13 त्वचा, बाल और स्वास्थ्य के लिए अंजीर के रस के अद्भुत लाभ और उपयोग

अंजीर, जिसे आमतौर पर भारत में 'अंजीर' के रूप में जाना जाता है, भूमध्य और एशियाई क्षेत्रों का मूल निवासी है। इस फल ने प्राचीन रोमनों और यूनानियों के आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाया और कहा जाता है कि इसकी समृद्ध पोषण मूल्य के कारण ताकत और तेजी को बढ़ाया जाता है। यह फाइबर, पानी और खनिज जैसे कैल्शियम, पोटेशियम और मैंगनीज में समृद्ध है। अंजीर का रस पीना इस फल का पोषक तत्व प्राप्त करने का एक प्रभावी तरीका है।

कैल्शियम और पोटेशियम में समृद्ध होने के कारण, अंजीर का रस महिलाओं के लिए विशेष रूप से फायदेमंद होता है क्योंकि यह हड्डियों के घनत्व को बढ़ाने में मदद करता है और इसके परिणामस्वरूप वे आवश्यक कैल्शियम प्राप्त करने के लिए डेयरी उत्पादों का सेवन कम कर सकते हैं। इस प्रकार, अंजीर डेयरी उत्पादों के लिए एक आदर्श कम वसा और कम कोलेस्ट्रॉल विकल्प है। यह ताकत और सहनशक्ति भी बढ़ाता है और अक्सर एथलीटों के आहार का एक हिस्सा बनता है। इस रस का कोई साइड इफेक्ट नहीं है और छोटे बच्चों को भी दिया जा सकता है। अंजीर का रस आम तौर पर सुपर बाजारों में उपलब्ध है। वैकल्पिक रूप से, इसे एक जूसर की मदद से घर पर तैयार किया जा सकता है। निकालने के बाद, रस भी एक झरनी की मदद से छलनी करने की आवश्यकता है।

अंजीर का जूस स्वास्थ्य लाभ

चूंकि अंजीर बेहद पौष्टिक होते हैं, अंजीर के रस के साथ कई स्वास्थ्य लाभ जुड़े हैं। नीचे दिए गए अंजीर का रस पीने के स्वास्थ्य लाभ हैं।

1. उत्कृष्ट रेचक और प्राकृतिक नींद संकेतक:

अंजीर विटामिन बी 6 के महान स्रोत हैं और इसलिए अंजीर का रस एक उत्कृष्ट रेचक है। अंजीर का रस शाम को या बिस्तर समय से पहले पीने से अनिद्रा रोग ठीक हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें ट्रिप्टोफैन होता है, जो 20 मूल अमीनो एसिड में से एक है, जो एक प्राकृतिक नींद का उत्पादक है। हल्के रेचक होने के कारण, यह छोटे बच्चों को भी दिया जा सकता है।

2. चंगा संक्रमण:

अंजीर का रस ब्रोन्कियल संक्रमण को साफ करने में प्रभावी है क्योंकि यह गले में श्लेष्म झिल्ली को शांत करता है और जलन को कम करने में मदद करता है।

3. कब्ज को ठीक करता है:

कब्ज को ठीक करने में अंजीर के रस का भी उपयोग किया जा सकता है। जई के दूध के साथ संयुक्त अंजीर का रस कब्ज के लक्षणों को दूर करने में मदद करता है। इस उद्देश्य के लिए, आप कुछ नद्यपान निकालने के साथ लगभग 300 मिलीलीटर जई का दूध और 90 मिलीलीटर अंजीर का रस ले सकते हैं। जल्दी राहत के लिए जागने के तुरंत बाद इसका सेवन करना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, कब्ज को ठीक करने के लिए अंजीर के रस और प्रून जूस का संयोजन भी सुबह जल्दी लिया जा सकता है।

4. लड़ता मूत्राशय की पथरी:

मूत्राशय में खनिज जमा होने के कारण मूत्राशय की पथरी हो सकती है। केंद्रित अंजीर का रस कोलेस्ट्रॉल और सोडियम में कम होने के अलावा खनिजों और पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है। इस प्रकार, यह मूत्राशय की पथरी से लड़ने में प्रभावी हो सकता है।

5. प्राकृतिक शरीर बिल्डर:

कार्बोहाइड्रेट और प्राकृतिक शर्करा से भरपूर होने के कारण, अंजीर का रस प्राकृतिक बॉडी बिल्डर के रूप में काम करता है। अंजीर का रस पीने से आपकी जीवन शक्ति बढ़ सकती है, जिससे आप अधिक व्यायाम कर सकते हैं और अतिरिक्त कैलोरी बर्न कर सकते हैं। अंजीर के रस की एक सेवारत लगभग 250 किलो कैलोरी ऊर्जा और 3 ग्राम प्रोटीन प्रदान करती है। अंजीर के रस की उच्च ग्लूकोज सामग्री एक कसरत के दौरान मांसपेशियों को ईंधन दे सकती है जबकि प्रोटीन एक मांसपेशी निर्माण और शरीर निर्माण पोषक तत्व है। इस प्रकार, अंजीर का रस शरीर के बिल्डरों और एथलीटों के लिए कृत्रिम रूप से निर्मित मांसपेशियों के निर्माण के लिए एक प्रभावी विकल्प हो सकता है।

6. अतिरिक्त कैलोरी जलाने में मदद करता है:

यह रस अपने उच्च फाइबर सामग्री के कारण वजन घटाने के लिए अनुकूल है। अंजीर का जूस पीने से वजन कम करने वाले आहार के हिस्से के रूप में अनावश्यक कैलोरी को कम करने में मदद मिलेगी, लेकिन फिर भी यह शरीर को आवश्यक पोषण प्रदान करता है। कुछ देशों में, मधुमेह रोगियों के लिए डेसर्ट में चीनी के बजाय अंजीर के अर्क का उपयोग किया जाता है।

7. स्तन दूध के लिए अच्छा पदार्थ:

ताजा निचोड़ा हुआ कार्बनिक अंजीर का रस स्तन के दूध की संरचना के समान है और यहां तक ​​कि छह महीने में शिशु के आकार को दोगुना कर सकता है। यह एचआईवी / एड्स संक्रमित महिलाओं के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है जो अपने शिशुओं को नहीं दे सकती हैं। अंजीर का रस उन शिशुओं के लिए भी एक विकल्प है जिन्हें मादक द्रव्यों से एलर्जी होती है जैसे कि मट्ठा और सोया जैसे शिशु फार्मूला में निहित होते हैं।

8. धब्बेदार अध: पतन को रोकता है:

अंजीर का रस मैकुलर डिजनरेशन यानी दृष्टि की उम्र से प्रेरित कमजोरी को रोकने में मदद कर सकता है।

9. अन्य जोड़े गए लाभ:

ऊपर दिए गए लाभों के अलावा, अंजीर का रस स्तन कैंसर के खतरे को कम करता है, बवासीर को ठीक करता है और रक्तचाप को नियंत्रित करता है।

अंजीर का जूस स्किन के फायदे

शरीर के बाकी हिस्सों की तरह, आपकी त्वचा को भी अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट की पर्याप्त आपूर्ति की आवश्यकता होती है। फलों का रस आपको चमकती त्वचा प्रदान करने और त्वचा की समस्याओं को दूर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और अंजीर का रस इसका अपवाद नहीं है।

10. हील घावों, मौसा, मुँहासे और दाने:

इस रस में उपचार के अच्छे गुण होते हैं और त्वचा के घावों और मस्सों को ठीक कर सकते हैं। मुंहासों के ताजा अंजीर का रस 10 से 15 मिनट तक अपने चेहरे पर लगाने से मुंहासों और फुंसियों के उपचार में उपयोगी है।

11. वृद्धावस्था के लक्षण को रोकता है:

अंजीर में विटामिन सी भी होता है। यह विटामिन आपकी त्वचा को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों से लड़कर एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, इस प्रकार उम्र बढ़ने के संकेतों को रोकता है। यह लाभ पाने के लिए अंजीर के रस का सेवन किया जा सकता है।

अंजीर के जूस के बाल फायदे

ऐसे फलों का सेवन करना जो विटामिन सी और ई और खनिजों जैसे कुछ विटामिनों में अधिक हो, बालों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं और बालों के झड़ने का मुकाबला कर सकते हैं। अंजीर के रस की पोषण सामग्री स्वस्थ बालों के लिए अनुकूल है।

12. बाल विकास में योगदान:

मैग्नीशियम एक खनिज है जो बालों के विकास में योगदान देता है और इस खनिज का सेवन बढ़ाने के लिए अंजीर का रस लिया जा सकता है।

13. कोलेजन गठन में योगदान:

अंजीर के रस में कैल्शियम होता है जो कोलेजन बनाने में योगदान देता है जो आपके बालों और त्वचा को बनाता है।

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