त्वचा, बाल और स्वास्थ्य के लिए अदरक पाउडर (सोंठ) के 14 सर्वश्रेष्ठ लाभ

सूखी अदरक पाउडर के रूप में भी (जाना जाता है Sonth / Soonth / सौंठ हिन्दी में), ' Sonti तेलुगु में', (Chukku या Sukku तमिल में), ' Chukku मलयालम में', ' Shunti कन्नड़ में', ' Sonth बंगाली में', ' Soonth 'गुजराती में और' Suntha मराठी में '। यह ताजा अदरक से आता है जिसे इस्तेमाल करने से पहले सुखाया जाता है। यह एक महीन बंद सफेद पाउडर है जिसमें तेज सुगंध और तीखा स्वाद होता है। यह ज्यादातर स्टोर करना आसान है और एक वर्ष का एक लंबा शैल्फ जीवन है। यहां जानिए सूखे अदरक पाउडर के क्या फायदे हैं।

अदरक पाउडर के फायदे

चित्र: शटरस्टॉक

आइए हम शीर्ष 14 सर्वश्रेष्ठ अदरक पाउडर लाभों को देखें:

1. पाक उपयोग

• सूखे अदरक पाउडर का उपयोग मसालों और मसालों में ग्रेवी, करी, मैरिनेड, स्ट्यूज़ आदि के लिए किया जाता है।
• अदरक के साथ मसाला चाय बनाने के लिए दालचीनी, सौंफ, इलायची और लौंग मिलाएं
• तंदूरी शुरुआत, शाकाहारी और मांसाहारी के लिए मैरिनडेस।
• अदरक की ब्रेड का स्वाद लेते थे।
• सूखे अदरक की जड़ के पाउडर का उपयोग महिलाओं की अपेक्षा के लिए भोजन तैयार करने और माताओं को खिलाने के लिए भी किया जाता है।
• सूखे अदरक पाउडर का उपयोग विभिन्न प्रकार के बेक्ड व्यंजनों जैसे अदरक कुकीज़ और अदरक कैंडी (1) में स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है।

2. टोनर

दो चम्मच सूखे अदरक के पाउडर को 4 कप पानी में उबालें। इसे तब तक कम करें जब तक यह आधा न हो जाए। तनाव और शांत; अब लैवेंडर या दौनी तेल की कुछ बूँदें जोड़ें। इन सभी सामग्रियों को अच्छे से मिलाएं और कांच की बोतल में स्टोर करें। इस टोनर को रेफ्रिजरेट करें और कॉटन से चेहरे पर लगाएं। यह त्वचा की रक्षा करता है, अशुद्धियों को दूर करता है, इसे हाइड्रेट करता है, सूखापन कम करता है और इसे टोन करता है (2)।

3. पेट में जलन

पेट की जलन को ठीक करने के लिए गन्ने के रस के साथ सूखे अदरक के पाउडर का उपयोग किया जाता है। पेट की जलन (3) से राहत पाने के लिए रोजाना सुबह-शाम इस मिश्रण का सेवन करें।

4. सिरदर्द

अदरक पाउडर के सबसे अच्छे लाभों में से एक सिरदर्द से राहत है। माथे पर पाउडर का पेस्ट लगाने से सिरदर्द की सबसे आम समस्या को ठीक किया जा सकता है। इस थेरेपी का उपयोग सिरदर्द को ठीक करने के लिए किया जाता है। आप गले के दर्द (4) से राहत पाने के लिए पेस्ट को अपने गले पर भी लगा सकते हैं।

5. सीने में दर्द

सूखे अदरक के पाउडर का उपयोग करके सीने के दर्द को ठीक किया जा सकता है। निविदा नारियल पानी में सूखे अदरक पाउडर और चीनी मिलाएं। सीने के दर्द (5) को ठीक करने के लिए इसे पियें।

6. विरोधी भड़काऊ

सूखे अदरक पाउडर में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो गठिया को शांत कर सकते हैं। इस पाउडर के 2-3 बड़े चम्मच पानी में डालकर उबाल लें। सूजे हुए जोड़ों को ठीक करने के लिए इस पानी को पिएं। दर्द (6) से राहत पाने के लिए आप सूजन वाले घुटने के जोड़ों पर पेस्ट भी लगा सकते हैं।

7. कॉमन कोल्ड

अदरक पाउडर आपकी रसोई में पाए जाने वाले सामान्य तत्वों में से एक है जो सामान्य सर्दी (7) के लक्षणों का इलाज करने में मदद करता है।

• ठंड से राहत पाने के लिए दिन में कई बार कच्ची अदरक या पाउडर अदरक की चाय का सेवन करें।
• आप सूखे अदरक के पाउडर, लौंग और नमक का पेस्ट भी बना सकते हैं और ठंड के लक्षणों को ठीक करने के लिए दिन में दो बार इसका सेवन कर सकते हैं।
• इसे ठीक करने के लिए एक और तरीका यह है कि एक बहती हुई नाक को ठीक करने के लिए सूखे अदरक के पाउडर को गुड़ के साथ मिलाएं।

8. चयापचय

सूखे अदरक पाउडर में थर्मोजेनिक एजेंट होते हैं जो वसा को जलाने और मोटापे का इलाज करने के लिए उपयोगी होते हैं। चयापचय दर को बढ़ाने के लिए इस पाउडर को लें जो शरीर में जमा वसा को जला देगा। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने के लिए भी उपयोगी है (8)।

9. अदरक पाउडर वजन घटाने के लिए

अदरक पाउडर के प्रभावी लाभों में से एक वजन घटाने में सहायता है। वजन कम करने के लिए अदरक पाउडर की चाय सबसे अच्छा उपाय है। एक कप गर्म पानी में p चम्मच सोंठ पाउडर मिलाएं। इसे ठीक से भंग करें और वजन घटाने के लिए इसे रोज पीएं। यदि आवश्यक हो तो इस चाय को शहद के साथ मीठा किया जा सकता है (9)।

10. पेट फूलना

• पेट फूलना (10) साफ करने के लिए सूखे अदरक का पाउडर, एक चुटकी हींग और गर्म पानी में काला नमक मिलाएं।
• सूखे अदरक के पाउडर को आधा चम्मच कैरम बीज और 2-3 बूंद नींबू के रस के साथ मिलाएं। एक गाढ़ा पेस्ट बनाएं और इसे छाया में सुखाएं। प्रतिदिन सुबह और शाम 1 ग्राम नमक के साथ सेवन करने से पेट का फूलना साफ हो जाता है।

11. मूत्र संक्रमण

मूत्र संक्रमण (11) से छुटकारा पाने के लिए दूध और चीनी में सूखी अदरक का पाउडर मिलाया जा सकता है।

12. अदरक स्नान

1 बड़ा चम्मच सूखा अदरक पाउडर लें और इसे बराबर मात्रा में बेकिंग सोडा के साथ मिलाएं। धीरे से और धीरे से अपने शरीर को इसे साफ़ करने के लिए रगड़ें (12)।

13. माइग्रेन

माइग्रेन के दर्द (13) की शुरुआत से पहले 2 चम्मच सूखे अदरक पाउडर को गर्म पानी के साथ लें।

14. मुंहासे

अदरक पाउडर में एंटी-इंफ्लेमेटरी (14) और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो रोम छिद्रों को बंद करने में मदद करते हैं और मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारते हैं।

एक चिकनी पेस्ट बनाने के लिए दूध पाउडर और सूखे अदरक पाउडर को मिलाएं। साफ चेहरे और गर्दन पर लागू करें और इसे 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। चेहरे के मॉइस्चराइजर को धोएं और लगाएं। मुंहासों और ब्रेकआउट्स को साफ़ करने के लिए सप्ताह में एक बार इसका उपयोग करें। यह मास्क आपकी त्वचा को फिर से जीवंत करेगा और आपकी त्वचा को एक युवा चमक प्रदान करने के लिए त्वचा की कोशिकाओं को नवीनीकृत करेगा।

आशा है कि आपको अदरक पाउडर जानकारी के लाभों पर लेख मिला। यदि आप किसी अन्य अदरक पाउडर के उपयोग को जानते हैं तो भी साझा करें। हमें नीचे एक टिप्पणी छोड़ दो।