त्वचा, बाल, और स्वास्थ्य के लिए कसावा के 26 अद्भुत फायदे

कभी एक ही घटक के बारे में आया है जो आपकी त्वचा, बालों और स्वास्थ्य की देखभाल कर सकता है? और क्या होगा अगर वह बहुत ही घटक भी एक जहर है? हैरान, तुम नहीं हो? खैर, हम यहां कसावा के बारे में बात कर रहे हैं! यह आपकी त्वचा, बालों और बालों को कैसे लाभ पहुंचाता है, यह कल्पना से परे है!

और इसकी प्रतीत होने वाली जहरीली प्रकृति के लिए, कुछ खाद्य पदार्थ और तत्व हैं जो माना जाता है कि ज़हरीले हैं, लेकिन जब सही खाया जाए तो कई लाभ मिल सकते हैं। कसावा उनमें से एक है!

कसावा के बारे में अधिक जानना चाहते हैं और यह आपकी त्वचा, बालों और स्वास्थ्य को कैसे लाभ पहुंचा सकता है? तो आराम करो और इस पोस्ट को एक पढ़ने दे!

कसावा - एक संक्षिप्त

कसावा एक उष्णकटिबंधीय जड़ वाली सब्जी है जिसका उपयोग आलू, गाजर, मूली और अन्य कंदों के साथ किया जा सकता है। कसावा का उपयोग आटे में भी किया जाता है, जो कि दुनिया भर में रसोई में आवश्यक स्टार्च का एक प्रकार है। सूखे कसावा के आटे को किराने की दुकानों से भी खरीदा जा सकता है। कसावा के पौधों की ताजा जड़ों को ढूंढना लगभग असंभव है क्योंकि वे बहुत जल्दी सड़ जाते हैं।

इस वेजी की पत्तियों का उपयोग भोजन बनाने के लिए भी किया जा सकता है। अन्य हरी सब्जियों की तुलना में, कसावा का पोषण मूल्य थोड़ा कम है। इस पौधे की पत्तियों में कसावा की जड़ों में पाए जाने वाले पोषक तत्वों की तुलना में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।

कसावा को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए एक आरामदायक वातावरण की आवश्यकता होती है। इस पौधे का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि यह मिट्टी में बहुत लंबे समय तक जीवित रह सकता है जो गुणवत्ता में खराब है।

कसावा के पौधे दो प्रकार के होते हैं: मीठा और कड़वा। कड़वे कसावा के पौधों में साइनाइड का स्तर अधिक होता है, और उन्हें पकाने से पहले अच्छी तरह धोया और कुचला जाना चाहिए। यह सभी हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकाल देगा। एक बार ऐसा हो जाने के बाद, आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए कसावा के पौधों की जड़ों को आटे में पीस सकते हैं।

दूसरी ओर, मीठे कसावा में सायनाइड का स्तर कम होता है, और आप उन्हें पारंपरिक मूल सब्जी के रूप में खा सकते हैं। कसावा अपने अद्भुत लाभों के लिए जाना जाता है। चलो उनमें से कुछ के माध्यम से जाओ!

कसावा के त्वचा लाभ

1. स्मूथन्स एंड ब्राइटेंस योर कॉम्प्लेक्शन

कसावा पौधों के छिलके का उपयोग त्वचा एक्सफोलिएटर के रूप में किया जा सकता है। आप छिलकों को विभाजित कर सकते हैं, इसमें से एक ताजा पेस्ट बना सकते हैं और इसे एक स्क्रब के रूप में उपयोग कर सकते हैं। कुछ मिनट के लिए चेहरे को अच्छी तरह से ब्रश करें और इसे ठंडे पानी से धो लें। अच्छे परिणाम पाने के लिए सप्ताह में तीन बार ऐसा करें।

2. ग्रेट फेस मास्क

कसावा के पौधे भी बेहतरीन फेस मास्क की तरह काम करते हैं। अपना फेस मास्क तैयार करने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपने अपना चेहरा गर्म पानी से धो लिया है। यह छिद्रों को खोलने में मदद करेगा। कसावा मास्क आसानी से अवशोषित हो जाएगा और आपकी त्वचा की बनावट और स्थिति में सुधार करेगा। एक बार जब आप अपना चेहरा धो लें, तो इसके पूरी तरह सूखने की प्रतीक्षा करें। अब आप ठंडे पानी से कुल्ला कर सकते हैं ताकि छिद्र बंद हो जाएं। उन्हें सुखाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें। सप्ताह में तीन बार ऐसा करने से निशान को रोका जा सकता है और बदले में एक स्वस्थ चमक प्रदान की जा सकती है।

3. त्वचा को हाइड्रेट करता है

कसावा आपकी त्वचा की टोन को भी हाइड्रेट कर सकता है और इसे चिकना और मुलायम बना सकता है। आपको इसके लिए घर पर ही मास्क तैयार करना होगा। कुछ शहद या जैतून के तेल के साथ कसावा पौधे की जड़ें लें। आप इसे एक फल के साथ भी मिला सकते हैं। नींबू की कुछ बूंदें भी करेंगी।

4. निशान और स्पॉट को हटाता है

कसावा स्टार्च का पानी घाव और निशान को ठीक करने में मदद कर सकता है यदि आप दिन में लगभग दो बार प्रभावित क्षेत्र पर धीरे से लागू करते हैं।

केशव के बाल के फायदे

यह आपके स्वास्थ्य और त्वचा का ही नहीं है, जब यह कसावा की बात आती है, तो लाभ प्राप्त करने पर होगा! कसावा की जड़ों और पत्तियों का उपयोग करने से भी आपको अपने बालों की गुणवत्ता में बदलाव देखने में मदद मिलेगी।

5. आपके बालों को तेजी से बढ़ने में मदद करता है

6. बाल गिरने को नियंत्रित करता है

महिलाओं ने अक्सर बालों के झड़ने की शिकायत की है। वे इसके बारे में बात करते हुए थक गए हैं, और हम इसके बारे में सुनकर थक गए हैं! इस समस्या का एक सरल, त्वरित और प्रभावी समाधान है कसावा। यह आपके बालों को जड़ों से युक्तियों तक पोषण देगा, इसे हाइड्रेट करेगा और बालों के गिरने को नियंत्रित करेगा।

7. पोषण प्रदान करता है

कसावा के पौधे पोषण का एक बिजलीघर हैं। यदि आपके बाल सूखे या क्षतिग्रस्त हैं, तो इस पौधे पर विचार करें और इसे सभी क्षति को ठीक करने में मदद करें।

कसावा के स्वास्थ्य लाभ

कसावा पौधे की नलियों और जड़ों में कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, लोहा, विटामिन बी और सी होते हैं और स्टार्च भी होता है। पत्तियों में कैल्शियम, लोहा, वसा और प्रोटीन भी होते हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि वे आपके स्वास्थ्य, शरीर और दिमाग के लिए फायदेमंद साबित हुए हैं। उस के साथ, चलो कुछ प्रमुख कसावा स्वास्थ्य लाभों से गुजरते हैं।

8. वजन कम करने में आपकी मदद करता है

कसावा उन सभी के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो उन अतिरिक्त पाउंड को बहाने की कोशिश कर रहे हैं जो वर्षों से जमा हुए हैं। यह चावल और रोटी में पाया जाता है और कैलोरी में भी कम होता है। कसावा में उच्च फाइबर सामग्री आपको लंबे समय तक पूर्ण रहने में मदद करती है और द्वि घातुमान खाने से रोकती है।

9. आपके पाचन तंत्र के लिए अच्छा है

कसावा में फाइबर होते हैं, जो पानी में घुलनशील नहीं होते हैं। यह आपकी आंतों में प्रवेश करने वाले विषाक्त पदार्थों के अवशोषण में मदद करता है। इस तरह, यह आपके पाचन स्वास्थ्य में सुधार करता है और इसे अच्छी तरह से चबाता रहता है।

10. सिरदर्द पर काबू पाने में मदद करता है

हम में से अधिकांश सिरदर्द से पीड़ित हैं, और कुछ के लिए, यह असहनीय हो सकता है। लेकिन आप इसका इलाज कसावा की मदद से कर सकते हैं! इसके लिए आपको बस इतना करना है कि 60 ग्राम कसावा की जड़ या पत्तियां लें और इसे एक-दो घंटे के लिए पानी में भिगो दें। एक ब्लेंडर का उपयोग करके ताजा रस बनाएं और फिर इसे दिन में दो बार पीएं। और उन हत्यारे सिर दर्द को दूर करें!

11. कैंसर को रोकता है

यहाँ कसावा का अद्भुत लाभ मिलता है। कसावा कैंसर जैसी जानलेवा बीमारियों को रोकने में मदद करता है। इन पत्तियों में बी 17 सामग्री लाल रक्त कोशिकाओं की सामग्री को उत्तेजित करने में मदद करती है, जिसके नुकसान से अक्सर कैंसर होता है।

12. दस्त का इलाज करता है

कसावा दस्त जैसी स्थितियों को भी संबोधित करता है। आप कसावा के कई टुकड़े ले सकते हैं और इसे पानी में उबाल सकते हैं। कमरे के तापमान पर आने की प्रतीक्षा करें। फर्क महसूस करने के लिए इस तरल को दिन में दो बार पियें।

13. आँखों के लिए अच्छा है

कसावा विटामिन ए से भरपूर होता है और इसमें बैकारोट्न्या जैसे यौगिक होते हैं जो आपकी आंखों के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और भविष्य में अंधापन या खराब दृष्टि को रोकते हैं।

14. बुखार का इलाज

कसावा के पत्ते बुखार के इलाज में भी प्रभावी हैं। सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, काढ़ा बनाने के लिए तने के साथ-साथ कसावा की पत्तियों का उपयोग करें। इसे बनाने के लिए, आपको जड़ और पत्तियों को गर्म पानी में डुबोने के बजाय उबालना होगा। बस 400 ग्राम कसावा के पत्ते और 80 ग्राम तने लें और इन्हें एक लीटर पानी में उबालें। जब पानी की मात्रा आधे से कम हो जाए, तो इसे उतारकर ठंडा कर लें।

15. गठिया रोगों का इलाज करने में मदद करें

आमवाती रोग मांसपेशियों और जोड़ों से संबंधित बीमारियों को संदर्भित करते हैं। ऑस्टियोपोरोसिस, गठिया, स्पॉन्डिलाइटिस और ल्यूपस इसके कुछ उदाहरण हैं। कसावा के पत्ते मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं। वास्तव में, मैग्नीशियम में उच्च आहार रक्तचाप के स्तर को कम करता है जो जीवन भर आमवाती रोगों की संभावना को कम करता है (1)।

कसावा प्रति सेवारत आपके मैग्नीशियम की आवश्यकता के एक तिहाई से अधिक की आपूर्ति करता है। एक सभी प्राकृतिक गठिया की दवा बनाने के लिए, 150 ग्राम कसावा के पत्ते, कुछ नींबू पानी और नमक के साथ 15 ग्राम अदरक की जड़ लें। एक लीटर पानी में इन सामग्रियों को तब तक उबालें जब तक कि मात्रा लगभग 400cc तक कम न हो जाए। खाड़ी में आमवाती रोगों को रखने के लिए हर सुबह इस औषधि को पिएं।

16. घाव भरते हैं

घाव और घावों को ठीक करने के लिए कसावा के पत्ते बहुत अच्छे हैं। इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं जो इस तरह की चोटों को जल्दी से ठीक करने में मदद कर सकते हैं। एलो वेरा जेल की थोड़ी मात्रा में कसावा के पत्तों को क्रश करें और एक चिकनी पेस्ट बनाएं। इस पेस्ट को घाव पर मलें। आप घावों में कसाव के तने का भी उपयोग कर सकते हैं। पत्तियों और जेल से बने चिकने पेस्ट से, कसावा की कुछ जड़ों को पीस लें। यदि घाव जले से है, तो पुलाव को कसावा प्रकंद से निचोड़ें और इसे घाव पर प्रतिदिन लगाएं।

17. कीड़े को साफ़ करें

कसावा के पत्तों का यह लाभ कुछ ठोस शोधों से लिया गया है। यह पाया गया है कि कसावा के पत्ते जीआई पथ में नेमाटोड संक्रमण को कम करते हैं। युवा बकरियों पर एक प्रयोग किया गया था जो चावल और कसावा के पत्तों के किण्वित योजक के एक स्थिर आहार को खिलाया गया था। यह पाया गया कि पूरकता ने नेमाटोडिक संक्रमण के लक्षणों को काफी कम कर दिया।

कीड़े को खत्म करने के लिए कसावा लेने के लिए, आप फार्मेसियों में पाए जाने वाले कसावा की खुराक खरीद सकते हैं। आप कसावा के पत्तों का पेस्ट भी बना सकते हैं और इसे पूरी भी खा सकते हैं।

18. भूख बढ़ाता है

कसावा लाभ से भरा है, जिसमें से भूख बहाली एक है। यदि आप भोजन के प्रति प्रतिकूल महसूस कर रहे हैं, तो कसावा के पत्ते आपकी भूख को बहाल करेंगे। ऐसा करने के लिए, अदरक के साथ कसावा के पत्तों का एक शंखनाद करें और हर सुबह जागने के तुरंत बाद इसे पीएं।

19. गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद

गर्भवती महिलाओं को विटामिन सी और फोलेट (2) की बहुत आवश्यकता होती है। वास्तव में, ये दोनों पूरक गर्भकाल की शुरुआत से ही निर्धारित हैं। अब, इन दोनों को कसावा के पत्तों में भी पाया जाता है। एक कप कसावा में आपकी दैनिक फोलेट की आवश्यकता का 15 प्रतिशत और दैनिक कैल्शियम की आवश्यकता का 47 प्रतिशत होता है। कसावा के पत्तों में एक नरम स्वाद होता है, इसलिए पत्तियों को काट लें और उन्हें स्टू में मांस और सब्जियों के साथ पकाना। इस तरह, आप स्वस्थ पत्ती से एक शानदार भोजन बनाएंगे।

20. क्वाशिओकोर से लड़ने में मदद करें

कसावा के पत्ते लाइसिन प्रोटीन (3) से भरे हुए हैं। यह पत्तियों को प्रोटीन की कमी की स्थिति से लड़ने के लिए एकदम सही बनाता है जैसे कि क्वाशीओर्कोर। हालांकि, कसावा पर निर्भर करता है क्योंकि प्रोटीन का एकमात्र स्रोत हानिकारक हो सकता है अगर पत्तियों को ठीक से पकाया नहीं जाता है। इसमें साक्ष्य का सुझाव दिया गया है कि कसावा में सायनोजेनिक ग्लूकोसाइड होता है। इससे आंखों की रोशनी कम हो सकती है और साइनाइड विषाक्तता हो सकती है। तो कंद और पत्तियों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और खाने से पहले अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए।

21. प्रतिरक्षा को मजबूत करता है

कसावा के पत्तों में भरपूर मात्रा में पाए जाने वाले फोलेट और विटामिन सी, शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए बहुत अच्छे होते हैं। विटामिन सी वायरस और बैक्टीरिया के नाभिक पर हमला करके प्रतिरक्षा प्रणाली को मदद करता है, जिससे वे मृत हो जाते हैं। यह हड्डियों के स्वास्थ्य को भी बनाए रखता है। यह एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट भी है जो शरीर में मुक्त कणों को खत्म करता है। मुक्त कण कैंसर के साथ संबंध रखने के लिए जाने जाते हैं। फोलेट हमारे शरीर में कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है, जिससे जीवन के लिए आनुवंशिक सामग्री बनाने और डीएनए म्यूटेशन को रोकने में मदद मिलती है।

22. ऊर्जा को बढ़ाता है और मस्तिष्क के कार्यों में सुधार करता है

चूँकि कैसवा का आटा कार्बोहाइड्रेट में उच्च होता है, यह ऊर्जा को बढ़ाने में मदद करता है। इतना ही नहीं, जब आप अपने भोजन में कसावा का आटा मिलाते हैं, तो आपका मस्तिष्क अधिक कुशलता से काम करना शुरू कर देगा। प्रत्येक सेवारत में 80% कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो आपके दैनिक उपभोग के लिए पर्याप्त से अधिक है।

23. तंत्रिका स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि संतुलित तंत्रिका तंत्र के लिए कसावा का आटा आवश्यक है। यह न केवल तनाव और चिंता से लड़ता है, बल्कि आपके समग्र स्वास्थ्य को भी सहायता प्रदान करता है।

24. स्वस्थ मांसपेशियों को बनाए रखता है

25. रक्तचाप कम करता है

कसावा के आटे का एक और आश्चर्यजनक लाभ यह है कि यह रक्तचाप को काफी कम करता है। यह फिर से है क्योंकि यह आहार फाइबर में उच्च है। कसावा के आटे का हर कप आपके फाइबर का सेवन 4 ग्राम तक बढ़ा देता है। यह आदर्श फाइबर सेवन की दिशा में महत्वपूर्ण योगदान देता है