त्वचा और स्वास्थ्य के लिए नारियल के 30 सर्वश्रेष्ठ लाभ और उपयोग

जो लोग प्राकृतिक अवयवों की चिकित्सा शक्तियों में विश्वास करते हैं, वे शायद नारियल के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानते होंगे। भारतीय घरों में पीढ़ियों से विभिन्न रूपों में नारियल की अच्छाई का उपयोग किया जाता रहा है। यह एक ऐसा फल है जिसका उपयोग आपकी सभी जरूरतों को पूरा करने के लिए किया जा सकता है।

नारियल के बारे में

नारियल एक फल है जो कोकोस न्यूसीफेरा पाम का है। यह परिपक्व अखरोट भारत के रसोईघरों में सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली सामग्री में से एक है। नारियल की सैकड़ों प्रजातियाँ पूरे भारत में पाई जाती हैं और इसका स्वाद इसकी मिट्टी की क्षारीयता के अनुसार अलग-अलग होता है। इसका बाहरी भाग हरे रंग का होता है जो परिपक्व होते ही भूरे रंग का हो जाता है। कठोर खोल के नीचे सफेद खाद्य मांस होता है। नारियल को हिंदी में yal नारियाल’, तेलुगु में Bond कोब्बारी बोंडैम’, तमिल में in तेनके’, मलयालम में ik कारिक्किन’, कन्नड़ में ina थेंगिना काई’और बंगाली में ik नरेलेरा’ के नाम से भी जाना जाता है। ताजे कटे हुए नारियल में मीठा पानी होता है जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। नारियल एक स्वस्थ अखरोट है जिसे भोजन के रूप में सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। यह मुख्य रूप से प्रतिक्रिया मुक्त है। गिरी न केवल स्वस्थ है, बल्कि गर्भावस्था के दौरान खाया जाना भी सुरक्षित है।

नारियल के 30 अद्भुत फायदे

नीचे दिए गए हैं त्वचा, बाल और स्वास्थ्य के लिए नारियल के 30 अद्भुत फायदे:

नारियल के स्वास्थ्य लाभ

नारियल में संतृप्त वसा की उच्च मात्रा होती है लेकिन ये हानिरहित होते हैं। इनमें मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड्स होते हैं जो मध्यम लंबाई के फैटी एसिड होते हैं। ये फैटी एसिड शरीर द्वारा अलग-अलग अवशोषित होते हैं। वे पाचन तंत्र से सीधे यकृत में जाते हैं और आगे कीटोन निकायों में बदल जाते हैं। इससे मस्तिष्क संबंधी विकारों जैसे मिरगी और अल्जाइमर पर चिकित्सीय प्रभाव पड़ सकता है। नारियल के स्वास्थ्य लाभ में निम्नलिखित शामिल हैं:

1. फाइबर सामग्री:

नारियल डाइटरी फाइबर में उच्च होता है और फाइबर का 61% प्रदान करता है। नारियल फाइबर ग्लूकोज की रिहाई को धीमा कर देता है और इसे सेल में स्थानांतरित करता है यह ऊर्जा में परिवर्तित हो गया था। यह अग्न्याशय और एंजाइम प्रणालियों पर तनाव से राहत देने में सहायता करता है जो मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करता है।

2. मधुमेह को नियंत्रित करता है:

नारियल इंसुलिन के स्राव और रक्त शर्करा के उपयोग में सुधार करता है। यह रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए हार्मोन को सकारात्मक रूप से प्रभावित करके मधुमेह को नियंत्रित करता है। यह रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को धीमा कर देता है और ग्लाइसेमिक क्रेविंग को कम करने में मदद करता है। नारियल पाचन और आंत्र विकारों से जुड़े त्वरित पाचन और अन्य लक्षणों में लाभ पहुंचाता है। यह आहार फाइबर प्रदान करते समय पोषक तत्वों और खनिजों के अवशोषण का समर्थन करता है। यह उल्टी और मतली को भी कम करता है।

3. विरोधी बुढ़ापे:

नारियल में मौजूद साइटोकिनिन, कीनेटिन और ट्रांस-जेइटिन शरीर पर एंटी थ्रोम्बोटिक, एंटी-कार्सिनोजेनिक और एंटी-एजिंग प्रभाव डालते हैं।

4. प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है:

नारियल पोषण प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए उत्कृष्ट है। यह एंटीवायरल, एंटीफंगल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-पैरासाइटिक है। नारियल तेल का सेवन शरीर को वायरस और बैक्टीरिया दोनों के लिए प्रतिरोध का कारण बनता है जो बीमारी का कारण बन सकता है। नारियल को अपने कच्चे रूप में रखने से गले के संक्रमण, ब्रोंकाइटिस, मूत्र पथ के संक्रमण, टैपवार्म और जैसी कुछ सबसे खराब बीमारी का इलाज करने में मदद मिल सकती है। रोगाणुओं के कारण अन्य बीमारियाँ।

5. पेट की चर्बी का इलाज करता है:

पेट की गुहा में खतरनाक वसा के इलाज में भी नारियल फायदेमंद है। पेट की चर्बी सभी वसाओं में से सबसे खतरनाक होती हैं और विभिन्न बीमारियों से जुड़ी होती हैं। प्रतिदिन 200 ग्राम नारियल परोसने से बीएमआई और कमर की परिधि दोनों में केवल 12 सप्ताह में महत्वपूर्ण कमी आ सकती है।

6. समग्र स्वास्थ्य:

अनुसंधान ने साबित कर दिया है कि जो लोग रोजाना नारियल का सेवन करते हैं उनकी तुलना में स्वास्थ्यवर्धक नहीं होते हैं। कुछ देशों में यह एक आहार फाइबर है जिसे लोगों ने कई पीढ़ियों तक चलाया है।

7. ऊर्जा को बढ़ावा देता है:

नारियल चर्बी को जलाकर ऊर्जा बढ़ाने में मदद करता है। नारियल के तेल में पाए जाने वाले ट्राइग्लिसराइड्स लंबे समय में वजन घटाने के लिए 24% ऊर्जा व्यय को 5% तक बढ़ाते हैं। यह भूख के दर्द को कम करने के लिए भी जाना जाता है। यह सीधे तौर पर उस तरह से संबंधित है जिस तरह से शरीर में फैटी एसिड को कीटोन के रूप में मेटाबोलाइज किया जाता है क्योंकि भूख कम करने वाला प्रभाव होता है। जो लोग लगातार नारियल उत्पादों का उपयोग करते हैं, उनमें हाइपोग्लाइकेमिया के प्रभाव के साथ कई घंटों तक खाने के बिना जाने की एक मजबूत क्षमता होती है। यह स्वस्थ थायराइड समारोह को भी बढ़ावा देता है और पुरानी थकान के लक्षण को दूर करने में मदद करता है।

8. मिर्गी का इलाज करता है:

एक केटोजेनिक आहार एक कम कार्ब आहार है जिसका उपयोग विभिन्न विकारों के इलाज के लिए किया जाता है। इसका सबसे अच्छा ज्ञात अनुप्रयोग बच्चों में मिर्गी का इलाज कर रहा है। आहार में कम कार्ब्स और बड़ी मात्रा में वसा खाने से रक्त में केटोन निकायों की वृद्धि हुई सांद्रता हो सकती है। यह आहार नाटकीय रूप से मिर्गी के बच्चों में दौरे की दर को कम कर सकता है।

9. कैंसर से लड़ता है:

नारियल के पोषण में कैंसर विरोधी गुण भी साबित हुए हैं। यह बृहदान्त्र और स्तन कैंसर के इलाज के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है।

10. आपको हाइड्रेटेड रखता है:

नारियल पानी में महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जो हाइड्रेशन बनाए रखने में मदद करते हैं। आसान वर्कआउट और अन्य ज़ोरदार गतिविधियों में शामिल लोगों को अपने आहार में जितना हो सके उतना नारियल पानी शामिल करना चाहिए। नारियल पानी खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को बदल देता है, हाइड्रेशन प्रदान करता है और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाता है। यह पानी का एक बेहतर विकल्प है क्योंकि यह सादे पानी की तुलना में स्वादिष्ट है और पोषण से भरा है।

11. पौष्टिक और स्वस्थ:

नारियल पानी को पूरे दूध की तुलना में अधिक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। इसमें लॉरिक एसिड होता है जिसे माँ के दूध के बराबर माना जाता है। यह स्वाभाविक रूप से बाँझ है क्योंकि यह फ़िल्टरिंग भूसी के माध्यम से अनुमति देता है। यह हैंगओवर को भी ठीक करता है। नारियल के पानी में रक्त में प्राकृतिक आइसोटोनिक पेय होता है।

12. मूत्र पथ के संक्रमण को रोकता है:

नारियल की प्राकृतिक मूत्रवर्धक संपत्ति मूत्र पथ के संक्रमण का इलाज करती है। यह स्वाभाविक रूप से संक्रमण से छुटकारा पाने के लिए मूत्र के प्रवाह में सुधार करता है।

13. रक्त कोलेस्ट्रॉल में सुधार करता है:

नारियल शरीर में रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने में मदद करता है और हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है। नारियल में संतृप्त वसा शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है और एलडीएल को एक सौम्य उपप्रकार में नियंत्रित करती है। हृदय संबंधी जोखिम कारकों में यह सुधार सैद्धांतिक रूप से हृदय रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है।

14. एसिडिटी और हार्ट बर्न को नियंत्रित करता है:

नारियल पानी भी एसिडिटी और हार्ट बर्न की समस्या को दूर करने में मदद कर सकता है।

15. गर्भावस्था के दौरान बेहद फायदेमंद:

नारियल पानी बाँझ है और गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत अच्छा है। यह माँ और बच्चे की प्रतिरक्षा और स्वास्थ्य में सुधार करता है और संक्रमण और अन्य बीमारियों से बचाता है। यह भ्रूण के समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए एमनियोटिक द्रव के स्तर को भी बढ़ाता है।

16. बैक्टीरिया से लड़ता है:

नारियल में मोनोलॉरिन और लॉरिक एसिड की उच्च सामग्री होती है जो बैक्टीरिया, वायरस और कवक को मारने में मदद करती है और खाड़ी में संक्रमण को बनाए रखती है।

17. मौखिक स्वच्छता के लिए अच्छा:

नारियल पानी का उपयोग मुंह के बैक्टीरिया को मारने, सांसों की बदबू को कम करने और संपूर्ण दंत स्वास्थ्य में सुधार के लिए एक बाहरी कुल्ला के रूप में भी किया जा सकता है।

18. स्वस्थ हड्डियां और दांत:

नियमित रूप से नारियल खाने से स्वस्थ हड्डियों और दांतों का विकास होता है। यह कैल्शियम और मैंगनीज को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता में सुधार करता है जो हड्डी के विकास में सहायता करता है। यह ऑस्टियोपोरोसिस को भी रोकता है, एक ऐसी स्थिति जो हड्डियों को पतली और नाजुक बनाती है और अपना घनत्व खो देती है। इस प्रकार यह उन लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प है जो लैक्टोज असहिष्णु हैं।

स्रोत: शटरस्टॉक

नारियल के त्वचा लाभ

त्वचा और बालों के स्वास्थ्य और उपस्थिति में सुधार के लिए अक्सर कॉस्मेटिक उद्योग में तेल के रूप में नारियल का उपयोग किया जाता है।

19. लड़ता सूखापन:

नारियल का तेल, अगर त्वचा पर इस्तेमाल किया जाता है, तो सूखापन और परतदारपन को रोकता है और इसे नमीयुक्त और कोमल बनाए रखता है। यह त्वचा को भी सपोर्ट करता है और समय के साथ हुए नुकसान को ठीक करने का काम करता है। यह न्यूरोसिस नामक एक आम त्वचा की स्थिति को आसान बनाता है, जो शुष्क, खुरदरी और परतदार त्वचा की विशेषता है। यह एटोपिक डर्माटाइटिस की गंभीरता को भी कम करता है जो स्टैफिलोकोकस ऑरस जैसे संक्रमणों से ग्रस्त है।

नारियल का उपयोग त्वचा की बाहरी परतों पर विषाक्त पदार्थों, कवक और बैक्टीरिया को साफ और बेअसर करता है जो न केवल डिटॉक्स करता है बल्कि त्वचा की प्राकृतिक प्रतिरक्षा प्रणाली और सुरक्षा भी बनाता है।

20. सूखे हाथों पर प्रभावी:

अतिरिक्त कुंवारी नारियल तेल का उपयोग सूखे और पके हुए हाथों के इलाज के लिए भी किया जा सकता है। नियमित रूप से बर्तन धोने से अक्सर त्वचा सूख जाती है और उन्हें भद्दा बना देती है। महंगे रासायनिक लदी सौंदर्य प्रसाधनों का उपयोग करने के बजाय, सुंदर और चिकनी हाथ पाने के लिए हाथों पर वर्जिन नारियल तेल लागू करें।

21. त्वचा कैंसर को रोकता है:

यह त्वचा में नमी और लिपिड सामग्री को बेहतर बनाता है और 20% कठोर अल्ट्रा वायलेट किरणों को रोककर त्वचा के कैंसर को रोकता है। यह एक शरीर और त्वचा मॉइस्चराइजर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि यह प्राकृतिक तेलों को फिर से भरकर त्वचा को हाइड्रेट करता है। नारियल के तेल को गोलाकार गमलों में रगड़कर चेहरे को साफ करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

22. युवा त्वचा:

त्वचा को जवान और खूबसूरत बनाए रखने के लिए नारियल का तेल बेहतरीन है। इसकी एंटीऑक्सीडेंट संपत्ति शरीर को हानिकारक मुक्त कणों से बचाकर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देती है। रोजाना नारियल के तेल की कुछ बूंदों की मालिश करने से यह स्वस्थ और चिकना रहेगा। इसे नहाने से पहले त्वचा पर लगाएं। यह स्नान करते समय छिद्रों को खोल देगा और तेल को त्वचा के माध्यम से अधिक कुशलता से अवशोषित करने की अनुमति देगा।

23. साफ त्वचा:

नारियल खाने से त्वचा हाइड्रेट होती है और यह जवां और कोमल बनती है। एक चम्मच कच्चा, कच्चा नारियल तेल लें और उससे त्वचा की मालिश करें। यह त्वचा के प्रकोप, चकत्ते और परेशानियों को कम करेगा और आंतरिक रूप से लेने पर त्वचा को अंदर से सुशोभित करेगा।

24. रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है:

नियमित रूप से नारियल खाने से त्वचा में ऑक्सीजन बढ़ती है और रक्त संचार को बढ़ावा मिलता है। हमारी कोशिकाओं को पर्याप्त मात्रा में ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है जो केवल ऑक्सीजन को वहन करने वाले शरीर में उचित परिसंचरण द्वारा ही संभव हो सकती है। यह त्वचा की उचित सांस लेने की अनुमति देता है और स्वस्थ और निर्दोष रंग को बढ़ावा देता है।

25. टैनिंग के प्रभाव को उलट देता है:

नारियल पानी भी टैनिंग को उलटने में मदद कर सकता है। फुलर्स अर्थ को नारियल पानी के साथ मिलाएं और इसे पूरे त्वचा पर लगाएं। इसे 20 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर इसे ठंडे पानी से धो लें। टैन फ्री स्किन पाने के लिए इस फेस पैक को सप्ताह में दो बार लगाएं।

26. तैलीय त्वचा का इलाज करता है:

तैलीय त्वचा के उपचार के लिए भी नारियल पानी का उपयोग किया जा सकता है। यह त्वचा से अतिरिक्त तेल को हटा देता है और त्वचा की टोन को और भी अधिक बनाए रखता है। नारियल का पानी मुंहासों, काले धब्बों और मुहासों पर भी बहुत प्रभावी होता है। आधा चम्मच हल्दी, 1 चम्मच चंदन पाउडर और नारियल पानी को मिलाकर फेस पैक बनाएं। स्पष्ट और चमकदार त्वचा पाने के लिए इसे साप्ताहिक रूप से चेहरे पर लगाएं।

27. आंखों का मेकअप हटाता है:

आंखों के मेकअप को हटाने के लिए भी नारियल तेल का इस्तेमाल किया जा सकता है। एक कॉटन बॉल पर नारियल तेल की कुछ बूंदें डालें और इससे अपनी आंखों को पोंछ लें। यह प्रभावी रूप से आंखों के मेकअप में मौजूद अवयवों को तोड़कर कठिन आई मेकअप को हटाता है। यह त्वचा को भी हाइड्रेट रखता है।

28. बॉडी स्क्रब:

नारियल का इस्तेमाल बॉडी स्क्रब के रूप में भी किया जा सकता है। कुछ नारियल तेल और एक कप ब्राउन शुगर मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं। अंत में कुछ नारियल के खोल को खुरचें, आवश्यक तेल की कुछ बूंदें डालें और इसे मिलाएं। आपका स्क्रब इस्तेमाल के लिए तैयार है। पेस्ट बनाने के लिए आप 1 बड़ा चम्मच नारियल पानी और दाल भी मिला सकते हैं। इसे 2 मिनट के लिए चेहरे पर धीरे से रगड़ें और फिर धो लें।

नारियल के बालों के फायदे

बालों के लिए नारियल बालों के झड़ने की समस्याओं का इलाज करने में मदद करता है। नारियल पानी और नारियल तेल दोनों बालों के झड़ने का इलाज करने में मदद कर सकते हैं। अनियंत्रित बालों को प्रबंधित करने और बालों के टूटने को रोकने के लिए नहाने से पहले नारियल पानी या नारियल तेल से अपने बालों की मालिश करें। इससे बाल मुलायम, चिकने और प्रबंधनीय भी बनेंगे।

29. खोपड़ी के संक्रमण को रोकें:

नारियल के जीवाणुरोधी और एंटीफंगल गुण रूसी, जूँ और खुजली खोपड़ी से खोपड़ी की रक्षा करते हैं जो अक्सर बालों के विकास को धीमा कर देते हैं।

30. स्वस्थ बाल:

नारियल भी चमकदार और रेशमी बाल पाने में आपकी मदद कर सकता है।

नारियल में विटामिन के और आयरन की मात्रा बालों के स्वास्थ्य को बनाए रखती है और इसे चमक प्रदान करती है।

नारियल का पोषण मूल्य

सिद्धांत	पोषक मूल्य	आरडीए का प्रतिशत
ऊर्जा	354 किलो कैलोरी	18%
कार्बोहाइड्रेट	15.23 ग्रा	12%
प्रोटीन	३.३ ग्राम	6%
कुल वसा	33.49 जी	167%
कोलेस्ट्रॉल	0 मिग्रा	0%
फाइबर आहार	9 जी	24%
विटामिन
folates	26 ग्राम	6.5%
नियासिन	0.540 मि.ग्रा	3%
पैंटोथैनिक एसिड	0.300 मिलीग्राम	6%
ख़तम	0.054 मिलीग्राम	4%
राइबोफ्लेविन	0.020 मिलीग्राम	1.5%
थायमिन	0.066 मि.ग्रा	5.5%
विटामिन सी	३.३ मिग्रा	5.5%
विटामिन ए	0 आईयू	0%
विटामिन ई	0.24 मिलीग्राम	2%
विटामिन K	0.2 µg	<1%
इलेक्ट्रोलाइट्स
सोडियम	20 मिग्रा	1%
पोटैशियम	356 मिलीग्राम	7.5%
खनिज पदार्थ
कैल्शियम	14 मिग्रा	1.4%
तांबा	0.435 मिग्रा	48%
लोहा	2.43 मिग्रा	30%
मैगनीशियम	32 मिग्रा	8%
मैंगनीज	1.500 मिलीग्राम	65%
फास्फोरस	113 मिग्रा	16%
सेलेनियम	10.1 µg	18%
जस्ता	1.10 मिलीग्राम	10%
पादप पोषक तत्वों
कैरोटीन, बीटा	0 µg	-
phytosterols	47 मिग्रा	-

नारियल कैलोरी, विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। औसतन 400 ग्राम नारियल का मांस एक दिन के लिए शरीर को आवश्यक लगभग सभी विटामिन और खनिज प्रदान करता है। 100 ग्राम नारियल की गुठली में लगभग 350 कैलोरी होती है। इसमें उच्च संतृप्त एसिड जैसे लौरिक एसिड और बायोएक्टिव यौगिक शामिल हैं जो बेहतर स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। गिरी तांबा, कैल्शियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम और जस्ता का एक उत्कृष्ट स्रोत है। यह फोलेट्स, नियासिन, थायमिन और पाइरिडोक्सिन का भी अच्छा स्रोत है। फल भी पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत है।

नारियल का पानी बहुत ताज़ा होता है और इसमें साधारण शर्करा, इलेक्ट्रोलाइट्स, खनिज, एसिड फॉस्फेट, उत्प्रेरित, डीहाइड्रोजनीज़, पेरोक्साइड और पॉलीमरेज़ होते हैं। सिर्फ पानी ही नहीं, इसके तेल को भी सुपर फूड के रूप में वर्गीकृत किया गया है। फैटी एसिड के इसके अनूठे संयोजन का आपके स्वास्थ्य पर गहरा प्रभाव पड़ सकता है।

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