त्वचा, बाल और स्वास्थ्य के लिए लीमा बीन्स के 6 अद्भुत फायदे

लीमा बीन्स, जिसे मक्खन बीन्स के रूप में भी जाना जाता है, लोकप्रिय फलियां हैं जो अपने हल्के मक्खन स्वाद और भावपूर्ण बनावट के लिए जानी जाती हैं। उन्हें कई क्षेत्रीय नामों से जाना जाता है, उदाहरण के लिए हिंदी में लीमा बीन्स को 'सेम फली' और तमिल में लीमा बीन्स को 'मोचई' कहा जाता है। लिमा बीन्स से जुड़े कई स्वास्थ्य, त्वचा और बाल लाभ हैं। लिमा बीन्स से कई स्वास्थ्य लाभ जानने के लिए पढ़ें। आम तौर पर, लिमा बीन्स हल्के हरे या क्रीम रंग के होते हैं। उनके पास आलू जैसा स्टार्च वाला स्वाद है। आप इन बीजों को बाजार में आसानी से ताजे, सूखे या डिब्बाबंद रूप में पा सकते हैं। ये फलियाँ प्रकृति में अत्यधिक पौष्टिक हैं और विभिन्न बीमारियों और बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करती हैं। तो, यहाँ लिमा बीन्स से विभिन्न स्वास्थ्य लाभों की सूची दी गई है।

लीमा बीन्स के फायदे

1. रक्त शर्करा

लीमा बीन्स घुलनशील फाइबर से समृद्ध होते हैं। ये फाइबर जेल बनाने के लिए पेट में पानी को अवशोषित करने में मदद करते हैं। यह भोजन के बाद तेजी से रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ने से रोकता है। हाइपोग्लाइसीमिया, मधुमेह और इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए लीमा बीन्स एक बढ़िया विकल्प है।

2. अस्थि विकास

लीमा बीन्स मैंगनीज, कैल्शियम और मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत हैं। ये खनिज हड्डी के उचित विकास को बढ़ावा देते हैं। ये हड्डियों को मजबूत बनाने में भी मदद करते हैं।

3. बाल विकास

लीमा बीन्स को लोहे के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक माना जाता है। यह एक ज्ञात तथ्य है कि स्वस्थ बाल पाने में आयरन महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आयरन बालों को ऑक्सीजन ले जाने में मदद करता है। शरीर में आयरन की कमी होने पर बाल ऑक्सीजन के लिए भूखे रहने लगते हैं। इसलिए, लिमा बीन्स बाल विकास को बढ़ावा देने के लिए साबित हुए हैं।

4. पाचन

लिमा बीन्स में मौजूद पोटेशियम पाचन प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पोटैशियम अच्छा पाचन बनाए रखने में महत्वपूर्ण है। पोटैशियम दिल की सेहत को बेहतर बनाने में भी मदद करता है।

5. ग्लोइंग स्किन

लीमा बीन्स तांबे का एक समृद्ध स्रोत हैं। कॉपर एक तत्व है जो मुख्य रूप से यकृत में पाया और संग्रहीत किया जाता है। यह एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है जो हमारी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। यह हमारी त्वचा को प्राकृतिक रूप से स्वस्थ और चमकदार बनाए रखता है। यह कोशिका क्षति, बीमारी और अन्य स्वास्थ्य और त्वचा संबंधी समस्याओं से भी बचाता है।

6. एनर्जी बूस्टर

लीमा बीन्स एक बेहतरीन एनर्जी बूस्टर हैं। वे धीमी गति से जलने वाले जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। इसलिए, यह आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है। वे कैलोरी और वसा रहित होते हैं जो आपके शरीर में सक्रियता बनाए रखने के लिए जाते हैं। ये लिमा बीन्स से जुड़े सबसे आम लाभों में से कुछ थे। लेकिन लिमा बीन्स का सेवन करते समय कुछ सावधानियां भी बरतनी होती हैं। जो लोग गुर्दे की पथरी और गाउट से पीड़ित हैं, उन्हें लिमा बीन्स खाने से बचना चाहिए। इसमें मौजूद प्यूरीन शरीर में टूट कर यूरिक एसिड बनाता है। फलियां के अत्यधिक सेवन से उन लोगों में अन्य स्वास्थ्य समस्याएं भी हो सकती हैं जो प्यूरीन से संबंधित समस्याओं के लिए अतिसंवेदनशील हैं।

अब, मैं आपको कुछ कुकिंग टिप्स देने जा रहा हूं जो आपको लिमा बीन्स से अधिकतम लाभ दिलाने में मदद करेंगे। खाना बनाते समय लिमा बीन्स के बारे में सबसे महत्वपूर्ण तथ्य इस प्रकार हैं: 1. सबसे पहले, लिमा बीन्स में मौजूद सभी पत्थरों, क्षतिग्रस्त फलियों और मलबे को हटा दें। आप इसे हल्के रंग की प्लेट में लिमा बीन्स को फैलाकर आसानी से कर सकते हैं और प्रत्येक सेम को सूक्ष्मता से देख सकते हैं। 2. खाना पकाने से पहले लीमा बीन्स को अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए। शांत चलने वाले पानी के नीचे, बीन्स को अच्छी तरह से कुल्ला करने की कोशिश करें। 3. लीमा बीन्स को प्रेशर कुकर या एक साधारण पॉट में पकाया जाना चाहिए। वे फलियों में पोषक तत्वों को संरक्षित करने के अच्छे तरीके हैं। क्या ये फायदे लिमा बीन्स से जुड़े नहीं हैं? आशा है, आपको लेख पसंद आया। कृपया नीचे टिप्पणी अनुभाग में अपने विचार और प्रतिक्रिया साझा करें। हम सिर्फ आपसे सुनना पसंद करते हैं।