त्वचा, बाल और स्वास्थ्य के लिए मेथी के पत्तों के 6 बेहतरीन फायदे

शब्द "मेथी" का मूल लैटिन भाषा में है, और 'ग्रीक घास' को संदर्भित करता है। इसके पीछे कारण यह है कि इस जड़ी बूटी को पारंपरिक रूप से जानवरों के भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है। इसके कुछ अन्य नाम भी हैं - मेथी, बकरी के सींग और पक्षी के पैर। यह आमतौर पर दक्षिणी यूरोप के भूमध्य क्षेत्रों में देखा जाता है। मेथी के पत्तों को हिंदी में 'मेथी के पटे', तेलुगु में 'मेन्थिकोरा', तमिल में 'वेंथिया केरा', मलयालम में 'सेन्थ्या सोपू' और बंगाली में 'मेथी साग' के नाम से भी जाना जाता है।

उम्र के लिए, यह इस क्षेत्र में उगाया गया है, उत्तरी अफ्रीका और भारत के साथ। इन क्षेत्रों के अभेद्य पत्ते और बीज दोनों को अपने व्यंजन के लिए मसाले के रूप में उपयोग करते हैं। मेथी की जड़ी-बूटी मूल रूप से बीज के रूप में है और एक प्रभावी पोषण पूरक के रूप में काम करती है। इस जड़ी बूटी द्वारा प्रदान किए जाने वाले कई स्वास्थ्य लाभों के कारण, उनका उपयोग सदियों से जड़ी बूटी प्रेमियों द्वारा किया जाता है।

मेथी के पत्तों के स्वास्थ्य लाभ

1. आंत्र समस्याएं

यह लीवर खराब लिवर फंक्शन और अपच के इलाज के लिए बेहद फायदेमंद है। यह गैस्ट्रिक समस्याओं और अन्य आंतों के मुद्दों के इलाज में भी सहायक है। यह पेचिश और दस्त के इलाज के लिए भी प्रयोग किया जाता है। इन पत्तियों का उपयोग जीआई मुद्दों के इलाज के लिए पाउडर के रूप में भी किया जाता है, साथ ही ऊपरी श्वसन क्षेत्र (1) की एलर्जी या भीड़ भी।

इसे माउथ फ्रेशनर के रूप में उपयोग करने के लिए, इन पत्तों को छाया वाली जगह पर सुखाएं और महीन पाउडर में पीस लें। एक बर्तन में नींबू के रस की कुछ बूंदें निचोड़ें और उसमें सूखा पाउडर डालें। अगला, उपयोग करने से पहले कुछ मिनट के लिए पॉट को गर्म करें। अंत में, इसे ठंडा होने दें। एक बार जब मिश्रण सूख गया है, तो आप इसे विभिन्न प्रयोजनों के लिए उपयोग कर सकते हैं।

2. कोलेस्ट्रॉल

मेथी का पत्ता रक्त के लिपिड स्तर पर एक अविश्वसनीय रूप से मजबूत प्रभाव डालता है; यह एथेरोस्क्लेरोसिस को कम करने में भी मददगार साबित हो सकता है। लिपिड उतार-चढ़ाव से पीड़ित रोगियों को इस जड़ी बूटी से बेहद लाभ होता है; इसके पीछे का कारण उनके एचडीएल स्तर को खींचते समय कोलेस्ट्रॉल के स्तर, एलडीएल और ट्राइग्लिसराइड्स में कटौती करने की क्षमता है। इनमें से कुछ पत्तियों को पानी में रखें और इसे रात भर छोड़ दें; अगली सुबह, पानी को छान लें और इसका सेवन करें (2)।

3. मधुमेह

मेथी के उपचार गुण दालचीनी के समान हैं; अपने मधुमेह विरोधी तत्वों के कारण, यह मसाला ग्लूकोज चयापचय को नियंत्रित करने में सक्षम है। यह टाइप II मधुमेह (3) को रोकने और उपचार करने में भी मदद करता है।

प्रसिद्ध एंटी-डायबिटिक दवा ग्लिबेंक्लेमाइड के समान तरीके से कार्य करना, यह जड़ी बूटी रक्त शर्करा होमोस्टेसिस को संतुलित करती है और सेलुलर इंसुलिन प्रतिरोध को कम करती है। चिकित्सा शोधकर्ताओं के अनुसार, मेथी रक्त शर्करा के स्तर को टाइप II डायबिटीज के रोगियों के भारी प्रतिशत से कम कर देता है।

4. हार्ट प्रॉब्लम और ब्लड लिपिड

यह जड़ी बूटी, मेथी, रक्त लिपिड स्तर पर एक मजबूत संतुलन प्रभाव है और एथेरोस्क्लेरोसिस के खतरों को कम करती है। मधुमेह के मामले में, इसमें एलडीएल के स्तर, ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल को कम करने की एक उत्कृष्ट क्षमता है। इस मसाले की एक और महत्वपूर्ण विशेषता प्लेटलेट निर्माण को कम करने की अपनी शक्ति है, जो बदले में, आपके दिल में अचानक रक्त के थक्के जमने की संभावना को कम करती है; स्ट्रोक और बड़े पैमाने पर दिल के दौरे के आम परिणाम। अन्य मसालों की तरह, मेथी में भी मजबूत एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। यह आंतरिक रूप से उत्पन्न एंटीऑक्सीडेंट को किसी भी तरह के नुकसान से बचाने में भी फायदेमंद है। यह शरीर को विभिन्न प्रकार के अन्य पुराने रोगों (4) से बचाता है।

मेथी के पत्तों के त्वचा के फायदे

5. Blemishes को कम करें

यह जड़ी बूटी त्वचा के निशान और धब्बे कम करने में अत्यधिक लाभकारी है। यदि आपके चेहरे पर कुछ जिद्दी निशान या धब्बे हैं, तो मेथी के पत्तों की तरह कुछ प्राकृतिक उपयोग करने पर विचार करें। पानी की कुछ बूंदों के साथ मेथी के बीज के पाउडर का एक चम्मच मिलाएं; इसे तब तक लगातार ब्लेंड करें जब तक यह टेक्सचर में स्मूथ न हो जाए। इसके बाद इस पेस्ट को अपने चेहरे पर लगाएं और पंद्रह मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद, इसे एक गीले कॉटन बॉल (5) के साथ स्वाइप करें।

मेथी के पत्तों के बाल फायदे

6. लंबे और चमकदार बालों के लिए

लंबे और चमकदार बालों के लिए, अपने स्कैल्प पर एक मोटी मेथी का पेस्ट लगाएँ और चालीस मिनट तक लगा रहने दें। इसके बाद इसे ठंडे पानी से धो लें। आप सप्ताह में एक या दो बार इस अभ्यास को दोहरा सकते हैं। इसके अनगिनत प्राकृतिक लाभों को देखते हुए, यह स्थानीय शैंपू (6) में पाए जाने वाले हानिकारक और असुरक्षित रसायन के उत्कृष्ट विकल्प के रूप में काम करता है।

आशा है कि मेथी के पत्तों के फायदे आपको हमारी पोस्ट पसंद आई होगी। नीचे टिप्पणी अनुभाग में अपनी टिप्पणी साझा करें।