विषयसूची:
- नींबू पानी पीने के संभावित स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
- 1. अपनी प्रतिरक्षा को बढ़ाएँ
- 2. मई वजन घटाने
- 3. गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद कर सकते हैं
- 4. मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है
- 5. व्यायाम प्रदर्शन को बढ़ावा दे सकता है
- 6. मई पाचन
- 7. त्वचा की सेहत को बढ़ावा दे सकता है
- नींबू पानी का पोषण प्रोफ़ाइल क्या है?
- कैसे करें नींबू का पानी
- क्या नींबू पानी पीने से कोई खतरा होता है?
- निष्कर्ष
- पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब
नींबू पानी सर्व-शक्तिशाली पेय लगता है। प्रशंसित हस्तियों सहित अधिक लोग, इसके उपचारात्मक प्रभावों की शपथ ले रहे हैं। सनसनी के बावजूद, अनुसंधान अभी भी जारी है।
वर्तमान शोध बताते हैं कि नींबू का पानी पाचन में सहायता कर सकता है और प्रतिरक्षा (1) को बढ़ावा दे सकता है। खैर, और भी है। इस पोस्ट में, हम आपके स्वास्थ्य पर नींबू पीने के संभावित लाभों का पता लगाएंगे।
नींबू पानी पीने के संभावित स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
नींबू पानी में विटामिन सी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और बे पर रोग रख सकते हैं। इसमें मौजूद साइट्रेट गुर्दे की पथरी के खतरे को भी कम कर सकता है। नियमित रूप से नींबू पानी पीने से आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य में भी वृद्धि हो सकती है, जो कि साइट्रस फ्लेवानोन्स की उपस्थिति के कारण होता है।
1. अपनी प्रतिरक्षा को बढ़ाएँ
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नींबू पानी विटामिन सी, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है। एक कप (244 ग्राम) नींबू पानी (रस) में 94.4 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो आरडीए (2) से अधिक है।
विटामिन सी प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। यह विभिन्न सेलुलर कार्यों का समर्थन करके प्रतिरक्षा रक्षा को बढ़ावा देता है। यह बी- और टी-कोशिकाओं के प्रसार को बढ़ाता है, जो मानव प्रतिरक्षा प्रणाली (3) के महत्वपूर्ण घटक हैं।
विटामिन सी का सेवन श्वसन और प्रणालीगत संक्रमण (3) के कम जोखिम से भी जुड़ा हुआ है।
एक अन्य अध्ययन में, लहसुन और नींबू जलीय अर्क का सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली के मॉड्यूलेशन से जुड़ा था। इस तरह, यह संभवतः कैंसर उपचार (4) की सहायता भी कर सकता है।
नींबू का रस फ्री रेडिकल्स को नष्ट करता है और ऑक्सीडेटिव तनाव का मुकाबला करता है। प्रतिरक्षा को बढ़ाने के अलावा, यह अन्य सुरक्षात्मक प्रभाव भी हो सकता है, जिसमें जिगर की चोट (5) को रोकना भी शामिल है।
2. मई वजन घटाने
एक कप नींबू के पानी में लगभग 54 कैलोरी (2) होती हैं। इस तरह, यह आसानी से अपने वजन घटाने आहार योजना में अपना रास्ता बना सकता है। नींबू के पानी के साथ उच्च कैलोरी पेय की जगह अपने स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और यहां तक कि अतिरिक्त कैलोरी से दूर रखने के लिए एक अच्छा विचार हो सकता है।
नींबू पानी पीने से भी हाइड्रेशन को बढ़ावा मिलता है। अनुसंधान से पता चलता है कि वृद्धि हुई हाइड्रेशन वजन घटाने में मदद कर सकता है। जलयोजन कोशिका की मात्रा का विस्तार करता है, और यह बदले में, शरीर के चयापचय को बढ़ाता है (6)।
नींबू (नींबू पानी) में पॉलीफेनॉल्स चूहों में आहार-प्रेरित मोटापे को दबाने के लिए पाए गए थे। वे शरीर में वसा (7) के संचय को भी रोक सकते थे।
थोड़े से शहद के साथ नींबू के रस का सेवन करने से वजन बढ़ने पर निवारक प्रभाव पड़ सकता है। नींबू शहद का रस स्वस्थ व्यक्तियों (8) में बीएमआई, वसा द्रव्यमान और कुल सीरम ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए पाया गया था।
3. गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद कर सकते हैं
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नींबू के पानी में साइट्रेट (नींबू पानी में मौजूद साइट्रिक एसिड में नमक) होता है जो कैल्शियम को बांधता है और पथरी (9) को रोकने में मदद करता है।
हर दिन सिर्फ आधा कप नींबू का पानी (सिर्फ दो नींबू का रस) पीने से मूत्र साइट्रेट का उत्सर्जन बढ़ सकता है और गुर्दे की पथरी (9) का खतरा कम हो सकता है।
खट्टे फलों में नींबू की मात्रा सबसे ज्यादा होती है। यह बताता है कि किडनी की पथरी को रोकने के लिए नींबू का पानी आदर्श तरीका क्यों हो सकता है। अध्ययनों में, रोगियों में नींबू के पानी का सेवन 1 से 0.13 (10) तक पत्थर के गठन (प्रति रोगी) की दर को कम कर दिया।
4. मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है
खट्टे का रस (नींबू की तरह) फ्लेवनोन्स से भरपूर होता है जो कि संज्ञानात्मक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पाया गया है। ये फ्लैवनोन मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ाकर काम करते हैं। यह मानसिक स्वास्थ्य (11) को बढ़ावा दे सकता है।
नींबू पानी में साइट्रिक एसिड मस्तिष्क की सूजन को भी रोक सकता है और ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ सकता है, इस प्रकार मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। इन गुणों के कारण, नींबू पानी (साइट्रिक एसिड) न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों (12) की रोकथाम में संभावित लाभ दिखा सकता है।
5. व्यायाम प्रदर्शन को बढ़ावा दे सकता है
नींबू पानी हाइड्रेशन को बेहतर बनाता है। अनुसंधान से पता चलता है कि जलयोजन, सामान्य रूप से, व्यायाम प्रदर्शन को बढ़ाता है। इन-सीज़न प्रशिक्षण में संलग्न एथलीटों पर एक अध्ययन में, नियमित जलयोजन उनके प्रदर्शन को बढ़ावा दे सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि शारीरिक परिश्रम (13) के दौरान किसी व्यक्ति की बढ़ी हुई पसीने की दर के कारण अक्सर होने वाली सोडियम हानि में सुधार होता है।
प्रशिक्षित एथलीटों (14) में व्यायाम प्रदर्शन को बढ़ावा देने के लिए साइट्रस फ्लेवोनोइड्स का पूरक भी पाया गया। नींबू पानी में साइट्रस फ्लेवोनॉयड्स के समान प्रभाव हो सकते हैं।
6. मई पाचन
कुछ शोध बताते हैं कि नींबू में एसिड शरीर के प्राकृतिक पेट के एसिड को पूरक कर सकता है, जिससे शरीर को भोजन को तोड़ने में मदद मिलती है। इसका मतलब बेहतर पाचन (1) हो सकता है।
नींबू सहित खट्टे फलों में पेक्टिन होता है, जो मुख्य रूप से फल के छिलके में स्थित फाइबर होता है। हालांकि यह फाइबर पाचन को बढ़ावा दे सकता है, लेकिन यह केवल तभी लाभ दे सकता है जब आप पपी नींबू का पानी (15) लेते हैं।
7. त्वचा की सेहत को बढ़ावा दे सकता है
साइट्रस-आधारित रस को बेहतर त्वचा स्वास्थ्य से जोड़ा गया है। अध्ययनों में, ऐसे रसों में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-एजिंग प्रभाव पाए गए। वे ऑक्सीडेटिव तनाव को रोक सकते हैं और यहां तक कि शिकन निर्माण (चूहों में) (16) को दबा सकते हैं।
नींबू के पानी में मौजूद विटामिन सी त्वचा के लिए गुणकारी है। पोषक तत्व कोलेजन गठन को बढ़ावा देता है, जो त्वचा और संयोजी ऊतकों में पाया जाने वाला मुख्य संरचनात्मक प्रोटीन है। विटामिन सी मुक्त कणों से लड़ता है और ऑक्सीडेटिव तनाव (17) के दुर्बल प्रभाव से त्वचा की रक्षा करता है।
रोजाना निम्बू पानी पीने के अपने फायदे हैं। हमने नींबू पानी में कुछ सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को देखा है। निम्नलिखित अनुभाग में, हम उन्हें और आगे बढ़ाएंगे।
नींबू पानी का पोषण प्रोफ़ाइल क्या है?
पुष्टिकर | इकाई | 100 गैलन प्रति 1 लीटर | 1 कप = 244.0 ग्राम | 1 fl oz = 30.5g | 1 नींबू की पैदावार = 48.0 ग्राम | 1 कील पैदावार = 5.9 जी |
---|---|---|---|---|---|---|
पानी | जी | 92.31 | 225.24 | 28.15 | 44.31 | 5.45 |
ऊर्जा | किलो कैलोरी | 22 | 54 | 7 | 1 1 | 1 |
प्रोटीन | जी | 0.35 | 0.85 | 0.11 | 0.17 | 0.02 |
कुल लिपिड (वसा) | जी | 0.24 | 0.59 | 0.07 | 0.12 | 0.01 |
कार्बोहाइड्रेट, अंतर से | जी | 6.9 | 16.84 | 2.1 | 3.31 | 0.41 |
फाइबर, कुल आहार | जी | 0.3 | 0.7 | 0.1 | 0.1 | 0 |
शुगर्स, कुल | जी | 2.52 | 6.15 | 0.77 | 1.21 | 0.15 |
खनिज पदार्थ | ||||||
कैल्शियम, सीए | मिलीग्राम | 6 | 15 | 2 | 3 | 0 |
लोहा, फे | मिलीग्राम | 0.08 | 0.2 | 0.02 | 0.04 | 0 |
मैग्नीशियम, मिलीग्राम | मिलीग्राम | 6 | 15 | 2 | 3 | 0 |
फास्फोरस, पी | मिलीग्राम | 8 | 20 | 2 | 4 | 0 |
पोटेशियम, के | मिलीग्राम | 103 | 251 | 31 | 49 | 6 |
सोडियम, ना | मिलीग्राम | 1 | 2 | 0 | 0 | 0 |
जिंक, Zn | मिलीग्राम | 0.05 | 0.12 | 0.02 | 0.02 | 0 |
विटामिन | ||||||
विटामिन सी, कुल एस्कॉर्बिक एसिड | मिलीग्राम | 38.7 | 94.4 | 11.8 | 18.6 | 2.3 |
थायमिन | मिलीग्राम | 0.024 | 0.059 | 0.007 | 0.012 | 0.001 |
राइबोफ्लेविन | मिलीग्राम | 0.015 | 0.037 | 0.005 | 0.007 | 0.001 |
नियासिन | मिलीग्राम | 0.091 | 0.222 | 0.028 | 0.044 | 0.005 |
विटामिन बी -6 | मिलीग्राम | 0.046 | 0.112 | 0.014 | 0.022 | 0.003 |
फोलेट, डीएफई | माइक्रोग्राम | 20 | 49 | 6 | 10 | 1 |
विटामिन ए, आईयू | आइयू | 6 | 15 | 2 | 3 | 0.01 |
विटामिन ई (अल्फा-टोकोफेरॉल) | मिलीग्राम | 0.15 | 0.37 | 0.05 | 0.07 | 0 |
लिपिड | ||||||
फैटी एसिड, कुल संतृप्त | जी | 0.04 | 0.098 | 0.012 | 0.019 | 0.002 |
फैटी एसिड, कुल मोनोअनसैचुरेटेड | जी | 0.006 | 0.015 | 0.002 | 0.003 | 0 |
फैटी एसिड, कुल पॉलीअनसेचुरेटेड | जी | 0.021 | 0.051 | 0.006 | 0.01 | 0.001 |
हालांकि नींबू का पानी एक साधारण पेय लगता है, लेकिन इसमें एक प्रभावशाली पोषण प्रोफ़ाइल है। निम्नलिखित अनुभाग में, हम बताएंगे कि आप नींबू पानी कैसे तैयार कर सकते हैं, और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि आप इसकी अच्छाई का आनंद कैसे ले सकते हैं।
कैसे करें नींबू का पानी
यह जितना आसान लगता है। नींबू का रस (लुगदी के साथ) और इसे एक कंटेनर में इकट्ठा करें। आवश्यकतानुसार पानी के साथ रस मिलाएं।
आप नींबू के पानी को गर्म या ठंडा कर सकते हैं, हालांकि गर्म होने से बेहतर सुखदायक प्रभाव पड़ता है। कुछ वास्तविक प्रमाण बताते हैं कि गर्म पानी में पॉलीफेनोल्स की उच्च सांद्रता हो सकती है।
आप सुबह सबसे पहले नींबू का पानी ले सकते हैं। हालांकि कुछ सूत्रों का कहना है कि यह पाचन में मदद करता है, लेकिन इसके लिए कोई ठोस सबूत नहीं है।
आप दिन के किसी भी समय आदर्श रूप से नींबू पानी ले सकते हैं। हालाँकि, सुबह इसे पहली बार लेने से आपको अपने आप को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है (लंबे समय तक बिना किसी हाइड्रेशन के)।
इससे पहले कि आप नींबू पानी का एक सुखदायक गिलास नीचे करना शुरू करें, आप इसके संभावित दुष्प्रभावों को जानना चाह सकते हैं।
क्या नींबू पानी पीने से कोई खतरा होता है?
नींबू पानी पीना आमतौर पर सुरक्षित है। लेकिन यह कुछ हल्के प्रतिकूल प्रभाव पैदा कर सकता है।
- मई कॉज़ डेंटल इरोज़न
नींबू पानी पीने से दांतों का क्षरण (18) हो सकता है। इसे रोकने के लिए एक संभव तरीका यह है कि एक स्ट्रॉ का उपयोग करके नींबू का पानी पीना। बाद में सादे पानी से मुंह धोना याद रखें।
- मे तेज एसिड रिफ्लक्स
नींबू पानी में साइट्रिक एसिड कुछ लोगों में एसिड भाटा का कारण हो सकता है। यदि आप नींबू पानी के सेवन के बाद नाराज़गी के लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो कृपया अपने डॉक्टर से परामर्श करें।
कुछ व्यक्तियों का मानना है कि खाली पेट नींबू पानी पीने से एसिडिटी हो सकती है। इसे वापस करने के लिए कोई शोध नहीं हुआ है। यह सब एक व्यक्ति के अनुभव को उबालता है।
निष्कर्ष
नींबू पानी पीना एक सरल आदत है जो लंबे समय में अविश्वसनीय परिणाम दे सकती है। हालांकि, इसके लाभों को स्पष्ट रूप से स्थापित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
सावधान रहें और अधिक मात्रा में इसका सेवन न करें। एक पुआल का उपयोग करें और नींबू पानी पीने के बाद अपना मुँह कुल्ला।
क्या आप रोज नींबू पानी पीते हैं? यह आपके स्वास्थ्य और कल्याण को कैसे प्रभावित करता है? नीचे दिए गए बॉक्स में एक टिप्पणी छोड़ कर अपने विचार साझा करें।
पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब
क्या नींबू पानी से कोई मिथक जुड़े हैं?
A: हाँ। कुछ व्यक्तियों को लगता है कि नींबू का पानी आपके शरीर को क्षारीय कर सकता है या आपके शरीर को डिटॉक्सिफाई कर सकता है। इन दावों का समर्थन करने के लिए कोई शोध नहीं है। इसके अलावा, नींबू पानी में फाइबर सीधे वजन घटाने में सहायता नहीं कर सकता है।
क्या नींबू के पानी से सांस फूलती है?
A: सुबह सबसे पहले नींबू पानी पीना आपकी सांसों को तरोताजा कर सकता है। यह सोचा जाता है कि नींबू आपके मुंह में लार को उत्तेजित कर सकता है और शुष्क मुंह को रोक सकता है, जिससे अन्यथा खराब सांस हो सकती है।
एक दिन में आप कितना नींबू पानी पी सकते हैं?
ए: एक मध्यम नींबू में लगभग 44 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो आधे से अधिक होता है