पनीर: स्वास्थ्य लाभ, पोषण, प्रकार, व्यंजनों, और अधिक

अपनी प्रभावशाली पोषक प्रोफ़ाइल के कारण पनीर को संपूर्ण भोजन माना जाता है। यह कैल्शियम और प्रोटीन में समृद्ध है।

पनीर हड्डी और दंत स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, रक्तचाप को कम करने, वजन बढ़ाने को बढ़ावा देने और कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

यह लेख स्वास्थ्य लाभ, पोषण तथ्यों और पनीर के संभावित दुष्प्रभावों पर चर्चा करता है। हमने पनीर के साथ कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों को भी शामिल किया है। आरंभ करने के लिए नीचे स्क्रॉल करें।

पोषण तथ्य

पनीर में कई विटामिन और खनिज होते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के अनुसार, (यूएसडीए) 100 ग्राम पनीर में (1) शामिल हैं:

• ऊर्जा - 362 किलो कैलोरी
• प्रोटीन - 5.17 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट - 50 ग्राम
• कैल्शियम - 69 मिलीग्राम
• सोडियम - 181 मिलीग्राम
• संतृप्त फैटी एसिड - 3.45 ग्राम
• कोलेस्ट्रॉल - 34 मिलीग्राम

यह प्रोटीन, विटामिन ए, विटामिन के, और कैल्शियम का एक समृद्ध स्रोत है। यह विभिन्न स्वास्थ्य लाभों की पेशकश कर सकता है, जिसे हम निम्नलिखित अनुभाग में देखेंगे।

पनीर के स्वास्थ्य लाभ

1. हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है

पनीर कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन और प्रोटीन (2) का एक समृद्ध स्रोत है। यह बुजुर्गों, बच्चों और गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं (3) में हड्डी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।

कैल्शियम की कमी और अस्थि घनत्व कम ऑस्टियोपोरोसिस (4) के लिए जिम्मेदार कारक हैं। पनीर में विटामिन डी और कैल्शियम दोनों होते हैं और हड्डियों के स्वास्थ्य (5) को बनाए रखने में मदद करता है। पनीर में पाया जाने वाला विटामिन बी हड्डियों के स्वास्थ्य (6) को बढ़ावा देने में भी मदद करता है।

2. चिकित्सकीय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है

पनीर कैल्शियम का एक समृद्ध स्रोत है और मजबूत दांतों में योगदान कर सकता है। यह दंत क्षय को कम करने में मदद कर सकता है। यह पनीर (7) में कैसिइन फॉस्फोपेप्टाइड की उपस्थिति के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

चबाने वाली चीज मुंह के पीएच स्तर को बढ़ा सकती है और समग्र मौखिक स्वास्थ्य (8) को बढ़ावा दे सकती है।

पनीर में कुछ घटक दांतों का पालन कर सकते हैं और उन्हें क्षरण से बचा सकते हैं। हालाँकि, इस संबंध में अधिक वैज्ञानिक साक्ष्य की आवश्यकता है।

3. उच्च रक्तचाप को उलट सकता है

सोडियम और कोलेस्ट्रॉल उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है। कम सोडियम पनीर उपलब्ध है जो रक्तचाप को बढ़ने (10) से दूर रख सकता है। पनीर में विटामिन बी भी उच्च रक्तचाप (11), (12) को कम करने में उपयोगी पाया जाता है।

बाजार पर उपलब्ध कई टूथपेस्ट में उच्च कोलेस्ट्रॉल और सोडियम की मात्रा होती है। इसलिए, पनीर का चयन करते समय सावधान रहें। कम सोडियम पनीर के लिए जाओ। पोटेशियम के स्तर से समृद्ध खाद्य पदार्थों का सेवन उच्च रक्तचाप (13) को कम करके उच्च रक्तचाप को दूर कर सकता है।

4. वजन बढ़ा सकते हैं

पनीर प्राकृतिक वसा पर अधिक है जो वजन बढ़ाने को बढ़ावा दे सकता है। कुछ चीज़ों में कम वसा वाले तत्व होते हैं जो आपके शरीर के वजन को संतुलित रखने में मदद कर सकते हैं।

पनीर में वसा, कैल्शियम, प्रोटीन, और अन्य विटामिन और खनिज होते हैं जो मांसपेशियों और हड्डियों के स्वास्थ्य (14) को बढ़ावा दे सकते हैं।

5. आवश्यक वसा प्रदान करता है

पनीर आवश्यक फैटी एसिड में समृद्ध होता है, जैसे संयुग्मित लिनोलिक एसिड (सीएलए)। कोरिया विश्वविद्यालय और मैसाचुसेट्स विश्वविद्यालय द्वारा किए गए अध्ययनों में पाया गया है कि सीएलए में एंटीकैंसर गुण होते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है, प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करता है और दुबला शरीर द्रव्यमान (15) में सुधार करते हुए शरीर के वजन को कम करता है।

यूनिवर्सिटी ऑफ लिमरिक द्वारा किए गए एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि पनीर जैसे डेयरी उत्पादों में उपलब्ध आवश्यक वसा में विरोधी भड़काऊ गुण हो सकते हैं। वे हृदय स्वास्थ्य (16) को भी बढ़ावा दे सकते हैं।

कुछ विशिष्ट प्रकार के पनीर में ओमेगा 3-फैटी एसिड भी हो सकते हैं जो हृदय को बीमारी (17) से बचा सकते हैं।

6. कैंसर के खतरे को कम कर सकता है

पनीर में संयुग्मित लिनोलिक एसिड और स्फिंगोलिपिड्स होते हैं जो कैंसर की रोकथाम (18) में एक बहुत महत्वपूर्ण कार्य करते हैं। मिलान विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि स्फिंगोलिपिड मनुष्यों (19) में बृहदान्त्र कैंसर को रोक सकते हैं।

पनीर में कैल्शियम की मात्रा कुछ प्रकार के कैंसर की रोकथाम में मदद कर सकती है। टेक्सास टेक यूनिवर्सिटी हेल्थ साइंसेज सेंटर द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि आहार संबंधी कैल्शियम कोलोरेक्टल कैंसर (20) की रोकथाम में एक आशाजनक उम्मीदवार हो सकता है।

7. गर्भावस्था के दौरान मदद कर सकते हैं

पनीर में कैल्शियम गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत अच्छा है। यह श्रम के दौरान संकुचन को उत्तेजित करने में मदद करता है। कैल्शियम भी लैक्टेशन के दौरान पोषक तत्व की कमी के लिए बनाता है (21)

भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक सभी आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ गर्भवती महिलाओं के लिए पनीर एक अच्छा विकल्प हो सकता है।

8. इम्यून सिस्टम को बेहतर बना सकता है

कुछ प्रकार के पनीर प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं। एक चूहों के अध्ययन से पता चला है कि पनीर युक्त आहार शरीर में प्रतिरक्षा और भड़काऊ प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित कर सकता है (22)। इससे बीमारी और बीमारी को कम किया जा सकता है।

प्रोबायोटिक बैक्टीरिया के साथ दृढ़ पनीर प्रतिरक्षा स्वास्थ्य (21) को बढ़ावा दे सकता है। यह बुजुर्गों (23) में प्रतिरक्षाविहीनता (प्रतिरक्षा प्रणाली के क्रमिक कमजोर पड़ने) को भी रोक सकता है।

9. थायराइड स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है

पनीर को अपने आहार में शामिल करने से थायराइड के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। पनीर सेलेनियम का एक समृद्ध स्रोत है जो थायरॉयड फ़ंक्शन (24) को विनियमित कर सकता है। सेलेनियम में थायराइड हार्मोन के उत्पादन का समर्थन करके वायरस के विकास का मुकाबला करने की क्षमता है।

चेडर पनीर एक प्रकार का कठोर पनीर है। इसे अपने आहार में शामिल करने से थायराइड विकारों का खतरा कम हो सकता है।

10. ब्रेन फंक्शन को बेहतर बना सकता है

पनीर, विशेष रूप से कैमेम्बर्ट संस्करण, मस्तिष्क समारोह को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। कैमेम्बर्ट पनीर के अर्क भड़काऊ साइटोकिन्स के स्तर को कम कर सकते हैं। यह अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करने और मस्तिष्क समारोह (25) में सुधार करने में मदद कर सकता है।

11. त्वचा स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है

उपाख्यानात्मक सबूत बताते हैं कि पनीर त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है। विटामिन बी में यह सेल चयापचय और विकास में सहायता कर सकता है। यह आपको ग्लोइंग स्किन दे सकता है और ब्लमिश को कम करने में भी मदद कर सकता है। हालाँकि, इस संबंध में सीमित शोध उपलब्ध है।

हालांकि पनीर आम तौर पर खपत के लिए सुरक्षित होता है, लेकिन इसके कुछ साइड इफेक्ट्स होते हैं जिन्हें आपको ध्यान में रखना होगा। अगले अनुभाग में उन्हें देखें।

पनीर खाने के साइड इफेक्ट्स क्या हैं?

जो लोग दूध उत्पादों के प्रति संवेदनशील हैं, उन्हें पनीर से बचना चाहिए। इससे एलर्जी, लैक्टोज असहिष्णुता, कब्ज, माइग्रेन और सिरदर्द हो सकता है। संतृप्त वसा और सोडियम (अतिरिक्त पनीर खाने) में उच्च आहार से हृदय संबंधी रोग, उच्च रक्तचाप और मधुमेह भी हो सकता है।

• एलर्जी हो सकती है

कुछ लोगों को दूध प्रोटीन से एलर्जी होती है, जैसे कि कैसिइन। यह पूरे शरीर में एक भड़काऊ प्रतिक्रिया का कारण हो सकता है और त्वचा पर चकत्ते, साइनस भीड़ और मुँहासे flares (26) को जन्म दे सकता है।

• लैक्टोज असहिष्णुता

जो लोग लैक्टोज के प्रति संवेदनशील होते हैं उनके शरीर में शर्करा को तोड़ने वाले एंजाइम की कमी होती है (27)। लैक्टोज असहिष्णुता के कारण गैस, सूजन और दस्त (28) हो सकता है। उपाख्यान साक्ष्य बताता है कि यह कब्ज का कारण भी हो सकता है। इसलिए, जो लोग लैक्टोज के प्रति संवेदनशील हैं, उन्हें अपने पनीर का सेवन सीमित करना चाहिए।

• मई कारण माइग्रेन

बहुत अधिक पनीर के सेवन से माइग्रेन और सिरदर्द हो सकता है। वृद्ध चीज में tyramine कुछ व्यक्तियों (29) में माइग्रेन ट्रिगर कर सकता है।

• ड्रग्स के साथ बातचीत कर सकते हैं

जो लोग मोनोमाइन ऑक्सीडेज इनहिबिटर (एमओआई) ले रहे हैं उन्हें पनीर के सेवन से बचना चाहिए। इन दवाओं का उपयोग अवसाद के इलाज के लिए किया जाता है। एमओआई वृषण के साथ बातचीत कर सकता है जो वृद्ध चीज (30) में पाया जाता है।

डेयरी उत्पाद सोडियम, कैल्शियम और संतृप्त फैटी एसिड में उच्च हैं। इन यौगिकों के अत्यधिक सेवन से उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, प्रोस्टेट कैंसर और मधुमेह (31), (32), (33) हो सकता है।

दुनिया भर में एक हजार से अधिक प्रकार के पनीर उपलब्ध हैं। लेकिन हम आमतौर पर छह प्रकारों का उपयोग करते हैं। अगले भाग में उनके बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें।

पनीर के विभिन्न प्रकार क्या हैं?

• ताजा पनीर

ताजा पनीर आम तौर पर हल्के स्वाद लेते हैं और एक उच्च नमी सामग्री के साथ पनीर का सबसे कम उम्र का रूप है। इसकी नरम बनावट और आसानी से फैलने वाला स्वभाव है। कॉटेज, क्रीम, दही और किसान चीज व्यापक रूप से उपलब्ध ताजा चीज में से कुछ हैं।

• वृद्ध चीज

इसमें एक फर्म बनावट के साथ एक तेज स्वाद है। वृद्ध या परिपक्व पनीर में, लैक्टोज पूरी तरह से लैक्टिक एसिड में परिवर्तित हो जाता है। पनीर की उम्र जितनी अधिक हो, उतनी अधिक खट्टी या तीखी होती है। परमेसन, स्विस और चेडर वृद्ध चीज के उदाहरण हैं।

• पूरा दूध पनीर

पनीर की अधिकांश किस्में पूरे दूध से बनती हैं। यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ़ एग्रीकल्चर के अनुसार, (यूएसडीए) एक-औंस (28 ग्राम) पूरे-दूध पनीर में 5 ग्राम संतृप्त वसा (34) होता है।

• संसाधित चीज़

प्रोसेस्ड पनीर पारंपरिक पनीर है जिसमें अनफ़ार्टेड डेयरी उत्पाद, नमक और इमल्सीफायर होते हैं। इसकी एक सुसंगत बनावट है और यह आसानी से पिघल सकता है। इस तरह के पनीर को पूर्व-कटा हुआ और बिना सुगंधित रूपों में जोड़ा परिरक्षकों और खाद्य रंगों के साथ बेचा जा सकता है।

• कम वसा वाले पनीर

इस प्रकार के पनीर में, पनीर उत्पादन प्रक्रिया से पहले दूध से वसा को हटा दिया जाता है। कम वसा वाले पनीर को 2% दूध के साथ बनाया जाता है और यह एक कठिन और रबरयुक्त बनावट के साथ उपलब्ध है।

• गैर-डेयरी पनीर

गैर-डेयरी चीज अत्यधिक संसाधित चीज है और इसका सेवन उन लोगों द्वारा किया जाता है जो लैक्टोज के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं। सोया और दईया चीज़ एकदम नॉन-डेरी चीज़ है।

अब जब आप विभिन्न प्रकार के पनीर को जानते हैं, तो चलिए निम्नलिखित अनुभाग में कुछ युक्तियों की जाँच करते हैं।

टिप्स

• खरीद के कुछ दिनों के भीतर बिना परिरक्षकों वाले ताजे पनीर का उपयोग किया जाना है। भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें और खाने से ठीक पहले कमरे के तापमान पर।
• हृदय रोग या वजन के मुद्दों वाले व्यक्तियों को कम सोडियम और कम वसा वाले पनीर का चयन करना चाहिए।
• फॉन्टिना थोड़ा फ्रूटी और बटर इटैलियन चीज है। यह उपलब्ध सबसे अच्छे गलनांक के बीच है।
• मोत्ज़ारेला पनीर सभी समय का लोकप्रिय पिज़्ज़ा टॉपिंग है। इसमें एक संपूर्ण स्थिरता और एक सीधा स्वाद है।
• उच्च वसा वाले पनीर, जैसे कि नीला पनीर, स्वाद जोड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। सॉस में या सलाद में थोड़ा सा क्रम्बल करने से बहुत अधिक कैलोरी के बिना स्वाद मिलता है।

पनीर का उपयोग कई स्वादिष्ट व्यंजनों को पकाने में भी किया जाता है। निम्नलिखित स्वादिष्ट व्यंजनों की जाँच करें।

आसान और स्वादिष्ट पनीर रेसिपी

1. कॉटेज पनीर चिकन एनचिलाडस

सामग्री

• चिकन स्तन - 2
• कटा हुआ प्याज - 1/2 कप
• कटी हुई हरी मिर्च मिर्च - 1 कर सकते हैं
• एनचीलाडा सॉस
• पनीर - 2 कप
• खट्टा क्रीम - 1/2 कप

प्रक्रिया

1. ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें।
2. दो चिकन स्तनों को काट लें और उन्हें आधा कप कटा हुआ प्याज और एक तेल वाले पैन में कटी हुई हरी मिर्च मिर्च के साथ मिलाएं।
3. सौते को मिश्रण को भूरा होने तक पकाए। पैकेज निर्देशों का पालन करते हुए टैको सीज़निंग जोड़ें।

एक बड़े कटोरे में, आधा कप खट्टा क्रीम, दो कप पनीर और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन मिलाएं।

1. एक चम्मच अपने चिकन मिक्स और चीज़ मिक्स को 6 इंच की सॉफ्ट टॉरिलस में रखें।

कुछ कटा हुआ पनीर जोड़ें, उन्हें रोल करें, और उन्हें एक बढ़ी हुई बेकिंग डिश में रखें।

1. एंचिलाडा सॉस डालो और कटा हुआ चेडर छिड़कें।
2. लगभग 30 मिनट तक बेक होने दें जब तक कि पनीर ऊपर से पिघल न जाए। स्पेनिश चावल के साथ परोसें।

2. पालक और बकरी पनीर फ्रिटाटा

सामग्री

• पैनकेटा - 6 स्लाइस
• पालक - 1 कप
• लीक - 1
• अंडे - 8
• बकरी पनीर - 1/2 कप
• नमक और मिर्च

प्रक्रिया

1. अपने ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें।
2. जैतून का तेल गर्म करें और पैनकेटा के 6 स्लाइस जोड़ें।
3. खस्ता होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना। छोटे टुकड़ों में टूटने से पहले एक अलग प्लेट पर ठंडा होने दें।
4. एक छोटे से लीक को पतला करें और इसे अपने पैन में जोड़ें।
5. नरम और थोड़ा ब्राउन होने तक कम आंच पर पकाएं।
6. ताजा पालक का एक कप जोड़ें और पकाए जाने तक पकाना।
7. पैन से लीक और पालक का मिश्रण निकालें और पैनकेट के साथ बैठने की अनुमति दें।
8. 8 बड़े अंडे मारो और उन्हें पैन में जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और लगभग एक मिनट के लिए पकाना।
9. अंडे के ऊपर पैनकेटा, लीक, और पालक का मिश्रण फैलाएं और लगभग आधा कप बकरी पनीर के टुकड़ों के साथ शीर्ष करें।

फ्रिटेट सेट होने तक कुछ मिनट तक बेक करें। वेजेज में काटें और तुरंत सर्व करें।

3. फूलगोभी से लदा हुआ

सामग्री

• फूलगोभी - १
• लहसुन पाउडर - ¼ चम्मच

मक्खन - 3 बड़े चम्मच

• खट्टा क्रीम - 4 औंस
• स्निप्ड चाइव्स - 2 बड़े चम्मच
• कटा हुआ चेडर - d कप

प्रक्रिया

1. एक माइक्रोवेव-सेफ बाउल में फूलगोभी के पूरे सिर और दो बड़े चम्मच पानी मिलाएं। निविदा तक 5-8 मिनट के लिए स्पष्ट लपेट और माइक्रोवेव के साथ कवर करें।
2. अतिरिक्त पानी को सूखा और कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।
3. फूलगोभी को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और शराबी तक मिश्रण करें।
4. लहसुन पाउडर के Add चम्मच, मक्खन के 3 बड़े चम्मच, और खट्टा क्रीम के 4 औंस जोड़ें।
5. मिश्रण को मैश किए हुए आलू की तरह दिखने तक फिर से ब्लेंड करें।
6. अपने सर्विंग डिश में, गोभी के मिश्रण और लगभग 2 बड़े चम्मच छिलकों को मिलाएं, और कटा हुआ चेडर के ded कप में मिलाएं।
7. नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। कटा हुआ चेडर के एक और ½ कप के साथ मिश्रण शीर्ष।
8. इसे कुछ मिनटों के लिए माइक्रोवेव में वापस रखें या पनीर को पिघलाने के लिए अपने ब्रॉयलर के नीचे रख दें।
9. कुछ कटा हुआ चिव्स पर छिड़कें और परोसें।

4. पतली मैक और पनीर

सामग्री

• कसा हुआ गोभी - 3 कप
• कटा हुआ लहसुन - 2 लौंग
• चिकन शोरबा - 1 से 1। कप
• कोहनी मैकरोनी - 2 कप
• दूध - 1/2 कप
• आटा - 2 बड़े चम्मच
• कटा हुआ चेडर पनीर - 1 ch कप
• कम वसा वाले ग्रीक दही - 1 कप

प्रक्रिया

1. एक बड़े कटोरे में एक पाउंड और फूलगोभी का आधा हिस्सा पीस लें।
2. कसा हुआ गोभी के 3 कप के बारे में उपाय करें और 2 कप कोहनी मैकरोनी और 2 लौंग कटा हुआ लहसुन के साथ धीमी कुकर में जोड़ें।
3. एक अलग कटोरे में 1 isk कप चिकन शोरबा, milk कप दूध, और 2 बड़े चम्मच आटा।
4. गोभी और मकारोनी पर मिश्रण डालो, सब कुछ सरगर्मी
5. मैकरोनी को टेंडर होने तक पकने दें।
6. 1 of कप कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़ और एक कप लो-फैट ग्रीक दही में हिलाओ।
7. अधिक कटा हुआ चेडर, नमक, और काली मिर्च के साथ शीर्ष, सेवा करने से पहले पनीर को पिघलाना।

5।

सामग्री

• तोरी - 4 से 5
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच
• लहसुन - 2 लौंग

प्रक्रिया

1. ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें और पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें।
2. स्लाइस के बारे में 4 से 5 zucchinis wedges में (उन्हें लंबी लंबाई के साथ)।
3. एक अलग कटोरे में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, एक नींबू का घोल, और 2 लौंग (मिनरल) मिलाएं।
4. लाइनिंग बेकिंग शीट पर तोरी स्लाइस फैलाएं और अपने जैतून के तेल के मिश्रण के साथ ब्रश करें।
5. नमक और काली मिर्च के साथ कटा हुआ परमेसन और मौसम के साथ छिड़के।
6. कुछ मिनट के लिए बेक करने की अनुमति दें जब तक कि ज़ूचिनी निविदा न हो, और तब तक उबालने की अनुमति दें जब तक कि परमेसन सुनहरा न हो।
7. अपनी पसंदीदा डिश के साथ स्नैक या साइड में परोसें।

निष्कर्ष

पनीर एक पौष्टिकता से भरपूर भोजन है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह हड्डी और दंत स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, उच्च रक्तचाप को कम कर सकता है, वजन बढ़ाने में सहायता कर सकता है और कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है।

हालांकि, कुछ लोगों को डेयरी उत्पादों से एलर्जी है। जो लोग लैक्टोज के प्रति संवेदनशील होते हैं, उन्हें अपने आहार में पनीर को शामिल करने से बचना चाहिए। इसके अलावा, पनीर के अधिक सेवन से कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इसलिए, किसी भी आपात स्थिति में इसकी खपत को सीमित करना और स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से परामर्श करना बेहतर है।

पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब

क्या पनीर पेट की चर्बी बढ़ाता है?

पनीर वसा का एक अच्छा स्रोत है और पेट की चर्बी बढ़ा सकता है।

अगर मैं रोज पनीर खाऊं तो क्या होगा?

पनीर का दैनिक सेवन लेख में दिए गए लाभों की पेशकश कर सकता है। हालांकि, अधिक खपत से उच्च कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है।

क्या पनीर आपकी धमनियों को बंद कर सकता है?

पनीर का अधिक सेवन आपकी धमनियों को बंद कर सकता है। इसलिए, अपने आहार में पनीर की खपत को सीमित करें।

क्या मुझे वजन कम करने के लिए पनीर खाना बंद कर देना चाहिए?

पनीर अपने उच्च कैलोरी सामग्री के कारण वजन बढ़ाने को बढ़ावा दे सकता है। पनीर का सेवन सीमित या टालना आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है।

वजन घटाने के लिए कौन सा पनीर सबसे अच्छा है?

पनीर में वसा की मात्रा सबसे कम होती है और यह वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा काम करता है।

34 सूत्र

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