त्वचा, बालों और स्वास्थ्य के लिए सत्सुमा के 10 अद्भुत स्वास्थ्य लाभ और उपयोग

सत्सुमा मैंडरेंज ऑरेंज परिवार से है। यह एक बीज रहित, छीलने में आसान, स्वादिष्ट फल है। यह जीवंत चमड़ी कम कैलोरी स्नैक एक अद्भुत एंटीऑक्सीडेंट युक्त उपचार है। सत्सुमा लोकप्रिय रूप से सलाद में अपने कच्चे रूप में उपयोग किया जाता है। इसके अतिरिक्त, इन कीनू का उपयोग आइस क्रीम, मफिन, केक और कैंडी के लिए एक स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करने के लिए भी किया जा सकता है।

यहां आपको अपने आहार में सत्सुम संतरे को शामिल करना चाहिए।

सत्सुमों के स्वास्थ्य लाभ

1. प्राकृतिक विरोधी कैंसर एजेंट:

इन फलों में कैरोटीनॉयड की प्रचुर मात्रा में मौजूद उपस्थिति से लीवर कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। इस रस में मौजूद बीटा क्रिप्टोक्सांथिन के हेपेटाइटिस सी से पीड़ित लोगों में कैंसर के खतरे को कम करने के लिए संभावित लाभ हैं। शोध से संकेत मिलता है कि हेपेटाइटिस सी के रोगी द्वारा इस संतरे के रस के नियमित उपयोग से यकृत कैंसर का खतरा बढ़ गया है। लाइमोनीन के साथ पैक, यह फल महिलाओं में स्तन कैंसर की शुरुआत में देरी करने के लिए भी जाना जाता है।

2. प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार:

सत्सुमा विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत है। यह विटामिन एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जो मानव शरीर में मुक्त कणों से लड़ता है। ये प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करते हैं, जिससे यह लगातार संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील होता है। इस प्रकार, इस फल को प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाने के लिए अपने दैनिक आहार में शामिल किया जा सकता है। यह आपको सर्दी, खांसी, साथ ही अन्य संक्रमणों से भी बचाने में मदद करता है।

3. उच्च रक्तचाप के लिए अच्छा:

ये मंदारिन संतरे पोटेशियम के प्राकृतिक स्रोत हैं। पोटेशियम रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। इसलिए, जो लोग उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं वे इन फलों का सेवन रक्तचाप के स्तर को कम करने के लिए कर सकते हैं। यह उच्च रक्तचाप से उत्पन्न होने वाली चिकित्सा स्थितियों को समाप्त कर देगा।

4. एड्स वजन घटाने:

प्राकृतिक तंतुओं का एक सर्वोच्च स्रोत, यह एक अच्छा वजन घटाने वाला साथी होने की वकालत की गई है। फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन से भूख अधिक समय तक दूर रहती है। इस प्रकार, यह आपको अधिक भोजन और द्वि घातुमान से बचाता है। यह बदले में, चयापचय के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है और अवांछित वसा को बेहतर तरीके से बहाता है।

5. प्राकृतिक Detoxifying एजेंट:

फाइबर से भरपूर सत्सुमा मानव शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे रक्त शुद्ध होता है। इन फलों को एंटी-माइक्रोबियल गुण रखने के लिए भी जाना जाता है। इस प्रकार, इसका उपयोग फंगल और जीवाणु संक्रमण से उत्पन्न सेप्टिक स्थितियों से चोटों और घावों को सुरक्षित करने के लिए किया जा सकता है।

6. पाचन स्वास्थ्य के लिए अच्छा:

यह फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। इससे सिस्टम को साफ करना आसान हो जाता है। इन फलों के प्राकृतिक एंटीस्पास्मोडिक गुण अत्यधिक उल्टी के कारण पाचन तंत्र को शांत करने में मदद करते हैं।

7. त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया:

सत्सुमा एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया जाता है, विटामिन सी। सी विटामिन आपके शरीर में मौजूद मुक्त कणों को बेअसर करता है, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, और इस तरह ठीक लाइनों और झुर्रियों की शुरुआत में देरी करता है। विषाक्त पदार्थों को खत्म करने से, नारंगी आपकी त्वचा से मुहासों को खत्म करने में भी मदद करता है। इसे कच्चे या रस के रूप में सेवन करें या इसे स्वस्थ, चमकदार, दमकती त्वचा के लिए शीर्ष पर लगाएं।

8. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद करता है:

सत्सुमा में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट एलडीएल के स्तर को कम करने और एचडीएल को बढ़ावा देने में सहायता करते हैं। नारंगी परिवार के ये सदस्य मुक्त कणों का मुकाबला करते हैं। मुक्त कण, यदि अछूता छोड़ दिया जाता है, तो कोलेस्ट्रॉल को ऑक्सीकरण कर सकता है, जिससे यह धमनी की दीवारों से चिपक जाता है, इस प्रकार हृदय संबंधी विकारों जैसे एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए मार्ग प्रशस्त होता है। अधिशेष स्तरों में अघुलनशील और घुलनशील फाइबर की उपस्थिति भी आपके आंत में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकती है।

9. मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा:

यह फल फाइबर का अच्छा स्रोत है। इसके अलावा, यह शर्करा को वसा में बदलने से रोककर इंसुलिन के स्तर को कम और नियंत्रित करने की क्षमता रखता है। इस प्रकार, यह मधुमेह रोगियों द्वारा अपने शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

10. स्वस्थ बाल:

ये संतरे विटामिन बी 12 और विटामिन ई के ज्ञात स्रोत हैं। ये दोनों विटामिन बालों के विकास के लिए उपयुक्त हैं। एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट, बालों के लिए इस फल के सत्सुम का नियमित उपयोग आपके बालों को प्रदूषण के नकारात्मक प्रभावों से बचाता है, इस प्रकार समय से पहले धूसर होने से रोकता है। नारियल के तेल और सत्सुमा के रस से बने कुल्ला के साथ अपने बालों को रिंस करके इसे एक चमकदार चमक प्रदान करने के लिए जाना जाता है।

कैसे खाएं सत्सुमा - टिप्स और रेसिपी

कैलोरी में कम और खनिज, विटामिन, और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, आप अपने आहार में रोजाना एक या दो संतरे शामिल कर सकते हैं। एक प्रोटीन बढ़ाने या एक ताज़ा और स्फूर्तिदायक खुशबू और स्वाद के लिए अपने बेक्ड व्यंजनों के लिए इसे अपने सलाद में जोड़ें।

यहाँ कुछ सत्सुमा रेसिपी बताई गई हैं जिन्हें आप सत्सुमा स्वास्थ्य लाभों का आनंद लेने के लिए कर सकते हैं:

1. एंडिव और सत्सुमा मंदारिन सलाद:

सामग्री:

• एंडिव - 1, पत्तियां अलग, नीचे छंटनी
• सत्सुमा - 1, छील, कटा हुआ
• कम वसा वाले पनीर - 1 ऑउंस
• अजमोद - 2 टन, बारीक कटा हुआ
• नमक स्वादअनुसार
• काली मिर्च की शक्ति - ½tsp
• जैतून का तेल - 1tsp

तैयारी:

1. एक प्लेट पर छंटनी की हुई पत्तियों को व्यवस्थित करें।
2. एक मिक्सिंग बाउल में, सत्सुमा स्लाइस, चीज़, अजमोद, नमक, काली मिर्च पाउडर और तेल मिलाएँ। मिश्रण के लिए धीरे से टॉस करें।
3. एंडीव पत्तियों को ऊपर रखें और परोसें।

2. एवोकैडो सत्सुमा सैंडविच:

यह एक स्वादिष्ट नाश्ता या स्नैक विकल्प है जो फाइबर से भरा होता है।

सामग्री:

• पूरे गेहूं की रोटी - 4 स्लाइस, आधा
• सत्सुमा - 1, छील, कटा हुआ
• एवोकैडो -1, खुली, स्लाइस
• स्प्राउट्स - 2 बड़े चम्मच
• काली मिर्च - 1 चम्मच, मोटे जमीन
• नमक स्वादअनुसार
• विनैग्रेट - 1/4 चम्मच

तैयारी:

1. एक मिश्रण कटोरे में, सत्सुमा, एवोकैडो, और स्प्राउट्स जोड़ें। मसाला और टॉस जोड़ें।
2. ब्रेड स्लाइस को गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें।
3. टोस्ट किए गए मिश्रण की मात्रा के साथ टोस्ट ब्रेड स्लाइस के शीर्ष 4 हिस्से। विनैग्रेट को बूंदा बांदी करें, शेष हिस्सों के साथ कवर करें और सेवा करें।

3. केले सत्सुमा स्मूदी:

सामग्री:

• केला - 1, मध्यम, छिलका, चंक्स में कटा हुआ
• सत्सुमा - 1, छील, कटा हुआ
• कम वसा वाला दही - 1 कप
• अनानास का रस या सेब का रस - or कप

तैयारी:

1. एक ब्लेंडर में केला, नारंगी खंड, दही और रस मिलाएं।
2. चिकना होने तक ढककर पकाएं।
3. एक टकसाल टहनी के साथ गार्निश और आनंद लें।

सत्सुमा पोषण चार्ट

एक कम कैलोरी फल जो चारों ओर ले जाने के लिए पूरी तरह से गैर-गन्दा है, सत्सुमा किसी भी स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद लेने के लिए आदर्श है। आज से ही इसे अपने आहार में शामिल करके इस फल के लाभों को प्राप्त करें।