क्या गांजा दूध आपकी मदद कर सकता है? यह आपके स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद हो सकता है?

मारिजुआना या भांग सभी गलत कारणों से प्रसिद्ध है। जबकि दुनिया इस संयंत्र के अंधेरे पक्ष को जानती है, उद्योग को गांजा के एक और संस्करण में अपार संभावनाएं मिलती हैं। गांजे के बीज का उपयोग कपड़ा, भोजन और तेल के रूप में किया जाता है। इन सबके अलावा, जो वेरिएंट लोकप्रिय हो रहा है, वह हैम्प मिल्क।

गांजा दूध, आपके विश्वास के विपरीत, बेहद स्वस्थ है। यह फैटी एसिड, विटामिन, खनिज और पौधे प्रोटीन का एक बड़ा हिस्सा है। और क्योंकि यह कैल्शियम का एक गैर-डेयरी स्रोत है, गांजा दूध एक शाकाहारी आत्मा है। चौंकाने वाला है, है ना? भांग के दूध की अच्छाई के बारे में विस्तार से जानने के लिए पढ़ें।

विषय - सूची

• गांजा दूध क्या है? क्यों यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा है?
• गांजा दूध के 5 हैरान करने वाले फायदे
• घर पर गांजा का दूध कैसे बनाएं
• गांजा दूध होने के जोखिम या दुष्प्रभाव क्या हैं?

गांजा दूध क्या है? क्यों यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा है?

गांजा का दूध औद्योगिक गांजा के पौधे के पतले बीजों से बनाया जाता है। इसमें कैनबिस सैटिवा की किस्में शामिल हैं जो टेट्राहाइड्रोकार्बनबिनोल (टीएचसी) (साइकोट्रोपिक पदार्थ) में कम (<0.3%) हैं और भोजन और कपड़ा उपयोग के लिए उगाए जाते हैं।

कड़ाई से बोलते हुए, गांजा दूध वास्तव में 'दूध' नहीं है। यह पानी के साथ मिश्रित या बिना भिगोए हुए भांग के बीज से बना पेय है।

इस बीज के दूध में एक स्पष्ट मिट्टी का स्वाद होता है जो कई लोगों को पसंद नहीं आ सकता है। लेकिन इसमें अन्य गैर-डेयरी विकल्पों की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। गांजे का दूध वेजेन और सोया-असहिष्णुता वाले किसी भी व्यक्ति के लिए सबसे अच्छा विकल्प है।

गांजा दूध ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फाइबर, लोहा, पोटेशियम, साथ ही साथ अद्वितीय फाइटोस्टेरोल (1) में भी समृद्ध है।

निम्नलिखित पोषण तालिका आपको एक बेहतर विचार देगी:

पुष्टिकर	इकाइयों	मूल्य प्रति 100 ग्राम
Proximates
ऊर्जा	किलो कैलोरी	567
प्रोटीन	जी	24.8
कुल लिपिड (वसा)	जी	35.5
एश	जी	5.6
कार्बोहाइड्रेट	जी	27.6
फाइबर, कुल आहार	जी	27.6
पाचन तंतु	जी	5.4
न पचने वाला फाइबर	जी	22.2
नमी	जी	6.5
शर्करा	जी	0.30
फ्रुक्टोज	जी	0.45
लैक्टोज	जी	<0.1
माल्टोस	जी	<0.1
खनिज पदार्थ
कैल्शियम, सीए	मिलीग्राम	145
लोहा, फे	मिलीग्राम	14
मैग्नीशियम, मिलीग्राम	मिलीग्राम	483
फास्फोरस, पी	मिलीग्राम	1160
पोटेशियम, के	मिलीग्राम	859
सोडियम, ना	मिलीग्राम	12
जिंक, Zn	मिलीग्राम	7
तांबा, Cu	मिलीग्राम	2
मैंगनीज, एमएन	मिलीग्राम	7
सेलेनियम, से	मिलीग्राम	<0.02
विटामिन
विटामिन सी	मिलीग्राम	1.0
थायमिन	मिलीग्राम	0.4
राइबोफ्लेविन	मिलीग्राम	0.11
नियासिन	मिलीग्राम	2.8
विटामिन बी -6	मिलीग्राम	0.12
विटामिन ए	आइयू	3800
विटामिन डी	यूआई	2277.5
विटामिन ई	मिलीग्राम	90.00
लिपिड
संतृप्त वसा	जी	3.3
16: 0	जी	3.44
18: 0	जी	1.46
20: 0	जी	0.28
मोनोसैचुरेटेड फैट	जी	5.8
18: 1n9	जी	9
कुल पॉलीअनसेचुरेटेड	जी	36.2
18: 2n6	जी	56
18: 3n6	जी	4
18: 3n3	जी	22
18: 4n3	जी	2
कोलेस्ट्रॉल	मिलीग्राम	0

आप सोच रहे होंगे कि गांजा दूध आपके लिए कैसा है। खैर, अगले भाग को देखें।

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गांजा दूध के 5 हैरान करने वाले फायदे

1. आपके दिल के लिए अच्छा हो सकता है

गांजा बीज लिनोलिक एसिड का एक प्राकृतिक भंडार है। अनुसंधान एक उच्च-लिनोलिक एसिड आहार (2) के कार्डियोप्रोटेक्टिव प्रभावों का समर्थन करता है। हालांकि तंत्र अभी भी स्पष्ट नहीं है, लिनोलेइक एसिड आपके शरीर में समर्थक सूजन रसायनों के उत्पादन को कम करता है।

इसका मतलब है कि रक्त वाहिकाओं और हृदय की मांसपेशियों की सूजन कम होती है। एक तरह से, भांग का दूध एथेरोस्क्लेरोसिस, कोरोनरी धमनी रोग, उच्च रक्तचाप और संबंधित हृदय संबंधी विकारों (2) के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

2. मजबूत हड्डियों के निर्माण में मदद करता है

चूंकि बीज फास्फोरस में समृद्ध है, इसलिए कैल्शियम-फोर्टिफाइड गांजा दूध गाय या बकरी के दूध के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है।

इसके अलावा, हेम दूध में विटामिन-डी का उच्च स्तर हो सकता है। आपका शरीर इसका उपयोग हड्डियों के निर्माण और हड्डियों के खनिजकरण में कर सकता है। यदि आप एक शाकाहारी हैं या लैक्टोज असहिष्णुता है, तो पौधे-आधारित, गैर-डेयरी दूध की किस्मों का सेवन आपको ऑस्टियोपोरोसिस, ऑस्टियोआर्थराइटिस और अन्य उम्र से संबंधित हड्डी रोगों (3) से बचा सकता है।

3. वजन घटाने में सहायता हो सकती है

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इसके पोषक प्रोफ़ाइल के विपरीत, गांजा दूध आपको टोंड काया बनाए रखने में मदद कर सकता है। हालांकि यह फैटी एसिड में उच्च है, दूध अच्छे वसा के स्तर को बढ़ाता है। यह कोलेस्ट्रॉल के संचय को कम करता है और एलडीएल-एचडीएल संतुलन को बहाल करता है।

गांजा का दूध पीने से आप भरा - भरा और हेजोनिक भूख के दर्द से दूर रहेंगे। इस तरह, आप द्वि घातुमान और वजन पर नहीं रखा जाएगा।

लेकिन गांजा दूध के साथ एक बड़ी कमी यह है कि यह प्रोटीन में कम है। हां, इसमें अन्य गैर-डेयरी विकल्पों की तुलना में अधिक प्रोटीन है, लेकिन इसके पास पर्याप्त नहीं है। आप शायद घाटे की भरपाई के लिए प्रोटीन मिश्रणों को जोड़ सकते हैं या किलेबंदी के अन्य साधनों की कोशिश कर सकते हैं।

4. त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखता है

आपकी त्वचा एक तेल आरक्षित है। एपिडर्मल कोशिकाएं उन तेलों का स्राव करती हैं जो आपकी त्वचा की बनावट और स्वास्थ्य को सुरक्षित रखते हैं। आवश्यक पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (PUFAs) त्वचा में चयापचय कर रहे हैं। वे अणुओं का निर्माण करते हैं (जैसे ईकोसैनोइड्स) जो संरचनात्मक अखंडता और बाधा फ़ंक्शन (4) के लिए जिम्मेदार हैं।

गांजा दूध लिनोलिक एसिड में समृद्ध है। इस पौधे-आधारित दूध का सामयिक अनुप्रयोग और मौखिक पूरकता त्वचा की संवेदनशीलता, सूजन, और फोटो खींचने के लक्षणों को कम कर सकता है। गांजा तेल एक और प्रभावी विकल्प है जिसे आप आज़मा सकते हैं।

5. बच्चों के लिए फायदेमंद

गाय, बकरी या भैंस के डेयरी उत्पाद केवल विटामिन डी और कैल्शियम के स्रोत नहीं हैं। वास्तव में, कई देशों में, लोग लैक्टोज युक्त उत्पादों के प्रति असहिष्णु हैं।

आमतौर पर, अविकसित आंत के कारण शिशुओं में लैक्टोज असहिष्णु होते हैं। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, कुछ बच्चे पशु के दूध के अनुकूल नहीं हो पाते हैं और उन्हें कैल्शियम के गैर-डेयरी स्रोतों पर निर्भर रहना पड़ता है। ऐसे बच्चों के लिए गांजा दूध एक बेहतरीन विकल्प है।

100 ग्राम गांजे के बीज में विटामिन डी का 2277 IU होता है! यदि बच्चे गांजा या सोया दूध पीते हैं तो बच्चे बहुत ज्यादा नहीं छूटेंगे। स्वाद और गंध एक पुट बंद हो सकता है, हालांकि। उनके गले के नीचे गांजा दूध निकालने के साथ गुड लक!

लेकिन, चलो व्यावहारिक हो। आप कहां मिल सकते हैं भांग का दूध? क्या यह बाजार की अलमारियों पर पाया जाता है?

गांजा दूध सुपरमार्केट में उपलब्ध है और शाकाहारी लोगों और उनके स्वास्थ्य की देखभाल करने वाले लोगों में लोकप्रिय है। लेकिन यहां एक आश्चर्य है - आप इसे घर पर बना सकते हैं!

हमारे पास आपके लिए एक सरल नुस्खा है। इसकी जांच - पड़ताल करें!

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घर पर गांजा का दूध कैसे बनाएं

भांग के बीजों के अलावा, आप इस नुस्खे को आजमाने के लिए बादाम, काजू, अलसी, मैकाडामिया नट्स, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, या अखरोट का भी उपयोग कर सकते हैं।

जिसकी आपको जरूरत है

• भांग के बीज
• कोलंडर
• ब्लेंडर
• पीने का पानी
• शहद या मेपल सिरप (वैकल्पिक)
• कांच की बोतलें या दूध के जार (स्टोर करने के लिए)

चलो बनाते है!

1. 6-10 घंटे के लिए भांग के बीज को भिगो दें (बीज भिगोने से एंजाइम सक्रिय हो जाएंगे जो पाचन और अवशोषण में सहायता करते हैं)।
2. एक कोलंडर में भिगोए हुए बीजों को कुल्ला।
3. धुले हुए बीजों को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और पानी (¾th बीज और dependingth वॉटर - जो आपकी आवश्यकता के अनुसार निर्भर करता है) में जोड़ें।
4. उच्च गति पर सामग्री को ब्लेंड करें।
5. शहद या मेपल सिरप या अपनी पसंद का एक स्वीटनर जोड़ें।
6. एक बार समान रूप से मिश्रित होने के बाद, भंडारण के लिए दूध के जार या बोतलों में गाढ़ा मीठा दूध डालें।

(टिप: अगर आपको गांजा दूध का दानेदार अहसास पसंद नहीं है, तो आप इसे चीज़क्लोथ के माध्यम से मल सकते हैं और फिर चरण 6 पर रख सकते हैं)

1. इसे कुछ अतिरिक्त स्वाद देने के लिए दालचीनी, जायफल, या वेनिला जोड़ें। ऐसा इसलिए है क्योंकि गांजे के दूध में एक अलग गंध होती है जो कई लोगों को पसंद नहीं होती है।
2. अगर आप चॉकलेट फ्लेवर वाला दूध पसंद करते हैं, तो कुछ कोको पाउडर डालें।

चूंकि दूध को संरक्षित करने के लिए कोई संरक्षक नहीं हैं, इसलिए यह तेजी से खराब हो सकता है। 2 दिनों के भीतर इस भांग के दूध का सेवन करें।

चलिए अगले स्पष्ट प्रश्न पर आते हैं। क्या हम इस बीज के दूध को अन्य नट या बीज के दूध की तैयारी की तरह पी सकते हैं? मान्य प्रश्न, क्योंकि इन बीजों में मनोवैज्ञानिक तत्वों के निशान हो सकते हैं।

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गांजा दूध होने के जोखिम या दुष्प्रभाव क्या हैं?

गांजे के दूध के लाभों की तरह, इसके दुष्प्रभावों का भी अच्छी तरह से अध्ययन और दस्तावेजीकरण नहीं किया गया है।

बहुत सारे लोग भांग के दूध को पसंद नहीं करते हैं क्योंकि इसके साइकोएक्टिव प्रभाव हो सकते हैं। लेकिन इस तरह के दावे असत्य हैं।

हेम्प सीड की औद्योगिक विविधता में et9-tetrahydrocannabinol (THC) नहीं होता है, जो यौगिक आपको 'हेम्प-हाई' प्राप्त करने के लिए जाना जाता है।

हालांकि हेम्प दूध में आवश्यक फैटी एसिड, विटामिन और खनिज की उच्च मात्रा होती है, यह प्रोटीन में तुलनात्मक रूप से कम है। तो, मोटापे से ग्रस्त व्यक्तियों, गंभीर हृदय के मुद्दों के साथ, और मांसपेशियों का निर्माण करने वाले लोग भांग के दूध पर सोया या बादाम का दूध चुन सकते हैं।

अखरोट आधारित और अन्य संयंत्र-आधारित दुग्ध वेरिएंट में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और यह आपके शरीर को गांजे के दूध से बेहतर बढ़ावा दे सकता है।

संक्षेप में…

वैश्विक आबादी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा लैक्टोज असहिष्णुता के गंभीर प्रभावों से पीड़ित है। ऐसे परिदृश्य में, पौधे और बीज आधारित दूध की किस्में सबसे अधिक पसंद की जाती हैं। गांजा दूध वर्तमान में बाजार में ट्रेंडिंग दुर्लभ दुर्लभ स्वस्थ विकल्पों में से एक है।

गांजा दूध मैक्रो- और सूक्ष्म पोषक तत्वों का खजाना है। गांजा के बीज में लिनोलिक एसिड और विटामिन डी की सबसे अधिक मात्रा में से एक होने के साथ, इसका दूध शाकाहारी लोगों के लिए सहनशक्ति का सबसे अच्छा स्रोत हो सकता है।

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संदर्भ

1. "मू-लो ओवर, गाय का दूध: पौधों का उदय…", गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में पोषण संबंधी मुद्दे, श्रृंखला [171]
2. "आहार और रक्तगुल्म के हेमोस्टेटिक प्रभाव" पोषण और चयापचय, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन
3. "पुराने वयस्कों में मजबूत हड्डियों के लिए पोषण" न्यूयॉर्क राज्य ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम और शिक्षा कार्यक्रम, राज्यव्यापी ऑस्टियोपोरोसिस संसाधन केंद्र
4. "आवश्यक फैटी एसिड और त्वचा स्वास्थ्य" माइक्रोन्यूट्रिएंट सूचना केंद्र, लिनुस पॉलिंग इंस्टीट्यूट, ओरेगन