विषयसूची:
- विषय - सूची
- रोज़मेरी चाय के बारे में
- मेंहदी चाय के लाभ
- 1. अल्जाइमर और संबंधित विकार का इलाज करता है
- 2. धीरे-धीरे वजन घटाने में मदद करता है
- 3. कैंसर को ठीक करता है
- 4. तनाव और चिंता का प्रबंधन करता है
- 5. एड्स पाचन और मोटापे को रोकता है
- 6. आपकी लीवर को नुकसान से बचाता है
- 7. एंटी एजिंग गुण है
- 8. एक उत्कृष्ट एंटीडायबिटिक एडिटिव है
- 9. बाल विकास को बढ़ावा देता है
- 10. सूजन और दर्द से राहत दिलाता है
- आप रोज़मेरी चाय कैसे बनाते हैं?
- जिसकी आपको जरूरत है
- चलो बनाते है!
- दौनी कुल्ला (चिकनी, चमकदार और स्वस्थ बालों के लिए)
- जिसकी आपको जरूरत है
- वैकल्पिक ऐड-ऑन
- चलो बनाते है!
- रोजमेरी के बारे में मजेदार तथ्य
- रोज़मेरी चाय होने के साइड इफेक्ट्स
- पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब
भूमध्यसागरीय क्षेत्र के मूल निवासी एक सदाबहार झाड़ी, दौनी कई जातीय व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाने वाला मसाला है। इसका उपयोग इसके औषधीय गुणों के लिए सैकड़ों वर्षों से किया जाता रहा है, और इसका उपयोग करने के सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक चाय के रूप में है। जो अब हम देखेंगे। रोज़मेरी चाय के बारे में जानने के लिए नीचे स्क्रॉल करें - इसके लाभ, मज़ेदार तथ्य और आश्चर्य!
विषय - सूची
- रोज़मेरी चाय के बारे में
- मेंहदी चाय के लाभ
- आप रोज़मेरी चाय कैसे बनाते हैं?
- रोज़मेरी चाय होने के साइड इफेक्ट्स
रोज़मेरी चाय के बारे में
रोज़मेरी ( Rosmarinus officinalis ) एक सुगंधित, बारहमासी जड़ी बूटी है जो टकसाल परिवार (Lamiaceae) से संबंधित है और भूमध्यसागरीय क्षेत्र के मूल निवासी है।
खाना पकाने, दवाई, सुगंध बनाने और अन्य सौंदर्य प्रयोजनों के लिए मेंहदी का उपयोग किया जाता है इसके अलावा, स्वास्थ्य लाभ के बीच में दौनी ने अपनी चाय के लाभों के कारण काफी लोकप्रियता हासिल की है।
रोज़मेरी चाय एक सरल तैयारी है जिसमें ताज़े जंगल और समुद्र की बदबू आती है। इसमें एक सुखद स्वाद और स्वाद है और इसे ताजा नींबू, पुदीना, कैमोमाइल और शहद के साथ जोड़ा जा सकता है।
इस सूक्ष्म पेय के लाभों को जानने के लिए आगे पढ़ें।
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मेंहदी चाय के लाभ
रोजमेरी चाय diterpenes, फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक डेरिवेटिव्स, ग्लाइकोसाइड्स और अन्य फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होती है जो इसे औषधीय गुण प्रदान करते हैं। चाय वजन कम करती है, याददाश्त बढ़ाती है, कैंसर से बचाती है और पाचन को दुरुस्त करती है। यहां उन अजूबों की सूची दी गई है जो आपके लिए यह चाय है
1. अल्जाइमर और संबंधित विकार का इलाज करता है
पारंपरिक चिकित्सा ने स्मरण शक्ति में सुधार और स्मृति हानि को रोकने के लिए मेंहदी का इस्तेमाल किया।
अल्जाइमर एक ऐसी स्थिति है जो गंभीर मनोभ्रंश और इससे पीड़ित लोगों में न्यूरोनल कोशिकाओं के क्षरण का कारण बनती है।
रोज़मेरी चाय में ड्रेटपेन होते हैं जो न्यूरोनल सेल की मृत्यु को रोकते हैं और विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीडिप्रेसेंट और चिंताजनक गुणों (1) का प्रदर्शन करते हैं। इसलिए, दौनी चाय होने से स्मृति और विकलांगता के नुकसान को कम करने में मदद मिल सकती है।
2. धीरे-धीरे वजन घटाने में मदद करता है
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इस चाय के फाइटोकेमिकल घटक लाइपेस की गतिविधि को रोकते हैं - एक एंजाइम जो लिपिड उत्पन्न करने के लिए वसा को तोड़ता है।
चूंकि लाइपेज निष्क्रिय है, इसलिए वसा का टूटना नहीं है। आप फुलर महसूस करेंगे और अतिरिक्त पाउंड पर द्वि घातुमान और ढेर नहीं करेंगे।
3. कैंसर को ठीक करता है
स्तन कैंसर पर मेंहदी के प्रभाव को प्रदर्शित करने वाले अध्ययन हैं। विशिष्ट घटक जैसे रोज़मरीन एसिड और कैफिक एसिड (रोज़मेरी चाय में पाया जाता है) ठीक कर सकते हैं और विभिन्न अंगों में कैंसर की शुरुआत को भी रोक सकते हैं।
ये रसायन शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-प्रोलिफेरेटिव हैं और आपकी कोशिकाओं को मुक्त कट्टरपंथी क्षति (2) से बचा सकते हैं।
4. तनाव और चिंता का प्रबंधन करता है
जीवनशैली और व्यावसायिक विकार बढ़ रहे हैं। और जाहिर है, हम सभी अपने माता-पिता और दादा-दादी की तुलना में अधिक उदास हैं। यह एक बुरा संकेत है!
अपने भोजन में मेंहदी चाय की तरह हर्बल चाय शामिल करना आपके तनाव के स्तर में महत्वपूर्ण बदलाव लाता है।
इसमें ursolic एसिड और rosmarinic एसिड होता है जो एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-डिप्रेसेंट प्रभाव दिखाते हैं। वे तनाव से लड़ने और बर्नआउट और चिंता (3) का प्रबंधन करने में आपकी मदद करते हैं।
रोज़मेरी चाय आपके सहिष्णुता के स्तर को बढ़ाती है और आपके मस्तिष्क और हार्मोन पर प्रभावी ढंग से काम करके आपको soothes करती है, क्योंकि स्टेरॉइडल दवाओं के विपरीत जो गंभीर नतीजे हैं।
5. एड्स पाचन और मोटापे को रोकता है
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सभी रोगाणु हानिकारक नहीं होते हैं क्योंकि हम अपनी आंत में उनका एक समूह बनाते हैं!
इन रोगाणुओं की संरचना आपके पाचन और अवशोषण को प्रभावित करती है। रोज़मेरी चाय उन प्रजातियों ( लैक्टोबैसिलस, बिफीडोबैक्टीरियम , आदि) के विकास का समर्थन करती है, जो फाइबर के चुनिंदा अवशोषण और लिपिड के टूटने में मदद करती है। यह मोटापा (4) को रोकता है।
6. आपकी लीवर को नुकसान से बचाता है
रोज़मेरी चाय में बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जिनमें मुक्त कट्टरपंथी मैला और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
कार्नसोल एक ऐसा यौगिक है जो आपके जिगर की कोशिकाओं को रासायनिक तनाव और सूजन से बचाता है। मेंहदी चाय जिगर में हानिकारक पेरोक्साइड के गठन को रोकती है और हेपेटोसाइट्स (5) की संरचनात्मक अखंडता को संरक्षित करती है।
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7. एंटी एजिंग गुण है
शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और रोगाणुरोधी फाइटोकेमिकल्स की उपस्थिति के कारण, दौनी चाय एक त्वचा रक्षक है। इसे पीने या इसे लगाने से बैक्टीरियल या फंगल इंफेक्शन, घाव, मुँहासे और छाले ठीक हो सकते हैं।
रोजमिनिक एसिड जैसे एंटीऑक्सिडेंट झुर्रियों, महीन रेखाओं और रंजकता पैदा करने वाले मुक्त कणों को खत्म करते हैं। मेंहदी की चाय भी त्वचा को हल्का करती है ताकि वह जवां, ताजा और चमकदार दिखाई दे।
8. एक उत्कृष्ट एंटीडायबिटिक एडिटिव है
पारंपरिक चिकित्सा ने हाइपोग्लाइसीमिया (रक्त में ग्लूकोज के स्तर में कमी) के इलाज के लिए मेंहदी की पत्तियों का इस्तेमाल किया।
इसमें कैफीन, बोर्नोल, ल्यूटोलिन, स्ट्रेपरिडिन और कारनसोल शामिल हैं जो लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकते हैं और एंटीऑक्सिडेंट एंजाइम (6) के उत्पादन को गति प्रदान करते हैं।
ये फाइटोकेमिकल्स शक्तिशाली एंटीडायबेटोजेनिक्स हैं और डायबिटिक व्यक्तियों में इंसुलिन निर्भरता को भी प्रबंधित कर सकते हैं।
9. बाल विकास को बढ़ावा देता है
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रोज़मेरी चाय उन सभी लोगों के लिए भेस में एक आशीर्वाद है जो बालों के झड़ने से पीड़ित रहे हैं। यह आपके बालों के रोम को रक्त परिसंचरण (ऑक्सीजन और पोषक तत्वों को ले जाने) में सुधार करता है, जो बदले में, बालों के विकास को बढ़ाता है।
रोज़मेरी चाय से अपने बालों को नियमित रूप से रगड़ने से गंजापन, रूसी, बालों का झड़ना, समय से पहले झड़ना और पतला होना जैसी समस्याएं दूर हो जाएंगी।
एंटीऑक्सिडेंट किसी भी उत्पाद का निर्माण करते हैं और आपकी खोपड़ी पर फंगल संक्रमण का इलाज करते हैं, जिससे आपको स्वस्थ बाल मिलते हैं।
10. सूजन और दर्द से राहत दिलाता है
जड़ी बूटी में एंटीइनोसिसेप्टिव गुण होते हैं और यह जोड़ों में दर्द, सूजन, और दर्दनाक एलर्जी प्रतिक्रियाओं को ठीक कर सकता है।
मेंहदी चाय रक्त परिसंचरण में सुधार, सूजन को कम करने और ऐंठन या तंत्रिका संबंधी दर्द को दूर करने के लिए मुक्त कणों या रासायनिक तनाव को समाप्त करने का कार्य करती है।
यह विश्वास करना कठिन है कि आपके पिछवाड़े में उगने वाली एक जंगली जड़ी बूटी आपके लिए ऐसे चमत्कार कर सकती है, है न? क्या आप अपने आप से जादू की औषधि बनाना नहीं चाहते हैं और अपनी क्षमताओं का स्वाद प्राप्त करना चाहते हैं?
हाँ, यह आश्चर्य है जिसके बारे में मैंने उल्लेख किया है। यह रोज़मरी चाय बनाने का तरीका जानने का समय है। व्यंजनों के लिए नीचे स्क्रॉल करें।
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आप रोज़मेरी चाय कैसे बनाते हैं?
यहां जानिए रोजमेरी की चाय बनाने की रेसिपी।
जिसकी आपको जरूरत है
- 1 चम्मच मेंहदी के पत्तों और उपजी (सूखे, ताजा या पाउडर)
- 1 कप फिल्टर्ड पानी
- 1 चम्मच शहद या चीनी (वैकल्पिक)
चलो बनाते है!
- एक चायदानी में एक फोड़ा करने के लिए पानी लाओ और गर्मी / लौ कम।
- पानी में दौनी जड़ी बूटी जोड़ें। इसे 5-6 मिनट के लिए खड़ी रहने दें।
- अपने चायपत्ती में मिश्रण तनाव।
- शहद / चीनी जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं।
- वापस बैठो और घूंट!
अब आता है बोनस! अपने बालों के लिए मेंहदी रगड़ने का तरीका जानने के लिए पढ़ें।
दौनी कुल्ला (चिकनी, चमकदार और स्वस्थ बालों के लिए)
जिसकी आपको जरूरत है
- ताजे दौनी पत्तियों के 2 बड़े चम्मच या दौनी चाय के 1/2 कप (ऊपर नुस्खा, स्वीटनर न जोड़ें)
- 2 कप पानी
वैकल्पिक ऐड-ऑन
- ताजा या सूखे अजवायन के फूल, ऋषि के पत्ते, और लैवेंडर फूल का 1 बड़ा चम्मच
- बादाम या आर्गन का तेल
चलो बनाते है!
- एक फोड़ा करने के लिए पानी लाओ और दौनी जड़ी बूटी जोड़ें। (आप थाइम, ऋषि पत्तियों और लैवेंडर फूलों को भी जोड़ सकते हैं।)
- एक उबाल के लिए गर्मी / लौ कम करें और बर्तन को कवर करें।
- 5-6 मिनट के बाद, आँच / लौ बंद कर दें।
- मिश्रण को ठंडा होने के लिए बैठने दें। आपके पास एक तैलीय परत के साथ एक गहरे भूरे रंग का तरल होगा।
- निचोड़ की बोतल में सामग्री डालें।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए नियमित रूप से शैम्पू करने के बाद इस मिश्रण से अपने बालों को रगड़ें।
नोट: मिश्रण को पानी से धोने से पहले 2-3 मिनट तक प्रतीक्षा करें।
रोजमेरी के बारे में मजेदार तथ्य
- 16 वीं शताब्दी में, रोगाणु को मारने के लिए मेंहदी को अक्सर बीमार कमरों और अस्पतालों में जलाया जाता था।
- काफी आश्चर्य है, लेकिन दौनी जड़ी बूटी मधुमक्खियों को आकर्षित करती है!
- पुरानी अंग्रेजी परंपरा में, दुल्हनों ने निष्ठा के प्रतीक के रूप में दूल्हे को मेंहदी की टहनी दी।
सभी प्रशंसाओं और उपयोगों के बाद, क्या होगा अगर मैं आपको बताऊं कि सभी हर्बल योगों की तरह, दौनी चाय का भी दुष्प्रभाव का हिस्सा है?
हाँ, दुर्भाग्य से, यह करता है।
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रोज़मेरी चाय होने के साइड इफेक्ट्स
अधिकांश दुष्प्रभाव जड़ी बूटी के कारण ही होते हैं। विशेष रूप से मेंहदी चाय के बारे में बहुत कम जानकारी है।
किसी भी रूप में मेंहदी जड़ी बूटी की एक उच्च मात्रा में अंतर्ग्रहण में निम्नलिखित कमियां हो सकती हैं:
- एलर्जी
- गर्भावस्था के जोखिम
यदि गर्भवती महिलाएं अधिक मात्रा में मेंहदी के अर्क का सेवन करती हैं, तो उन्हें गर्भाशय से रक्तस्राव का खतरा हो सकता है। यह ऐसी महिलाओं में मासिक धर्म और गर्भपात का कारण भी हो सकता है।
- बरामदगी के तार
हालांकि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीकोसैप्टिव गुण होते हैं, रोज़मेरी चाय की अधिकता से दौरे या मिर्गी हो सकती है।
तो, क्या फैसला है?
चूँकि जड़ी बूटी के फायदे बहुत हैं, इसलिए चाय भी उनके पास है। तो, दौनी चाय की कोशिश करने में कोई बुराई नहीं है।
दुर्लभ दुष्प्रभावों के बावजूद, आपको अपने पिछवाड़े में मेंहदी की पौध उगानी चाहिए और चाय और बालों को कुल्ला करना चाहिए।
कृपया रेसिपी और इस लेख के बारे में अपनी प्रतिक्रिया और सुझाव नीचे दिए गए कमेंट बॉक्स में दें क्योंकि हम आपसे सुनना पसंद करते हैं।
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पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब
सेहतमंद चाय स्वास्थ्य के लिए कितनी अच्छी है?
एक दिन में एक से तीन कप रखना सुरक्षित है। अपने चिकित्सक से परामर्श करें यदि आप से अधिक का उपभोग करना चाहते हैं