विषयसूची:
- सेंधा नमक के फायदे
- सेंधा नमक के स्वास्थ्य लाभ
- त्वचा के लिए सेंधा नमक के फायदे
- बालों के लिए सेंधा नमक के फायदे
सेंधा नमक उस खनिज हेलाइट का दूसरा नाम है जिसे आमतौर पर सोडियम क्लोराइड के रूप में जाना जाता है और इसका रासायनिक सूत्र NaCl होता है। यह आमतौर पर टेबल नमक या 'के रूप में जाना जाता है सेंधा नमक ' या ' काला नमक हिंदी में', ' रति Uppu तेलुगु में', ' Intuppu तमिल, में' 'कल्लू Uppu ' मलयालम, 'में Kalluppu ' कन्नड़ में, ' शेंडे लोन ' मराठी में, ' सिंधलुन ' गुजराती में और बंगाली में ' संधावा लवण '। यह ज्यादातर रंगहीन या सफेद होता है, हालांकि इसका रंग हल्के नीले, गहरे नीले, बैंगनी से गुलाबी, लाल, नारंगी, पीले या भूरे रंग से भिन्न हो सकता है जो इसमें मौजूद अशुद्धियों की मात्रा और प्रकार पर निर्भर करता है।
यह बड़े-बड़े जल निकायों जैसे अंतर्देशीय सीमांत समुद्रों, संलग्न बे और मुहाना क्षेत्रों में अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में जहां यह भारी मात्रा में पाया जाता है, से खारे पानी के वाष्पीकरण द्वारा बनता है। भारतीय उपमहाद्वीप में, यह हिमालय क्षेत्र में पाया जाता है जहाँ इसे हिमालयी क्रिस्टल नमक के नाम से जाना जाता है।
सेंधा नमक और आम नमक के बीच एक अंतर है जिसका हम ज्यादातर उपभोग करते हैं। सेंधा नमक सेंधा नमक का सबसे शुद्ध रूप है जो भारत में कम मात्रा में उपलब्ध है। इस प्रकार, यह वाणिज्यिक नमक की तुलना में महंगा है। व्यावसायिक नमक के विपरीत जो आयोडीन युक्त होता है, सेंधा नमक बड़े चंकी क्रिस्टल के साथ अधिक दानेदार होता है, इसमें नमकीन स्वाद कम होता है और यह रासायनिक रूप से संसाधित नहीं होता है। इसका उपयोग सामान्य नमक के स्वस्थ विकल्प के रूप में किया जा सकता है क्योंकि यह खनिजों से भरपूर होता है और यह उच्च रक्तचाप, शरीर या आंखों में सूजन जैसी स्वास्थ्य समस्याओं का सामना नहीं करता है।
आइसक्रीम बनाने में इसका उपयोग किया जाता है क्योंकि यह आइसक्रीम मेकर में बर्फ के साथ पैक करने पर हिमांक कम कर देता है, इस प्रकार आइसक्रीम बनाने के लिए ठंडा हो जाता है। यह ज्यादातर मसाला और संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता है। उपभोग के अलावा, सर्दियों में सड़कों पर बर्फ रखने के उद्देश्य से बड़े पैमाने पर बैग में स्टॉक किया जाता है।
सेंधा नमक के फायदे
सेंधा नमक का पोषण मूल्य इतना अधिक है कि मानव शरीर के विभिन्न भागों पर उनका अलग-अलग प्रभाव पड़ता है। आपकी सुविधा के लिए हमने सेंधा नमक के लाभों को स्वास्थ्य, त्वचा और बालों की श्रेणियों में तोड़ दिया है!
सेंधा नमक के स्वास्थ्य लाभ
जैसा कि पहले बताया गया है, सेंधा नमक नमक का सबसे शुद्ध रूप है जो पर्यावरण प्रदूषक और रासायनिक घटकों से रहित है। इसमें कैल्शियम, लोहा, जस्ता, पोटेशियम, मैग्नीशियम, तांबा और इतने पर शरीर द्वारा आवश्यक 92 ट्रेस तत्वों में से 84 शामिल हैं। इस प्रकार, यह पाउडर, गोली पूरक या स्वास्थ्य पेय में तरल निकालने के रूप में दवा की दुकानों और फार्मेसियों में उपलब्ध है। इसके कुछ स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं।
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1. यह पाचन में सहायता करता है और रेचक और पाचन विकारों के लिए निर्धारित है। यह भूख में सुधार करता है, गैस को दूर करता है और ईर्ष्या को शांत करता है।
2. यह खनिजों के सेलुलर अवशोषण की सुविधा प्रदान करता है। यह शरीर के इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने और पीएच संतुलन बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। रक्त परिसंचरण और खनिज संतुलन को उत्तेजित करके यह विषाक्त खनिजों और परिष्कृत नमक जमा को हटा देता है।
3. यह उच्च और निम्न रक्तचाप के संतुलन को बनाए रखकर रक्तचाप को स्थिर करता है।
4. यह वजन घटाने में मदद करता है खनिजों को बराबर करके जो कि क्रेविंग को रोकता है और वसा की मृत कोशिकाओं को खत्म करता है।
5. सेंधा नमक का उपयोग कई बीमारियों और बीमारियों जैसे गठिया के दर्द और दाद, सूजन और कीड़े के काटने से जलन को ठीक करने के लिए एक घरेलू उपचार के रूप में किया जाता है।
आइए एक नजर डालते हैं कि कुछ अन्य लवण हमारी त्वचा, बालों और स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करते हैं।
त्वचा, बाल और स्वास्थ्य के लिए नमक के 34 अद्भुत लाभ, त्वचा, बाल और स्वास्थ्य के लिए
14 सर्वश्रेष्ठ लाभ त्वचा, बाल और स्वास्थ्य के लिए
19 सर्वश्रेष्ठ लाभ काले नमक (काला नमक) के लिए त्वचा, बालों और स्वास्थ्य के लिए
12 सर्वश्रेष्ठ एप्सम नमक के लाभ त्वचा, बाल और स्वास्थ्य के लिए
6. नींबू के रस के साथ सेंधा नमक का सेवन पेट के कीड़ों को खत्म करने और उल्टी को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। यह इन्फ्लूएंजा के खिलाफ भी राहत प्रदान करता है।
7. यह सांस की समस्याओं और साइनस से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद है। सेंधा नमक से गरारे करने से गले का दर्द, गले की सूजन, सूखी खांसी और टॉन्सिल से राहत मिलती है। सेंधा नमक को पानी में घोलकर ब्राइन तैयार किया जाता है, जिसका उपयोग अस्थमा, ब्रोंकाइटिस या अन्य नाक और कान की गड़बड़ी से पीड़ित रोगियों के लिए चेहरे के स्टीम में किया जाता है।
8. एक गिलास वसंत पानी के साथ सेंधा नमक के साथ नमकीन होने से गठिया, गठिया, गुर्दे और मूत्राशय की पथरी के मामले में राहत मिल सकती है। इस ब्राइन से बनी पुल्टिस का उपयोग गाउट या गठिया के कारण घाव, मुँहासे या दर्द के इलाज के लिए किया जा सकता है।
9. सेंधा नमक का इस्तेमाल दांतों को सफेद करने या माउथ फ्रेशनर के रूप में किया जा सकता है। सेंधा नमक से गरारे करने से गले की खराश से राहत मिलती है।
10. इसका उपयोग स्नान या शरीर के नमक के रूप में किया जा सकता है। आप अपने नहाने के पानी में आराम करने के लिए एक टेबल स्पून सेंधा नमक मिला सकते हैं। सेंधा नमक के पानी में स्नान करने से जल प्रतिधारण होता है, मांसपेशियों में दर्द होता है, नींद को नियंत्रित करता है, आपके शरीर को डिटॉक्स करता है और आपके रक्तचाप को कम करता है। यह तनाव और शरीर के दर्द को भी कम करता है।
11. सेंधा नमक के सबसे आश्चर्यजनक लाभों में से एक यह है कि यह मांसपेशियों की ऐंठन को खत्म करता है। मांसपेशियों में ऐंठन का अनुभव करने वाले लोग पानी में एक चम्मच सेंधा नमक मिला सकते हैं और कुछ मिनटों के भीतर आराम पा सकते हैं।
12. सभी आवश्यक ट्रेस तत्वों को प्रदान करके, यह प्रतिरक्षा प्रणाली में काफी सुधार करता है। यह श्वसन, संचार और तंत्रिका तंत्र को भी काफी हद तक बेहतर बनाता है।
13. यह लार और पाचन रस के प्रवाह को बनाए रखने में मदद करता है। आप ताज़ा पेय बनाने के लिए अपनी लस्सी में कुछ कटे हुए पुदीने के पत्तों के साथ एक चुटकी सेंधा नमक मिला सकते हैं।
14. सेंधा नमक को लाल होने तक तांबे के बर्तन में रखा जा सकता है।
15. यह हड्डियों और संयोजी ऊतक को मजबूत करता है।
आइए एक नजर डालते हैं कि कुछ अन्य लवण हमारी त्वचा, बालों और स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करते हैं।
त्वचा के लिए सेंधा नमक के फायदे
इसके कई स्वास्थ्य लाभों के अलावा, कई प्रकार से आपकी त्वचा के लिए कई सेंधा नमक का उपयोग भी किया जाता है, जो कि इसकी सफाई और डिटॉक्सिफाइंग गुणों के लिए धन्यवाद है। त्वचा के लिए इसके कुछ लाभ इस प्रकार हैं।
16. मृत त्वचा कोशिकाओं का संचय आपकी त्वचा की खुरदरी, सुस्त और वृद्ध उपस्थिति के लिए जिम्मेदार है। सेंधा नमक मृत त्वचा कोशिकाओं को एक्सफोलिएट करता है और आपकी त्वचा की प्राकृतिक परत की रक्षा करता है, जिसके परिणामस्वरूप एक युवा और चमकदार त्वचा मिलती है।
17. यह आपकी त्वचा को फिर से जीवंत करने के लिए त्वचा के ऊतकों को भी मजबूत करता है, इस प्रकार यह युवा और दृढ़ दिखता है। नमक के स्क्रब से अपनी त्वचा की मालिश करें और अपनी त्वचा को निखारें, इसे साफ और तरोताजा छोड़ दें और मृत त्वचा कोशिकाओं को खत्म करें जिससे आपकी त्वचा सुस्त दिखे।
18. खनिजों से समृद्ध होने के कारण, सेंधा नमक का उपयोग घर पर बने स्पा मानक उत्पादों के एक उत्तम विकल्प के रूप में एक बॉडी स्क्रब के रूप में किया जा सकता है।
19. इसमें उत्कृष्ट सफाई गुण हैं। नमक के दाने आपकी त्वचा के छिद्रों को किसी भी साबुन या क्लीन्ज़र से बेहतर तरीके से साफ़ कर सकते हैं और आपकी त्वचा को आसानी से सांस लेते हैं। आप अपने क्लींजर या फेस वॉश के साथ एक टेबल स्पून सेंधा नमक मिला सकते हैं और ग्लोइंग स्किन के लिए अपना चेहरा इससे रगड़ सकते हैं।
20. अपने शरीर को सेंधा नमक के पानी में भिगोने से नमक में खनिजों और पोषक तत्वों को आपके शरीर में उनके अवशोषण की सुविधा के लिए आयनों के रूप में आपकी कोशिकाओं तक पहुंचाया जा सकता है। यह परिसंचरण को बढ़ाकर आपकी त्वचा की उपस्थिति में सुधार का कारण बनता है।
21. चूँकि इसका त्वचा पर सुखाने का प्रभाव नहीं होता है, इसलिए इसे फुट सोख, फुट स्क्रब या हैंड स्क्रब के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
22. सेंधा नमक आपके नाखूनों के नीचे का पीलापन दूर करने में प्रभावी होता है, जिससे वे खूबसूरती से चमकने लगते हैं।
23. रोजाना सुबह और शाम को नींबू और अदरक के रस में सेंधा नमक मिलाकर लगाने से त्वचा में निखार आता है।
बालों के लिए सेंधा नमक के फायदे
हालांकि यह संभावना नहीं दिखाई दे सकती है, सेंधा नमक वास्तव में आपके बालों के लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकता है। इसकी सफाई और exfoliating गुणों के कारण, यह अक्सर शैंपू और बालों के उपचार में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। बालों के लिए इसके कुछ लाभ नीचे दिए गए हैं:
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24. अपने उत्कृष्ट सफाई गुणों के कारण, सेंधा नमक अपने प्राकृतिक स्वस्थ तेल को हटाने के बिना आपके बालों से मृत त्वचा कोशिकाओं और गंदगी को हटाने में मदद करता है। बस आपको अपने शैम्पू में नमक मिलाना है। इस मिश्रण से अपने बालों को धोएं और छाछ को हटाने के लिए ठंडे पानी से कुल्ला करें। यह सुनिश्चित करें कि सामान्य लैटर न करें।
25. आप अपने कंडीशनर और सेंधा नमक के बराबर भागों को मिला सकते हैं और इसे अपने बालों पर लगा सकते हैं। 20-30 मिनट बाद धो लें। इससे आपके बालों में वॉल्यूम बढ़ेगा।
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