एप्पल साइडर सिरका: 8 संभावित दुष्प्रभाव और खुराक

एप्पल साइडर सिरका किण्वित सेब (1) से निकाला जाता है। यह कई खाद्य ड्रेसिंग और परिरक्षकों में एक लोकप्रिय घटक है। इस स्वस्थ टॉनिक के मध्यम सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। हालांकि, अधिक सेवन कुछ प्रतिकूल प्रभाव पैदा कर सकता है, जैसे कि जठरांत्र संबंधी समस्याएं, पाचन समस्याएं, कम पोटेशियम का स्तर (हाइपोकैलेमिया), और दांतों की सड़न।

यह लेख ऐप्पल साइडर सिरका के संभावित दुष्प्रभावों पर चर्चा करता है। हम उपभोग के अधिक सुरक्षित तरीकों और अति-प्रयोग के परिणामों पर भी ध्यान देंगे। अधिक जानने के लिए पढ़े।

एप्पल साइडर सिरका के साइड इफेक्ट्स

1. मई गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दे

सेब साइडर सिरका की अधिक खपत गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दों का कारण हो सकता है। यह रक्तप्रवाह में भोजन के अवशोषण की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है। लुंड यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि ऐप्पल साइडर सिरका गैस्ट्रिक खाली करने की दर (2) में देरी करता है। हालांकि यह कुछ मामलों में फायदेमंद हो सकता है, यह कुछ व्यक्तियों में पाचन संकट पैदा कर सकता है।

ऐप्पल साइडर विनेगर के अधिक सेवन से गैस्ट्रोपारसिस के लक्षण भी खराब हो सकते हैं, टाइप 1 डायबिटीज (3) वाले लोगों में एक सामान्य स्थिति। हालाँकि, इस निष्कर्ष पर पहुंचने के लिए इस अध्ययन में और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

2. मई पाचन समस्याएँ

एप्पल साइडर सिरका भूख को कम करने में मदद कर सकता है। एक अध्ययन से पता चलता है कि ऐप्पल साइडर सिरका भूख को दबाने का काम करता है और परिपूर्णता की भावनाओं को बढ़ावा देता है, जिससे भोजन के सेवन में कमी आती है। हालांकि यह वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए मददगार हो सकता है, सिरका बाद की मतली (4) का कारण भी बन सकता है।

हालांकि, सेब साइडर सिरका के इस दुष्प्रभाव को और समझने के लिए और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

3. मेक कॉज हाइपोकैलिमिया

उपाख्यानात्मक प्रमाण बताते हैं कि सेब साइडर सिरका के अत्यधिक उपयोग से शरीर में पोटेशियम का स्तर कम हो सकता है। यह अस्थि खनिज घनत्व को भी कम कर सकता है, जो बदले में, हड्डियों को भंगुर बनाता है। इसलिए, ऑस्टियोपोरोसिस वाले व्यक्तियों को सेब साइडर सिरका के सेवन को कम या टालना पड़ सकता है।

28 वर्षीय एक महिला में हाइपोकैलिमिया का मामला देखा गया था, जिसने 6 साल (5) के लिए नियमित रूप से 250 मिलीलीटर एसीवी लिया था। इस संबंध में और अधिक शोध की आवश्यकता है।

4. मई कारण दांत क्षय

अधपके सेब साइडर सिरका की उच्च अम्लता आपके दाँत तामचीनी को नुकसान पहुंचा सकती है अगर अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है। अपने दांतों को पीलापन देने के अलावा, सिरका आपकी दंत संवेदनशीलता को भी बढ़ा सकता है।

एक अध्ययन में कहा गया है कि ऐप्पल साइडर सिरका में एक क्षीण क्षमता हो सकती है जो दांतों की सड़न (6) का कारण हो सकती है। एक अन्य अध्ययन में 15 वर्षीय लड़की के मामले में कहा गया है जिसने सेब साइडर सिरका (7) के दैनिक सेवन के बाद दांतों के कटाव का अनुभव किया था।

5. गले में जलन हो सकती है

एप्पल साइडर विनेगर के अधिक सेवन से गले में जलन हो सकती है। कई अध्ययनों ने निष्कर्ष निकाला है कि सेब साइडर सिरका का मौखिक अति प्रयोग अंततः गले में जलन पैदा कर सकता है। सिरका में एसिटिक एसिड प्राथमिक कारण (8) हो सकता है।

अर्कांसस विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि सेब साइडर सिरका की गोलियां भी एसोफैगल की चोट (8) को जन्म दे सकती हैं। यह एक शक्तिशाली कास्टिक पदार्थ है, और सिरका के आकस्मिक अंतर्ग्रहण से बच्चों (9) में एसोफैगल घाव हो सकते हैं।

6. क्योंकि त्वचा जल सकता है

सेब साइडर सिरका की मजबूत अम्लीय प्रकृति के कारण त्वचा जल सकती है। ऐप्पल साइडर सिरका को सीधे त्वचा पर लगाने से जलन और जलन हो सकती है, खासकर अगर सिरका undiluted हो।

एक अध्ययन में, एक 14 वर्षीय लड़की ने दो मोल्स (10) को हटाने के लिए ऐप्पल साइडर सिरका की कई बूंदों को लागू करने के बाद उसकी नाक पर जलन पैदा की। कई अन्य उपाख्यान अध्ययन हैं जो बताते हैं कि सेब साइडर सिरका त्वचा जलने का कारण बनता है।

7. कुछ दवाओं के साथ बातचीत कर सकते हैं

इस संबंध में कोई पर्याप्त जानकारी उपलब्ध नहीं है। चूंकि यह अम्लीय है, इसलिए सेब साइडर सिरका आसानी से जुलाब और मूत्रवर्धक सहित कुछ दवाओं के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है।

एप्पल साइडर सिरका का इंसुलिन के स्तर और रक्त शर्करा पर सीधा प्रभाव पड़ सकता है। इसे रक्तचाप और मधुमेह की दवाओं के साथ लेने से नुकसान हो सकता है। हालाँकि, इस निष्कर्ष पर पहुंचने के लिए इस अध्ययन में और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है। यदि आप किसी भी दवा पर हैं, तो एप्पल साइडर सिरका लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

8. मे ब्लड शुगर लेवल कम हो सकता है

सेब साइडर सिरका के अत्यधिक उपयोग से रक्त-शर्करा का स्तर कम हो सकता है। सिरका एक विरोधी ग्लाइसेमिक प्रभाव (5), (11) है। हालांकि, मधुमेह की दवाओं के साथ इसे लेने से आपके रक्त शर्करा का स्तर बहुत कम हो सकता है। यह, अगर इलाज नहीं किया जाता है, तो बेहोशी और यहां तक ​​कि कोमा भी हो सकता है। इस घटना को और समझने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

Apple साइडर सिरका भी गर्भवती / स्तनपान कराने वाली महिलाओं और कीमोथेरेपी उपचार से गुजरने वालों के लिए सलाह नहीं है। इससे जटिलताएं हो सकती हैं। हालांकि, इस संबंध में अपर्याप्त जानकारी है।

ये सेब साइडर सिरका के संभावित प्रतिकूल प्रभाव हैं। इनमें से अधिकांश को पूरी तरह से मान्य किए जाने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि किसी को ACV से पूरी तरह बचना चाहिए। साइड इफेक्ट्स के जोखिम को कम करके इसका सेवन करने का एक तरीका है।

कैसे एप्पल साइडर सिरका सुरक्षित रूप से उपभोग करने के लिए

प्रतिदिन अधिक और बिना पके सेब साइडर सिरका का सेवन संभावित प्रतिकूल प्रभाव का कारण हो सकता है।

इन प्रभावों को कम करने के लिए, आप कोशिश कर सकते हैं:

• पानी के साथ सेब साइडर सिरका पतला।

• सिरका के सेवन की मात्रा को कम करना।

• एक स्ट्रॉ के माध्यम से सिरका पीने से दांतों के साथ संपर्क सीमित।

• सिरका की मात्रा को कम करने से त्वचा छूती है।

• दांतों को और अधिक नुकसान से बचाने के लिए खपत के बाद पानी के साथ अपना मुंह रिंस करना।

संभावित दुष्प्रभावों से बचने के लिए आप सुझाई गई खुराक में ACV का सेवन सुनिश्चित कर सकते हैं।

मात्रा बनाने की विधि