क्या आप बबल टी के दीवाने हैं? क्या आप जानते हैं कि इसमें क्या जाता है?

हर चमकती चीज सोना नहीं होती। और यह सब मीठा और दूधिया स्वस्थ नहीं है, खासकर अगर वे पेय पदार्थ हैं। यह चाय, कॉफी, मिल्कशेक या जूस हो - चीनी इसे स्वादिष्ट बनाती है। बुलबुला चाय ऐसे मीठे पेय से एक एशियाई स्पिन-ऑफ है।

बबल टी एक ऐसा पेय है जो दूध, चीनी, फलों के स्वाद, बर्फ - और बुलबुले से बना होता है! ये बुलबुले क्या हैं? इस चाय के बारे में क्या खास है? इन सवालों के जवाब के लिए आपको खुले दिमाग से पढ़ना होगा। आएँ शुरू करें!

विषय - सूची

• बबल टी क्या है? यह कैसे बना है?
• ये कहां से है?
• क्या बबल टी के कोई लाभ हैं?
• बुलबुला चाय पीने के जोखिम और दुष्प्रभाव क्या हैं?
• बुलबुला चाय स्वस्थ बनाने के तरीके
• घर पर कैसे बनाएं हेल्दी बबल टी

बबल टी क्या है? यह कैसे बना है?

बबल टी, जिसे बोबा मिल्क टी या पर्ल टी के नाम से भी जाना जाता है, ड्रिंक फ्लेवर या कॉफी या चाय, चीनी और विभिन्न टॉपिंग से बना पेय है, जिसमें 'बुलबुले' भी शामिल हैं।

इस चाय में केंद्रीय सामग्री बुलबुले या मोती या बोबा हैं। ये बोबा बॉल्स टैपिओका से बने हैं। शकरकंद, कैमोमाइल रूट, कारमेल, ब्राउन शुगर और विभिन्न एडिटिव्स से कसावा स्टार्च को उबला हुआ, गोल, गोल बॉल्स बनाने के लिए उबाला जाता है।

इन टैपिओका गेंदों को फिर गर्म, ठंडा और मिश्रित पेय में जोड़ा जाता है। इस तरह के पेय को आमतौर पर एक विस्तृत भूसे के साथ सेवन किया जाता है, जिसके माध्यम से गोले को चबाया जाता है और चबाया जाता है।

बुलबुला चाय कई स्वादों और संयोजनों में आती है। आपको हनीड्यू, लीची, आम, जुनून फल, आड़ू, बेर, स्ट्रॉबेरी, डेकाफ़, कॉफी, मोचा, ब्लैक टी, ग्रीन टी, ऊलोंग टी, वाइट टी, और कई हाइब्रिड फ्लेवर मिलते हैं।

दिलचस्प! लेकिन, बबल टी कहां से आई?

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ये कहां से है?

बुलबुला चाय की उत्पत्ति 1980 के दशक में ताइवान में हुई थी। एक ताइवानी चाय की दुकान के मालिक, लियू हान, चीह, और उनके उत्पाद विकास प्रबंधक, लिन हिसि हुई, ने दूध चाय पेय पदार्थ (1) के लिए फल और सिरप और कुछ टैपिओका गेंदों जैसी विभिन्न सामग्रियों को जोड़कर प्रयोग किया।

यह 1990 के दशक में पूरे एशिया में लोकप्रिय हो गया, और इसे 2000 के बाद से संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में अधिक लोकप्रियता मिली है। विदेशी और रंगीन स्वाद और टॉपिंग से बने बोबा चाय पर दुनिया भर के किशोर और युवा वयस्क हैं।

एक मिनट रुकिए!

• कुछ लोग कहते हैं कि 'बबल' चाय को इसका नाम टैपिओका गेंदों के कारण नहीं मिला, बल्कि इस ड्रिंक से निकलने वाले भारी शुल्क से बनने वाले झाग के कारण होता है।
• बबल टी के क्लासिक प्रकार मोती दूध की चाय (दूध की चाय + टैपिओका मोती), बबल मिल्क टी (दूध की चाय + बड़े मोती), और काली मोती दूध की चाय (दूध की चाय + काले रंग के मोती) हैं। आपकी कौन सी पिक होगी?

क्या आपको लगता है कि केवल इसके आकर्षक रंग और कई अनुकूलन स्वादों ने बुलबुला चाय को लोकप्रिय बना दिया है? सभी चीनी के बावजूद, बुलबुला चाय कुछ स्वास्थ्य लाभों के साथ जुड़ी हुई है।

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क्या बबल टी के कोई लाभ हैं?

ठीक है, कई नहीं - इसकी सामग्री और रचना को देखते हुए।

बबल टी आपको तुरंत ऊर्जा दे सकती है। बोबा चाय के सोलह औंस में लगभग 300-400 कैलोरी होती है - जिसका अर्थ है त्वरित ऊर्जा! सही बोबा चाय पीना कार्बोनेटेड पेय होने से बेहतर है जो आपको चीनी की भीड़ देता है और कोई पोषण नहीं देता है। कुंजी उन अवयवों को चुनना है जो आपके चाय पेय में जोड़ने के लिए प्राकृतिक और सुरक्षित हैं।

लेकिन बबल टी के फायदे क्यों नहीं हैं? और अगर आप बहुत सारी बुलबुला चाय पीते हैं तो क्या होता है?

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बुलबुला चाय पीने के जोखिम और दुष्प्रभाव क्या हैं?

पश्चिमी दुनिया में इसकी लोकप्रियता के बावजूद, बुलबुला चाय काफी जोखिमों और दुष्प्रभावों से जुड़ी है।

1. हृदय रोगों का कारण बन सकता है

चीनी-मीठे पेय पदार्थ (एसएसबी) जैसे बबल टी उच्च फ्रुक्टोज मीठा करने वाले सिरप के साथ बनाया जाता है। इस तरह के मिठास से अधिक है