स्पिरुलिना एक नीला-हरा शैवाल है, जो एक मीठे पानी का पौधा है। यह हाल के दिनों में सबसे अधिक शोधित पौधों में से एक है। अपने तीव्र स्वाद के लिए प्रसिद्ध, स्पिरुलिना अपने शक्तिशाली पोषण प्रोफ़ाइल और लाभों के लिए लोकप्रियता हासिल कर रहा है। स्पिरुलिना के लाभों के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें।

विषय - सूची

• कैसे आप के लिए Spirulina अच्छा है?
• Spirulina के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
• स्पिरुलिना का पोषण प्रोफ़ाइल क्या है?
• स्पिरुलिना का उपभोग कैसे करें

कैसे आप के लिए Spirulina अच्छा है?

इस नीले-हरे शैवाल में एक तीव्र मिट्टी का स्वाद और गंध है, और यह विभिन्न तरीकों से आपके लिए अच्छा हो सकता है।

अध्ययन पुष्टि करते हैं कि स्पाइरुलिना मैक्रोफेज, प्राकृतिक हत्यारे की कोशिकाओं, और अन्य बी और टी कोशिकाओं को सक्रिय कर सकता है - जिनमें से सभी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। अधिक दिलचस्प बात यह है कि अनुसंधान से पता चलता है कि शैवाल न्यूरोलॉजिकल स्वास्थ्य (1) पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

यह भी सबूत है कि पता चलता है कि कैसे स्पिरुलिना मधुमेह, कैंसर और यहां तक ​​कि अस्थमा (2) जैसी पुरानी बीमारियों की रोकथाम में मदद कर सकता है।

आपको और अधिक जानने की आवश्यकता है। बस पढ़ते रहे।

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Spirulina के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

1. आर्सेनिक जहर को रोकता है

क्रोनिक आर्सेनिक विषाक्तता एक ऐसी समस्या है जिसका अधिकांश देश सामना कर रहे हैं - विशेष रूप से पश्चिम में अमेरिका और पूर्व में बांग्लादेश और भारत। लेकिन अध्ययनों से पता चला कि स्पिरुलिना अर्क कैसे रिवर्स आर्सेनिक विषाक्तता (3) में मदद करता है। और बांग्लादेशी शोधकर्ताओं के अनुसार, विशिष्ट उपचार की कमी से नीले-हरे शैवाल जैसे वैकल्पिक उपचारों का मूल्यांकन होता है।

अभी तक एक अन्य अध्ययन में, क्रोनिक आर्सेनिक विषाक्तता से प्रभावित रोगियों ने अपने शरीर में भारी मात्रा में 47% की कमी देखी, जो स्पिरिना के सेवन को कम करते हैं।

2. बैटल कैंसर में मदद करता है

स्पिरुलिना में एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकते हैं, जो कैंसर का एक प्राथमिक कारण है। यहां तक ​​कि प्रयोगशाला परीक्षणों से पता चला है कि नीले-हरे शैवाल में डीएनए म्यूटेशन (4) को रोकने की क्षमता है।

आगे के अध्ययन स्पाइरुलिना (5) के कीमोप्रेंटिव भूमिका का समर्थन करते हैं। स्पिरुलिना एंटीबॉडी, कुछ संक्रमण से लड़ने वाले प्रोटीन और अन्य कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाता है जो प्रतिरक्षा में सुधार करते हैं और कैंसर को रोकते हैं।

3. स्पिरुलिना एड्स मधुमेह का इलाज

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ऐसे मामले सामने आए हैं जहां स्पिरुलिना ने मेटफोर्मिन (6) जैसी मधुमेह की दवाओं को पछाड़ दिया था। टाइप 2 मधुमेह के 25 रोगियों पर एक अध्ययन में, स्पिरुलिना अंतर्ग्रहण के कारण लक्षणों में काफी सुधार हुआ (7)।

मधुमेह के जानवरों पर अन्य अध्ययनों से पता चला है कि स्पिरुलिना और अन्य हर्बल अर्क के संयोजन से रक्त शर्करा और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में कमी आई है। और सिर्फ इतना ही नहीं, स्पाइरुलिना टाइप 2 डायबिटीज के रोगियों के लिपिड प्रोफाइल को सुधारने में भी प्रभावी पाया गया।

क्या तुम्हें पता था?

स्पिरुलिना नाम लैटिन शब्द 'हेलिक्स' या 'सर्पिल' से लिया गया है, और यह जीव की शारीरिक संरचना को दर्शाता है।

4. मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

स्पिरुलिना मस्तिष्क में सूजन को कम कर सकती है। इसका मतलब है कि यह पार्किंसंस रोग के लिए एक प्रभावी पूरक उपचार हो सकता है, जो मस्तिष्क में सूजन और सूजन के कारण होता है। नीली-हरी शैवाल मस्तिष्क में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके स्मृति हानि को भी रोक सकती है।

स्पिरुलिना को नए न्यूरॉन्स (प्रक्रिया को न्यूरोजेनेसिस कहा जाता है) के गठन के माध्यम से न्यूरोनल घनत्व में सुधार करने के लिए भी पाया गया है। कुछ सूत्रों का सुझाव है कि यह अल्जाइमर के उपचार में भी सहायता कर सकता है।

5. दिल की सेहत बढ़ाता है

नीले-हरे शैवाल खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं, और यह हमेशा हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। उसी समय, स्पाइरुलिना अच्छे कोलेस्ट्रॉल को भी बढ़ा सकता है, जो फिर से स्वस्थ दिल के लिए आवश्यक है। अध्ययनों से पता चला है कि एक दिन में 4.5 ग्राम स्पाइरुलिना रक्तचाप के स्तर को कम कर सकता है - जिसे नाइट्रिक ऑक्साइड के बढ़ते उत्पादन के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है जो रक्त वाहिकाओं को आराम करने और पतला करने में मदद करता है (8)।

एथिरोस्क्लेरोसिस और परिणामी स्ट्रोक (9) को रोकने के लिए स्पिरुलिना पूरकता भी पाया गया।

"स्पिरुलिना का सेवन हाइपरकोलेस्टेरोलेमिक एथेरोस्क्लेरोसिस की कमी का कारण बन सकता है, जो सीरम कुल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी के साथ जुड़ा हुआ है।" ।

6. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है

कई जानवरों के अध्ययन से पता चला है कि स्पाइरुलिना एक प्रभावी इम्यूनोमॉड्यूलेटर (10) हो सकता है। इसमें संक्रमण से लड़ने और सेलुलर कामकाज को बढ़ाने की एक अद्वितीय क्षमता है।

7. एड्स वजन कम करता है

स्पिरुलिना प्रोटीन में घने है, और इस पोषक तत्व से भरपूर खाद्य पदार्थ कुछ तंत्रों के माध्यम से वजन घटाने को बढ़ावा दे सकते हैं। प्रोटीन का सेवन वसा जलने और दुबला ऊतक के विकास में योगदान देता है। प्रोटीन भी भूख पर अंकुश लगाता है, जो एक और तरीका है जिससे वजन कम किया जा सकता है (11)।

स्पिरुलिना कैलोरी में भी कम है, जो वजन कम करने के लिए किसी और के लिए एक और प्लस है।

8. पाचन स्वास्थ्य में सुधार

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स्पिरुलिना में प्रोटीन स्वस्थ पाचन का समर्थन करता है। शरीर अमीनो एसिड को पुन: बनाता है जो स्पिरुलिना पाचन एंजाइमों में प्रदान करता है, और यह आगे पाचन में मदद करता है।

9. स्पिरुलिना लड़ता सूजन

स्पिरुलिना का मुख्य सक्रिय घटक फाइकोसाइनिन है, जो भड़काऊ सिग्नलिंग अणुओं के उत्पादन को रोकने के लिए पाया गया है - और इसका मतलब है कि नीले-हरे शैवाल सूजन (12) से लड़ने में मदद करते हैं।

स्पिरुलिना जीएलए, या गामा-लिनोलेनिक एसिड का भी एक अच्छा स्रोत है, जो शैवाल के विरोधी भड़काऊ गुणों में भी योगदान देता है।

यह गठिया के खिलाफ भी प्रभावी पाया गया। एक अध्ययन में, स्पिरुलिना के साथ उपचार ने उपास्थि के विनाश के खिलाफ रक्षा की थी और अन्य भड़काऊ मार्करों (13) को भी कम कर दिया था।

10. एचआईवी से निपटने में मदद मिल सकती है

अध्ययन बताते हैं कि स्पिरुलिना सप्लीमेंट एचआईवी के लक्षणों (14) से निपटने में मदद कर सकता है। हालांकि, हमें इस पहलू में अधिक शोध की आवश्यकता है।

11. कैंडिडा के इलाज में मदद करता है

कई अध्ययन हैं जो बताते हैं कि स्पाइरुलिना एक प्रभावी रोगाणुरोधी एजेंट (15) कैसे हो सकता है। स्पिरुलिना आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया के विकास को भी प्रोत्साहित करता है, जो कैंडिडा को पनपने से रोक सकता है। इसकी प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुण शरीर को कैंडिडा को खत्म करने में भी मदद कर सकते हैं।

12. एड्स का इलाज

स्पिरुलिना में एंटीऑक्सिडेंट शरीर को मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं, जो त्वचा के स्वास्थ्य पर भी सीधा प्रभाव डाल सकते हैं। नीले-हरे शैवाल भी त्वचा के चयापचय में सुधार करते हैं। यह मृत त्वचा कोशिकाओं के त्वरित उन्मूलन और नई त्वचा कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा देता है।

तेज़ त्वचा चयापचय भी मुँहासे के निशान को रोक सकता है।

क्या तुम्हें पता था?

स्पिरुलिना को किसी भी अन्य शैवाल की तुलना में बेहतर और अधिक कुशलता से उच्च गुणवत्ता वाले केंद्रित भोजन को संश्लेषित करने की क्षमता के लिए 'भविष्य का भोजन' कहा जाता है।

13. त्वचा की उम्र बढ़ना

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स्पिरुलिना में टायरोसिन, विटामिन ई या टोकोफेरोल और सेलेनियम होते हैं, जो सभी अपने एंटी-एजिंग प्रभावों के लिए जाने जाते हैं। टायरोसिन त्वचा की कोशिकाओं की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा की उम्र बढ़ने के लिए जिम्मेदार फ्री रेडिकल्स को खत्म करते हैं।

कुछ स्पिरुलिना को पानी में मिलाकर पेस्ट बना लें और इसे अपने चेहरे पर लगाएं। इसे 20 मिनट तक लगा रहने दें और धो लें। यह आपकी त्वचा को आश्चर्यजनक रूप से मुलायम और चिकनी बनाएगा और साथ ही झुर्रियों जैसे बुढ़ापे के लक्षणों को भी रोकेगा। यह मुखौटा भी त्वचा को हल्का करने में मदद कर सकता है और त्वचा के रंजकता के इलाज में मदद कर सकता है।

14. बाल विकास को बढ़ाता है

स्पिरुलिना के बाहरी उपयोग से बालों के विकास में तेजी आ सकती है। खपत के अलावा, इस शैवाल का उपयोग शैंपू और कंडीशनिंग उपचार में एक घटक के रूप में किया जाता है।

स्पिरुलिना में प्रोटीन बालों का गिरना और बालों का पतला होना भी कम कर सकता है।

ये स्पिरुलिना के फायदे हैं। हमने शैवाल में कुछ पोषक तत्वों की बात की थी। लेकिन यह कई और है जो आपको पता होना चाहिए।

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स्पिरुलिना का पोषण प्रोफ़ाइल क्या है?

स्पिरुलिना） सूखा हुआ （पोषण मूल्य प्रति 100 ग्राम (3.5 औंस)
सिद्धांत	पोषक मूल्य
ऊर्जा	1,213 kJ (290 किलो कैलोरी)
कार्बोहाइड्रेट	23.9 ग्रा
शुगर्स	३.१ ग्राम
फाइबर आहार	3.6 ग्रा
मोटी	7.72 जी
तर-बतर	2.65 ग्राम
मोनो	0.675 ग्रा
पॉलीअनसेचुरेटेड	2.08 जी
प्रोटीन	57.47 जी
tryptophan	0.929 जी
threonine	2.97 ग्राम
isoleucine	3.209 जी
ल्यूसीन	4.947 ग्राम
लाइसिन	3.025 ग्रा
मेथिओनिन	1.149 ग्रा
cystine	0.662 ग्रा
फेनिलएलनिन	2.777 ग्रा
tyrosine	2.584 ग्राम
वेलिन	3.512 ग्रा
arginine	4.147 ग्राम
हिस्टडीन	1.085 जी
alanine	4.515 ग्राम
एस्पार्टिक अम्ल	5.793 ग्रा
ग्लूटॉमिक अम्ल	8.386 जी
ग्लाइसिन	3.099 जी
प्रोलाइन	2.382 ग्रा
सेरीन	2.998 जी
पानी	4.68 ग्राम
विटामिन बराबर।	29 μg (4%)
बीटा कैरोटीन	342 μg (3%)
ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन	0 μg
थियामिन (विट। बी 1)	2.38 मिलीग्राम (207%)
राइबोफ्लेविन (vit। B 2)	3.67 मिलीग्राम (306%)
नियासिन (विट। बी 3)	12.82 मिलीग्राम (85%)
पैंटोथेनिक एसिड (बी 5)	3.48 मिलीग्राम (70%)
विटामिन बी 6	0.364 मिलीग्राम (28%)
फोलेट (vit। B 9)	94 μg (24%)
विटामिन बी 12	0 माइक्रोग्राम (0%)
कोलीन	66 मिलीग्राम (13%)
विटामिन सी	10.1 मिलीग्राम (12%)
विटामिन डी	0 IU (0%)
विटामिन ई	5 मिलीग्राम (33%)
विटामिन K	25.5 μg (24%)
कैल्शियम	120 मिलीग्राम (12%)
लोहा	28.5 मिलीग्राम (219%)
मैगनीशियम	195 मिलीग्राम (55%)
मैंगनीज	1.9 मिलीग्राम (90%)
फास्फोरस	118 मिलीग्राम (17%)
पोटैशियम	1363 मिलीग्राम (29%)
सोडियम	1048 मिलीग्राम (70%)
जस्ता	2 मिलीग्राम (21%)

सब अच्छा। लेकिन आप स्पाइरुलिना का सेवन कैसे कर सकते हैं?

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स्पिरुलिना का उपभोग कैसे करें

आप या तो गोलियां या पाउडर ले सकते हैं। यहां, हमने प्रत्येक के लिए खुराक और उपभोग की विधि पर चर्चा की है।

वयस्कों के लिए, खुराक एक दिन में 6 से 10 गोलियां है। और बच्चों के लिए, यह एक दिन में 1 से 3 गोलियां है।

• पहले 2 दिनों के लिए दिन में 1 टैबलेट के साथ शुरू करें। फिर, अगले 2 दिनों के लिए दिन में 2 गोलियां लें। अगले 2 दिनों के लिए दिन में 3 गोलियों के साथ जारी रखें, आदि - जब तक आप अपने आदर्श खुराक तक नहीं पहुंचते।
• अपने भोजन करने से ठीक पहले पानी के साथ गोलियां लें।
• आप खुराक को एक बार में ले सकते हैं या दिन भर में विभाजित कर सकते हैं। बस शाम को कोई भी सुनिश्चित न करें क्योंकि आप रात में सक्रिय महसूस कर सकते हैं और सो नहीं सकते हैं।

पाउडर की खुराक दैनिक आधा से 1 चम्मच है। यह पाउडर के 1.8 से 3 ग्राम के बराबर हो सकता है।

गोलियों के समान, यदि आप केवल स्पिरुलिना लेना शुरू कर रहे हैं, तो एक चुटकी से शुरू करें और धीरे-धीरे खुराक तक बनाएं।

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निष्कर्ष

एक कारण है कि यह आज सबसे अधिक शोधित पौधों में से एक है। लाभ खुद के लिए बोलते हैं। तो, सुनिश्चित करें कि आप अपने आहार में स्पाइरुलिना को शामिल करते हैं।

हमें बताएं कि इस पोस्ट ने आपको कैसे मदद की है। बस नीचे दिए गए बॉक्स में एक टिप्पणी छोड़ दें।

पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब

क्या स्पिरुलिना में प्रोबायोटिक्स होते हैं?

किण्वित स्पिरुलिना में प्रोबायोटिक्स होते हैं।

स्पाइरुलिना कहाँ से खरीदें?

आप इसे अपने नजदीकी स्वास्थ्य स्टोर से प्राप्त कर सकते हैं। या फिर आप इसे ऑनलाइन Amazon या Walmart पर भी खरीद सकते हैं।

संदर्भ

1. ""… यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसीन।

2. "शरीर के वजन पर स्पिरुलिना की खपत के प्रभाव…"। चिकित्सा और औषधीय विज्ञान के लिए यूरोपीय समीक्षा।

3. "स्पिरुलिना निकालने की प्रभावकारिता…"। यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसीन।

4. "ब्लू-ग्रीन शैवाल"। मेमोरियल स्लोन केटरिंग कैंसर सेंटर।

5. "नीले-हरे रंग के कैंसर विरोधी प्रभाव…"। यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसीन।

6. "एंटीडिबैटिक की क्षमता…"। यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसीन।

"…" स्पिरुलिना की "भूमिका"। यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसीन।

8. "हाइपोलिपिडेमिक प्रभाव…"। यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसीन।

9. "स्पिरुलिना एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है…"। यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसीन।

9. "यूसी डेविस अध्ययन स्पिरुलिना दिखाता है…"। UCDAVIS स्वास्थ्य।

9. "उच्च प्रोटीन भोजन मदद कर सकता है…"। रायटर।

12. "विरोधी भड़काऊ और…"। यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसीन।

13. "का निरोधात्मक प्रभाव"। यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसीन।

9. "दैनिक पूरकता का प्रभाव…"। यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसीन।