लौंग: 4 प्रमुख दुष्प्रभाव + खुराक

लौंग सबसे लोकप्रिय मसालों में से है। इसका उपयोग खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। यह टूथपेस्ट, साबुन और सौंदर्य प्रसाधनों में भी एक महत्वपूर्ण घटक है।

हालांकि लौंग के कई फायदे हैं, लेकिन इनके कुछ दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं। अध्ययन बताते हैं कि लौंग में एक महत्वपूर्ण यौगिक यूजेनॉल, एलर्जी (1) पैदा कर सकता है।

लौंग के संभावित दुष्प्रभाव पर अधिक शोध है। उनकी बेहतर समझ पाने के लिए पढ़ते रहें।

लौंग के साइड इफेक्ट्स क्या हैं?

1. ब्लीडिंग को बढ़ा सकता है

लौंग ब्लड-थिनिंग दवाओं के प्रभाव को बढ़ाकर रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकती है, जैसे वारफारिन (2)।

लौंग एस्पिरिन, क्लोपिडोग्रेल, डिपाइरिडामोल, हेपरिन और टिक्लोपिडिन जैसी अन्य एंटीप्लेटलेट दवाओं के साथ भी हस्तक्षेप करती है। इससे रक्तस्राव का खतरा भी बढ़ जाता है (3)।

2. लो ब्लड शुगर वे बहुत अधिक हो सकता है

लौंग रक्त शर्करा (4) को कम करने में मदद करती है। एक अध्ययन में, लौंग को लंबे समय तक एंटीहाइपरग्लाइसेमिक गतिविधि को बनाए रखने के लिए पाया गया था।

यह अच्छी खबर है, खासकर मधुमेह से निपटने वाले व्यक्तियों के लिए।

लेकिन एक संभावना है कि मसाला आपके रक्त शर्करा के स्तर को बहुत कम कर सकता है, खासकर यदि आप मधुमेह दवाओं पर हैं।

यह निर्धारित करने के लिए कोई डेटा उपलब्ध नहीं है कि लौंग रक्त शर्करा के स्तर को बहुत कम कर सकती है या नहीं। परंतु

3. एलर्जी पैदा कर सकता है

लौंग में यूजेनॉल एलर्जी पैदा कर सकता है। यौगिक सीधे शरीर के प्रोटीन के साथ प्रतिक्रिया करता है और संपर्क जिल्द की सूजन का कारण बनता है। यह स्थानीयकृत जलन (1) का कारण भी बन सकता है।

लौंग से कुछ व्यक्तियों में श्वसन संबंधी एलर्जी भी हो सकती है। यह मसाला (लौंग) प्रसंस्करण कारखानों में शामिल श्रमिकों के मामले में विशेष रूप से सच था, जिन्होंने मसाले की धूल को संभाला था। ऊपरी और निचले श्वसन तंत्र की जलन और बिगड़ा हुआ फेफड़े का कार्य दो प्रमुख लक्षण (5) थे।

लौंग में यूजेनॉल भी मौखिक गुहा में जलन कर सकता है। इसका अधिक सेवन करने वाले व्यक्तियों को मुंह में गर्मी और दर्द की अनुभूति हो सकती है (6)।

4. विषाक्त हो सकता है

कुछ उदाहरणों में लौंग (या तेल) विषाक्तता का दस्तावेजीकरण किया गया है। तेल को कोमा, फिट और तीव्र यकृत क्षति (7) का कारण पाया गया। अध्ययन में, 2 साल के लड़के को 5 और 10 मिलीलीटर लौंग के तेल के साथ प्रशासित किया गया था और 3 घंटे में एक गहरी कोमा में चला गया था।

हालांकि लौंग के तेल की विषाक्तता पर अधिक शोध किया जा रहा है, सामान्य रूप से आवश्यक तेलों पर जानकारी है - एक समूह लौंग का तेल भी है। आवश्यक तेलों, एक समूह के रूप में, फिट बैठता है, कोमा, गुर्दे की विफलता और यहां तक ​​कि अधिक (7) में इस्तेमाल होने पर हाइपोग्लाइसीमिया हो सकता है।

लौंग में शक्तिशाली गुण होते हैं। लेकिन किसी भी अन्य घटक की तरह, यदि वे अधिक मात्रा में सेवन करते हैं, तो वे गंभीर प्रभाव पैदा कर सकते हैं। इसलिए, लौंग की स्वीकार्य खुराक सीमाओं से अवगत होना आवश्यक है।

आप एक दिन में कितने लौंग ले सकते हैं?

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, प्रति दिन लौंग की स्वीकार्य दैनिक खुराक शरीर के वजन (8) के प्रति किलोग्राम 2.5 मिलीग्राम है। इससे आगे कुछ भी जटिलताओं का कारण बन सकता है।

निष्कर्ष

लौंग अधिकांश व्यंजनों का एक अभिन्न अंग है। वे व्यंजनों में स्वाद जोड़ते हैं और अविश्वसनीय लाभ प्रदान करते हैं। लेकिन उनका एक स्याह पक्ष है। उन पर काबू मत करो। यदि आपके पास कोई गंभीर स्वास्थ्य समस्या है, तो कृपया अपने आहार में उन्हें शामिल करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

क्या आप रोज लौंग का इस्तेमाल करते हैं? आप उन्हें अपने आहार में कैसे शामिल करते हैं? नीचे दिए गए बॉक्स में एक टिप्पणी छोड़कर अपने विचार हमारे साथ साझा करें।

संदर्भ

1. बीएमजे केस रिपोर्ट्स, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ, "यूजेनॉल के लिए एक अप्रत्याशित सकारात्मक हाइपरसेंसिटिव प्रतिक्रिया।"
2. "वैकल्पिक चिकित्सा और युद्ध के बीच संभावित बातचीत।" अमेरिकन जर्नल ऑफ हेल्थ-सिस्टम फार्मेसी, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।
3. "लौंग का तेल" साइंसडायरेक्ट।
4. "ब्लड ग्लूकोज, लेप्टिन, इंसुलिन और इंसुलिन रिसेप्टर के स्तर पर लौंग और किण्वित अदरक के प्रभाव टाइप 2 डायबिटिक खरगोशों में उच्च वसा वाले आहार में प्रेरित होते हैं।" नाइजीरियन जर्नल ऑफ फिजियोलॉजिकल साइंसेज, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।
5. "ग्रेनेडा, कैरेबियन में जायफल उत्पादन श्रमिकों के बीच व्यावसायिक जोखिम और श्वसन स्वास्थ्य समस्याएं" व्यावसायिक और पर्यावरणीय स्वास्थ्य के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।
6. "यूजेनॉल और कारवाक्रोल अस्थायी रूप से मौखिक जलन के पैटर्न को कम करने और जीभ पर सहज गर्मी और विषाक्त गर्मी सनसनी को बढ़ाने के लिए प्रेरित करते हैं" दर्द, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।
7. "लौंग के तेल का घातक अंतर्ग्रहण", बचपन चिकित्सा में अभिलेखागार, ब्रिटिश मेडिकल जर्नल।
8. "लौंग: एक कीमती मसाला" ट्रॉपिकल बायोमेडिसिन के एशियाई प्रशांत जर्नल, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।