मधुमेह के लिए नारियल पानी

नारियल पानी हमारे आसपास प्रचुर मात्रा में उपलब्ध प्राकृतिक पेय में से एक है।

मैं मजाक नहीं कर रहा हु। वेब पत्रिकाओं और वेब पेजों पर एक नज़र, और आप मशहूर हस्तियों को इस ताज़ा पेय को अपने अंतिम 'वेट कंट्रोल' हथियार के रूप में प्रचारित करते देखेंगे। यह मीठा, स्वादिष्ट, पोषक तत्वों से भरपूर होता है-बिना कैलोरी के बहुत अधिक मात्रा में। और यही कारण है कि उच्च रक्त शर्करा के स्तर वाले लोगों को अक्सर नारियल पानी की सिफारिश की जाती है।

लेकिन, क्या मधुमेह के लिए नारियल पानी पीने की सलाह दी जाती है? चलो पता करते हैं।

नारियल पानी- एक संक्षिप्त

तो, इस पेय के बारे में क्या अनोखा है?

नारियल पानी ताजा, बाँझ और कृत्रिम मिठास और संरक्षक से रहित है। इसलिए, किसी भी स्वास्थ्य जोखिम के बारे में चिंता किए बिना सभी नारियल पानी का सेवन करना सुरक्षित है।

यह पेय एक उत्कृष्ट इलेक्ट्रोलाइट पुनःपूर्ति भी है। यह कैल्शियम, फॉस्फोरस, जस्ता, मैंगनीज, लोहा, तांबा और मौलिक अमीनो एसिड के साथ-साथ दो आवश्यक लवणों- पोटेशियम और सोडियम में समृद्ध है। नारियल पानी में प्राकृतिक शर्करा जैसे फ्रुक्टोज (15%), ग्लूकोज (50%) और सुक्रोज (35%) होते हैं। अब पता करते हैं कि मधुमेह के रोगी नारियल पानी पी सकते हैं।

मधुमेह के लिए नारियल पानी - क्या यह सुरक्षित है?

चित्र: शटरस्टॉक

दुनिया भर में मधुमेह वाले लोगों के लिए अच्छी खबर है!

इसे भरपूर प्राकृतिक शर्करा या इसके बाँझ स्वभाव का कार्य कहें - नारियल पानी ने मधुमेह के लिए सुरक्षा परीक्षण को खुशी से पारित कर दिया है - जैसा कि फरवरी 2015 के जर्नल ऑफ़ मेडिसिनल फ़ूड (1) में बताया गया है।

हालांकि, हर दिन नारियल पानी पीने की सीमा से अधिक नहीं होनी चाहिए, चाहे आप इसे कितना भी पसंद करें। ऐसा इसलिए है क्योंकि एक स्वस्थ पेय होने के बावजूद नारियल पानी में फ्रुक्टोज होता है, और यद्यपि सामग्री में कम (लगभग 15%), फ्रुक्टोज आपके रक्त शर्करा के स्तर में हस्तक्षेप कर सकता है।

एक आदर्श सिफारिश दिन में दो बार 8 औंस (250 मिलीलीटर) है। इससे ज्यादा कुछ भी आपके स्वास्थ्य को प्रतिकूल रूप से नुकसान पहुंचा सकता है। एक अन्य महत्वपूर्ण टिप नारियल के पानी को किसी भी बाहरी तत्व को जोड़ने के बिना अपने प्राकृतिक रूप में रखना है।

नोट: यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि किसी को हरे नारियल के पानी का उपभोग करने की आवश्यकता होती है, न कि गाढ़ा दूधिया पदार्थ, जिसे गूदे के रूप में जाना जाता है। नारियल का सफ़ेद गूदा चीनी और वसा में उच्च होता है। इसलिए, यह मधुमेह के रोगियों के लिए उपयुक्त नहीं है।

क्यों नारियल पानी मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है

आश्चर्य है कि मधुमेह के लिए नारियल पानी की खपत की सिफारिश क्यों की जाती है?

आइए मधुमेह रोगियों के लिए नारियल पानी के लाभों को देखें:

1. पोषक तत्व घनत्व

यह एक दिया गया है।

जैसा कि पहले स्थापित किया गया था, नारियल पानी विशेष रूप से कई आवश्यक विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड में उच्च है। इस स्वादिष्ट पेय के प्रत्येक कप में 5.8 मिलीग्राम विटामिन सी, 0.1 मिलीग्राम राइबोफ्लेविन, 57.6 मिलीग्राम कैल्शियम, 60 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 600 मिलीग्राम पोटेशियम, 252 मिलीग्राम सोडियम और 0.3 मिलीग्राम मैंगनीज होता है। ये पोषक तत्व, विशेष रूप से सोडियम और पोटेशियम, रक्त शर्करा के उतार-चढ़ाव को रोककर रखने में मदद करते हैं (2)।

2. इसमें अधिक फाइबर और कम कार्ब्स होते हैं

मधुमेह के रूप में, कार्बोहाइड्रेट के सेवन पर नियंत्रण रखना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि इसकी चीनी सामग्री पर नज़र रखना। वास्तव में, ए