विषयसूची:
- बाल फल के स्वास्थ्य लाभ
- 1. दस्त, हैजा, बवासीर, विटिलिगो का इलाज कर सकते हैं:
- 2. गैस्ट्रिक अल्सर को कम करता है:
- 3. रोगाणुरोधी संपत्ति:
- 4. स्कर्वी को ठीक कर सकता है:
- 5. कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित कर सकते हैं:
- 6. सांस की समस्याओं को हल कर सकते हैं:
- 7. विरोधी भड़काऊ:
- 8. दिल की बीमारियों के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है:
- 9. कब्ज को रोका जा सकता है:
- 10. मधुमेह को नियंत्रित कर सकते हैं:
- बाल फल का पोषण मूल्य
- सावधान
बाल, जिसे "वुड एप्पल" के नाम से भी जाना जाता है, भारत की मूल निवासी है। बेल के पेड़ को हिंदुओं के लिए पवित्र माना जाता है। शर्बत के रूप में जाना जाने वाला एक प्रसिद्ध पेय बेल फल से बनाया गया है और यह 2000 ईसा पूर्व से अपने औषधीय मूल्यों के लिए जाना जाता है। यहाँ इस पोस्ट में आप बेल फल के विभिन्न लाभों के बारे में जानेंगे।
Bael फल का स्थानीय नाम 'हैं Kaitha हिन्दी में', ' Maredu पांडु तेलुगु में', ' Vilam पालम तमिल में', ' Belada हन्नू कन्नड़ में', ' Koovalam मलयालम में', ' Kothu गुजराती में', ' Kavath में' बंगाली में मराठी और ' कोथ बेल '।
बाल फल के स्वास्थ्य लाभ
बील फलों के लाभ नीचे दिए गए हैं।
1. दस्त, हैजा, बवासीर, विटिलिगो का इलाज कर सकते हैं:
बेल फल में टैनिन की मौजूदगी दस्त और हैजा जैसी बीमारियों को ठीक करने में मदद करती है। फल के सूखे पाउडर का उपयोग पुराने दस्त के इलाज के लिए किया जाता है। अपरिपक्व बेल फल का अर्क प्रभावी ढंग से रक्तस्रावी और विटिलिगो का इलाज कर सकता है। इसका उपयोग एनीमिया, कान और आंखों के विकारों के इलाज के लिए भी किया जाता है। पुराने दिनों में, कच्ची बेल के सूखे पाउडर को हल्दी और घी के साथ मिलाया जाता था और अस्थिभंग के इलाज के लिए अस्थि-भंग हड्डियों पर लगाया जाता था।
2. गैस्ट्रिक अल्सर को कम करता है:
बाल में कुछ फेनोलिक यौगिक होते हैं जिनमें एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं जो गैस्ट्रिक अल्सर, विशेष रूप से गैस्ट्रोडोडोडेनल अल्सर से लड़ने में मदद करते हैं। इस प्रकार का अल्सर पेट में अम्लीय स्तर में असंतुलन के कारण होता है।
3. रोगाणुरोधी संपत्ति:
शोधकर्ताओं ने साबित किया है कि बेल फल के अर्क में रोगाणुरोधी कार्य होते हैं। इसमें एंटी वायरल और एंटी फंगल गुण भी होते हैं जो शरीर में विभिन्न संक्रमणों के इलाज में मदद करते हैं।
4. स्कर्वी को ठीक कर सकता है:
स्कर्वी रोग विटामिन सी की कमी के कारण होता है और यह रक्त वाहिकाओं को प्रभावित करता है। आहार में जोड़ा जाने पर बेल विटामिन का एक समृद्ध स्रोत होने के कारण इस बीमारी को ठीक करने में सक्षम है।
JMGarg (खुद का काम) द्वारा, विकिमीडिया कॉमन्स के माध्यम से
5. कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित कर सकते हैं:
बेल के पत्तों के अर्क का उपयोग रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है जिससे बेल के पत्ते अत्यधिक चिकित्सीय हो जाते हैं।
6. सांस की समस्याओं को हल कर सकते हैं:
अस्थमा या जुकाम जैसे श्वसन विकारों को ठीक करने के लिए बेल के तेल के अर्क का उपयोग किया जा सकता है। सिर पर नहाने से पहले खोपड़ी पर लगाने पर यह तेल ठंड का प्रतिरोध भी प्रदान कर सकता है।
7. विरोधी भड़काऊ:
सूजन के क्षेत्र पर बाॅल का अर्क लगाने पर सूजन जल्दी ठीक हो सकती है।
8. दिल की बीमारियों के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है:
पके हुए बेल फल का रस जब घी में मिलाकर रोजाना खाने से दिल की बीमारियों से बचाव होता है। यह एक पारंपरिक विधि है जिसका उपयोग उम्र के लिए दिल के दौरे और हमलों जैसी बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।
9. कब्ज को रोका जा सकता है:
कब्ज को ठीक करने के लिए बेल का फल सबसे अच्छी प्राकृतिक औषधि है। गूदे में थोड़ी सी काली मिर्च और नमक मिलाकर नियमित रूप से सेवन करने से आंतों से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। कब्ज को ठीक करने के लिए इसे शर्बत के रूप में भी लिया जा सकता है।
10. मधुमेह को नियंत्रित कर सकते हैं:
बेल जुलाब में समृद्ध है जो इसे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में उपयोगी बनाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह अग्न्याशय को सक्रिय करता है और यह पर्याप्त मात्रा में इंसुलिन का उत्पादन करता है जो रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक है।
बाल फल का पोषण मूल्य
प्रति 100 ग्राम में एक बेल फल में विभिन्न पोषक तत्व।
पोषक तत्त्व | रकम |
---|---|
कार्बोहाइड्रेट | 31.8 ग्राम |
मोटी | 0.3 ग्रा |
प्रोटीन | 1.8 ग्राम। |
विटामिन | |
विटामिन ए | 55 मिग्रा। |
विटामिन बी | विटामिन बी 1 और बी 2 में समृद्ध |
विटामिन सी | 60 मिग्रा। |
thiamine | 0.13 मिग्रा। |
राइबोफ्लेविन | 1.19 मिलीग्राम। |
नियासिन | १.१ मिग्रा। |
कैरोटीन | 55 मिग्रा। |
खनिज पदार्थ | |
कैल्शियम | 85 मिग्रा। |
पोटैशियम | 600 मिग्रा। |
रेशा | 2.9 ग्राम। |
पानी | 61.5 ग्रा। |
ऊर्जा | 137 k.cal |
ऊर्जा | 137 k.cal |
सावधान
1. बहुत ज्यादा बेल का सेवन पेट की खराबी और कब्ज का कारण बन सकता है
2. बाल गर्भवती महिलाओं के लिए हानिकारक हो सकते हैं। गर्भावस्था के दौरान बेल से बचें।