13 नींबू के अनुसंधान आधारित स्वास्थ्य लाभ

नींबू विटामिन सी और अन्य शक्तिशाली पोषक तत्वों से परिपूर्ण होते हैं।

उनके रस में 5% से 6% साइट्रिक एसिड होता है, और 2.2 का पीएच होता है; यह उन्हें सलाद की ड्रेसिंग, पेय और मैरिनेड सहित पाक की तैयारी में एक हिट बनाता है।

नींबू को उनके स्वास्थ्य लाभों के लिए भी जाना जाता है, जिसमें हृदय सुरक्षा और संभावित वजन घटाने शामिल हैं।

इस पोस्ट में, हम विभिन्न तरीकों पर चर्चा करेंगे, यह दीर्घवृत्ताभ फल आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है और, परिणामस्वरूप, आपके जीवन को।

नींबू के 13 स्वास्थ्य लाभ

1. नींबू आपके दिल के स्वास्थ्य को बढ़ाता है

नींबू विटामिन सी (1) के सबसे अमीर स्रोतों में से हैं। अध्ययन हमें बताते हैं कि फल और सब्जियां, विशेष रूप से विटामिन सी से भरपूर, कोरोनरी हृदय रोग (2) को रोक सकते हैं।

अध्ययन में यह भी पाया गया कि नींबू का घूस और चलना निम्न रक्तचाप के स्तर (3)।

नींबू सहित खट्टे फलों में आवश्यक फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार में मदद करते हैं। ये यौगिक शरीर में भड़काऊ प्रतिक्रियाओं को कुंद करते हैं जिससे हृदय रोग (4) हो सकता है।

2. वजन नियंत्रण में मदद कर सकता है

कुछ शोध से पता चलता है कि नींबू में पॉलीफेनोल्स आहार-प्रेरित मोटापा (5) को दबाने में मदद करते हैं। इन पॉलीफेनोल्स को शरीर के वजन बढ़ाने और शरीर में वसा के संचय को दबाने के लिए दिखाया गया था।

एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि नींबू डिटॉक्स आहार (कार्बनिक मेपल और पाम सिरप, और नींबू का रस) शरीर की वसा को कम करने में मदद करता है - जिससे शरीर का वजन कम होता है और हृदय रोग (6) का खतरा कम होता है।

कुछ सिद्धांत यह भी सुझाव देते हैं कि सुबह गर्म नींबू पानी पीने से वजन कम हो सकता है।

हालांकि, इस संबंध में अधिकांश अध्ययन जानवरों पर किए गए हैं। मनुष्यों पर अधिक शोध वारंट है।

3. किडनी स्टोन्स के उपचार में मदद करें

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नींबू में साइट्रेट होता है, एक रसायन जो गुर्दे की पथरी (7) के गठन को रोकता है। साइट्रेट बड़े पत्थरों को भी तोड़ देता है, जिससे वे मूत्र के माध्यम से आसानी से गुजर सकते हैं।

एक अध्ययन में, हर दिन दो लीटर पानी में पुनर्गठित नींबू के रस के चार औंस पीने से पत्थर के गठन (8) की दर में कमी आई। साइट्रेट कैल्शियम को बांधने और पत्थर के गठन (9) को अवरुद्ध करके इसे प्राप्त करता है।

4. एनीमिया का इलाज कर सकते हैं

नींबू में विटामिन सी संयंत्र खाद्य पदार्थों से लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है, जिससे एनीमिया (10) का इलाज होता है।

आपकी आंत पौधे स्रोतों की तुलना में पशु स्रोतों से लोहे को अधिक आसानी से अवशोषित करती है। नींबू में मौजूद विटामिन सी आयरन के अवशोषण को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

5. एड कैंसर का इलाज

कुछ अवलोकन संबंधी अध्ययनों में पाया गया है कि नींबू जैसे खट्टे फलों का सेवन करने वाले व्यक्तियों में अग्नाशय के कैंसर (11) का जोखिम कम होता है।

पेट के कैंसर (12) के मामले में इसी तरह के निष्कर्ष देखे गए हैं।

कुछ विशेषज्ञ परिकल्पना करते हैं कि नींबू के एंटीकैंसर गुणों को उनके फ्लेवोनोइड्स (13) के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

कुछ जानवरों के अध्ययन में पाया गया कि नींबू के तेल में एक यौगिक डी-लिमोनेन, एंटीकैंसर गुण (14) हो सकता है।

6. पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है

कुछ सिद्धांतों का सुझाव है कि सुबह नींबू पानी पीने से पाचन में मदद मिल सकती है और कब्ज से राहत मिल सकती है।

जब आप उठते हैं तो निम्बू पानी पीने से आपका पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है।

हमें इस पर और अधिक शोध की आवश्यकता है, हालांकि। कुछ का यह भी दावा है कि नींबू के डिटॉक्सिफाइंग गुण पाचन को बढ़ावा दे सकते हैं।

7. नींबू इम्यूनिटी को बढ़ावा देता है

नींबू में विटामिन सी मनुष्यों में प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि यह विटामिन ठंड की अवधि को कम कर सकता है, एक बीमारी जो कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली (15) के कारण होती है।

अस्थमा के खिलाफ नींबू के सुरक्षात्मक प्रभाव भी हो सकते हैं। एक अध्ययन से पता चलता है कि अस्थमा और अन्य ब्रोन्कियल मुद्दों वाले व्यक्ति विटामिन सी (16) के सेवन से लाभान्वित होते हैं।

नींबू को शहद में मिलाकर खाने से भी खांसी का इलाज हो सकता है।

8. लिवर स्वास्थ्य को बढ़ाता है

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नींबू में एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं जो यकृत स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं। एक अध्ययन में, नींबू के रस ने शराब से प्रेरित यकृत की चोट (17) के साथ चूहों पर सुरक्षात्मक प्रभाव दिखाया।

एक अन्य अध्ययन में, साइट्रस फ्रूट ऑयल को एफ्लाटॉक्सिन (एक शक्तिशाली हेपेटोकार्सिनोजेन) (18) युक्त आहार के साथ खिलाया गया मुर्गियों में हेपेटोटॉक्सिसिटी में सुधार पाया गया।

9. मुँहासे से लड़ने में मदद कर सकते हैं

सिद्धांतों का सुझाव है कि नींबू में साइट्रिक एसिड त्वचा पर सूखने का प्रभाव हो सकता है, सतह के सीबम के स्तर को कम कर सकता है। साइट्रिक एसिड में एंटीसेप्टिक गुण भी हो सकते हैं, जो मुँहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया को खत्म कर सकते हैं।

अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन सी में सूजन-रोधी गुण होते हैं और इसका इस्तेमाल मुहांसे वाली वल्गैरिस (19) जैसी स्थितियों के इलाज के लिए किया जा सकता है।

इसके विपरीत, कुछ व्यक्तियों में नींबू के दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं। इनमें जलने, डंक मारने, खुजली और लालिमा जैसे मुद्दे शामिल हैं। इसलिए, देखभाल के साथ नींबू का उपयोग करें। उपयोग करने से पहले एक पैच परीक्षण करें। इसके अलावा, अपने डॉक्टर से जाँच करें।

ये ऐसे तरीके हैं जिनसे नींबू आपको फायदा पहुंचा सकता है। नींबू का उपयोग कुछ अन्य तरीकों से भी किया गया है, हालांकि उनके उपयोग का समर्थन करने के लिए कोई ठोस शोध नहीं है। उपाख्यानात्मक साक्ष्य इन लाभों का समर्थन करते हैं - जिन्हें हम अभी कवर करेंगे।

10. नींबू मे झुर्रियों को कम कर सकता है

नींबू में विटामिन सी के साथ यह करना पड़ सकता है। पोषक तत्व कोलेजन को बढ़ाता है और झुर्रियों को कम करने में मदद कर सकता है।

11. हल्की अंडरआर्म्स में मदद कर सकते हैं

हालांकि हम यह नहीं जानते कि नींबू इसे कैसे प्राप्त करने में मदद कर सकता है, कुछ महत्वपूर्ण सबूत यह काम करते हैं।

नींबू के मोटे टुकड़े काट लें और उन्हें अपने अंडरआर्म्स पर रगड़ें। रस को 10 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर अपने अंडरआर्म्स को ठंडे पानी से धो लें। उन्हें सूखा और मॉइस्चराइजर लागू करें।

12. मेयेन स्ट्रैच मार्क्स

नींबू खिंचाव के निशान को हल्का करने में कैसे मदद कर सकता है, इसकी बहुत कम जानकारी है। लेकिन वास्तविक प्रमाण हमें बताता है कि वे काम कर सकते हैं।

आप एक नींबू को खोल सकते हैं और एक कटोरे में रस जोड़ सकते हैं। इस रस को अपने खिंचाव के निशान पर, गोलाकार गतियों में लगाएँ। रस सुनिश्चित करें कि आपकी त्वचा में भिगोएँ। इसमें लगभग 5 से 10 मिनट का समय लग सकता है। फिर आप इसे मिटा सकते हैं।

कुछ सिद्धांतों का सुझाव है कि नींबू में फल एसिड त्वचा को ब्लीच कर सकते हैं और खिंचाव के निशान की उपस्थिति को कम कर सकते हैं।

नींबू के रस को पोंछने के बाद, आप स्ट्रेच मार्क्स के लिए एक इमोलिएंट (जैसे कोकोआ मक्खन) लगा सकते हैं। यह त्वचा को शांत और नरम कर सकता है और उनकी उपस्थिति को कम कर सकता है।

13. मे ईद एक्जिमा उपचार

प्रभावित क्षेत्रों पर नींबू का रस लगाने से कुछ राहत मिल सकती है। इसे दिन में तीन बार लगायें, इससे हर बार 10 से 15 मिनट तक रुक सकते हैं।

लेकिन चूंकि इस पहलू के बारे में बहुत कम जानकारी है, इसलिए हमारा सुझाव है कि आप अपने डॉक्टर से बात करें।

ये विभिन्न लाभ हैं नींबू आपके लिए स्टोर में हैं। जी हाँ, हम जानते हैं कि नींबू विटामिन सी के सबसे अमीर स्रोतों में से एक हैं लेकिन इन पोषक तत्वों में अन्य पोषक तत्व होते हैं जो आपके स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं। वे क्या हैं?

नींबू का पोषण मूल्य क्या है?

कैलोरी की जानकारी
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
कैलोरी	61.5 (257 kJ)	3%
कार्बोहाइड्रेट से	48.3 (202 kJ)
वसा से	5.3 (22.2 kJ)
प्रोटीन से	7.8 (32.7 kJ)
शराब से	0.0 (0.0 kJ)
कार्बोहाइड्रेट
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
कुल कार्बोहाइड्रेट	19.8g	7%
फाइबर आहार	5.9g	14%
स्टार्च	~
शुगर्स	5.3g
विटामिन
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
विटामिन ए	46.6IU	1%
विटामिन सी	112mg	187%
विटामिन डी	~	~
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरॉल)	0.3mg	2%
विटामिन K	0.0mcg	0%
थायमिन	0.1mg	6%
राइबोफ्लेविन	0.0mg	2%
नियासिन	0.2mg	1%
विटामिन बी 6	0.2mg	8%
फोलेट	23.3mcg	6%
विटामिन बी 12	0.0mcg	0%
पैंटोथैनिक एसिड	0.4mg	4%
कोलीन	10.8mg
बीटेन	~
खनिज पदार्थ
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
कैल्शियम	55.1mg	6%
लोहा	1.3mg	7%
मैगनीशियम	17.0mg	4%
फास्फोरस	33.9mg	3%
पोटैशियम	293mg	8%
सोडियम	4.2mg	0%
जस्ता	0.1mg	4%
तांबा	0.1mg	0%
मैंगनीज	0.1mg	3%
सेलेनियम	0.8mcg	1%
फ्लोराइड	-

एक एकल नींबू में लगभग 16.8 कैलोरी और 5.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इसमें 30.7 मिलीग्राम विटामिन सी (दैनिक मूल्य का 51%), फोलेट का 6.4 मिलीग्राम (डीवी का 2%), कैल्शियम का 15.1 मिलीग्राम (डीवी का 2%), 0.3 मिलीग्राम लोहा (डीवी का 2%), और 80 मिलीग्राम पोटेशियम (डीवी का 2%)।

निष्कर्ष

नींबू काफी सामान्य और आसानी से उपलब्ध है, और उनके स्वास्थ्य लाभों का आनंद लेना मुश्किल नहीं है। कैंसर की रोकथाम में उनकी भूमिका हो सकती है और यहां तक ​​कि प्रतिरक्षा में भी वृद्धि हो सकती है, इसलिए आप उन्हें आज ही अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं।

पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब

नींबू को ताजा कैसे रखें?

आप रेफ्रिजरेटर में सील प्लास्टिक बैग में नींबू स्टोर कर सकते हैं। इस तरह से स्टोर करने से वे लंबे समय तक फ्रेश रह सकते हैं।

नींबू कब तक रहता है?

कमरे के तापमान पर, नींबू लगभग एक सप्ताह तक ताजा रहता है। रेफ्रिजरेटर में, वे 3 सप्ताह तक रह सकते हैं। लेकिन कटे हुए नींबू एक रेफ्रिजरेटर में केवल 4 दिनों तक रह सकते हैं। रेफ्रिजरेटर में प्लास्टिक की थैली में नींबू (कट और काटा हुआ दोनों) जमा करना उनके शेल्फ जीवन का विस्तार कर सकता है।

क्या नींबू नींबू के समान है?

वे एक ही साइट्रस परिवार से संबंधित हैं और उनके समान पोषण मूल्य और लाभ हैं। एकमात्र अंतर उनकी उपस्थिति में निहित है - जबकि नींबू पीले और बड़े होते हैं, नीबू हरे और छोटे होते हैं।

आप एक दिन में कितने नींबू खा सकते हैं?

आपके पास एक दिन में 2 से 3 नींबू हो सकते हैं। अधिक होने से आपका पेट खराब हो सकता है, और दुर्लभ मामलों में, जीईआरडी भी हो सकता है।

नींबू का अधिक सेवन आपके दांतों के इनेमल को भी क्षय कर सकता है, इसके अलावा अन्य दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं। इसके अलावा, निगलना के बाद अपने दांतों को ब्रश करना सुनिश्चित करें।

नींबू के अन्य उपयोग क्या हैं?

आप निम्‍न तरीकों से नींबू का उपयोग कर सकते हैं:

• माइक्रोवेव ओवन सहित रसोई की सतहों को साफ करने के लिए नींबू के छिलके का उपयोग करें।
• गर्म पानी में नींबू का रस मिलाएं और नींबू की चाय लें।
• आप अपने पसंदीदा अचार में नींबू भी शामिल कर सकते हैं।
• खाद्य पदार्थों में स्वाद जोड़ने के लिए नींबू ज़ेस्ट का उपयोग करें।
• नींबू भी पिस्सू को पीछे हटा सकता है। बस अपने पालतू जानवर के फर पर एक कटे हुए नींबू को रगड़ने से मदद मिल सकती है। आप ड्रॉपर का उपयोग करके अपने पालतू जानवरों के फर पर भी रस लगा सकते हैं।

नींबू के पानी के समान लाभ भी हो सकते हैं।

क्या नींबू क्षारीय हैं?

नींबू स्वाभाविक रूप से अम्लीय होते हैं (2 के पीएच के साथ)। लेकिन वे एक बार मेटाबोलाइज हो जाते हैं (7 के पीएच के लिए)।

संदर्भ

1. "नींबू, कच्चे, छील के साथ…" SELFNutritionData।
2. "फल और सब्जी के सेवन का प्रभाव…" एनल्स ऑफ इंटरनल मेडिसिन, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
3. "रक्तचाप पर प्रभाव…" जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन एंड मेटाबॉलिज्म, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
4. "साइट्रस फ्लेवोनोइड्स और लिपिड चयापचय" लिपिडोलॉजी में वर्तमान राय, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
5. “लेमन पॉलीफेनोल्स आहार-प्रेरित…” जर्नल ऑफ क्लिनिकल बायोकैमिस्ट्री एंड न्यूट्रिशन, यूएस नेशनल ऑफ़ मेडिसिन।
6. "लेमन डिटॉक्स डाइट ने शरीर की चर्बी कम की…" न्यूट्रिशन रिसर्च, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
7. "गुर्दे की पथरी को रोकने के 6 आसान तरीके" नेशनल किडनी फाउंडेशन।
8. "गुर्दे की पथरी को रोकने के पांच तरीके…" यूसी सैन डिएगो स्वास्थ्य।
9. "5 चीजें जो आपकी मदद कर सकती हैं…" हार्वर्ड मेडिकल स्कूल।
10. "फलों के रस और फलों के प्रभाव…" ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
11. "खट्टे फल का सेवन और अग्नाशय का कैंसर…" अग्न्याशय, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
12. "खट्टे फल का सेवन और पेट का कैंसर…" गैस्ट्रिक कैंसर, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
13. "कैंसर-लक्षित के लिए प्राकृतिक उत्पाद…" कैंसर की रोकथाम के एशियाई प्रशांत जर्नल, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
14. "हैपी-माइक्रोनोमल पर डी-लिमोनेन के प्रभाव…" एक्सिनोबीओटिका, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
15. "को रोकने और इलाज के लिए विटामिन सी…" व्यवस्थित समीक्षा के कोचनर डेटाबेस, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
16. "विटामिन सी और सामान्य जुकाम से प्रेरित अस्थमा…" बायोमेड सेंट्रल जर्नल्स।
17. "नींबू के रस का सुरक्षात्मक प्रभाव…" बायोमेड रिसर्च इंटरनेशनल।
18. "ब्रॉयलर में रोग परिवर्तनों का मूल्यांकन…" पशु चिकित्सा विज्ञान में अनुसंधान, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
19. "त्वचाविज्ञान में विटामिन सी" भारतीय त्वचा विज्ञान ऑनलाइन जर्नल, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।