आपकी त्वचा आपके आंतरिक स्वास्थ्य को दर्शाती है। स्वस्थ और चमकती त्वचा की यात्रा आपके प्लेट पर रखी गई बातों से तय होती है।

आपकी त्वचा को स्वस्थ और उज्ज्वल रहने के लिए पोषक तत्वों और विटामिनों की एक स्थिर आपूर्ति की आवश्यकता होती है, और फलों और सब्जियों को भरपूर मात्रा में खाने का तरीका यह है कि इसे क्या जरूरत है। हालांकि, यदि आप पूरे फल और सब्जियां खाने का आनंद नहीं लेते हैं, तो रस उन्हें अपने आहार में शामिल करने का एक तरीका हो सकता है।

रोजाना जूस पीने से आपकी स्किन ग्लोइंग और हेल्दी हो सकती है। इस लेख में, हमने उन रसों को सूचीबद्ध किया है जो आपकी सपनों की त्वचा को प्राप्त करने में आपकी सहायता कर सकते हैं। पढ़ते रहिये।

ग्लोइंग स्किन के लिए बेस्ट जूस

रस आपकी त्वचा और समग्र स्वास्थ्य को कैसे लाभ पहुंचाता है?

फल और सब्जियां विटामिन, पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट से भरी होती हैं जो आपके शरीर को स्वस्थ रखती हैं। वे आपकी प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं और हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। जब आपका शरीर सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को प्राप्त करता है, तो यह आपकी त्वचा पर दिखाई देता है।

हालांकि, हमेशा पूरे फल और सब्जियां खाने की सिफारिश की जाती है। विशेषज्ञों के अनुसार, जूसिंग प्रक्रिया के दौरान, फल ​​और सब्जियां आहार फाइबर खो देती हैं, जो आपके शरीर के लिए महत्वपूर्ण है। जबकि पूरे खाद्य पदार्थों और रसों के लाभों की तुलना करने वाले अध्ययन अनिर्णायक हैं, शोधकर्ता रस (1) से अधिक पूरे फलों और सब्जियों का सेवन करने की सलाह देते हैं।

आधुनिक दिन की व्यस्त जीवनशैली को ध्यान में रखते हुए, यदि आप पर्याप्त मात्रा में सब्जियों और फलों का सेवन करने में असमर्थ हैं, तो स्वस्थ रहने और अपनी त्वचा को चमकदार बनाने के लिए जूस पीना सबसे अच्छा तरीका है।

नोट: अमेरिकियों के लिए 2015-2020 आहार दिशानिर्देशों के अनुसार, एक व्यक्ति के लिए दैनिक कैलोरी का सेवन 2000 कैलोरी होना चाहिए। इसमें 2 कप फल और 2.5 कप सब्जियां शामिल होनी चाहिए । जब तक आपके डॉक्टर द्वारा अन्यथा की सिफारिश नहीं की जाती है, तब तक आप 2 कप फलों (पूरे या जूस, बिना छिलके और गड्ढों के) और 2.5 कप सब्जियों (पूरे या जूस) (2) का सेवन कर सकते हैं।

यूएसडीए की एक चार्ट है फलों की दैनिक सिफारिशों (3)। चार्ट के अनुसार, औसत वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक सेवन है:

दैनिक सिफारिश	आयु वर्ग	माप
महिलाओं	19-30 साल	दो कप
31-50 वर्ष	1 ½ कप
51+ साल	1 ½ कप
पुरुषों	19-30 साल	दो कप
31-50 वर्ष	दो कप
51+ साल	दो कप

एक ही माप 100% फलों के रस (पूरे फल का 100% = 100% फलों के रस का 1 कप) के लिए लागू होता है। 1 कप (अमेरिका में) का मानक माप 8 द्रव औंस (लगभग 237 मिलीलीटर) है।

1. गाजर का जूस

गाजर को स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है। यह कैरोटीनॉयड (बीटा-कैरोटीन, विटामिन ए का एक रूप है जो त्वचा के लिए अच्छा है), फ्लेवोनोइड और एंटीऑक्सिडेंट का भंडार है और आपकी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में भी सुधार करता है। इसमें घाव भरने की क्षमता है और यह सूजन को कम करने में मदद करता है और हानिकारक मुक्त कणों (4) से होने वाली क्षति को कम करता है।

अनुशंसित दैनिक सेवन

कच्चे गाजर के एक कप (100 ग्राम) में 41 किलो कैलोरी, 5.9 मिलीग्राम विटामिन सी, 0.983 मिलीग्राम नियासिन, 1 माइक्रोग्राम लाइकोपीन और 0.66 मिलीग्राम विटामिन ई (अल्फा-टोकोफेरोल) (5) होते हैं। इसमें आपकी त्वचा के लिए अन्य आवश्यक पोषक तत्व भी होते हैं। आप प्रतिदिन 2.5 कप कच्ची या रस वाली गाजर का सेवन कर सकते हैं। अपने शरीर की जरूरतों के अनुसार अनुशंसित सेवन मूल्य की बेहतर समझ के लिए आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।

2. टमाटर का जूस

टमाटर बीटा-कैरोटीन और लाइकोपीन में समृद्ध है, लाल फलों और सब्जियों में पाया जाने वाला एक और चमकदार लाल कैरोटीन है। लाइकोपीन आपकी त्वचा को यूवी किरणों (जिसे फोटोडैमेज भी कहा जाता है) (6) से होने वाले नुकसान से बचा सकता है। यह आपकी त्वचा को सनबर्न, फोटो के संकेत और यूवी एक्सपोजर के कारण होने वाले पिगमेंटेशन से बचा सकता है।

अनुशंसित दैनिक सेवन

एक गिलास टमाटर के रस (200-250 मिली) में आपके दैनिक अनुशंसित सेवन (7) को पूरा करने के लिए पर्याप्त लाइकोपीन होता है।

3. नींबू का रस

खट्टे फल, विशेष रूप से नींबू और नीबू, विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) से भरपूर होते हैं। कोलेजन संश्लेषण के लिए विटामिन सी आवश्यक है। यह आपकी मांसपेशियों, ऊतकों और त्वचा का एक महत्वपूर्ण घटक है। इसके अलावा, विटामिन सी का सेवन आपके शरीर में अल्फा-टोकोफ़ेरॉल (विटामिन ई) को पुन: उत्पन्न करता है, जो एक अन्य महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट है जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है और आपकी त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखता है (8)।

अनुशंसित दैनिक सेवन

पुरुषों के लिए विटामिन सी की अनुशंसित दैनिक सेवन 90 मिलीग्राम है, और महिलाएं 75 मिलीग्राम (8) हैं।

4. चुकंदर का जूस

चुकंदर खाने (या पीने) से आपके शरीर की एंटीऑक्सीडेंट रक्षा मजबूत होती है और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है। बेतालेंस (चुकंदर में पाए जाने वाले लाल वर्णक) विरोधी भड़काऊ एजेंट हैं। टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन में पाया गया कि चुकंदर ने रक्तचाप को कम करने और हृदय संबंधी मुद्दों (9) को प्रबंधित करने में मदद की।

अनुशंसित दैनिक सेवन

एक कप (100 ग्राम) चुकंदर में 4.9 मिलीग्राम विटामिन सी, 1.61 ग्राम प्रोटीन, 9.56 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 23 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 33 आईयू विटामिन ए, 40 मिलीग्राम फास्फोरस और 325 मिलीग्राम पोटेशियम (10) होते हैं। आप हर दिन 2.5 कप कच्चे या रस वाले चुकंदर का सेवन कर सकते हैं या अपने शरीर की जरूरतों के अनुसार अनुशंसित सेवन मूल्य जानने के लिए आहार विशेषज्ञ से परामर्श कर सकते हैं।

5. अनार का जूस

अनार के चिकित्सीय और औषधीय लाभ हैं। अनार का रस एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), साइट्रिक एसिड और सभी अमीनो एसिड की थोड़ी मात्रा का एक समृद्ध स्रोत है। इस फल का रस, अर्क और तेल UVB प्रेरित क्षति को कम करने और फोटोजिंग (11) को रोकने के लिए पाए गए।

अनुशंसित दैनिक सेवन

आप USDA द्वारा अनुशंसित प्रत्येक दिन 2 कप अनार खा सकते हैं या सही खुराक के लिए आहार विशेषज्ञ से परामर्श कर सकते हैं।

6. ऑरेंज जूस

संतरे का रस, किसी भी अन्य खट्टे रस की तरह, विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) में समृद्ध है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो आपकी त्वचा को स्वस्थ रखता है। यह फ्लेवोनोइड्स में समृद्ध है जो सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है। संतरे का रस हृदय की स्थिति (इसके विरोधी भड़काऊ प्रभाव के कारण) (12) के जोखिम को कम करने के लिए पाया जाता है।

अनुशंसित दैनिक सेवन

आपकी उम्र के आधार पर आपके पास हर दिन 1 may-2 कप फल हो सकते हैं, या अपने आहार विशेषज्ञ द्वारा सुझाई गई दैनिक सिफारिशों का पालन कर सकते हैं।

7. ककड़ी का रस

आपके शरीर की कोशिकाओं को भीतर से जलयोजन की आवश्यकता होती है। अन्यथा, आपकी त्वचा सुस्त और बेजान दिखेगी। खीरे या खीरे के रस का सेवन करना आपके शरीर में पानी के स्तर को फिर से भरने और आपकी त्वचा को चमकदार बनाए रखने का सबसे अच्छा तरीका है। खीरे में 95% पानी होता है और यह बीटा-कैरोटीन, फ्लेवोनोइड्स, विटामिन के, और लिगनेन्स से भरपूर होता है जो आपके शरीर को महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं और सेल कार्यप्रणाली (13) में सुधार करते हैं।

अनुशंसित दैनिक सेवन

एक कप खीरे में केवल 15 कैलोरी और 95% पानी (14) होता है। आप हर दिन 1 1 कप - 2 कप खीरे (पूरे या जूस) का सेवन कर सकते हैं।

8. सेब का जूस

एक सेब एक दिन आपके माध्य और अधिकतम जीवनकाल को बेहतर बना सकता है। जानवरों के अध्ययन से पता चला कि इसमें तनाव प्रतिरोधक गुण थे। जीवनकाल के अलावा, सेब को समग्र स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार, यूवी जोखिम से होने वाली क्षति और प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्यों (15) में भी पाया गया।

अनुशंसित दैनिक सेवन

आप एक दिन में एक कप या दो सेब का रस पी सकते हैं या अपने आहार विशेषज्ञ द्वारा निर्देशित कर सकते हैं।

9. पपीता का जूस

पपीते में बीटा-कैरोटीन होता है, जो आपकी त्वचा को स्वस्थ रख सकता है। यह कैरोटीनॉयड एक फोटोप्रोटेक्टर है। दूसरे शब्दों में, यह आपकी त्वचा को यूवी किरणों और यूवी-प्रेरित एरिथेमा (त्वचा की लालिमा और जलन) (6) से होने वाले नुकसान से बचाता है।

अनुशंसित दैनिक सेवन

आपके पास 1 या 2 कप पपीता (संपूर्ण फल या जूस) हो सकता है या अपने आहार विशेषज्ञ के निर्देशानुसार इसका सेवन कर सकते हैं।

10. पालक का जूस

पालक, चाहे कच्चा हो या पका, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, खनिज और आहार फाइबर में समृद्ध है। इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड और अन्य विरोधी भड़काऊ यौगिक भी शामिल हैं जो समग्र स्वास्थ्य और त्वचा स्वास्थ्य (16) को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

अनुशंसित दैनिक सेवन

आप हर दिन 2-2 eat कप पालक का रस खा या पी सकते हैं। हालांकि, यदि आपके पास संयुक्त मुद्दे हैं, तो अपने पोषण विशेषज्ञ या अपने पालक सेवन के बारे में डॉक्टर से परामर्श करें। पालक में प्यूरीन का उच्च स्तर होता है, और अत्यधिक प्यूरीन आपके यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकता है।

11. अंगूर का रस

अंगूर में पॉलीफेनोल और फ्लेवोनोइड होते हैं (जो कि मुख्य रूप से बीज और त्वचा में निहित होते हैं) जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होते हैं। यह neurocognitive फ़ंक्शन में सुधार कर सकता है और पुराने वयस्कों में स्मृति गिरावट में सुधार करने के लिए पाया गया था। अंगूर के बीज के अर्क में एंटीऑक्सिडेंट कोलेजन के साथ बंधन कर सकते हैं और समय से पहले उम्र बढ़ने (17), (18) को रोक सकते हैं।

अनुशंसित दैनिक सेवन

आप 1 2-2 कप अंगूर का रस या जामुन खा सकते हैं। हालांकि, यदि आपके पास पहले से मौजूद स्वास्थ्य की स्थिति है, तो अपने डॉक्टर और आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना न भूलें।

12. ब्रोकोली का रस

ब्रोकोली विटामिन सी और ई, फ्लेवोनोइड्स, कैरोटेनॉयड्स और पॉलीफेनोल्स (19) से भरपूर है। ये आपकी त्वचा को फोटोजिंग, ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन (6) से बचा सकते हैं।

अनुशंसित दैनिक सेवन

आपके पास हर दिन 2-2 ½ कप ब्रोकोली (रसयुक्त या ब्लैंक्ड या माइक्रोवेड) हो सकते हैं।

13. अदरक का रस

अदरक में अदरक और अन्य एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो यूवीबी-प्रेरित ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकने और सूजन (20) को कम करने में मदद कर सकते हैं। यह भड़काऊ स्वास्थ्य मुद्दों को रोकने में मदद कर सकता है और त्वचा को स्वस्थ भी रख सकता है।

अनुशंसित दैनिक सेवन

2-4 ग्राम अदरक का दैनिक सेवन पुरानी बीमारियों (21) को रोकने में मदद कर सकता है। हालांकि, आपको अपने शरीर की ज़रूरतों और स्थिति के आधार पर, अदरक की सही मात्रा जानने के लिए आहार विशेषज्ञ या डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है। गर्भवती महिलाएं और स्तनपान कराने वाली मां डॉक्टर की सलाह के बिना अदरक लेने से बचती हैं।

14. एलो वेरा जूस

एलोवेरा जूस का सामयिक अनुप्रयोग त्वचा के मुद्दों (जैसे सोरायसिस और डर्मेटाइटिस) को प्रबंधित करने और घाव भरने में सहायता कर सकता है। एलोवेरा जूस पीने से सूजन को कम करने और मधुमेह मेलेटस और अल्सर (22) पर लाभकारी प्रभाव पड़ सकता है। आप इसके लाभों का आनंद लेने के लिए एलोवेरा का रस या गूदा पीने और लगाने की कोशिश कर सकते हैं।

अनुशंसित दैनिक सेवन

एलोवेरा कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है। एलोवेरा जूस के अनियमित सेवन से विषैले प्रभाव पड़ सकते हैं, खासकर गर्भावस्था (22) के दौरान। डॉक्टर की सलाह के बिना एलोवेरा जूस का सेवन न करने की सख्त सलाह दी जाती है।

15. कले रस

केल विटामिन, कैरोटीनॉयड (बीटा-कैरोटीन), और पॉलीफेनोल्स से भरपूर होता है। एक अध्ययन में पाया गया कि केल के मौखिक सेवन से कोलेजन सामग्री और त्वचा की लोच में सुधार हुआ। यह ऑक्सीडेटिव तनाव को भी कम करता है, जो बदले में, समय से पहले त्वचा की उम्र बढ़ने (23) को रोक सकता है।

अनुशंसित दैनिक सेवन

कली के सेवन पर कोई सिफारिश नहीं की जाती है। सही सिफारिशों के लिए आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहतर है।

16. अजमोद रस

अजमोद में प्रोटीन, विटामिन ए, बी 12, सी, ई और के, कैरोटीन और आवश्यक फैटी एसिड (24) शामिल हैं। ये पोषक तत्व आपकी त्वचा को स्वस्थ रखते हैं और आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बनाए रखने में योगदान करते हैं।

अनुशंसित दैनिक सेवन

दैनिक अजमोद सेवन पर कोई मानक सिफारिशें नहीं हैं। आप बस अजमोद के कुछ स्प्रिंग्स को किसी भी रस या स्मूदी में जोड़ सकते हैं। यह भी अपने रस या ठग के लिए एक अद्वितीय स्वाद कहते हैं।

17. अंगूर का रस

अंगूर में विटामिन सी, आहार फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम, और कैरोटीनॉयड, विशेष रूप से बीटा-कैरोटीन, के साथ कई अन्य फाइटोन्यूट्रिएंट्स (25) के उच्च स्तर होते हैं। वे सूजन को कम करने, ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने और त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए बेहद फायदेमंद हैं।

अनुशंसित दैनिक सेवन

आधा अंगूर (लगभग 154 ग्राम) विटामिन सी के दैनिक मूल्य (डीवी) का 100%, फाइबर के डीवी का 8% और विटामिन ए (25) के डीवी का 35% प्रदान करता है। इसलिए, आप हर दिन आधा अंगूर का रस पी सकते हैं।

18. केले का रस

एक एकल केला आपके शरीर को दैनिक आधार पर आवश्यक कुल पोटेशियम का 23% प्रदान कर सकता है। यह विटामिन ए, बी 6, सी, और डी (26) में भी समृद्ध है। एक अध्ययन में पाया गया है कि जिन महिलाओं में प्रोटीन, पोटेशियम और विटामिन ए और सी का कम दैनिक सेवन था, उनमें त्वचा की झुर्रियां (27) थीं।

अनुशंसित दैनिक सेवन

आप हर दिन 1-2 केले के साथ स्मूदी बना सकते हैं।

19. अनानास का रस

अनानास मैग्नीशियम, पोटेशियम, ब्रोमेलैन, और आहार फाइबर के साथ-साथ विटामिन बी 1, बी 2 बी 3, बी 6, और सी जैसे आवश्यक एंजाइमों और पोषक तत्वों में समृद्ध है। ये सभी आपके शरीर पर विरोधी भड़काऊ प्रभाव डालते हैं, हृदय संबंधी जोखिमों को रोकते हैं, और त्वचा को चमकदार बनाए रखते हैं (28)।

अनुशंसित दैनिक सेवन

फलों के 3 या अधिक सर्विंग खाने से उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (29) के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। आप 1-2 कप फलों का रस खा या पी सकते हैं।

20. पुदीना का रस

पुदीना में आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जैसे कि विटामिन ए, बी 6, और सी। इसमें आहार फाइबर, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जस्ता, प्रोटीन, थियामिन, और कई अन्य पोषक तत्व (30) शामिल हैं।