विषयसूची:
- लेप्टिन क्या है?
- क्या खाद्य पदार्थ लेप्टिन प्रदान कर सकते हैं?
- स्वस्थ लेप्टिन स्तर बनाए रखना:
- शीर्ष 4 लेप्टिन रिच फूड्स:
- 1. प्रोटीन:
- 2. वसायुक्त मछली:
- 3. जस्ता:
- 4. पत्तेदार साग:
- लेप्टिन संवेदनशीलता कम करने वाले खाद्य पदार्थ:
क्या आप जानते हैं कि वसा कोशिकाओं में निर्मित एक हार्मोन, वास्तव में आपके चयापचय को उत्तेजित करता है और मस्तिष्क को बताता है कि आपके पास कब पर्याप्त है? खैर, जितना अविश्वसनीय लग सकता है, 'लेप्टिन' बस यही करता है। यह शरीर के लिए महत्वपूर्ण है और आप अपने शरीर में लेप्टिन के स्तर को बढ़ा सकते हैं क्योंकि यह एक आवश्यक यौगिक है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
क्या आप अधिक जानना चाहते हैं? पढ़ते रहिये!
लेप्टिन क्या है?
लेप्टिन एक हार्मोन है जो वसा कोशिकाओं द्वारा निर्मित होता है। यह कई कार्यों के लिए जिम्मेदार है; यह मस्तिष्क को संकेत देता है कि आपका शरीर भरा हुआ है और आपकी चयापचय गतिविधि (1) को उत्तेजित करता है।
आमतौर पर, जब वसा कोशिकाएं भोजन से भरी होती हैं, तो लेप्टिन स्रावित होता है और यह आपकी भूख को रोकने के लिए मस्तिष्क में प्रवेश करता है, जिससे आप पूर्ण और संतुष्ट महसूस करते हैं। यदि आपके पास लेप्टिन का स्तर बहुत कम है, तो संभावना है कि आपके शरीर में वसा कम है या कुपोषित (2) हैं।
वैज्ञानिकों का सुझाव है कि अधिक लेप्टिन वसा जलने को उत्तेजित कर सकता है, लेकिन अध्ययनों ने कुछ पूरी तरह से अलग निष्कर्ष निकाला है। अधिक वजन वाले लोग लेप्टिन की अधिकता पैदा करते हैं और आमतौर पर ऊंचे लेप्टिन के स्तर का सामना करते हैं। ऊंचा लेप्टिन का स्तर उच्च चीनी और इंसुलिन के स्तर का भी अनुवाद करता है।
बहुत अधिक लेप्टिन लेप्टिन संवेदनशीलता को कम कर सकता है, जो बदले में भूख और cravings और अंततः मोटापे की ओर जाता है।
क्या खाद्य पदार्थ लेप्टिन प्रदान कर सकते हैं?
हालांकि कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें लेप्टिन होता है, ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करने से मदद नहीं मिलेगी क्योंकि लेप्टिन को आपकी आंतों द्वारा अवशोषित नहीं किया जा सकता है। आमतौर पर लेप्टिन से समृद्ध खाद्य पदार्थों के रूप में संदर्भित अधिकांश खाद्य पदार्थ वास्तव में लेप्टिन संवेदनशीलता को बढ़ाते हैं और इसमें स्वयं लेप्टिन नहीं होता है।
इस प्रकार, आपके शरीर में लेप्टिन की मात्रा बढ़ाने का सबसे प्रभावी तरीका उन खाद्य पदार्थों से है जो आपके शरीर की लेप्टिन संवेदनशीलता को बढ़ाते हैं। लेप्टिन से भरपूर ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन न केवल आपकी लेप्टिन संवेदनशीलता को बढ़ाएगा, बल्कि बेहतर चयापचय गतिविधि को प्रोत्साहित करने में भी मदद करेगा। यह कम cravings और एक नियंत्रित शरीर के वजन में परिणाम है।
स्वस्थ लेप्टिन स्तर बनाए रखना:
लेप्टिन आपके शरीर के लिए महत्वपूर्ण है और कई कार्य करता है। लेप्टिन आपकी भूख को बढ़ाने वाले हार्मोन के अतिप्रयोग को प्रतिबंधित करके आपकी भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे भूख को दबाने वाला काम करता है। लेप्टिन मेटाबॉलिक सिंड्रोम से निपटने के लिए Adiponectin के साथ काम करता है।
आप पहले से ही जानते हैं कि लेप्टिन को भोजन से सीधे अवशोषित नहीं किया जा सकता है। तो, आइए देखें कि आपकी लेप्टिन संवेदनशीलता को कैसे बढ़ाया जाए और यह सुनिश्चित किया जाए कि आप स्वस्थ लेप्टिन का स्तर बनाए रखें।
शीर्ष 4 लेप्टिन रिच फूड्स:
1. प्रोटीन:
चित्र: शटरस्टॉक
यह आपके लेप्टिन संवेदनशीलता को बढ़ाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है। प्रोटीन आपके शरीर को ऊर्जावान बनाने में मदद करता है और आपके लेप्टिन के स्तर को बढ़ाता है। यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है (3)।
2. वसायुक्त मछली:
चित्र: शटरस्टॉक
वसायुक्त मछली कई आवश्यक विटामिन के साथ crammed है और ओमेगा -3 फैटी एसिड की प्रचुर मात्रा में शामिल करने के लिए जाना जाता है। ये आपके शरीर की लेप्टिन के प्रति संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद करते हैं और आप अपने वजन को नियंत्रण में रख पाएंगे। यह एक स्वस्थ दिल और विनियमित कोलेस्ट्रॉल के स्तर (4) में परिणाम है।
3. जस्ता:
चित्र: शटरस्टॉक
कई अध्ययनों से पता चला है कि लेप्टिन की कमी वाले लोगों में आमतौर पर जस्ता की कमी होती है, और यह पाया गया है कि ज्यादातर मोटे लोग जस्ता की कमी से पीड़ित हैं। आपकी लेप्टिन संवेदनशीलता को बढ़ाने और आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले जस्ता की मात्रा को बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने आहार (5) में गोमांस, कोको, नट्स, समुद्री भोजन और कद्दू को शामिल करें।
4. पत्तेदार साग:
चित्र: शटरस्टॉक
पत्तेदार साग में आपके शरीर में अवांछित वसा को शामिल किए बिना अधिकांश आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। केल, ब्रोकोली और पालक जैसी सब्जियां आपके शरीर के लिए विशेष रूप से अच्छी होती हैं क्योंकि वे भी फाइबर से भरपूर होती हैं। फाइबर लेप्टिन के स्तर को बढ़ावा देने और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए जाना जाता है।
लेप्टिन संवेदनशीलता कम करने वाले खाद्य पदार्थ:
हमने ऐसे खाद्य पदार्थों को देखा है जो लेप्टिन संवेदनशीलता को बढ़ाते हैं और आपके शरीर में स्वस्थ लेप्टिन के स्तर को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो लेप्टिन की संवेदनशीलता को कम करते हैं।
आमतौर पर, प्रसंस्कृत कार्ब्स और पूर्व-पैक भोजन जैसे खाद्य पदार्थ आपके लेप्टिन संवेदनशीलता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं और इसे कम करते हैं। इससे कई जटिलताएं हो सकती हैं।
यहाँ लेप्टिन समृद्ध खाद्य पदार्थों की सूची समाप्त होती है। तो, अब जब आप जानते हैं कि लेप्टिन कितना महत्वपूर्ण है और अपनी लेप्टिन संवेदनशीलता को कैसे बढ़ाया जाए, तो आवश्यक खाद्य पदार्थों का सेवन करना शुरू करें और अपने वजन को फिर से नियंत्रण में लाएं। अपने अनुभवों के बारे में हमें बताने के लिए, नीचे एक टिप्पणी छोड़ें।