11 सर्वश्रेष्ठ कटिंग बोर्ड और खरीद गाइड

कटिंग बोर्ड अपरिहार्य पाक उपकरण हैं जो किसी भी भोजन को कई पायदानों तक बढ़ा सकते हैं। चाहे वह कटा हुआ हो, कटिंग हो, स्लाइसिंग हो या डस्टिंग हो, आपको हेवी-ड्यूटी कटिंग बोर्ड की आवश्यकता होती है। परफेक्ट कटिंग बोर्ड में कटिंग और नक्काशी के लिए पर्याप्त जगह होगी। इसे साफ करना और स्टोर करना, मजबूत करना, और गंध और दागों का सामना करने में सक्षम होना चाहिए। हमने 11 सर्वश्रेष्ठ-इन-क्लास, शीर्ष-ग्रेड काटने वाले बोर्डों की एक सूची तैयार की है। लकड़ी से लेकर प्लास्टिक तक - सभी के लिए कुछ न कुछ है। उन्हें बाहर की जाँच करने के लिए नीचे स्क्रॉल करें!

11 सर्वश्रेष्ठ कटिंग बोर्ड

1. HOMWE किचन कटिंग बोर्ड

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HOMWE 3-पीस सेट किचन कटिंग बोर्ड में चिपचिपे तरल पदार्थ को बाहर निकालने से पकड़ने के लिए एक रस नाली है। यह काम के दौरान अपने आंदोलन को अवरुद्ध करने के लिए एक गैर-पर्ची संभाल के साथ आता है। यह उच्च गुणवत्ता, टिकाऊ और मोटे प्लास्टिक के साथ निर्मित है। एक गैर-छिद्रपूर्ण, मजबूत काटने की सतह के साथ यह चॉपिंग बोर्ड आपके काउंटर को गहरे कट से बचाता है। यह BPA मुक्त और 100% डिशवॉशर-सुरक्षित भी है।

विशेषताएं

• आयाम: 15.39 x 11.1 x 0.91 इंच
• वजन: 2.94 पाउंड
• सामग्री: प्लास्टिक
• टुकड़ों की संख्या: 3

पेशेवरों

• गंध से मुक्त
• दाग से मुक्त
• साफ करने के लिए आसान
• डिशवॉशर सुरक्षित
• गैर झरझरा
• गैर पर्ची संभालती है
• बिल्ट-इन जूस ग्रोव्स
• बिना बी पी ए
• टिकाऊ

विपक्ष

• ताना हो सकता है
• हैंडल लंबे समय तक चलने वाले नहीं हैं

2. रॉयल क्राफ्ट वुड बैंबू कटिंग बोर्ड सेट

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रॉयल क्राफ्ट वुड बैम्बू कटिंग बोर्ड सेट ऑर्गेनिक बैंबू वुड्स से बना है और यह आपके किचन के सौंदर्य को बढ़ावा देता है। इस दस्तकारी काटने वाले बोर्ड में रोगाणुरोधी गुण होते हैं जो भोजन और जीवाणुओं के निर्माण को रोकते हैं। यह बहुउद्देशीय उपयोग के लिए तीन आकारों में आता है - छोटा, मध्यम और बड़ा -। इनबिल्ट जूस ग्रूव से सब्जियों, फलों, या मांस के बाहर के रस को रोकने में मदद मिलती है। यह कटिंग बोर्ड चाकूओं को नोचते हुए भारी कटिंग, चॉपिंग और डस्टिंग का दबाव सहन कर सकता है। इसमें एक प्रतिवर्ती डिजाइन की सुविधा है जिसका उपयोग दोनों पक्षों से एक चॉपिंग बोर्ड और एक सेवारत ट्रे के रूप में किया जा सकता है। यह टिकाऊ, गंध मुक्त, BPA मुक्त, दरार प्रतिरोधी है, और आसान ले जाने के लिए साइड हैंडल के साथ आता है।

विशेषताएं

• आयाम: 14.9 x 10 x 1.8 इंच
• वजन: 3.94 पाउंड
• सामग्री: बांस
• टुकड़ों की संख्या: 3

पेशेवरों

• 2-में -1 प्रतिवर्ती डिजाइन
• बैक्टीरिया प्रतिरोधी
• साफ करने के लिए आसान
• जल प्रतिरोधी
• गैर-विषाक्त
• टिकाऊ
• गंध के लिए प्रतिरोधी
• बिना बी पी ए
• क्रैक प्रतिरोधी
• दस्तकारी

विपक्ष

• ताना हो सकता है

3. ग्रीनर शेफ ऑर्गेनिक बैंबू कटिंग बोर्ड

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ग्रीनर शेफ ऑर्गेनिक बांस कटिंग बोर्ड रोगाणुरोधी गुणों के साथ 100% मोसो बांस से बना है। इन बांसों को विष मुक्त परीक्षण और कार्बनिक मिट्टी में काटा जाता है। यह एक भारी शुल्क, मजबूत काटने वाला बोर्ड है जो चाकू के किनारों को बहुत सुरक्षा प्रदान करता है। इस कटिंग बोर्ड में रस रिसाव को रोकने के लिए एक गहरी रस नाली है। इसकी 7 ”गहराई में बड़े तरबूज और पूरे टर्की की व्यवस्था है। कटिंग बोर्ड को अलग करने, विभाजित करने, क्रैकिंग या युद्ध करने की चिंताओं को समाप्त करता है।

विशेषताएं

• आयाम: 18 x 12.5 x 0.7 इंच
• वजन: 3.15 पाउंड
• सामग्री: मोसो बांस
• टुकड़ों की संख्या: 3

पेशेवरों

• टिकाऊ
• लाइटवेट
• जीवाणुरोधी
• 2 तरफा गहरा रस नाली
• लाइफ टाइम रिप्लेसमेंट वारंटी
• स्थायी और पृथ्वी के अनुकूल
• रासायनिक मुक्त

विपक्ष

• किरच हो सकती है

4. गोरिल्ला ग्रिप कटिंग बोर्ड

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गोरिल्ला ग्रिप कटिंग बोर्ड बांस या लकड़ी के बोर्ड के विपरीत डिशवॉशर-सुरक्षित, BPA मुक्त और गैर-छिद्रपूर्ण है। विशाल और मोटी होने के अलावा, इसमें रस इकट्ठा करने के लिए गहरे खांचे हैं। तीन का सेट बड़े (16 x 11.2 इंच), मध्यम (13.8 x 9.6 इंच), और छोटे (11.8 x 8 इंच) आकार में आता है। यह आपकी रसोई में एक स्वच्छ और स्वच्छ काउंटरटॉप को बनाए रखने में मदद करता है। यह उत्पाद कटलरी और चाकू के अनुकूल भी है।

विशेषताएं

• आयाम: 11.3 x 1.1 x 16.3 इंच
• वजन: 4.14 पाउंड
• सामग्री: प्लास्टिक
• टुकड़ों की संख्या: 3

पेशेवरों

• अल्ट्रा टिकाऊ
• फिसलन प्रतिरोधी
• गैर-विषाक्त
• आकर्षक डिज़ाइन
• साफ करने के लिए आसान

विपक्ष

• खरोंच हो सकती है

5. फ्रेशवेयर बैम्बू कटिंग बोर्ड

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फ्रेशवेयर बैम्बू कटिंग बोर्ड सब्जियों, फलों, मांस, पटाखे, और पनीर के टुकड़े को आसानी से संभाल सकता है। यह तीन आकारों में उपलब्ध है - बड़ा (33 x 24.1 x 1 सेमी), मध्यम (27.9 x 21.6 x 1 सेमी) और छोटा (20.3 x 15.2 x 1 सेमी)। यह मजबूत बांस चॉपिंग बोर्ड नमी, ताना और दरार-प्रतिरोधी है, और 100% प्राकृतिक रंग में आता है। आप इस उत्पाद के साथ धुंधला या रसायनों का अनुभव भी नहीं करेंगे। इसमें गोलाकार किनारों के साथ 2-इन -1 प्रतिवर्ती डिजाइन की सुविधा है और पनीर, मीट, फल और सब्जी परोसने के लिए हैंडल है। 3-लेयर क्रॉस-सेक्शन इसे टिकाऊ बनाता है, और इसे साफ करना और बनाए रखना भी आसान है।

विशेषताएं

• आयाम: 11 x 8.5 x 0.4 इंच
• वजन: 1 पाउंड
• सामग्री: प्राकृतिक बांस
• टुकड़ों की संख्या: 3

पेशेवरों

• एर्गोनोमिक पकड़
• बिना बी पी ए
• एंटी माइक्रोबियल
• साफ करने के लिए आसान
• 2-में -1 प्रतिवर्ती डिजाइन
• रंजक रहित
• रासायनिक मुक्त
• hypoallergenic
• विष मुक्त
• लाइफटाइम वारंटी
• क्रैक प्रतिरोधी
• नमी प्रतिरोधी

विपक्ष

• डिशवॉशर संगत नहीं

6. सेविले क्लासिक्स बांस कटिंग बोर्ड

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सेविले क्लासिक्स बांस कटिंग बोर्ड एक उच्च गुणवत्ता वाले बांस काटने वाले बोर्ड और सात रंग-कोडित मैट के साथ भोजन तैयार करने की प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करता है। यह कॉम्पैक्ट, उपयोगकर्ता के अनुकूल है, और इनबिल्ट मैट स्टोरेज की सुविधा है। BPA मुक्त प्लास्टिक से बने सात कटिंग मैट भोजन के क्रॉस-संदूषण को रोकते हैं। कटिंग बोर्ड सुरक्षा सुनिश्चित करते हुए प्रत्येक मैट को आसानी से फिट करता है। यह काम के दौरान स्थिरता बनाए रखने के लिए गैर-पर्ची सिलिकॉन पैरों के साथ आता है।

विशेषताएं

• आयाम: 16.5 x 13.4 x 1.2 इंच
• वजन: 5.8 पाउंड
• सामग्री: बांस
• टुकड़ों की संख्या: 1

पेशेवरों

• साफ करने के लिए आसान
• रोगाणुरोधी
• यूजर फ्रेंडली
• सस्ती
• 1 साल की वारंटी
• क्रॉस-संदूषण को समाप्त करता है

विपक्ष

कोई नहीं

7. HHXRISE बांस काटना बोर्ड

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HHXRISE लार्ज ऑर्गेनिक बैंबू कटिंग बोर्ड सब्जियों, फलों और मांस को तैयार करने के लिए एक मोटा, विशाल और भारी-भारी कटिंग बोर्ड है। यह एक पॉलिश, चिकनी सतह के साथ 100% प्राकृतिक बांस से बना है। यह चॉपिंग बोर्ड कटलरी और चाकू पर कोमल है, और उन्हें सुस्त नहीं करता है। इसे साफ करना आसान है और अलग-अलग अवयवों को अलग से रखने के लिए तीन अंतर्निहित डिब्बों के साथ आता है। यह सुविधा भोजन की तैयारी के दौरान आपकी रसोई को साफ रखती है जिसमें कटोरे और प्लेट का कम उपयोग होता है। रस के खांचे आपके रसोई काउंटर पर रस रिसाव को रोकते हैं। यह पनीर और नक्काशी बोर्ड, मजबूत कसाई ब्लॉक और सेवारत ट्रे के रूप में भी काम करता है। हैंडल डिजाइन रसोई की दीवारों पर बोर्ड लटकाता है और आसान ले जाने में सक्षम बनाता है।

विशेषताएं

• आयाम: 17 x 12.6 x 0.76 इंच
• वजन: 3.41 पाउंड
• सामग्री: प्राकृतिक बांस
• टुकड़ों की संख्या: 1

पेशेवरों

• बिना बी पी ए
• इनबिल्ट डिब्बों
• रस खांचे
• चाकू के अनुकूल

विपक्ष

• टिकाऊ नहीं है

8. यूसुफ जोसेफ 60004 कट और मल्टी-फंक्शन कटिंग बोर्ड को तराशते हैं

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इस दो तरफा और बहुउद्देशीय कटिंग बोर्ड में आसानी से डालने वाले कोनों के साथ आसानी से रस निकालने के लिए एक कोण काटने की सतह होती है। यह मांस पर नक्काशी करते समय रस निकालने और बनाए रखने में मदद करता है, और ब्रेड स्लाइसिंग के दौरान टुकड़ों को इकट्ठा करता है। इस कटिंग बोर्ड का एक किनारा मांस की पकड़ को प्रदर्शित करता है, जबकि दूसरा हिस्सा आम काटने के कार्यों के लिए चिकना होता है। यह डिशवॉशर-सुरक्षित है और इसमें गैर-पर्ची पैर और नरम-पकड़ वाले पक्ष भी हैं।

विशेषताएं

• आयाम: 11.5 x 1 x 14.5 इंच
• वजन: 1.5 पाउंड
• सामग्री: प्लास्टिक
• टुकड़ों की संख्या: 1

पेशेवरों

• डिशवॉशर सुरक्षित
• गैर पर्ची पैर
• काटने वाली सतह
• आसान डालना

विपक्ष

• ताना हो सकता है

9. यूटोपिया रसोई प्राकृतिक बांस काटना बोर्ड सेट

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यूटोपिया किचन नैचुरल बैंबू कटिंग बोर्ड सेट भारी-भरकम, उच्च गुणवत्ता वाला और कटिंग बोर्ड का टिकाऊ सेट है। यह शुद्ध अल्ट्रा-मोटी बांस से बना है जो इको-फ्रेंडली है, और ब्रेक, बैक्टीरिया और दरार-प्रतिरोधी है। सेट तीन - बड़े (12 x 16 इंच), मध्यम (9 x 13 इंच), और छोटे (9 x 11 इंच) के पैक में 0.8 इंच की मोटाई के साथ आता है। बांस की सामग्री चाकू और कटलरी को सुस्त नहीं करती है। इसका उपयोग फलियां, मांस, रोटी, फल और यहां तक ​​कि बेक्ड फूड को बिना काटे या देखे हुए काटने के लिए किया जा सकता है। इस उत्पाद को बनाए रखना आसान है और इसकी लंबी उम्र बढ़ाने के लिए तेल के साथ इलाज किया जा सकता है। यह घर के रसोइयों के साथ-साथ पेशेवर रसोइयों के लिए आदर्श है।

विशेषताएं

• आयाम: 15.79 x 11.81 x 2.09 इंच
• वजन: 6.9 पाउंड
• सामग्री: प्राकृतिक बांस
• टुकड़ों की संख्या: 3

पेशेवरों

• जीवाणुरोधी
• संभालने में आसान
• टिकाऊ
• क्रैक प्रतिरोधी
• बैक्टीरिया प्रतिरोधी
• तोड़ प्रतिरोधी
• पर्यावरण के अनुकूल

विपक्ष

कोई नहीं

10. ओएक्सओ गुड ग्रिप्स यूटिलिटी कटिंग बोर्ड

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ओएक्सओ गुड ग्रिप्स यूटिलिटी कटिंग बोर्ड प्लास्टिक-निर्मित और गैर-पर्ची पैरों के साथ दो तरफा है। यह चाकू और गैर-छिद्रपूर्ण पर कोमल है, जो अप्रिय गंध को रोकता है। ड्रिप पकड़ने वाला, आसानी से डालने वाले कोनों के साथ, तरल फैल को आपके रसोई काउंटर को प्रभावित करने से रोकता है। यह कटिंग बोर्ड कोमल, पतला किनारों और उपयोगकर्ता के अनुकूल हैंडल के साथ आता है।

विशेषताएं

• आयाम: 7.3 x 10.85 x 1 इंच
• वजन: 1.53 पाउंड
• सामग्री: प्लास्टिक
• टुकड़ों की संख्या: 1

पेशेवरों

• दो तरफा सतह
• गैर पर्ची पैर
• ड्रिप पकड़ने वाला
• डिशवॉशर सुरक्षित
• टँके हुए किनारे
• आसान डालना कोने

विपक्ष

• खरोंच हो सकती है।

11. किचन के लिए स्माइली बम्बू कटिंग बोर्ड

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स्मरली बैम्बू कटिंग बोर्ड एक फल, सब्जी, मछली, या केक आइकन के साथ चार के पैक में आता है, ताकि यह पता लगाया जा सके कि इसे किसके लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए और छह अन्य बर्तन (एक चम्मच, एक फ्लैट स्पैटुला, एक स्लेटेड स्पैटुला, एक स्लेटेड चम्मच,) एक स्पैटुला, और एक सलाद टॉसर)। इसका जूस ग्रूव और कैरी हैंडल बूस्ट फैसिलिटी एंड यूटिलिटी। यह नॉन-स्लिप कटिंग बोर्ड फल, पनीर और पटाखे के लिए एक सेवारत स्थान के रूप में भी काम करता है। यह हल्के अभी तक भारी शुल्क और खरोंच और दाग प्रतिरोधी है।

विशेषताएं

• आयाम: 15.8 x 13 x 2.8 इंच
• वजन: 6.93 पाउंड
• सामग्री: बांस की लकड़ी
• टुकड़ों की संख्या: 4

पेशेवरों

• लाइटवेट
• खरोंच प्रतिरोधक
• दाग प्रतिरोधी
• 6 अतिरिक्त बर्तन शामिल हैं

विपक्ष

• एक अप्रिय गंध हो सकता है
• किरच हो सकती है

अब, आइए एक नज़र डालें कि उपयुक्त कटिंग बोर्ड कैसे चुनें।

उत्तम कटिंग बोर्ड खरीदने से पहले आपको जिन बातों पर विचार करना चाहिए

• आकार

कटिंग बोर्ड विभिन्न आकारों में उपलब्ध हैं - छोटे, मध्यम, बड़े और अतिरिक्त-बड़े। एक ऐसा बोर्ड चुनें जो बड़े आकार की वस्तुओं को भी समायोजित कर सके। एक उपयुक्त आकार 15 इंच लंबा है - यह सभी प्रकार की चॉपिंग आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है।

• सामग्री

कटिंग बोर्ड सामग्री से बने होते हैं, जैसे कि प्लास्टिक, अंत अनाज की लकड़ी, किनारे की अनाज की लकड़ी, उच्च घनत्व पॉलीइथाइलीन (एचडीपीई), बांस, पत्थर, रबर और कांच। हर सामग्री की अपनी खूबियाँ और अवगुण हैं। इसलिए, अपनी आवश्यकताओं के अनुसार एक उत्पाद चुनें।

• सहनशीलता

एक भारी-शुल्क और मजबूत कटिंग बोर्ड का विकल्प जो लंबे समय तक रहता है। हालांकि, यह चाकू और कटलरी पर भी कोमल होना चाहिए।

• लागत

कटिंग बोर्ड की लागत सामग्री, सुविधा और अन्य सुविधाओं जैसे कारकों पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, प्लास्टिक काटने वाले बोर्ड बजट के अनुकूल हैं। अपने बजट का अनुमान लगाएं और फिर अपने विकल्पों को शॉर्टलिस्ट करें।

कटिंग बोर्ड विभिन्न प्रकार के होते हैं। उन्हें निम्न अनुभाग में देखें।

काटने बोर्डों के प्रकार

• सिंपल कटिंग बोर्ड: एक साधारण कटिंग बोर्ड एक मजबूत सतह वाला एक बेसिक चॉपिंग बोर्ड है। यह सस्ती और प्लास्टिक, लकड़ी और बांस से बना है।

• नक्काशी बोर्ड: एक नक्काशी बोर्ड गंदगी मुक्त काट सुनिश्चित करता है। यह किनारों पर एक इनबिल्ट जूस गर्त के साथ आता है, जो काटते समय मांस, चिकन या टर्की के रस को इकट्ठा करने में मदद करता है।

• ब्रेड बोर्ड: ब्रेड बोर्ड सामान्य कटिंग बोर्ड से अधिक लंबे होते हैं। वे रोटी की लंबी रोटियों को समायोजित करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। उनके पास इनबिल्ट ग्रूव्स हैं जो ब्रेड क्रुम्ब्स को इकट्ठा करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप स्वच्छ काउंटरटॉप्स और मेस-फ्री चॉपिंग होती है।

• कसाई ब्लॉक: कसाई ब्लॉक बेहतर मोटाई और वजन के साथ एक मजबूत आधार है। मांस काट नहीं है और काटते समय ब्लॉक पर बरकरार है।

• लचीली चटाई: एक लचीली चटाई आपके कटे हुए भोजन को आसानी से बिना खुरचने के बर्तन में बंद करने के लिए एक फ़नल के साथ एक काटने की सतह प्रदान करती है। चटाई को एक ट्यूब में भी लुढ़काया जा सकता है। इसे बनाए रखना, साफ करना और उपयोग करना आसान है।

कटिंग बोर्ड की विविधता, आकार, सामग्री और रंग के संदर्भ में विकल्पों की एक विशाल श्रृंखला ऑनलाइन उपलब्ध है। उपर्युक्त कटाई बोर्ड एक सस्ती कीमत पर एक स्थिर, विश्वसनीय और सुरक्षित काटने का अनुभव प्रदान करते हैं। आप किस का इंतजार कर रहे हैं? हमारी सूची से अपने पसंदीदा कटिंग बोर्ड को ऑर्डर करें और अपने भोजन तैयार करने के कार्य को कारगर बनाएं!

पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब

कैसे परीक्षण करें कि क्या एक कटिंग बोर्ड अच्छा है या बुरा?

एक अच्छा कटिंग बोर्ड भारी शुल्क, टिकाऊ और चाकू और कटलरी पर कोमल होता है। इसे बनाए रखना और साफ करना आसान है।

एक काटने बोर्ड के लिए एक आदर्श सामग्री क्या है?

यह आपकी आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। हालांकि, कटिंग बोर्ड के लिए बांस, लकड़ी और प्लास्टिक महान सामग्री हैं।

कटिंग बोर्ड की सफाई और रखरखाव कैसे करें?

कटिंग बोर्ड अलग-अलग सफाई आवश्यकताओं के साथ आते हैं। कुछ को साफ करना आसान है, जबकि कुछ को विशेष देखभाल और रखरखाव की आवश्यकता होती है। अपने बोर्ड की सफाई और रखरखाव के लिए निर्देशों को ध्यान से देखें। हालांकि, अधिकांश कटिंग बोर्ड को गर्म पानी और डिश साबुन से साफ किया जा सकता है। बार-बार तेल लगाने के साथ बांस काटने के बोर्ड बनाए जाते हैं।