विषयसूची:
- 7 सर्वश्रेष्ठ मैनुअल एस्प्रेसो मशीनें
- 1. फ्लेयर एस्प्रेसो मेकर
- 2. स्टारसो एक्सप्रेसो मशीन
- 3. आरओके एस्प्रेसोजीसी
- 4. Moocoo एस्प्रेसो मशीन
- 5. ला पावोनीयूरोपिककोला 8-कप लीवर स्टाइल एस्प्रेसो मशीन
- 6. स्वीट एलिस एस्प्रेसो मेकर
- 7. WacacoMinipresso पोर्टेबल एस्प्रेसो मशीन
- एक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन क्या है?
- एक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन कैसे काम करती है?
- मैनुअल बनाम। स्वचालित एस्प्रेसो मशीन - जो बेहतर है?
- जब एक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन खरीदने के लिए क्या देखना है?
- निष्कर्ष
- पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब
एस्प्रेसो कॉफी शानदार स्वाद लेती है और कॉफी बीन्स के सार को पकड़ लेती है। यह शानदार रूप से मलाईदार है और कड़वाहट और मिठास का सही संतुलन प्रदान करता है जो स्वाद के बाद सुस्त हो जाता है। एस्प्रेसो मशीन में निवेश करने से आपको कॉफी के स्वादिष्ट और स्वादिष्ट शॉट्स बनाने में मदद मिल सकती है।
एक एस्प्रेसो मशीन आपको अपनी आवश्यकताओं के अनुसार फलियों को पीसने और पकाने की अनुमति देती है। मैनुअल एस्प्रेसो मशीनें, विशेष रूप से, आपको उस लचीलेपन के साथ प्रदान करती हैं। एक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन सस्ती, पोर्टेबल, कार्यात्मक और पारंपरिक रूप से शराब बनाने वाली एस्प्रेसो है। यहां हमने ऑनलाइन उपलब्ध 7 सर्वश्रेष्ठ मैनुअल एस्प्रेसो मशीनों को सूचीबद्ध किया है।
7 सर्वश्रेष्ठ मैनुअल एस्प्रेसो मशीनें
1. फ्लेयर एस्प्रेसो मेकर
सुरुचिपूर्ण और कार्यात्मक फ्लेयर एस्प्रेसो मेकर घर लाएं और हर सुबह स्वादिष्ट कॉफी तैयार करें। मैनुअल एस्प्रेसो मशीन एस्प्रेसो के पेशेवर-गुणवत्ता वाले शॉट्स बनाती है। क्रीमयुक्त और माउथ-वॉटरिंग एस्प्रेसो का 40ml शॉट तैयार करने के लिए 60 मिलीलीटर उबला हुआ पानी और 18 ग्राम कॉफी डालें। यह 100% मानव-संचालित एस्प्रेसो निर्माता बिजली बचाता है और किसी भी कॉफी स्टेशन पर आश्चर्यजनक दिखता है। इसके अलावा, एस्प्रेसो निर्माता एक वियोज्य पक सिर के साथ आता है ताकि आप सभी भागों को अलग से साफ कर सकें।
विशेषताएं
- आकार में 12 x 6 x 10 इंच
- 9 पाउंड, हल्के मॉडल
- एल्यूमीनियम और स्टेनलेस स्टील के निर्माण में भारी शुल्क
- एक कस्टम ट्रैवल केस के साथ आता है
- प्रयोग करने में आसान
पेशेवरों
- पेटेंट डिजाइन
- पोर्टेबल
- भंडारण के अनुकूल
- 5 साल की वारंटी
- साफ करने के लिए आसान
विपक्ष
- सम्मिश्रण शक्ति बहुत कम है।
2. स्टारसो एक्सप्रेसो मशीन
Staresso पोर्टेबल एक्सप्रेसो मशीन एक हल्का, कॉम्पैक्ट और पोर्टेबल कॉफी निर्माता है। यह आपको अपने घर या कार्यालय में एस्प्रेसो का आनंद लेने की अनुमति देता है। चूंकि उत्पाद अत्यधिक पोर्टेबल है, इसलिए आप इसे शिविर, लंबी पैदल यात्रा या अन्य यात्रा सत्रों के दौरान भी अपने साथ ले जा सकते हैं। डिवाइस नेस्प्रेस्सो पॉड्स के साथ संगत है और उपयोग करने में काफी आसान है। इसमें एक सक्रिय पंपिंग सिस्टम (15-20 बार पर दबाव डाला गया) है जो आपको शून्य बिजली के उपयोग पर मैनुअल एस्प्रेसो प्रदान करता है। इसके अलावा, डिवाइस को साफ करना आसान है और इसका निर्माण BPA मुक्त सामग्रियों का उपयोग करके किया गया है। अंत में, कॉफी कक्ष और दबाव पंप का निर्माण स्टेनलेस स्टील का उपयोग करता है।
विशेषताएं
- 75 x 2.75 x 9.64 इंच आकार में
- वजन 14.1 औंस है
- एक प्रभावी दबाव पंपिंग प्रणाली प्रदान करता है
पेशेवरों
- लाइटवेट
- सघन
- पोर्टेबल
- बिना बी पी ए
- प्रभावी पंपिंग सिस्टम
- उपयोग में आसानी
- सहज सफाई
विपक्ष
- दूसरों की तरह टिकाऊ नहीं
3. आरओके एस्प्रेसोजीसी
एस्प्रेसो प्रेमियों के लिए जो मैन्युअल रूप से कॉफी तैयार करना पसंद करते हैं, ROK एस्प्रेसोजी एक आदर्श पिक है। मैनुअल एस्प्रेसो निर्माता एक उन्नत पिस्टन गैसकेट की सुविधा देता है जो बेहतर दबाव प्रदान करता है और नीचे की स्थिति में अपनी दो भुजाओं को निचोड़कर क्रीमी और रिच एस्प्रेसो बनाता है। यह एक मापने वाले कप, एक वियोज्य प्लास्टिक डबल टोंटी लगाव, और एक एकल टोंटी पोर्टाफ़िल्टर के साथ आता है। इसके अतिरिक्त, नव-डिज़ाइन किया गया प्रेशर चैंबर पाइपिंग हॉट एस्प्रेसो तैयार करने के लिए बेहतर इन्सुलेशन प्रदान करता है जबकि सिलिकॉन शावर स्क्रीन स्वच्छ निष्कर्षण प्रदान करता है।
विशेषताएं
- आकार में 1 x 8.63 x 11.75 इंच
- सुपर लाइटवेट 4.4-पाउंड मॉडल
- उच्च गुणवत्ता वाले एल्यूमीनियम का उपयोग करके बनाया गया
- धातु भागों पर 10 साल की वारंटी
- पॉलिश धातु खत्म के साथ सुंदर डिजाइन
पेशेवरों
- सफर के अनुकूल
- सघन
- रिसाव से मुक्त
- फिसलन प्रतिरोधी
विपक्ष
- टिकाऊ नहीं है
4. Moocoo एस्प्रेसो मशीन
मूसू पोर्टेबल एस्प्रेसो मशीन 20 बार रेटेड उन्नत पंपिंग सिस्टम और एक अंतर्निर्मित रिसाव रोकथाम तकनीक के साथ आती है। इसमें 2-इन -1 निष्कर्षण डिजाइन है, जिसके माध्यम से आप अपनी पसंद के अनुसार कॉफी ग्राउंड कर सकते हैं। इसके अलावा, आपको कई समृद्ध स्वाद विकल्प भी मिलते हैं जैसे कि कोल्ड ब्रू, कैफ अमेरिकन, आइसक्रीम कॉफी, कैप्पुकिनो, आदि। डिवाइस में एर्गोनोमिक डिज़ाइन और इसके निर्माण के लिए बीपीए-फ्री सामग्री शामिल हैं। मशीन को बनाए रखना अपेक्षाकृत आसान है। इसके संचालन के लिए बिजली या बैटरी की आवश्यकता नहीं है। यह आपके प्रियजनों के लिए एक आदर्श उपहार हो सकता है।
विशेषताएं
- वजन 1.4 पाउंड है
- विरोधी पर्ची डिजाइन
- उन्नत पंपिंग सिस्टम 20 बार में रेट किया गया
पेशेवरों
- प्रयोग करने में आसान
- सफाई में आसानी
- सुविधायुक्त नमूना
- बिना बी पी ए
- विभिन्न प्रकार के कॉफी पेय का समर्थन करता है
- रिसाव को रोकता है
विपक्ष
- काढ़ा कॉफी की गुणवत्ता हमेशा संतोषजनक नहीं हो सकती है
5. ला पावोनीयूरोपिककोला 8-कप लीवर स्टाइल एस्प्रेसो मशीन
ला पावनी लीवर स्टाइल एस्प्रेसो मशीन का उपयोग करके बनाई गई कॉफी के ताज़ा कप के साथ अपनी सुबह की शुरुआत करें। यह मशीन घर पर विभिन्न प्रकार की कॉफी बनाने के लिए आदर्श है। यह हेवी-ड्यूटी स्टील का उपयोग करके निर्मित किया गया है और इसमें भारी क्रोम चढ़ाना है। डिवाइस एक स्क्रीन, एक स्क्रीन धारक, एक छेड़छाड़, एक कैपुचीनो लगाव और एक मापने वाली सीढ़ी के साथ आता है। स्टाइलिश मशीन प्रत्येक पुल के साथ निरंतर और स्वादिष्ट एस्प्रेसो बनाने के लिए इंजीनियर है। यह एक बार में 1 से 2 कप एस्प्रेसो बनाता है और एक मापने वाले चम्मच, 2 स्टेनलेस स्टील फिल्टर बास्केट और एक स्वचालित दूध फोमर के साथ आता है।
विशेषताएं
- 11 x 7 x 12 इंच आकार में
- 14 पाउंड वजन
- लंबे समय तक चलने वाला ट्रिपल प्लेटेड क्रोम
- एक आंतरिक थर्मोस्टैट हमेशा पकने वाले तापमान की निगरानी करता है
- 20-औंस पानी की टंकी की क्षमता
पेशेवरों
- प्रयोग करने में आसान
- तगड़ा
- बहुमुखी
- रिसाव से मुक्त
- आसान सफाई के लिए हटाने योग्य ड्रिप ट्रे
विपक्ष
- सुरक्षात्मक प्लास्टिक टिकाऊ नहीं है।
6. स्वीट एलिस एस्प्रेसो मेकर
भले ही स्वीट ऐलिस एस्प्रेसो मेकर एक छोटे फॉर्म-फैक्टर में आता है, लेकिन यह 8 बार में रेटेड प्रेशर पंपिंग सिस्टम प्रदान करता है। यह उपकरण अत्यधिक पोर्टेबल और उपयोग में आसान है, मुख्यतः क्योंकि यह न तो बैटरी से संचालित होता है और न ही बिजली से संचालित होता है। मशीन को साफ करना सरल और सीधा है। निर्माता 12-महीने की सीमित वारंटी अवधि के शीर्ष पर 30-दिवसीय मनी-बैक गारंटी प्रदान करता है। इसके अलावा, डिवाइस आपके परिवार के सदस्यों और दोस्तों के लिए एक आदर्श उपहार का विकल्प बन सकता है।
विशेषताएं
- 4 x 7.2 x 2.8 इंच आकार में
- वजन 0.84 पाउंड है
- प्रेशर पंपिंग सिस्टम 8 बार में रेट किया गया
- 12 महीने की वारंटी और 30 दिन की मनी-बैक गारंटी
पेशेवरों
- संक्षिप्त परिरूप
- प्रयोग करने में आसान
- सहज सफाई
- पोर्टेबल
- सघन
- 30 - दिन की पैसे वापस करने की गारंटी
विपक्ष
कोई नहीं
7. WacacoMinipresso पोर्टेबल एस्प्रेसो मशीन
एक पोर्टेबल एस्प्रेसो मशीन आप सभी की जरूरत है अगर आप यात्रा करते समय अपनी कॉफी बनाना पसंद करते हैं। WacacoMinipresso एस्प्रेसो मशीन पोर्टेबल, हल्की और यात्रा के अनुकूल है। स्वादिष्ट एस्प्रेसो तैयार करने के लिए कॉफी को उच्च परिशुद्धता के साथ एन्कैप्सुलेटेड मशीन में जमीन, मापा और टैंपर्ड किया जाता है। बस कॉफी के कैप्सूल को आउटलेट हेड में जोड़ें, टैंक में गर्म पानी डालें, पिस्टन को अनलॉक करें, और स्वादिष्ट, मलाईदार एस्प्रेसो बनाने के लिए कुछ स्ट्रोक पंप करें।
विशेषताएं
- आकार में 95 x 2.95 इंच
- वजन सिर्फ 360 ग्राम है
- सभी कॉफी कैप्सूल के साथ संगत
- एक बहुमुखी हाथ में एस्प्रेसो मशीन
- 70 मिली पानी की क्षमता
पेशेवरों
- मेस-फ्री ऑपरेशन
- आसान सफाई
- कुशल और चिकना
- जादा देर तक टिके
- सफर के अनुकूल
- लाइटवेट
विपक्ष
- विस्तारित उपयोग के बाद दबाव कम हो सकता है।
एक एस्प्रेसो मशीन की पेशकश की सुविधाओं पर ध्यान देने से आपको उत्पाद खरीदने में मदद मिल सकती है। उस ने कहा, वास्तव में एक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन क्या है? यह कैसे काम करता है? निम्नलिखित अनुभाग इन सवालों के जवाब देते हैं।
एक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन क्या है?
मैनुअल एस्प्रेसो मशीन मानव संचालित कॉफी बनाने की मशीन है। इलेक्ट्रिक एस्प्रेसो मशीनों के विपरीत, मैनुअल मशीनों को मैन्युअल रूप से और बिना बिजली के संचालित किया जाता है। हालांकि, बाजार पर कई अर्ध-इलेक्ट्रिक मैनुअल एस्प्रेसो मशीनें उपलब्ध हैं। मैनुअल एस्प्रेसो मशीनें अन्य विकल्पों की तुलना में कॉम्पैक्ट, ऊर्जा-कुशल और लाइटर हैं। मशीनें आपको अपनी आवश्यकताओं के अनुसार कॉफी को पीसने और पीने की अनुमति देती हैं। इस प्रकार, यदि आप पारंपरिक तकनीकों का उपयोग करके सुगंधित कॉफी का आनंद लेते हैं, तो आप एक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन पसंद कर सकते हैं।
एक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन कैसे काम करती है?
मैनुअल एस्प्रेसो मशीन बिजली पर काम नहीं करती है, इसलिए आपको मैन्युअल रूप से कॉफी ब्रू करने की प्रक्रिया करनी होगी। कुछ मैनुअल एस्प्रेसो मशीनें एक एकीकृत हीटिंग तत्व के साथ आती हैं, जबकि अन्य एस्प्रेसो मशीनों को पानी के टैंक में मैन्युअल रूप से गर्म पानी जोड़ने की आवश्यकता होती है।
एकीकृत हीटिंग तत्वों वाली मशीनें कॉफी को उबालने के लिए पानी उबालती हैं। पानी तैयार होने के बाद, आपको पोर्टफ़िल्टर को निकालना होगा और मशीन में कॉफी बीन्स से भरा फिल्टर बास्केट लोड करना होगा। डिवाइस में एक हैंडल दिया गया है, जिसे आप अपने अनुसार दबाव बनाने के लिए उठा सकते हैं और कम कर सकते हैं। दबाव आप कॉफी पाउडर के माध्यम से बलों पानी लागू करते हैं और गर्म और मलाईदार कॉफी फैलाते हैं।
मैनुअल बनाम। स्वचालित एस्प्रेसो मशीन - जो बेहतर है?
मैनुअल एस्प्रेसो मशीन में आमतौर पर एक पारंपरिक डिजाइन होता है और यह एक मानव द्वारा संचालित होता है। दूसरी ओर, एक स्वचालित मशीन बिजली का उपयोग करती है और एक नियंत्रण कक्ष के साथ आती है जिसमें विभिन्न बटन होते हैं जिनका उपयोग कॉफी बनाने के लिए किया जा सकता है।
मैनुअल कॉफी मशीनों में एक हैंडल होता है, जिसके उपयोग से आप एस्प्रेसो को तैयार करने के लिए ग्राउंड कॉफी में दबाव और धक्का पानी पैदा कर सकते हैं। स्वचालित मशीनों में, कॉफी एक स्पर्श के साथ स्वचालित रूप से जमीन और पीसा जाता है। आप इन मशीनों का उपयोग करके दूध को फ्राई भी कर सकते हैं। यदि आपके पास अपनी जरूरत के अनुसार कॉफी पीने का पर्याप्त समय है, तो आप एक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन चुन सकते हैं। लेकिन अगर आप हमेशा समय से बाहर चल रहे हैं, तो एक स्वचालित मशीन आपके लिए अधिक सुविधाजनक हो सकती है।
निम्नलिखित खरीद गाइड आपको बेहतर खरीद निर्णय लेने में मदद कर सकता है। जरा देखो तो।
जब एक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन खरीदने के लिए क्या देखना है?
- सामग्री
अधिकांश टिकाऊ और उच्च गुणवत्ता वाली एस्प्रेसो मशीनें स्टेनलेस स्टील, कास्ट एल्यूमीनियम और अन्य विभिन्न धातुओं का उपयोग करके बनाई गई हैं। गुणवत्ता वाली सामग्रियों का उपयोग करके बनाई गई मशीनें लंबे समय तक चलती हैं और पहनने और फाड़ने के लिए कम प्रवण होती हैं। इस प्रकार, यदि आप भारी शुल्क वाली मशीन में निवेश करना चाहते हैं, तो स्टेनलेस स्टील या एल्यूमीनियम एस्प्रेसो निर्माताओं के लिए जाएं।
- पानी की टंकी की क्षमता
एक एस्प्रेसो मशीन में पानी की टंकी उस पानी को रखती है जिसका उपयोग कॉफी उबालने के लिए किया जाता है। यदि आपको 1 से 2 कप कॉफी की आवश्यकता है, तो एक एकल-सेवा मशीन एक आदर्श पिक है। हालाँकि, यदि कॉफी निर्माता कई लोगों द्वारा या कई बार उपयोग किया जाता है, तो एक बड़ी क्षमता वाले पानी के टैंक के साथ एक उपकरण चुनें, जो आपको पूरे दिन ताजे कप कॉफी के साथ परोस सकता है।
- तापमान
कुछ मैनुअल एस्प्रेसो मशीनों को एक ही समय में भाप और कॉफी बनाने के लिए इंजीनियर किया जाता है। यदि तापमान बहुत अधिक हो जाता है, तो मशीन कड़वे कॉफी शॉट्स बना सकती है। इस प्रकार, एक ऐसी मशीन की तलाश करें जो उच्च प्रारंभिक तापमान को पार कर सके और जले हुए या कड़वे शॉट्स को रोक सके। आदर्श परिस्थितियों के लिए, पकने का तापमान 190 o F से 205 o F तक होना चाहिए ।
- पोर्टेबिलिटी
मैनुअल एस्प्रेसो मशीनें आमतौर पर पोर्टेबल और हल्की होती हैं। ये उपकरण बिजली का उपयोग नहीं करते हैं। जब आप यात्रा कर रहे हों तो आप उन्हें अपने साथ ले जा सकते हैं। इसलिए, यदि आप एक एडवेंचरर हैं और अपने कॉफी को मैन्युअल रूप से पीना पसंद करते हैं, तो एक हल्का और कॉम्पैक्ट एस्प्रेसो निर्माता चुनें।
निष्कर्ष
जब आप अपनी तरफ से सही मैनुअल एस्प्रेसो मशीन रखते हैं तो एस्प्रेसो का एक आदर्श कप बनाना आसान होता है। यदि आप सबसे स्वादिष्ट एस्प्रेसो तैयार करने की कला का आनंद लेना और सीखना चाहते हैं, तो एक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन आपके लिए है। एस्प्रेसो मशीन चुनने से पहले, सामग्री, तापमान और पोर्टेबिलिटी जैसे कारकों पर विचार करें। एक एस्प्रेसो मशीन के लिए अपनी आवश्यकताओं को रेखांकित करें और एक बजट में अपनी सभी आवश्यकताओं को पूरा करने वाले को चुनें। हमें उम्मीद है कि यह पोस्ट आपको सही चुनाव करने में मदद करेगी। अपने पसंदीदा मैनुअल एस्प्रेसो मशीन चुनें और आज शराब बनाना शुरू करें!
पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब
एस्प्रेसो और कॉफ़ी में क्या अंतर है?
ड्रिप कॉफी का एक कप एस्प्रेसो से बड़े पैमाने पर अलग होता है, और तैयारी का तरीका एस्प्रेसो और कॉफी को अलग बनाता है। एस्प्रेसो को तैयार करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कॉफी बीन्स नियमित कॉफी के लिए इस्तेमाल की जाने वाली फलियों की तुलना में लंबी अवधि के लिए जमीनी होती हैं। इसके अलावा, एस्प्रेसो बीन्स ग्राउंड महीन होते हैं और इसमें रेत जैसी स्थिरता होती है, जबकि नियमित कॉफी बीन्स जमीन के मोटे होते हैं।
गहरे भुने हुए कॉफी बीन्स स्वादिष्ट एस्प्रेसो तैयार कर सकते हैं यदि आप उन्हें सही उपकरण और सही दबाव का उपयोग करके पीसते और पीते हैं। नियमित कॉफी के विपरीत, एक एस्प्रेसो शॉट में नीचे कॉफी और शीर्ष पर क्रीम या फोम होता है। नियमित कॉफी के लिए, आप पक के लिए फ्रेंच प्रेस विधि या ड्रिप विधि का उपयोग कर सकते हैं। इन विधियों का उपयोग करके तैयार की जाने वाली नियमित कॉफी में एकमात्र अंतर कोई क्रीम या फोम नहीं होगा।
एक एस्प्रेसो मशीन इतनी महंगी क्यों है?
एक एस्प्रेसो मशीन आम तौर पर नियमित रूप से कॉफी बनाने वाली मशीनों की तुलना में अधिक महंगी होती है क्योंकि पूर्व में भारी शुल्क वाले स्टेनलेस स्टील या एल्यूमीनियम सामग्री का उपयोग किया जाता है। एस्प्रेसो के एक सुगंधित और स्वादिष्ट कप को तैयार करने के लिए, आपको सही बीन्स चुनना होगा, भूनना होगा, और बीन्स को सही तरीके से पीसना होगा और कॉफी काढ़ा करने के लिए सही उपकरणों का उपयोग करना होगा।
इन प्रक्रियाओं के लिए उपयोग किए जाने वाले उपकरण उच्च गुणवत्ता के हैं और इस प्रकार, आपको मानक कॉफी निर्माताओं की तुलना में अधिक लागत आती है। हालांकि, यदि आप एक बजट-अनुकूल एस्प्रेसो निर्माता की तलाश कर रहे हैं, तो एक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन एक बढ़िया विकल्प है।
एस्प्रेसो मशीनें कितने समय तक चलती हैं?
मैनुअल एस्प्रेसो मशीनें उच्च-गुणवत्ता वाली सामग्रियों का उपयोग करके बनाई जाती हैं, और धातु के हिस्से 20 साल तक रह सकते हैं। कुछ अर्ध-स्वचालित और स्वचालित मशीनें आमतौर पर 7 साल तक चलती हैं।
क्या एक एस्प्रेसो मशीन को एक फिल्टर की आवश्यकता होती है?
अधिकांश एस्प्रेसो मशीनें एक अंतर्निहित फ़िल्टर के साथ आती हैं। उन्हें अतिरिक्त फिल्टर की आवश्यकता नहीं है।
फ्लेवरफुल कॉफी बनाने के लिए सबसे अच्छी एस्प्रेसो मशीन कौन सी है?
आप मानक कॉफी तैयार करने के लिए किसी भी मशीन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वादिष्ट और सुगंधित एस्प्रेसो बनाने के लिए, आपको एक पारंपरिक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन की आवश्यकता होती है। एक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन हाथ से संचालित होती है, कॉफी बीन्स को सही तरीके से पीसती है, और अपने पारंपरिक शैली में एस्प्रेसो तैयार करने के लिए सही शराब बनाने की स्थिरता का उपयोग करती है।