गर्भावस्था के दौरान करेला खाने के 8 फायदे

करेला को दुनिया भर में बलगम नाशपाती या कड़वे तरबूज के रूप में भी जाना जाता है। मध्यम आकार की इस सब्जी में एक अलग कड़वा स्वाद होता है, लेकिन इसे प्राकृतिक औषधि के रूप में अद्भुत गुणों के कारण किसी के आहार में बहुत महत्वपूर्ण समावेश माना जाता है। करेले का उपयोग पूरे दक्षिण-पूर्वी एशिया में एक प्राकृतिक औषधि के रूप में किया जाता है।

लेकिन हमेशा यह संदेह रहा है कि करेला, पपीता या अनानास जैसी कई अन्य सब्जियों या फलों की तरह गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित है। उम्र के दौरान, गर्भावस्था के दौरान करेले खाने से संबंधित दुष्प्रभावों पर विवाद हुआ है। करेले के गुण स्वास्थ्य की निश्चित उन्नति की ओर इशारा करते हैं, अगर इसे नियमित रूप से खाया जाए। लेकिन ये तीखी सब्जियां गर्भावस्था के दौरान कभी-कभी गर्भाशय रक्तस्राव और अन्य दुष्प्रभावों का कारण बन सकती हैं। नीचे दिए गए गर्भावस्था में करेला खाने के कुछ फायदे और जोखिम हैं।

गर्भावस्था के दौरान करेला खाने के फायदे

गर्भावस्था के दौरान करेले खाने के क्या फायदे हैं, यहां देखें।

1. उच्च फोलेट सामग्री

चित्र: शटरस्टॉक

गर्भवती महिलाओं के लिए फोलेट एक महत्वपूर्ण आवश्यकता है। यह खनिज नवजात को संभावित न्यूरल ट्यूब दोष से सुरक्षित रखने में मदद करता है। करेले में बहुत अधिक मात्रा में फोलेट होता है। इसमें गर्भवती महिलाओं में इस खनिज की दैनिक आवश्यकता का एक चौथाई हिस्सा होता है।

2. उच्च फाइबर सामग्री

यह सब्जी फाइबर से भरी होती है और इससे आपको संतुष्टि का एहसास होता है। यह उच्च कैलोरी भोजन या जंक फूड के लिए आपके भोजन को कम कर देता है। यह सब्जी आपको गर्भावस्था के दौरान भी पतली रहने में मदद करती है।

3. कर्ब्स डिसएक्टिव ट्रैक डिसऑर्डर

दुनिया भर में अधिकांश गर्भवती महिलाओं द्वारा सामना की जाने वाली दो महत्वपूर्ण समस्याएं हैं कब्ज और रक्तस्राव। करेले का फाइबर सामग्री इन समस्याओं को कम करने में मदद करता है।

4. मधुमेह विरोधी

करेले में मधुमेह विरोधी गुण होते हैं और आपको हर दिन इसका सेवन अवश्य करना चाहिए। चार्टेनिन और पॉलीपेप्टाइड-पी जैसे पोषक तत्व गर्भावस्था के दौरान गर्भकालीन मधुमेह से लड़ने में मदद करते हैं!

5. एंटी-ऑक्सीडेंट

करेले में विटामिन सी होता है जो एक एंटीऑक्सीडेंट है और गर्भवती महिलाओं को हानिकारक बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करता है। यह उम्मीद करने वाली माताओं की प्रतिरक्षा बनाने में भी मदद करता है।

6. बाउल आंदोलन को नियंत्रित करता है

यह सब्जी पेरिस्टलसिस को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकती है जो बाद में आंत्र आंदोलन और गर्भवती महिलाओं के पाचन तंत्र को विनियमित करने में मदद करती है।

भ्रूण के द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों के महान स्रोत

करेला कुछ विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत है। इसमें आयरन, नियासिन, पोटेशियम, पैंटोथेनिक एसिड, जस्ता, पाइरिडोक्सिन, मैग्नीशियम और मैंगनीज शामिल हैं। इसे आसानी से सुपर सब्जी कहा जा सकता है क्योंकि यह भ्रूण के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

8. अन्य पोषक तत्वों का स्रोत

इस सब्जी में अन्य विटामिन और खनिज जैसे राइबोफ्लेविन, थायमिन, विटामिन बी 1, बी 2, बी 3 आदि होते हैं और यह कैल्शियम और बीटा कैरोटीन का एक समृद्ध स्रोत है।

कारण विषाक्तता: करेले में रेजिन, कुनैन, सैपोनिक ग्लाइकोसाइड और मोरोडिसिन जैसे क्षारीय घटक होते हैं। ये कुछ ऐसे पदार्थ हैं जो मानव शरीर में विषाक्तता फैलाते हैं। इस विषाक्तता से गर्भवती महिलाओं में पेट में दर्द, मतली और दृष्टि की कमी, उल्टी, चेहरे पर लालिमा, दस्त, अत्यधिक लार और मांसपेशियों की कमजोरी हो सकती है।
अतिरिक्त उपभोग पेट से संबंधित परेशानियों का कारण बन सकता है: दस्त, पेट में ऐंठन और पेट की अन्य समस्याएं हो सकती हैं यदि गर्भवती महिला अधिक मात्रा में करेले का सेवन करती है।
कुछ में संवेदनशीलता के कारण: करेले के बीजों में वीसिन होता है जो कुछ संवेदनशील प्राणियों में फेविज्म के लक्षण पैदा कर सकता है। बीज में पाई जाने वाली लाल धमनी बच्चों के लिए विषाक्त है। इसलिए, यह गर्भवती महिलाओं के लिए एक पसंदीदा सब्जी नहीं है।
प्री-टर्म लेबर: करेला कुछ परेशान गर्भाशय गतिविधियों को भी जन्म दे सकता है जो वास्तव में ज्यादातर महिलाओं में प्री-टर्म लेबर हो सकता है।

करेला अगर पहली बार खाया जाए तो पेट, गैस्ट्राइटिस और पेट से संबंधित अन्य बीमारियों में ऐंठन पैदा कर सकता है। किसी भी सामान्य आहार के लिए अच्छा या बुरा। लेकिन गर्भावस्था एक ऐसा समय है जो विशेष है। गर्भवती महिलाओं को अपने आहार का चयन करने से पहले अपने स्त्री रोग विशेषज्ञ से हमेशा परामर्श करना चाहिए, खासकर जब एक ऐसी वस्तु को शामिल किया जाए जिसे उन्होंने पहले नहीं खाया हो।

आशा है कि गर्भावस्था के दौरान करेला खाने से जुड़ी हमारी पोस्ट आपको पसंद आई होगी। डायट के सुरक्षित पक्ष को रखना और ध्यान से खाना हमेशा अच्छा होता है। तो आपने पहले कभी भी करेला खाने की कोशिश नहीं की होगी, गर्भावस्था के दौरान करेला खाने की कोशिश न करें। सुरक्षित और स्वस्थ गर्भावस्था लें!