विषयसूची:
- भारत में शीर्ष 8 कैनोला तेल ब्रांड क्या हैं?
- 1. बोरगेस कैनोला ऑयल
- पेशेवरों
- विपक्ष
- 2. डिसैनो कैनोला ऑयल
- पेशेवरों
- विपक्ष
- 3. स्पेक्ट्रम नैचुरल्स हाई हीट कैनोला ऑयल
- पेशेवरों
- विपक्ष
- 4. केटीसी कैनोला ऑयल
- पेशेवरों
- विपक्ष
- 5. उत्तर प्रेयरी गोल्ड अतिरिक्त वर्जिन कैनोला तेल
- पेशेवरों
- विपक्ष
- 6. वेसन कैनोला ऑयल
- पेशेवरों
- विपक्ष
- 7. ग्रीनवुड एसेंशियल प्योर कैनोला ऑयल
- पेशेवरों
- विपक्ष
- 8. ग्रेट वैल्यू कैनोला ऑयल
- पेशेवरों
- विपक्ष
- कैनोला ऑयल खरीदते समय ध्यान देने योग्य बातें
- संदर्भ
कैनोला तेल को कैनोला पौधे के बीजों से निकाला जाता है। अधिकांश खाना पकाने वाले तेलों की तुलना में यह बेहतर बनाता है संतृप्त वसा की कम मात्रा है। कैनोला तेल पर आधारित आहारों ने खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर (1) को कम दिखाया है।
यह केवल तेल की बढ़ती लोकप्रियता को दर्शाता है। कोई आश्चर्य नहीं कि सुपरमार्केट की अलमारियों को तेल की विभिन्न बोतलों के साथ स्टॉक किया जाता है।
लेकिन एक समस्या है - बहुत सारे ब्रांड हैं। और सभी विश्वसनीय नहीं हो सकते हैं, है ना? इसलिए, हमने भारतीय बाजार में शीर्ष 8 कैनोला तेल ब्रांडों को सूचीबद्ध किया है। उनकी जाँच करो!
भारत में शीर्ष 8 कैनोला तेल ब्रांड क्या हैं?
1. बोरगेस कैनोला ऑयल
बोर्गेस कैनोला ऑयल इस स्पेस में नेताओं में शामिल है। यह ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध है। यह संतृप्त वसा के निम्नतम स्तर वाले ब्रांडों में से एक है।
तेल मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और यहां तक कि खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
पेशेवरों
- स्वाद अच्छा है
- प्रतिस्पर्धी मूल्य है
विपक्ष
- पैकेजिंग के साथ संभावित मुद्दे
2. डिसैनो कैनोला ऑयल
डिसाना कैनोला तेल ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड से भरा हुआ है। इसमें विटामिन ई की अच्छाई भी होती है।
यह एक उच्च धूम्रपान बिंदु है और इसलिए गहरी तलने के लिए आदर्श है। यह एक और कारण है कि तेल सभी प्रकार के भारतीय खाना पकाने के लिए उपयुक्त है।
तेल में एक तटस्थ स्वाद होता है - अर्थात इसका स्वाद पकाने के बाद भी समान रहता है।
पेशेवरों
- एक उच्च धूम्रपान बिंदु है
- एक तटस्थ स्वाद है
- ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड से भरपूर
विपक्ष
- पैकेजिंग के साथ संभावित नुकसान
3. स्पेक्ट्रम नैचुरल्स हाई हीट कैनोला ऑयल
यह तेल बेकिंग और सॉटिंग के लिए अद्भुत काम करता है। इसमें स्वस्थ पॉली और मोनोअनसैचुरेटेड वसा शामिल हैं।
इसका एक तटस्थ स्वाद है। यह केक, कुकीज़, पाई, सॉस, सलाद ड्रेसिंग और यहां तक कि मैरिनेड के लिए इसे आदर्श बनाता है।
पेशेवरों
- स्वस्थ वसा में उच्च और संतृप्त वसा में कम
- कोई aftertaste नहीं
विपक्ष
- बहुत महंगा
4. केटीसी कैनोला ऑयल
KTC कैनोला तेल असंतृप्त वसा में उच्च और संतृप्त वसा में कम है। यह ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन ई से भी समृद्ध है।
तेल बेकिंग, फ्राइंग के लिए उपयुक्त है, और सलाद में जोड़ा जा सकता है।
पेशेवरों
- स्वस्थ असंतृप्त वसा में उच्च
- इसमें विटामिन ई और ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है
- गैर जीएमओ
विपक्ष
- कोई नहीं
5. उत्तर प्रेयरी गोल्ड अतिरिक्त वर्जिन कैनोला तेल
उत्तर प्रेयरी कैनोला तेल गैर-जीएमओ कैनोला से लिया जाता है। कैनोला ठंडा है और बिना किसी गर्मी या विरंजन या शोधन के साथ फ़िल्टर किया जाता है।
यह तेल बेकिंग, सॉस, और आपकी पसंदीदा सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए एकदम सही है। तुम भी पॉपकॉर्न या उबले हुए सब्जियों पर तेल टपका सकते हैं।
पेशेवरों
- एक रमणीय स्वाद है
- पेट पर प्रकाश
- न्यूनतम रूप से संसाधित किया गया
विपक्ष
- स्वाद कुछ लोगों के लिए बहुत मजबूत हो सकता है।
6. वेसन कैनोला ऑयल
वेसन कैनोला ऑयल में स्वस्थ पॉली और मोनोअनसैचुरेटेड वसा की उच्च मात्रा होती है। इसमें बहुत कम संतृप्त वसा और बिल्कुल कोई ट्रांस वसा नहीं है।
ब्रांड 100 साल से अधिक पुराना है, और तेल स्पष्ट और बिना गंध के लिए जाना जाता है।
यह कोषेर सर्कल-के प्रमाणन (विश्वास और गुणवत्ता को दर्शाते हुए) से मिलता है।
पेशेवरों
- इसमें जीरो ट्रांस फैट होता है
- इसमें स्वस्थ वसा होती है
विपक्ष
- बहुत महंगा
7. ग्रीनवुड एसेंशियल प्योर कैनोला ऑयल
तेल का सबसे महत्वपूर्ण घटक विटामिन ई है। यह घावों को ठीक करने और मुँहासे या खिंचाव के निशान की उपस्थिति को कम करने में मदद कर सकता है।
तेल एंटीऑक्सिडेंट में उच्च और कोलेस्ट्रॉल में कम है - एक संयोजन जो शरीर के चयापचय को बढ़ावा दे सकता है।
पेशेवरों
- कई मात्रा में उपलब्ध है, जिससे इसका उपयोग करना आसान हो जाता है
- विश्वसनीय ब्रांड (100 से अधिक देशों में मौजूद)
- उचित दाम
विपक्ष
कोई नहीं
8. ग्रेट वैल्यू कैनोला ऑयल
इस कैनोला तेल में कोई कृत्रिम स्वाद नहीं होता है। यह लस मुक्त है, इसमें कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं है, और पूरी तरह से फ्राइंग के लिए काम करता है। तेल में एक उच्च धूम्रपान बिंदु होता है - यह बेकिंग, स्यूटिंग और ग्रिलिंग के लिए बहुत अच्छा बनाता है।
बोतल में अतिरिक्त सुविधा के लिए एक हैंडल के साथ एक स्क्रू-टॉप ढक्कन है।
पेशेवरों
- एक उच्च धूम्रपान बिंदु है
- ग्लूटेन मुक्त
- कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं है
विपक्ष
- थोड़ा महंगा है
कैनोला तेल खरीदने से पहले अगले खंड में सूचीबद्ध कुछ महत्वपूर्ण बिंदुओं पर विचार करें।
कैनोला ऑयल खरीदते समय ध्यान देने योग्य बातें
- उद्देश्य
कैनोला तेल कम संतृप्त वसा एकाग्रता के साथ ओमेगा 3 और 6 फैटी एसिड से भरपूर स्वास्थ्यप्रद तेलों में से एक है। यह नियमित रूप से खाना पकाने और पाक के लिए सबसे उपयुक्त है क्योंकि इसमें हल्का स्वाद और उच्च धूम्रपान बिंदु है। कैनोला तेल खरीदने के लिए अपने उद्देश्य के बारे में स्पष्ट रहें और तदनुसार चुनें।
- गुणवत्ता
अधिकांश वाणिज्यिक कैनोला तेलों में जीएमओ होते हैं। इसलिए, एक जैविक कैनोला तेल का चयन करें जो GMO-free है।
- कीमत
कैनोला तेल की कीमत ब्रांड से भिन्न होती है, लेकिन यह आमतौर पर सस्ती होती है। एक विश्वसनीय और विश्वसनीय ब्रांड से कैनोला तेल खरीदें जो अधिकतम स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
- पैकेजिंग
कैनोला तेल विभिन्न पैकेजिंग आकारों में आता है। पहली बार उपयोग करते समय एक छोटी बोतल का विकल्प चुनें। यदि आप इसे पसंद करते हैं, तो आप अगली बार एक बड़े पैक का विकल्प चुन सकते हैं। इसके अलावा, तेल की प्रभावशीलता और गुणवत्ता के बारे में उचित विचार प्राप्त करने के लिए उपयोगकर्ता समीक्षाओं की जांच करें।
संदर्भ
- "कैनोला तेल के स्वास्थ्य लाभों के साक्ष्य" पोषण समीक्षा, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
- "फूड सेफ्टी एंड हेल्थ इफेक्ट्स ऑफ…" जर्नल ऑफ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।