विषयसूची:
- आहार सोडा कंटेनर क्या है?
- 8 तरीके आहार सोडा आपको अधिक वजन और अस्वस्थ बनाता है
- आहार सोडा विकल्प
- संदर्भ
आहार सोडा कंटेनर क्या है?
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यह समझने के लिए कि आहार सोडा आपके स्वास्थ्य के लिए बुरा क्यों है और यह वजन क्यों बढ़ाता है, आपको पता होना चाहिए कि इसमें क्या है। यहाँ सामग्री की सूची है:
- कार्बनयुक्त पानी
- aspartame
- कारमेल रंग
- फॉस्फोरिक एसिड
- प्राकृतिक स्वाद
ये तत्व हानिरहित लग सकते हैं, लेकिन ये आपको एक अवधि में वजन बढ़ा सकते हैं। यहाँ आहार सोडा वजन बढ़ाने के तरीके हैं।
8 तरीके आहार सोडा आपको अधिक वजन और अस्वस्थ बनाता है
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डाइट सोडा आपको कई तरह से वजन बढ़ा सकता है। आइए अवयवों से शुरू करें और फिर अन्य कारकों के बारे में बात करें जो आहार सोडा को एक संभावित वजन बढ़ाने वाला पेय बनाते हैं।
- आहार सोडा में कार्बोनेटेड पानी होता है - मोनिका रीनगेल एमएस, एलडी / एन के अनुसार, कार्बोनेटेड पानी हड्डियों से कैल्शियम बाहर निकालता है (1)। और इससे कैल्शियम की कमी और ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है। कैल्शियम की कमी मोटापे, शरीर में सूजन, हृदय रोग और मधुमेह टाइप 2 (2) से निकटता से जुड़ी हुई है।
- Aspartame नहीं हो सकता है कि यह क्या लगता है - डरावना, सही? लेकिन यही सच है! एस्पार्टेम में दो अमीनो एसिड (प्रोटीन की एक इकाई), एस्पार्टेट और फेनिलएलनिन होते हैं, और प्रति ग्राम 4 कैलोरी होते हैं। यह सुक्रोज की तुलना में लगभग 200 गुना अधिक मीठा होता है, लेकिन चूंकि इसका सेवन सीमित मात्रा में किया जाता है, इसलिए कैलोरी की खपत कम (3) होती है। हालांकि, आहार सोडा के लेबल पर, उपयोग किए जाने वाले एस्पार्टेम की मात्रा का उल्लेख नहीं किया गया है - और यह चिंता का कारण है। क्या आपको ऐसा नहीं लगता?
- कारमेल रंग का असली रंग - एक मेगा सोडा कंपनी के अनुसार, कारमेल रंग "वांछित रंग प्राप्त करने के लिए मकई या गन्ना और अन्य कार्बोहाइड्रेट के ताप को शामिल करने वाली प्रक्रिया द्वारा बनाया गया है।" मकई, गन्ना, चीनी, और कार्ब्स के अन्य स्रोत (खराब कार्ब्स) ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनसे आप बचना चाहते हैं यदि आप अपना वजन कम करना चाह रहे हैं। यह समस्या सप्ताह में एक या तीन बार महीने में एक बार आहार सोडा का सेवन नहीं करना है। हम डाइट सोडा में लिप्त होते हैं, केवल कैलोरी के दृष्टिकोण से सोचते हैं। इसके अलावा, कारमेल रंग एक शक्तिशाली कार्सिनोजेन हो सकता है और इसके लिए कठोर नियमों (4) की आवश्यकता होती है।
- फॉस्फोरिक एसिड बस स्वाद से अधिक जोड़ता है - कोका-कोला के अनुसार, “पेय में स्वाद जोड़ने के लिए कोका-कोला सहित कुछ सॉफ्ट ड्रिंक्स में फॉस्फोरिक एसिड का उपयोग किया जाता है। फॉस्फोरिक एसिड में फॉस्फोरस होता है, जो प्रकृति के मूल तत्वों में से एक है और एक आवश्यक पोषक तत्व है। फॉस्फोरस हड्डियों का एक प्रमुख घटक है। ”एक अध्ययन ने पुष्टि की कि फॉस्फोरिक एसिड दांतों के इनेमल के क्षरण (5) का कारण बनता है। कई वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चलता है कि फॉस्फोरिक एसिड भी गुर्दे की पथरी निर्माण (6), (7) को गति प्रदान कर सकता है।
- प्राकृतिक स्वाद प्राकृतिक नहीं हो सकते हैं - प्राकृतिक स्वाद प्राकृतिक खाद्य पदार्थों से प्राप्त होते हैं। लेकिन, एलेक्जेंड्रा कैस्परो, आरडी के अनुसार, "प्राकृतिक स्वादों के स्वाद की नकल करने के लिए सैकड़ों रसायनों का उपयोग किया जा सकता है - इसलिए प्राकृतिक स्वाद कुछ भी हो सकते हैं।" इसलिए, आप वास्तव में यह नहीं बता सकते कि प्राकृतिक जायके के नाम पर आपके कोला में क्या जा रहा है।
- इंसुलिन उत्पादन बढ़ाता है - इंसुलिन अग्न्याशय की बीटा कोशिकाओं द्वारा निर्मित होता है। यह ग्लूकोज अणुओं को रक्तप्रवाह से कोशिकाओं तक ले जाता है, जहां एटीपी के रूप में ग्लूकोज ऊर्जा में परिवर्तित हो जाता है। जब आप कोला पीते हैं, तो कृत्रिम स्वीटनर मस्तिष्क को इंसुलिन (8) स्रावित करने के लिए बीटा कोशिकाओं को संकेत देता है। लेकिन कोशिकाओं में शटल के लिए पर्याप्त ग्लूकोज अणु नहीं होते हैं। यह मस्तिष्क को भ्रमित करता है, और एक अवधि में, आपका शरीर चयापचय सिंड्रोम विकसित करना शुरू कर देता है।
- बनाता है आप इसे क्रवे - जब आप नियमित रूप से डाइट सोडा का सेवन करते हैं, जिसमें कृत्रिम रंग और स्वाद बढ़ाने वाले तत्व होते हैं, तो आप इसे और अधिक तरसेंगे। धीरे-धीरे, यह आपकी जीवन शैली का एक हिस्सा बन जाएगा, और जब स्वास्थ्य समस्याएं कम होने लगेंगी।
- फ़ूल यू इनटू कंज्यूमिंग मोर - तो, आपके पास दो आहार सोडा थे - तकनीकी रूप से 0 कैलोरी। खुशखबरी! अब आप उस डोनट का उपभोग कर सकते हैं जिसके लिए आप तरस रहे थे या पिछले हफ्ते से अकेला महसूस कर रहे आलू के चिप्स का एक बैग! खैर, आप इसे तोड़ने के लिए क्षमा करें - यह वह जगह है जहां आहार सोडा आपको मूर्ख बनाता है। यह आपको कैलोरी के कोण से केवल आपको लगता है कि अधिक कैलोरी की खपत करता है। आपको पोषण के दृष्टिकोण से भी सोचना होगा - और आहार सोडा में 0 पोषण मूल्य है। यह स्पष्ट है कि सोडा या आहार सोडा आपके लिए असीमित मात्रा में स्वस्थ नहीं है। नियमित रूप से डाइट सोडा पीने से आपकी सेहत को गंभीर खतरा हो सकता है। और अगर आप वास्तव में सोडा पीना पसंद करते हैं और इसे अपने दैनिक दिनचर्या से नहीं हटा सकते हैं, तो आप निम्नलिखित विकल्पों को आजमा सकते हैं।
आहार सोडा विकल्प
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- अनार या बेर के रस को स्पार्कलिंग पानी के साथ मिलाएं।
- आइस्ड टी या कोल्ड ब्रू कॉफी पर घूंट।
- बादाम के दूध के साथ ग्रीन टी और मटका ग्रीन टी भी कॉफी का बेहतरीन विकल्प हो सकती है।
- ककड़ी, अदरक, और चूने के स्लाइस के साथ पानी पिएं।
- पुदीना और अन्य जड़ी बूटियों को अपनी चाय या पानी में मिलाएं।
- एक गिलास पानी में चार बर्फ के टुकड़े डालें।
- ताजे दबाए गए रस को ठंडा करें और पीने से पहले एक चुटकी हिमालयी गुलाबी नमक डालें।
यह आहार सोडा विकल्प खोजने के लिए कठिन नहीं है जिसमें सूक्ष्म पोषक तत्वों की अच्छी मात्रा है। ये विकल्प अच्छे लगते हैं और आपके शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुँचाते हैं।
निष्कर्ष निकालना, किसी भी तरह का नशा आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। एक नियमित आधार पर आहार सोडा का सेवन करने से एक अवधि में विभिन्न रोग हो सकते हैं। तो, या तो अपने आहार सोडा की खपत में कटौती करें और अन्य विकल्पों को देखें या पूरी तरह से बचें। आप ट्रैक पर वापस लाने में मदद करने के लिए एक डिटॉक्स आहार पर भी जा सकते हैं। आगे बढ़ो और आज अपना जीवन बदलो! चीयर्स!
संदर्भ
1. "क्या आपके लिए कार्बोनेटेड पानी खराब है?" वैज्ञानिक अमेरिकी
2. "मोटापे और संबंधित पुरानी बीमारी में कैल्शियम और विटामिन डी।" अमेरिका की नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन
3. "डायट गोइंग वेट बाय गेन?" कृत्रिम मिठास और शुगर क्रेविंग्स का तंत्रिका-विज्ञान "यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन
4." शीतल पेय में कारमेल रंग और 4-मिथाइलिमिडाज़ोल के लिए एक्सपोज़र: एक मात्रात्मक जोखिम मूल्यांकन "यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन
" "पॉप-कोला एसिड और दांत क्षरण: इन विट्रो में, विवो में, इलेक्ट्रॉन-सूक्ष्म और नैदानिक रिपोर्ट "यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन
6." कार्बोनेटेड पेय और क्रोनिक किडनी रोग "यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन
7." सोडा और अन्य पेय पदार्थ और किडनी स्टोन्स का खतरा "यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन
9. "ग्लूकोज लोड ऑगमेंट्स से पहले डाइट सोडा का सेवन