ड्रैगन फ्रूट एक उष्णकटिबंधीय फल है जो मध्य अमेरिका का मूल निवासी है। इस पोषक तत्वों से भरपूर फल में एक दमकती हुई गुलाबी-लाल त्वचा होती है, जिसके गूदे के अंदर काले बीज होते हैं। इसमें एक हल्का स्वाद और एक बनावट है जो किवी, नाशपाती और एक जुनून फल के बीच एक क्रॉस है।

यह विदेशी फल कैलोरी में कम और पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट में उच्च है, जिससे यह अन्य फलों (1) का एक स्वस्थ विकल्प है।

ड्रैगन फ्रूट के स्वास्थ्य लाभों पर किए गए शोध में कहा गया है कि यह हृदय के स्वास्थ्य, मधुमेह के प्रबंधन और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए अच्छा है।

ड्रैगन फ्रूट को 'सुपरफूड' माना जाता है क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह व्यावसायिक रूप से पाउडर के रूप में भी उपलब्ध है, जिसका उपयोग स्मूदी और स्वाद वाले दही में किया जा सकता है। आइए ड्रैगन फ्रूट के पोषण प्रोफ़ाइल और स्वास्थ्य लाभों की जाँच करें।

ड्रैगन फ्रूट न्यूट्रिशन

ड्रैगन फ्रूट (100 ग्राम) में 264 कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट (82 ग्राम), और प्रोटीन (3.57 ग्राम) होता है। यह फाइबर (1.8 ग्राम), लोहा (4% आरडीआई), मैग्नीशियम (10% आरडीआई), कैल्शियम, पोटेशियम, और विटामिन सी (3% आरडीआई) (1), (2), (3) में समृद्ध है। यह विटामिन बी 1 (थीमिन), बी 2 (राइबोफ्लेविन), बी 3 (नियासिन), और सी (3) का भी एक अच्छा स्रोत है।

• ड्रैगन फ्रूट कार्बोहाइड्रेट और फाइबर (1) का एक स्वस्थ स्रोत है। फलों से जटिल शर्करा संसाधित चीनी के लिए एक बेहतर विकल्प है।

• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में फायदेमंद बैक्टीरिया को बनाए रखने में ड्रैगन फ्रूट की फाइबर सामग्री महत्वपूर्ण है। उच्च फाइबर सामग्री मल त्याग में भी मदद करती है।

• ड्रैगन फल की ग्लाइसेमिक सामग्री उच्च पक्ष पर है, लेकिन यह पोषक तत्व-घना है, जो इसे एक स्वस्थ नाश्ता बनाता है।

• ड्रैगन फ्रूट में विटामिन सी की उच्च सांद्रता दैनिक की तुलना में अधिक है