विषयसूची:
- लहसुन नमक क्या है?
- 1. कोलेस्ट्रॉल कम करता है
- 2. ब्लड शुगर कम करता है
- 3. ब्लड प्रेशर कम करता है
- 4. विरोधी भड़काऊ
- 5. खनिज और विटामिन युक्त
- 6. एंटी-कार्सिनोजेनिक
- 7. अस्थि स्वास्थ्य में सुधार
- 8. उत्तेजक
- 9. स्कर्वी का इलाज करता है
- 10. पाचन में सुधार करता है
क्या आपने पहले कभी लहसुन नमक खाया है? क्या आपको पता है कि इसे यूम्पटीन स्वास्थ्य लाभ मिला है। चाहे वह उच्च कोलेस्ट्रॉल या पाचन समस्याओं से पीड़ित हो, लहसुन नमक का समाधान है!
और न केवल उन, वहाँ कई अन्य लाभ यह आश्चर्य नमक के साथ आता है! क्या आप जानना चाहेंगे कि वे क्या हैं? कृपया इस पोस्ट को एक पढ़ें!
लहसुन नमक क्या है?
लहसुन नमक एक मसाला नमक है जो सूखे जमीन लहसुन (अधिमानतः पाउडर) और टेबल नमक को मिलाकर बनाया जाता है। नमक आमतौर पर तीन भागों नमक और एक भाग लहसुन पाउडर के साथ बनाया जाता है।
लहसुन के नमक में इसके घटक लहसुन के पाक गुण और औषधीय लाभ होते हैं। यहाँ सूचीबद्ध लहसुन नमक के कुछ प्रेरित स्वास्थ्य लाभ हैं!
1. कोलेस्ट्रॉल कम करता है
लहसुन के पाउडर के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह कम एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल की मदद करने में विशेष रूप से प्रभावी है, और शरीर में एचडीएल या अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। आहार में ट्रांस वसा और अन्य संतृप्त वसा की उच्च मात्रा आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि की ओर ले जाती है। इससे एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी कई स्थितियां भी हो सकती हैं। लहसुन नमक में लहसुन पाउडर की यह संपत्ति कम कोलेस्ट्रॉल (1) में मदद कर सकती है।
2. ब्लड शुगर कम करता है
लहसुन पाउडर स्वाभाविक रूप से रक्त इंसुलिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। यह इसे उच्च रक्त शर्करा के लिए एक आदर्श उपाय बनाता है और आपको अपने मधुमेह (2) को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
3. ब्लड प्रेशर कम करता है
लहसुन के अन्य रूपों की तरह, लहसुन नमक रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है। लहसुन में रक्त वाहिकाओं को आराम और पतला करने वाले यौगिक होते हैं, जो रक्त प्रवाह को आसान बनाता है और बदले में रक्तचाप को कम करता है। लहसुन नमक खाने से रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिलती है और यह बीमारी से बचाता है। हाल के एक अध्ययन से पता चला है कि लहसुन के कैप्सूल उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों (3) में रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं।
4. विरोधी भड़काऊ
लहसुन नमक एक प्रभावी विरोधी भड़काऊ एजेंट है जो सूजन से लड़ने में मदद करता है। इस प्रकार यह ब्रोंकाइटिस और राइनाइटिस जैसे भड़काऊ विकारों के इलाज के लिए काफी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। लहसुन के सल्फर युक्त यौगिक इसे इसकी विरोधी भड़काऊ संपत्ति (4) देते हैं।
5. खनिज और विटामिन युक्त
लहसुन पाउडर, जो लहसुन नमक बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, कई आवश्यक विटामिन और खनिजों में काफी पौष्टिक और समृद्ध है। लहसुन एक स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ है जिसमें अधिकांश पोषक तत्व होते हैं। हालांकि, लहसुन पाउडर कई प्रक्रियाओं से गुजरता है और फिर भी लहसुन के अधिकांश पोषक तत्वों (5) को बनाए रखने का प्रबंधन करता है।
6. एंटी-कार्सिनोजेनिक
लहसुन एंटीऑक्सिडेंट से भरा होता है जो शरीर से मुक्त कणों को खत्म करता है। कैंसरग्रस्त कोशिकाएं मुक्त कणों पर भरोसा करती हैं जो ट्यूमर के विकास को जन्म देते हैं। लहसुन नमक आपके शरीर में एंटीऑक्सिडेंट की संख्या को बढ़ाने में मदद कर सकता है, इस प्रकार कैंसर को रोकने में मदद करता है और कैंसर कोशिकाओं को रोकता है। यदि आपके पास कैंसर का व्यक्तिगत या पारिवारिक इतिहास है, तो अन्य लहसुन उत्पादों के साथ लहसुन नमक का सेवन करने पर विचार करें। यह आपके शरीर को कैंसर के विकास (6) से लड़ने में मदद करेगा।
7. अस्थि स्वास्थ्य में सुधार
लहसुन पाउडर या लहसुन नमक आपको एस्ट्रोजन की कमी को दूर करने में मदद करता है। एस्ट्रोजन की कमी हड्डियों के खराब होने में सीधा योगदान देती है, और इस प्रकार लहसुन पाउडर हड्डी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है। रजोनिवृत्त महिलाओं पर एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि शुष्क लहसुन का अर्क (पाउडर या कीमा बनाया हुआ लहसुन) एस्ट्रोजन की कमी (7) को कम करता है। लहसुन और प्याज जैसे खाद्य पदार्थों को भी पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस (8) पर लाभकारी प्रभाव दिखाया गया है।
8. उत्तेजक
लहसुन की तरह लहसुन पाउडर में एक उत्तेजक के गुण होते हैं जो विभिन्न प्रकार की प्रक्रियाओं को बढ़ावा देने और भड़काने में मदद करते हैं। इसमें एलियम होता है, जो एक ज्ञात उत्तेजक (9) है।
9. स्कर्वी का इलाज करता है
लहसुन नमक में विटामिन सी की एक अच्छी मात्रा होती है, जो स्कर्वी जैसी विटामिन की कमी का इलाज करने और आपको अन्य बीमारियों (10) से बचाने में मदद कर सकती है।
10. पाचन में सुधार करता है
लहसुन नमक, या विशेष रूप से घटक लहसुन पाउडर, आहार फाइबर में काफी समृद्ध है। आहार फाइबर एक bulking एजेंट है जो पाचन तंत्र के साथ मल को आसानी से स्थानांतरित करने में मदद करता है। फाइबर कब्ज (11) जैसी स्थितियों को कम करने में मदद करता है।
लहसुन नमक के ये कुछ फायदे हैं। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? आज लहसुन नमक का अपना जार खरीदें। वैकल्पिक रूप से, आप अपना लहसुन नमक घर पर तैयार कर सकते हैं। आप सभी की जरूरत है कुछ लहसुन पाउडर और टेबल नमक, और voila! आपका लहसुन नमक तैयार है।
क्या आप जानते हैं लहसुन नमक के अन्य लाभ। नीचे दिए गए बॉक्स में कमेंट करके हमें बताएं! हमें आपसे सुनना प्रिय लगेगा!