शीर्ष 10 इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों और खरीद गाइड

परिवार और दोस्तों के साथ स्वादिष्ट स्मोक्ड मांस में काटने के रूप में कुछ भी स्वर्गीय नहीं है। स्मोक्ड टर्की, चिकन पसलियों, या मछली के फ़िलालेट्स की सुगंध और मुंह में पानी का स्वाद आपको परम संतुष्टि देता है। इलेक्ट्रिक स्मोकर्स आपके मांस को पकाने का एक स्मार्ट तरीका है। वे समय और ऊर्जा बचाते हैं और आदर्श विकल्प हैं यदि आप एक प्लग और भूल इकाई की तलाश कर रहे हैं। हमने ऑनलाइन उपलब्ध शीर्ष 10 इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों की एक सूची तैयार की है। अधिक जानने के लिए पढ़े!

10 सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों

1. Masterbuilt MB20073519 ब्लूटूथ डिजिटल इलेक्ट्रिक स्मोकर

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Masterbuilt MB20073519 डिजिटल इलेक्ट्रिक स्मोकर एक तरह की एक इकाई है जो आपको हाथों से खाना पकाने का अनुभव देती है। आप इसकी ब्लू स्मार्ट तकनीक से तापमान और खाना पकाने के समय को नियंत्रित कर सकते हैं। स्मार्ट सेटिंग्स आपके भोजन को कुरकुरे और खस्ता बनावट में धूम्रपान करने में सक्षम बनाती हैं।

इकाई में चार क्रोम-लेपित धूम्रपान रैक हैं, तापमान की निगरानी के लिए एक अंतर्निहित मांस जांच थर्मामीटर और समान रूप से आपके मांस को पकाने के लिए एक थर्मोस्टेट तापमान नियंत्रण। अंतर्निहित डिजिटल कंट्रोल पैनल आपको 100 ° F-275 ° F के बीच तापमान सेट करने की अनुमति देता है। इस इलेक्ट्रिक स्मोकर में एक साइड वुड चिप लोडिंग सिस्टम है, जिससे आप स्मोकर का दरवाजा खोले बिना या गर्मी खोने के बिना वुड चिप्स जोड़ सकते हैं। यह उत्पाद भोजन प्रेमियों और बारबेक्यू उत्साही के लिए आदर्श है।

विशेष विवरण

• आयाम: 19.88 x 20.66 x 33.46 इंच
• वजन: 61.7 पाउंड
• खाना पकाने की सतह क्षेत्र: 730 वर्ग इंच।
• तापमान नियंत्रण: बिल्ट-इन
• खाना पकाने के तत्व वाट क्षमता: 800 डब्ल्यू

पेशेवरों

• ब्लूटूथ सक्षम है
• निर्मित मांस की जांच
• आसान कामकाज
• विशाल
• साफ करने के लिए आसान

विपक्ष

• उज्ज्वल सूरज के नीचे एलईडी डिस्प्ले दिखाई नहीं देता है।

2. ब्रैडली BTDS76P 990216 डिजिटल इलेक्ट्रिक स्मोकर

ब्रैडली BTDS76P 990216 डिजिटल इलेक्ट्रिक स्मोकर प्रीमियम गुणवत्ता वाले पाउडर एपॉक्सी स्टील से बना है और इसे पूरे परिवार के लिए मांस पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह 4-रैक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला एक बार में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को धूम्रपान कर सकता है। यह तापमान, समय और धुएं को बनाए रखने के लिए पूर्ण डिजिटल नियंत्रण प्रदान करता है और 8 घंटे तक नियंत्रित शांत धुआं प्रदान कर सकता है। स्टेनलेस स्टील अंदरूनी जंग नहीं करते हैं और साफ करना आसान है।

स्मोक डिफ्यूज़र सिस्टम यह सुनिश्चित करता है कि गंदे धुएँ को छोड़ते समय धुआँ निकलता रहे। हटाने योग्य धूम्रपान जनरेटर को बनाए रखना और साफ करना आसान है। यह उपकरण लगातार और उच्च गुणवत्ता वाले धुएँ के स्वाद को प्रदान करने के लिए क्लीन स्मोक टेक्नोलॉजी का उपयोग करता है। लकड़ी की धूम्रपान करने वाली 12 प्रकार की बिसक्वाइट शुद्ध धूम्रपान का स्वाद देती हैं। इस इकाई में ग्रीस और लकड़ी के धूम्रपान करने वाले बिस्कुट को इकट्ठा करने के लिए एक जल बेसिन है।

विशेषताएं

• आयाम: 34.61 x 20.12 x 18.56 इंच
• वजन: 60.7 पाउंड
• खाना पकाने की सतह क्षेत्र: 511 वर्ग इंच।
• तापमान नियंत्रण: बिल्ट-इन
• खाना पकाने के तत्व वाट क्षमता: 500 डब्ल्यू

पेशेवरों

• एक ठंडा धूम्रपान करने वाला भी शामिल है
• साफ करने के लिए आसान
• लकड़ी के बिस्किट के साथ काम करता है
• इकट्ठा करना आसान है

विपक्ष

• ठंडी जलवायु के लिए उपयुक्त नहीं है

3. डायना-ग्लोस DGU732SDE-D इलेक्ट्रिक स्मोकर

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Dyna-Glo DGU732SDE-D इलेक्ट्रिक स्मोकर आपको एक बटन के क्लिक के साथ खाना पकाने के समय और तापमान की निगरानी करने देता है। यह डिजिटल प्रौद्योगिकी और एकीकृत हीटिंग सिस्टम की शक्ति का उपयोग करता है। इस इलेक्ट्रिक स्मोकर का पारदर्शी उद्घाटन आपको अपने भोजन की धूम्रपान प्रक्रिया को ट्रैक करने देता है। एकीकृत मांस थर्मामीटर आपको भोजन के तापमान को ट्रैक करने में मदद करता है। मांस वांछित तापमान तक पहुंचने के बाद धूम्रपान करने वाला अपने आप तापमान बंद कर देता है। यह सभी प्रकार के मांस, सॉसेज, ब्रिस्केट, पसलियों और शाकाहारी कॉम्बो के क्लासिक स्मोकी स्वाद को बाहर लाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

इस इलेक्ट्रिक स्मोकर में चार क्रोम प्लेटेड स्टील कुकिंग ग्रेट्स हैं जिन्हें साफ करना आसान है। यह एक हटाने योग्य रिब रैक और सॉसेज हुक के साथ भी आता है। नीचे पहुंच दराज धुएं या गर्मी के नुकसान के बिना लकड़ी के चिप्स या पानी तक पहुंचना आसान बनाता है। धूम्रपान करने वाले के पास उच्च तापमान वाला दरवाजा सील होता है जो धुएं और गर्मी के नुकसान को कम करने में मदद करता है। भारी-शुल्क वाले कलाकारों और पीछे के हैंडल को घूमने में आसानी होती है।

विशेषताएं

• आयाम: 32.5 x 19.4 x 19 इंच
• वजन: 60.5 पाउंड
• खाना पकाने की सतह क्षेत्र: 732 वर्ग इंच।
• तापमान नियंत्रण: बिल्ट-इन
• खाना पकाने के तत्व वाट क्षमता: 1000 डब्ल्यू

पेशेवरों

• स्वचालित शटडाउन
• प्रयोग करने में आसान
• इकट्ठा करना आसान है
• एक हटाने योग्य रिब रैक और सॉसेज हुक के साथ आता है

विपक्ष

• दोषपूर्ण आंतरिक थर्मोस्टैट
• रिप्लेसमेंट पार्ट्स आसानी से उपलब्ध नहीं हैं

4. Masterbuilt MB20070210 एनालॉग इलेक्ट्रिक स्मोकर

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Masterbuilt MB20070210 एनालॉग इलेक्ट्रिक स्मोकर आपको अपने भोजन को बाहर से धूम्रपान करने की सुविधा और सुविधा प्रदान करता है। इसमें एक अंतर्निहित तापमान गेज है जो आपको पकाया जाने वाले भोजन के तापमान की निगरानी करने में मदद करता है। एनालॉग डायल भोजन के तापमान को नियंत्रित करना आसान बनाता है। आपको केवल स्मोकर को प्लग करना है और एनालॉग नियंत्रण सेट करना है। फ्रंट एक्सेस ग्रीज़ ट्रे में अतिरिक्त भोजन की बूंदें और मांस ग्रीस इकट्ठा होता है।

इस इलेक्ट्रिक स्मोकर में तीन क्रोम-लेपित धूम्रपान रैक हैं जो तीन मुर्गियों या दो टर्की को समायोजित कर सकते हैं। निर्मित तापमान गेज फिसलने वाली लकड़ी की चिप ट्रे राख के आसान निपटान में सक्षम बनाती है, और हटाने योग्य पानी का कटोरा मांस में नमी और स्वाद जोड़ने में मदद करता है। इस धूम्रपान करने वाले में एक एडजस्टेबल एयर डैम्पर भी है जो धूम्रपान नियंत्रण में मदद करता है।

विशेषताएं

• आयाम: 20 x 21.69 x 40.15 इंच
• वजन: 57 पाउंड
• खाना पकाने की सतह क्षेत्र: 354 वर्ग इंच।
• तापमान नियंत्रण: बिल्ट-इन
• खाना पकाने के तत्व वाट क्षमता: 1500 डब्ल्यू

पेशेवरों

• मेस-फ्री राख निकालना
• इकट्ठा करना आसान है
• प्रयोग करने में आसान
• टिकाऊ

विपक्ष

• पेंट बुलबुले
• असंगत धूम्रपान

5. चार-ब्रिल 17202004 डिलक्स डिजिटल इलेक्ट्रिक स्मोकर

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चार-ब्रोइल डीलक्स डिजिटल इलेक्ट्रिक स्मोकर आउटडोर धूम्रपान और ग्रिलिंग के लिए आदर्श है। इसमें चार समायोज्य खाना पकाने के रैक हैं और विभिन्न प्रकार के मीट को पकाने के लिए एक बड़ा क्षेत्र प्रदान करता है। इस इलेक्ट्रिक स्मोकर में एक हटाने योग्य और धोने योग्य मांस की जांच होती है, जो उपयोगकर्ता को एक बार निर्धारित तापमान पर मांस पकाने के लिए सचेत करती है। इसमें एक वार्मिंग सुविधा भी है जो भोजन को तब तक गर्म रखती है जब तक कि वह सर्व करने के लिए तैयार न हो।

प्रीमियम इंसुलेटेड डबल-वॉल निर्माण धुएं और गर्मी में बंद करना सुनिश्चित करता है और अन्य धूम्रपान करने वालों की तुलना में पूरे ऑपरेशन को अधिक कुशल बनाता है। पूर्ण आकार के कांच के दरवाजे आपको खाना बनाते समय देखने की अनुमति देते हैं। डिवाइस में नीले एलईडी डिस्प्ले के साथ एक उन्नत नियंत्रण कक्ष है। यह एक उच्च क्षमता वाला ग्रीस ट्रे और रिमोट कंट्रोल के साथ आता है जिससे आपको तापमान को समायोजित करने में मदद मिलती है। स्टेनलेस स्टील लॉकिंग कुंडी अंदरूनी को सील करती है। यह धूम्रपान करने वाला एक एकीकृत हैंडल और पहियों के साथ आता है, जो इसे पोर्टेबल बनाता है। यह धूम्रपान करने वाला एक काले रंग के संस्करण में आता है, जिसमें रिमोट कंट्रोल की सुविधा नहीं है।

विशेषताएं

• आयाम: 16.5 x 18.1 x 32.5 इंच
• वजन: 50.2 पाउंड
• खाना पकाने की सतह क्षेत्र: 725 वर्ग इंच।
• तापमान नियंत्रण: बिल्ट-इन
• खाना पकाने के तत्व वाट क्षमता: 750 डब्ल्यू

पेशेवरों

• पोर्टेबल
• हटाने योग्य भोजन थर्मामीटर
• वार्मिंग फीचर के साथ आता है
• रिमोट कंट्रोल
• कठोर निर्माण

विपक्ष

• दोषपूर्ण थर्मोस्टेट और आंतरिक वायरिंग

6. Masterbuilt 20070910 इलेक्ट्रिक डिजिटल स्मोकर

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Masterbuilt स्मोक होल यह इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले के पास तापमान को नियंत्रित करने के लिए थर्मोस्टैट नियंत्रण प्रणाली है। इसमें डिजिटल तापमान और टाइमर नियंत्रण है। सहज ज्ञान युक्त पुश-बटन डिजिटल नियंत्रण आपको 100 ° F-275 ° F के बीच तापमान चुनने की अनुमति देता है। 24 घंटे का टाइमर एक ऑटो-शटडाउन सुविधा के साथ आता है जो वांछित तापमान तक पहुंचने के बाद डिवाइस को बंद कर देता है।

इस धूम्रपान करने वाले का वेंट शीर्ष दाईं ओर और नियंत्रण कक्ष शीर्ष पर स्थित है। यह एक साइड वुड चिप लोडिंग विंडो के साथ आता है, जिससे आप बिना स्मोकर खोले लकड़ी की चिप्स लोड कर सकते हैं। हटाने योग्य ड्रिप पैन तेल इकट्ठा करता है, और शीर्ष वायु स्पंज सुनिश्चित करता है कि मांस रसदार बना रहे और इसके प्राकृतिक स्वाद को बरकरार रखे।

विशेषताएं

• आयाम: 20 x 17 x 33.5 इंच
• वजन: 45.9 पाउंड
• खाना पकाने की सतह क्षेत्र: 730 वर्ग इंच।
• तापमान नियंत्रण: बिल्ट-इन
• खाना पकाने के तत्व वाट क्षमता: 800 डब्ल्यू

पेशेवरों

• प्रयोग करने में आसान
• इकट्ठा करना आसान है
• टिकाऊ
• तगड़ा

विपक्ष

• भोजन की निगरानी के लिए कोई पारदर्शी दरवाजा नहीं
• थर्मोस्टैट में खराबी हो सकती है

7. ब्रैडली BTDS108P 990223 डिजिटल 6 रैक स्मोकर

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ब्रैडली BTDS108P 990223 डिजिटल 6 रैक स्मोकर एक इलेक्ट्रिक और एक गोली धूम्रपान करने वाले के बीच एक संकर है। इसमें एक स्वचालित स्वचालित लकड़ी अग्रिम और बर्न विधि है जो 8 घंटे के नियंत्रित स्वच्छ धुएं को सुनिश्चित करती है। इस इलेक्ट्रिक स्मोकर में एक उच्च पॉलिश स्टेनलेस स्टील बाहरी है जिसे साफ करना आसान है। अंदरूनी भाग पाउडर एपॉक्सी स्टील से बने होते हैं जो गर्मी में फंस सकते हैं और उच्च धूम्रपान तापमान का सामना कर सकते हैं।

धूम्रपान करने वाला फीचर रैक का समर्थन करता है जो रैक को बाहर खींचने से रोकता है जब उन्हें बाहर निकाला जाता है। डिजिटल नियंत्रण आपको तापमान, समय और धुएं को नियंत्रित करने में मदद करता है। आपके भोजन में एक विशिष्ट धुएँ के रंग का स्वाद देने के लिए दृढ़ लकड़ी के नौ स्वाद हैं। एश-कैचर सफाई को परेशानी मुक्त और त्वरित बनाता है।

विशेषताएं

• आयाम: 17 x 14 x 39 इंच
• वजन: 60.5 पाउंड
• खाना पकाने की सतह क्षेत्र: 858 वर्ग इंच।
• तापमान नियंत्रण: बिल्ट-इन
• खाना पकाने के तत्व वाट क्षमता: 500 डब्ल्यू

पेशेवरों

• एक राख पकड़ने वाले के साथ आता है
• प्रयोग करने में आसान
• इकट्ठा करना आसान है
• परेशानी से मुक्त सफाई
• बाहरी खाना पकाने के लिए उपयुक्त है

विपक्ष

• ठंडी जलवायु में काम नहीं करता है

8. LANDMANN MCO 32954 स्मोकी माउंटेन इलेक्ट्रिक स्मोकर

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LANDMANN इलेक्ट्रिक स्मोकर छोटे स्थानों के लिए कॉम्पैक्ट और आदर्श है। इसमें 3-in1 संयोजन ट्रे है - लकड़ी के चिप बॉक्स, पानी के पैन और ग्रीस पैन के लिए। तीन क्रोम-प्लेटेड स्टील कुकिंग ग्रेट्स को साफ करना आसान है। भोजन पकाने के तापमान को नियंत्रित करने के लिए दरवाजे के पास एक तापमान गेज है।

दरवाजे में एक समायोज्य कुंडी और एक खिड़की को देखने के लिए भोजन को बिना खोले पकाया जा रहा है। खाना पकाने का कक्ष गैर-अछूता है, और डबल-दीवार वाला दरवाजा यह सुनिश्चित करता है कि धुआं और गर्मी अंदर बंद हो। यह धूम्रपान करने वाला एक स्पंज बंदरगाह के साथ आता है। गढ़ा लोहे के साइड हैंडल मजबूत और सहायता के लिए आसान गतिशीलता और पोर्टेबिलिटी हैं। इलेक्ट्रिक स्मोकर में समायोज्य पैर होते हैं जो असमान सतहों पर लेवलिंग की पेशकश करते हैं।

विशेषताएं

• आयाम: 26.7 x 16.6 x 13.2 इंच
• वजन: 33 पाउंड
• खाना पकाने की सतह क्षेत्र: 442 वर्ग इंच।
• तापमान नियंत्रण: बिल्ट-इन
• खाना पकाने के तत्व वाट क्षमता: 1500 डब्ल्यू

पेशेवरों

• प्रयोग करने में आसान
• पोर्टेबल
• इकट्ठा करना आसान है
• पैसे की कीमत

विपक्ष

• हो सकता है कि दरवाजा ठीक से नहीं बिछा हो।

9. कुकशेक SM009-2 इलेक्ट्रिक स्मोकर

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कुक शेक इलेक्ट्रिक स्मोकर ओवन मॉडल एक कॉम्पैक्ट होम स्मोकर है। स्टेनलेस स्टील डबल-दीवार निर्माण और स्पिन-ग्लास इन्सुलेशन में मदद करता है कि आंतरिक तापमान लगातार बना रहे और बाहरी ठंडा हो। इसमें तीन निकेल-प्लेटेड कुकिंग ग्रेट्स हैं जो साफ करने में आसान और डिशवॉशर-सुरक्षित हैं।

यह इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला एक एल्यूमीनियम ड्रिप पैन, एक मैनुअल, एक कुकबुक और कुक शेक हिकरी लकड़ी के 5 एलबीएस के साथ आता है। तापमान डायल शीर्ष पर स्थित है और आपको 140 ° F और 250 ° F के बीच तापमान बदलने में मदद करता है। चार लॉक करने योग्य कैस्टर चारों ओर घूमना आसान बनाते हैं।

विशेषताएं

• आयाम: 16 x 17.5 x 30.6 इंच
• वजन: 75.8 पाउंड
• खाना पकाने की सतह क्षेत्र: 588 वर्ग इंच।
• तापमान नियंत्रण: बिल्ट-इन
• खाना पकाने के तत्व वाट क्षमता: 500 डब्ल्यू

पेशेवरों

• टिकाऊ
• कठोर निर्माण
• प्रयोग करने में आसान
• साफ करने के लिए आसान

विपक्ष

• कोई पारदर्शी खिड़की नहीं

10. पुराना स्मोकी इलेक्ट्रिक स्मोकर

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ओल्ड स्मोकी इलेक्ट्रिक स्मोकर एक ट्रैशकन-स्टाइल स्मोकर है। इसमें एक हीटिंग तत्व है, और इसके ऊपर लकड़ी के चिप्स लगाने के लिए एक चिप ट्रे है। निचले खाना पकाने के स्तर में एक ग्रिल और ड्रिप पैन है, और ऊपरी खाना पकाने के स्तर में एक ग्रिल है। हीट थर्मोस्टेट वाला यह अनोखा मॉडल जो आपको खाना पकाने के विभिन्न व्यंजनों और शैलियों के साथ प्रयोग करने देता है। आप एक ही समय में टर्की, लैंब, सॉसेज, सीफूड स्प्रेड, ब्रिस्केट्स और पोर्क धूम्रपान कर सकते हैं।

इस इलेक्ट्रिक स्मोकर में एक सपाट शीर्ष होता है, जो मांस पर रस टपकना सुनिश्चित करता है। भोजन के धुएं और स्वाद को बनाए रखने और खाना पकाने के समय को कम करने के लिए खाना पकाने के दौरान शीर्ष को कसकर सील कर दिया जाता है। यूनिट में पक्षों पर गर्मी प्रतिरोधी हैंडल होते हैं, जबकि ग्रिल में हैंडल होते हैं जो उन्हें सम्मिलित करना और निकालना आसान बनाते हैं।

विशेषताएं

• आयाम: 15.5 x 15.5 x 29 इंच
• वजन: 24 पाउंड
• खाना पकाने की सतह क्षेत्र: 280 वर्ग इंच।
• तापमान नियंत्रण: बिल्ट-इन
• खाना पकाने के तत्व वाट क्षमता: 1250 डब्ल्यू

पेशेवरों

• एर्गोनोमिक हैंडल
• टिकाऊ
• प्रयोग करने में आसान
• सस्ती

विपक्ष

• खराब इन्सुलेशन
• खराब तापमान पर नियंत्रण

ऑनलाइन उपलब्ध विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ, यह एक स्मार्ट और सुरक्षित इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले पर निर्णय लेने के लिए भारी हो सकता है। नीचे दिए गए उल्लेख कुछ बिंदु हैं जो इलेक्ट्रिक स्मोकर खरीदने से पहले ध्यान में रखते हैं।

ख़रीदना गाइड: इलेक्ट्रिक स्मोकर खरीदते समय मुझे क्या देखना चाहिए?

• आंतरिक स्थान

जांच करने वाली पहली चीजों में से एक आंतरिक स्थान है जिसके भीतर मांस को धूम्रपान करना है। यह भोजन की कुल क्षमता को संदर्भित करता है जो इसे पकड़ सकता है या खाना पकाने की सतह का कुल क्षेत्रफल। यह गर्मी को वितरित करने और सभी परतों तक समान रूप से पहुंचने के लिए चौड़ा और विशाल होना चाहिए। अधिकांश इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों में 4 रैक तक की बड़ी खाना पकाने की क्षमता होती है। यह सुविधा एक ही समय में कई लोगों की खाद्य जरूरतों को पूरा करती है।

• गर्म करने के तत्व

हीटिंग तत्व आपके मांस को धूम्रपान करने में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। इसे उच्च ताप दक्षता की आवश्यकता होती है और बाहरी उपयोग के लिए आसानी से बदली, सुरक्षित और प्रमाणित होती है।

• आकार और पोर्टेबिलिटी

इलेक्ट्रिक स्मोकर्स विभिन्न आकारों में उपलब्ध हैं - छोटे, मध्यम और बड़े। लोगों की संख्या या दैनिक रूप से पकाया जाने वाले भोजन की मात्रा के आधार पर आकार पर निर्णय लें। एक चुनें जो अधिकांश खाद्य पदार्थों को धूम्रपान कर सकता है। एक कॉम्पैक्ट डिज़ाइन के लिए जाएं जो कोनों और छोटे स्थानों में बिना जगह लेने के लिए स्थापित किया जा सकता है। इसके अलावा, इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले के समग्र वजन की जांच करें और अगर यह पोर्टेबल है। कुछ इलेक्ट्रिक स्मोकर्स आसान आंदोलन के लिए पहियों के साथ आते हैं। एक ऐसी इकाई पर निर्णय लें जो चारों ओर घूमते समय नुकसान से बचने के लिए हल्के और पोर्टेबल हो।

• सामग्री

सामग्री इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले के स्थायित्व और लंबे समय तक चलने वाले प्रदर्शन को निर्धारित करती है। उनमें से ज्यादातर स्टेनलेस स्टील और मजबूत प्रीमियम गुणवत्ता वाली सामग्रियों से बने होते हैं जो उच्च तापमान का सामना कर सकते हैं, दक्षता सुनिश्चित कर सकते हैं और लंबे समय तक उपयोग के साथ गिरावट को रोक सकते हैं।

• वजन

एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले का वजन विचार करने के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है। ऐसा एक चुनें जो हल्के और आसानी से इकट्ठा हो और वांछित साइट पर स्थापित हो। यह आपको ऑपरेशन के दौरान संरचना की विश्वसनीयता और मजबूती का भी अंदाजा देता है।

• तापमान सीमा

तापमान सीमा पर निर्णय लेना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। वह चुनें जो पूर्ण नियंत्रण के साथ अधिकतम तापमान पर धूम्रपान प्रदान करता है। इलेक्ट्रिक स्मोकर्स 100 ° F से 300 ° F के तापमान रेंज के बीच उपलब्ध हैं। इसके अलावा, तय करें कि आपको डिजिटल या एनालॉग नियंत्रण के साथ इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला चाहिए या नहीं।

• रिमोट कंट्रोल

रिमोट के साथ संचालित इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले आपको दूर से धूम्रपान नियंत्रित करने देते हैं।

• रखरखाव में आसानी

धूम्रपान की प्रक्रिया अंदरूनी हिस्सों को तेल और द्रव के टपकने से दाग सकती है। हटाने योग्य और साफ रैक के साथ एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले के लिए जाएं।

कई प्रकार के इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले हैं, और प्रत्येक में अलग-अलग विशेषताएं हैं और विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए डिज़ाइन किया गया है।

इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों के प्रकार

• ऑफसेट इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों: ऑफसेट इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों को क्षैतिज धूम्रपान करने वालों के रूप में भी जाना जाता है। वे मांस के व्यंजनों के क्लासिक स्वाद को बाहर लाते हुए धीरे-धीरे कम तापमान पर भोजन पकाते हैं। ऑफसेट इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों ने रस और धुएं को मांस में घुसने दिया, जिससे यह एक सुगंधित सुगंध के साथ खस्ता और नम हो गया। इन धूम्रपान करने वालों के साइड-माउंटेड फायरबॉक्स होते हैं।

• ईमानदार ड्रम: ईमानदार ड्रम धूम्रपान करने वाला एक सरल मॉडल है जिसमें स्टील ड्रम हैं। इसमें इनबिल्ट रैक और हुक शामिल हैं जो पक्षों पर कुंडी लगाते हैं, जिससे आप उन पर मांस धूम्रपान कर सकते हैं। वे खाना पकाने के शुरू से अंत तक एक स्थिर तापमान बनाए रखते हैं। इन धूम्रपान करने वालों को लंबे समय तक खाना पकाने के लिए पसंद किया जाता है।

• पेलेट स्मोकर्स: पेलेट स्मोकर्स सुपर हाई टेक्नोलॉजी फीचर्स पेश करते हैं। वे गर्म ओवन में लंबे समय तक बिना धूम्रपान करते हैं। उच्च तकनीक स्वचालित रूप से और निर्बाध रूप से धूम्रपान प्रक्रिया को संभालती है।

• वर्टिकल वॉटर: वर्टिकल वॉटर स्मोकर के साथ मांस का धूम्रपान एक प्राकृतिक तरीके से धीरे-धीरे पकाने का एक अभिनव तरीका है। मांस कई घंटों तक पकाने पर धुएं को बेहतर तरीके से अवशोषित करता है। यह ओवरहिटिंग और ग्रीस रिसाव को रोकने के लिए मध्य खंड में पानी को समायोजित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मांस इस धूम्रपान करने वाले के ऊपरी भाग पर धूम्रपान करता है, और धूम्रपान छोड़ने और तापमान को नियंत्रित करने के लिए vents हैं।

एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला सरल और संचालित करने में आसान है। यह घर पर अपने दिल की सामग्री को स्मोक्ड मांस में लिप्त करने का एक स्मार्ट, प्रेमी तरीका है। यहां एक इलेक्ट्रिक स्मोकर का उपयोग करने के लिए कदम से कदम गाइड है।

इलेक्ट्रिक स्मोकर का उपयोग कैसे करें

• क्लीन एंड ऑयल द इलेक्ट्रिक स्मोकर : यदि यह पहली बार है, तो धूल या गंध को खत्म करने के लिए इलेक्ट्रिक स्मोकर को साफ और चलाएं। अंदरूनी हिस्सों पर और रैक पर खाना पकाने का तेल लागू करें।
• पावर ऑन: पावर कॉर्ड को पावर आउटलेट में प्लग करें। अवरोधों की जाँच करें जो वर्तमान के मुक्त प्रवाह में बाधा डाल सकते हैं।
• चिप ट्रे में वुड चिप्स जोड़ें: इलेक्ट्रिक स्मोकर से ट्रे को बाहर निकालें और इसे लकड़ी के चिप्स के साथ भरें जिसमें आप चाहते हैं। हैंडल की मदद से इसे वापस स्लाइड करें। दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए इसे संचालित करें ताकि लकड़ी के चिप्स को आंतरिक हीटिंग तत्व से परिचित कराया जाए।
• हीटिंग तापमान सेट करें : इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले के डिजिटल एलईडी नियंत्रण कक्ष पर वांछित तापमान सेट करें। तापमान को स्मोक्ड और समय की अवधि के आधार पर निर्धारित किया जा सकता है।
• तापमान और नमी को नियंत्रित करने के लिए पानी रखें: एक अलग कंटेनर में पानी इकट्ठा करें और इसे नीचे रखें। पानी अतिरिक्त भाप को अवशोषित करता है और अंदरूनी और मांस को नम और रसदार रखता है। यह धूम्रपान करने वाले को गर्म किए बिना इष्टतम तापमान को संतुलित करता है। पानी के बजाय, आप अपने मांस में स्वाद और सुगंध जोड़ने के लिए नींबू का रस, सेब का रस या वाइन का उपयोग कर सकते हैं।
• स्मोक द मीट: मैरीनेट करें और मांस के टुकड़ों को चंक्स में भिगोएँ। चिमटे के साथ धूम्रपान कक्ष के भीतर रैक पर सीधे मांस रखें। गर्मी और धुएं के वितरण के लिए भी इसे व्यवस्थित करें। अपने हाथों को जलने से बचाने के लिए मोटी बारबेक्यूइंग ग्लव्स पहनना याद रखें। दरवाजा बंद करें और गर्मी और धुएं को फंसाने और आकस्मिक उद्घाटन को रोकने के लिए लॉक को जगह दें। उत्पाद मैनुअल में दिए गए निर्देशों के अनुसार निर्धारित समय के लिए मांस को धूम्रपान करें।
• जाँच करें: जांचें कि क्या लकड़ी के चिप्स और पानी पर्याप्त हैं। यदि नहीं, तो इलेक्ट्रिक स्मोकर को बंद करें और इसे फिर से भरें। मांस को धूम्रपान करने से बचें क्योंकि यह जल सकता है और एक अप्रिय स्वाद और गंध दे सकता है।
• स्विच बंद करें: एक बार धूम्रपान पूरा हो जाने के बाद, बिजली बंद कर दें, दरवाज़े को अनलॉक करें, और पके हुए मांस को चिमटे और दस्ताने का उपयोग करके सावधानी से बाहर निकालें। इसे 15-20 मिनट तक ठंडा होने के लिए रख दें। एक रसदार टुकड़े में काटें।

अपने आप को एक इलेक्ट्रिक स्मोकर प्राप्त करें और लकड़ी और लकड़ी का कोयला के साथ आग लगाने की कड़ी मेहनत से दूर रहें। इलेक्ट्रिक स्मोकर्स स्वाद और अपने सप्ताहांत में एक सुगंधित स्मोकी सुगंध को संक्रमित करने का सबसे अच्छा विकल्प है। 10 सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों की हमारी सूची में से चुनें और अपने खाना पकाने को एक नए स्तर पर ले जाएं!

पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब

इलेक्ट्रिक स्मोकर में मांस को जलने से कैसे रोकें?

सुनिश्चित करें कि धूम्रपान के लिए मांस डालने से पहले इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला साफ है। उन पर मांस रखने से पहले रैक पर समान रूप से पर्याप्त खाना पकाने का तेल लागू करें। अपने मांस को धीरे-धीरे कम तापमान पर धीरे-धीरे पकाना अच्छा होता है ताकि इसे सूखने और जलने से बचाया जा सके। गर्मी के स्रोत के ऊपर सीधे रखने से बचें। अंदरूनी को नम रखने के लिए तल पर पर्याप्त पानी रखें। आप मांस के टुकड़ों को लपेटने के लिए एक एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग भी कर सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या पका रहे हैं।

इलेक्ट्रिक स्मोकर में मौजूद पानी के पैन का उपयोग कैसे करें?

आप पानी, शराब, नींबू का रस, सेब का रस, और सिरका स्वाद के लिए पानी के पैन में जोड़ सकते हैं। अंदरूनी और मांस को नम रखने के लिए आप पानी और अन्य तरल पदार्थों के संयोजन का भी उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, यह सुनिश्चित करें कि पानी सूख न जाए। पानी को तब तक मिलाते रहें जब तक कि हैंडल के साथ पानी पैन को खिसका कर 2 इंच गहरा न हो जाए। अपने हाथ को जलने से बचाने के लिए पानी के पैन को दस्ताने के साथ स्लॉट में वापस स्लाइड करें।

क्या इलेक्ट्रिक स्मोकर्स टिकाऊ हैं?

हाँ। इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले अच्छी तरह से सुसज्जित हैं और लंबे समय तक चलने वाले प्रदर्शन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। वे उच्च-गुणवत्ता वाली सामग्रियों से बने होते हैं जो उन्हें टिकाऊ और कुशल बनाते हैं। उनमें से ज्यादातर सुरक्षात्मक कवर और एपॉक्सी राल कोटिंग्स और गास्केट के साथ आते हैं। वे विशेष रूप से बाहरी उपयोग के लिए तैयार किए गए हैं।

क्या एक गोली धूम्रपान करने वाला एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले से बेहतर है?

दोनों गोली और इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों के अपने फायदे हैं। एक गोली धूम्रपान करने वाला आपके मांस को एक गहरा और समृद्ध स्मोकी स्वाद प्रदान करता है। दूसरी ओर, एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला एक बटन के सिर्फ धक्का के साथ सुविधा प्रदान करता है। आप इसे दूर से भी नियंत्रित कर सकते हैं। हालांकि, इसे एक पावर आउटलेट के पास रखा जाना चाहिए। यदि आप अपने मांस को तेजी से धूम्रपान करना चाहते हैं, तो एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला एक आदर्श विकल्प है।

क्या मुझे धूम्रपान करने वाला या ग्रिल खरीदना चाहिए?

धूम्रपान करने वालों और ग्रिल में मांस पकाने के विभिन्न तरीके होते हैं, जिसमें आवश्यक स्थान भी शामिल है। यदि आप सीमित समय में एक बड़ी सभा की सेवा कर रहे हैं, तो एक आदर्श विकल्प धूम्रपान करने वाला होगा। आप अपनी आवश्यकता के अनुसार धूम्रपान के लिए अधिक भोजन में फिट हो सकते हैं।

क्या इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले सभी प्रकार के मांस को पका सकते हैं?

हां, आप अधिकांश प्रकार के मांस - चिकन, टर्की, पोर्क, बीफ, सॉसेज, सैलामिस, सीफूड और ब्रिस्केट बना सकते हैं। आप एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले में वसायुक्त और दुबला मांस, पसलियों, कंधे, और अन्य मांसल मांस के टुकड़ों को भी धूम्रपान कर सकते हैं।

क्या स्मोक्ड मांस आपके लिए बुरा है?

नहीं, जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है, तो स्मोक्ड खाद्य पदार्थ हानिकारक नहीं होते हैं। मांस से अतिरिक्त वसा और इसे पकाने के तरीके से वजन बढ़ सकता है और आपको दिल की बीमारियों का खतरा हो सकता है।

क्या इलेक्ट्रिक स्मोकर चारकोल के रूप में अच्छे हैं?

इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों के साथ, आप तीव्र चारकोल जलती हुई गंध से छुटकारा पा सकते हैं। धूम्रपान के तापमान और खाना पकाने की अवधि पर आपका पूरा नियंत्रण है। यह चारकोल स्पार्क्स के चारों ओर उड़ने के बिना एक सुरक्षित और विश्वसनीय तरीके से जल्दी से किया जाता है। दूसरी ओर, चारकोल धूम्रपान करने वालों को उच्च हवाओं के दौरान संचालित करने के लिए चुनौतीपूर्ण हो सकता है।

क्या इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले वास्तव में धूम्रपान करते हैं?

इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों ने खाना बनाने के लिए धुएं को पेश करके खाना पकाने में क्रांति ला दी है। वे लकड़ी और बिजली का उपयोग करके धुआं उत्पन्न करते हैं। गर्मी और धुएं का संयोजन नरम बनाता है और उच्च तापमान पर मांस को पकाता है। एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला एक पर्यावरण के अनुकूल विकल्प है और इसका इस्तेमाल सड़क पर किया जा सकता है।

क्या बारिश से मेरे इलेक्ट्रिक स्मोकर को नुकसान होगा?

इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों को अच्छी तरह से हल्की बारिश का सामना करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। वे पानी को बाहर रखने के लिए सुरक्षात्मक आवरण, गास्केट और रेजिन के साथ आते हैं। वाटरप्रूफ इलेक्ट्रिक स्मोकर्स अंदरूनी को पानी के रिसने से बचाते हैं। हालांकि, यह बिजली के उपकरणों को बारिश के पानी से दूर रखने का एक बुद्धिमान निर्णय है।

स्मोक्ड मांस आपके लिए क्यों खराब है?

मांस का धूम्रपान आपके भोजन में कार्सिनोजेनिक हाइड्रोकार्बन के जोखिमों को उजागर कर सकता है। इसके नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप का स्तर बढ़ सकता है। इससे मोटापा भी हो सकता है और आपकी पाचन क्रिया पर भी असर पड़ सकता है।

क्या धूम्रपान के लिए इलेक्ट्रिक या प्रोपेन बेहतर है?

इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों को सुविधा, उपयोग में आसानी और संचालन और तापमान पर बेहतर नियंत्रण प्रदान करता है। हालांकि, वे प्रोपेन गैस विकल्पों की तुलना में कम बहुमुखी हैं, जो उन्हें ठंडे धूम्रपान के लिए एकदम सही बनाता है।