11 ऊँचाई बढ़ाने के लिए अद्भुत खाद्य पदार्थ और आहार

ऊंचाई हम सभी के लिए हमेशा चिंता का विषय रही है। छोटी ऊंचाई के लोग अक्सर कम आत्मविश्वास और हीन भावना से ग्रस्त होते हैं जब वे अपने लंबे समकक्षों के साथ आमने-सामने आते हैं। हालांकि, बाज़ार में ऐसे कई उत्पाद उपलब्ध हैं जो ऊँचाई बढ़ाने का वादा करते हैं, वे अक्सर काम नहीं करते हैं। अधिकतर, ऊंचाई जीन पर निर्भर करती है और सही प्रकार के भोजन और कुछ हद तक उचित व्यायाम पर। पुरुष पच्चीस साल की उम्र तक बढ़ते रहते हैं जबकि महिलाएं अठारह या उन्नीस साल की उम्र तक पूरी ऊंचाई हासिल कर लेती हैं।

हाइट को एक तरह के हार्मोन द्वारा नियंत्रित किया जाता है जिसे ह्यूमन ग्रोथ हार्मोन (एचजीएच) कहा जाता है। यह पिट्यूटरी ग्रंथि द्वारा स्रावित होता है जो शरीर की ऊंचाई बढ़ाता है। इसलिए, उन खाद्य पदार्थों को लेने की सिफारिश की जाती है जो एचजीएच फ़ंक्शन को मदद करते हैं।

ऊँचाई बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों की सूची

यद्यपि शरीर की ऊंचाई आनुवंशिक रूप से निर्धारित की जाती है, यह भी एक प्रसिद्ध तथ्य है कि विकास कुछ बाहरी कारकों पर निर्भर करता है और पोषण उनमें से एक है। अपर्याप्त पोषण के कारण खराब ऊंचाई धीमी गति से बढ़ सकती है। इस प्रकार, संतुलित आहार का पालन करना विकास की संभावनाओं को बेहतर बनाने के लिए अत्यंत आवश्यक है, विशेष रूप से किशोरावस्था के दौरान एक अच्छी तरह से निर्मित शरीर पाने के लिए। इष्टतम ऊंचाई और शरीर के वजन को प्राप्त करने के लिए उचित भोजन और व्यायाम की आवश्यकता होती है। सुनिश्चित करें कि आपके शरीर को मजबूत मांसपेशियों, स्नायुबंधन और tendons बनाने के लिए विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व मिलते हैं। अपने आहार में बहुत सारा कैल्शियम, खनिज, विटामिन और प्रोटीन शामिल करना चाहिए। यहाँ आपको अपने आहार के लिए विशेष रूप से ऊँचाई बढ़ाने के लिए भोजन की आवश्यकता है।

1. खनिज, विटामिन और प्रोटीन

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प्रोटीन हमारे शरीर के निर्माण खंड हैं और इस प्रकार विभिन्न ऊतकों का निर्माण करके ऊंचाई बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। इसमें अमीनो एसिड होते हैं जो विकास हार्मोन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और स्वस्थ हड्डियों, मांसपेशियों, ऊतकों, अंगों, त्वचा और दांतों को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। वे एंजाइम के रूप में भी कार्य करते हैं जो शरीर के जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं जैसे पाचन, श्वसन और उत्सर्जन। प्रोटीन की कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जैसे मांसपेशियों का नुकसान, असामान्य विकास, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली और अपर्याप्त मानसिक विकास।

इसलिए, कार्बोहाइड्रेट को उन खाद्य पदार्थों से बदला जाना चाहिए जो मछली, अंडे, दूध और फलियां जैसे प्रोटीन से समृद्ध होते हैं। ऊंचाई बढ़ाने के लिए एक भोजन में प्रोटीन एक आवश्यक घटक है।

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मैग्नीशियम, फास्फोरस, फ्लोराइड, आयोडीन, लोहा और मैंगनीज जैसे खनिजों वाले खाद्य पदार्थ भी ऊंचाई और शरीर की वृद्धि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

मजबूत हड्डियों के विकास और रखरखाव के लिए कैल्शियम एक महत्वपूर्ण खनिज है। कार्बोनेटेड पेय, अत्यधिक लवण, चीनी, वसा और कॉफी को प्रतिबंधित किया जाना चाहिए क्योंकि वे कैल्शियम अवरोधक के रूप में कार्य करते हैं, इस प्रकार आपके विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। अवैध ड्रग्स और अत्यधिक धूम्रपान भी आपके विकास को प्रभावित कर सकते हैं और आपके स्वास्थ्य पर अन्य हानिकारक प्रभाव डाल सकते हैं।

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विटामिन डी मजबूत और स्वस्थ हड्डियों के विकास के लिए महत्वपूर्ण है और इसकी कमी से बिगड़ा हुआ विकास, कमजोर हड्डियां और छोटी विधि हो सकती है। इसके अलावा, कैल्शियम के अवशोषण के लिए शरीर द्वारा इसकी आवश्यकता होती है। विटामिन डी के अलावा, विटामिन ए, विटामिन बी 1, विटामिन बी 2 या राइबोफ्लेविन, विटामिन सी या एस्कॉर्बिक एसिड और विटामिन एफ जैसे अन्य विटामिन भी सामान्य वृद्धि के लिए आवश्यक हैं। ये ज्यादातर फलों और सब्जियों में निहित हैं।

नीचे दिए गए खाद्य पदार्थों की सूची है जो स्वाभाविक रूप से आपकी ऊंचाई बढ़ाने में आपकी सहायता कर सकते हैं।

2. दूध:

कैल्शियम मजबूत हड्डियों के विकास और रखरखाव के लिए महत्वपूर्ण है और ऊंचाई बढ़ाने के रूप में कार्य करता है। दूध कैल्शियम का उत्कृष्ट स्रोत है। इसके अलावा, इसमें विटामिन ए होता है जो शरीर में कैल्शियम को संरक्षित करता है। इसमें प्रोटीन भी होता है जो हमारी कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है। दूध आसानी से पचाया जा सकता है और प्रोटीन की अधिकतम आत्मसात करने की सुविधा प्रदान करता है। स्किम्ड दूध वसा से मुक्त होता है और इसमें 100% प्रोटीन होता है। रोजाना कम से कम 2 से 3 गिलास दूध पीने की सलाह दी जाती है।

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3. डेयरी खाद्य पदार्थ:

दूध के अलावा, ऊंचाई पर असर होने के लिए डेयरी खाद्य पदार्थों का भी सेवन करना चाहिए। पनीर, पनीर, दही, व्हिपिंग क्रीम और आइसक्रीम जैसे डेयरी खाद्य पदार्थ विटामिन ए, बी, डी और ई से भरपूर होते हैं। इनमें प्रोटीन और कैल्शियम भी होता है। विकास के लिए विटामिन डी और कैल्शियम आवश्यक हैं। विटामिन डी में कमी के कारण कम ऊंचाई हासिल हो सकती है। पर्याप्त कैल्शियम प्राप्त करना भी महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से यौवन के दौरान।

4. फल और सब्जियां:

बढ़ती ऊंचाई के अलावा, फल और सब्जियां स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे विटामिन, फाइबर, पोटेशियम और फोलेट का एक बड़ा स्रोत हैं। विटामिन ए हड्डियों और ऊतकों के विकास में मदद करता है। विटामिन ए में विटामिन, विटामिन ए, विटामिन ए भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जैसे कि गाजर, मटर, कद्दू, ब्रोकली, पालक, गोभी, शकरकंद आदि। फल, जामुन, आलू और टमाटर में भी विटामिन सी होता है जो हड्डियों के स्वस्थ विकास में मदद करता है और एक व्यक्ति की ऊंचाई में योगदान देता है।

5. चिकन:

चिकन के अलावा, बीफ़ भी प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, लेकिन इसमें वसा भी होता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है।

7. स्टार्च और अनाज:

हमारे शरीर में स्टार्च और अनाज ऊर्जा के मुख्य स्रोत हैं। इसके अलावा, वे विटामिन बी, फाइबर, लोहा, मैग्नीशियम और सेलेनियम प्रदान करते हैं। चूंकि वे आवश्यक कैलोरी प्रदान करते हैं, इसलिए उनकी खपत में वृद्धि की जानी चाहिए, विशेष रूप से यौवन के दौरान, जब बच्चे तेजी से विकास के चरण से गुजरते हैं। ब्राउन राइस, पॉपकॉर्न, पूरे गेहूं और साबुत अनाज पास्ता उचित वृद्धि के लिए फायदेमंद हैं।

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8. अंडे:

अंडे भी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं। उनके सफेद एल्बम में 100% प्रोटीन होता है लेकिन आपको जुएं से बचना चाहिए क्योंकि इसमें वसा होता है। अंडे में विटामिन बी 2 भी होता है, जिसे राइबोफ्लेविन के रूप में भी जाना जाता है। ऊंचाई बढ़ाने के लिए, दैनिक आधार पर 3 से 6 अंडे लेना चाहिए।

9. सोयाबीन:

सभी शाकाहारी खाद्य पदार्थों में सोयाबीन में सबसे अधिक प्रोटीन होता है। सोयाबीन में निहित शुद्ध प्रोटीन, हड्डी और ऊतक द्रव्यमान में सुधार करता है। बढ़ती ऊंचाई के लिए, 50 ग्राम सोयाबीन हैं