विषयसूची:
- ओमेगा 3 फैटी एसिड क्या है?
- ओमेगा 3 फैटी एसिड: स्वास्थ्य लाभ
- 1. बेटियाक हृदय स्वास्थ्य और उच्च रक्तचाप का इलाज करता है:
- 2. मधुमेह को नियंत्रित करता है:
- 3. कैंसर से बचाता है:
- 4. मांसपेशियों में दर्द और सूजन से बचाव:
- 5. मस्तिष्क की स्थिति में सुधार:
- 6. प्रतिरक्षा बढ़ाता है और हार्मोनल असंतुलन और विकास संबंधी विकार को रोकता है:
- 7. दृष्टि में सुधार:
- ओमेगा 3 फैटी एसिड: त्वचा लाभ
- 8. एक स्वस्थ और निर्दोष त्वचा को बनाए रखने में मदद करता है:
- ओमेगा 3 फैटी एसिड: बाल लाभ
- 9. मजबूत और सुंदर बनाता है:
लगभग एक दशक पहले तक, दुनिया भर में मोटापे और अवांछित वजन बढ़ने के मुद्दों से लड़ने के लिए वसा रहित या बिना वसा वाले आहार को सबसे अच्छा तरीका माना जाता था। हालाँकि, हम बहुत कम जानते थे कि सभी वसा शरीर के लिए हानिकारक नहीं हैं, और यह कि अच्छी वसा वास्तव में बीमारियों से लड़ने और रोकने में मदद करती है जिससे अच्छे स्वास्थ्य और भलाई सुनिश्चित होती है?
ओमेगा 3 फैटी एसिड क्या है?
पॉलीअनसेचुरेटेड वसा के परिवार से संबंधित, ओमेगा 3 फैटी एसिड ने रोगों से निपटने और मानव शरीर को महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए उल्लेखनीय क्षमताओं को प्रदर्शित करने के लिए पोषण की दुनिया में समाचार बनाया है। तीन वसा अर्थात् ALA - α- लिनोलेनिक एसिड, EPA - इकोसापेंटेनोइक एसिड और DHA - docosahexaenoic acid से बना, ओमेगा 3 एक आवश्यक फैटी एसिड है जिसे शरीर द्वारा पर्याप्त रूप से उत्पादित नहीं किया जा सकता है और इसलिए इसे आहार स्रोतों के माध्यम से प्राप्त करना होगा। ALA मुख्य रूप से प्लांट ऑयल जैसे फ्लैक्ससीड ऑयल, हेम्प ऑयल, सीबकथॉर्न सीड और बेरी ऑइल आदि में मौजूद होता है जबकि EPA और DHA को समुद्री तेलों जैसे फिश ऑइल, स्किड ऑइल, ऑलग ऑयल क्रिल ऑयल से प्राप्त किया जा सकता है।
यहां हम स्वास्थ्य, त्वचा और बालों की तीन श्रेणियों में ओमेगा 3 फैटी एसिड के लाभों को सूचीबद्ध करते हैं।
ओमेगा 3 फैटी एसिड: स्वास्थ्य लाभ
1. बेटियाक हृदय स्वास्थ्य और उच्च रक्तचाप का इलाज करता है:
चूँकि ओमेगा 3 एक असंतृप्त वसा है, यह हृदय रोगों के इलाज में मदद करने के लिए कई गुणों के लिए जाना जाता है। संतृप्त वसा का सेवन कम करने और असंतृप्त वसा का सेवन बढ़ाने से हृदय रोगों, स्ट्रोक, उच्च कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप की समस्याओं, एथेरोस्क्लेरोसिस, आदि से लड़ने में मदद मिलती है।
2. मधुमेह को नियंत्रित करता है:
शरीर में उच्च ट्राइग्लिसराइड स्तर और निम्न एचडीएल स्तर मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए मुख्य चिंताओं में से दो हैं। ओमेगा 3 ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने और ऐसे मामलों में एचडीएल स्तर को बढ़ाने में मदद करता है जिससे मधुमेह का प्रभावी ढंग से मुकाबला करने में मदद मिलती है।
3. कैंसर से बचाता है:
ओमेगा 3 ने कैंसर से लड़ने वाले गुणों को प्रदर्शित किया है और स्तन, बृहदान्त्र और प्रोस्टेट कैंसर के इलाज और रोकथाम में फायदेमंद है।
4. मांसपेशियों में दर्द और सूजन से बचाव:
इस फैटी एसिड के विरोधी भड़काऊ गुण शरीर को सूजन से बचाने में मदद करते हैं, शरीर में सूजन को कम करते हैं और मांसपेशियों के दर्द से राहत देते हैं। वे शरीर में कैल्शियम के स्तर को बढ़ाकर हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और इस तरह से गठिया, ल्यूपस और ऑस्टियोपोरोसिस का प्रभावी ढंग से इलाज करने में मदद करते हैं। इस आवश्यक वसा में मौजूद ईपीए और डीएचए भी अस्थमा और सूजन आंत्र विकारों के इलाज में मदद करते हैं।
5. मस्तिष्क की स्थिति में सुधार:
इन पॉली सैचुरेटेड फैट्स में मौजूद डीएचए मस्तिष्क कोशिकाओं को इंसुलेट करने और बेहतर न्यूरोट्रांसमिशन को बढ़ावा देने में मदद करता है जिससे अवसाद, द्विध्रुवी विकार, अल्जाइमर, डिमेंशिया, सिज़ोफ्रेनिया, आदि के उपचार में सहायता मिलती है और इसके परिणामस्वरूप अच्छे मानसिक स्वास्थ्य सुनिश्चित होते हैं।
6. प्रतिरक्षा बढ़ाता है और हार्मोनल असंतुलन और विकास संबंधी विकार को रोकता है:
ये वसा शरीर को EPA और DHA प्रदान करते हैं जो बच्चों में ध्यान की कमी / अतिसक्रियता विकार (ADHD) से लड़ने के लिए आवश्यक हैं और इस प्रकार उनका उचित ध्यान और व्यवहारिक विकास सुनिश्चित करते हैं। यह मासिक धर्म के दौरान अनुभव किए गए दर्द को कम करने और सामान्य रूप से मासिक धर्म के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है। यह महत्वपूर्ण पोषक तत्व शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हुए बीमारी से लड़ने में सहायक है।
7. दृष्टि में सुधार:
यह वसा धब्बेदार अध: पतन की समस्या को रोकने में मदद करता है, जो एक गंभीर उम्र से संबंधित आंख की स्थिति है जो आगे चलकर अंधेपन का कारण बन सकती है, और इस तरह बुढ़ापे के दौरान भी उचित दृष्टि सुनिश्चित करती है।
ओमेगा 3 फैटी एसिड: त्वचा लाभ
8. एक स्वस्थ और निर्दोष त्वचा को बनाए रखने में मदद करता है:
ओमेगा 3 अपनी महत्वपूर्ण ईआरपी और डीएचए सामग्री के साथ सोरायसिस, एलर्जी और मुँहासे जैसे त्वचा रोगों के इलाज और रोकथाम में उपयोगी है। इसमें प्राकृतिक सनस्क्रीन गुण होते हैं जो त्वचा को सूरज की हानिकारक यूवी किरणों से बचाने में मदद करते हैं और इस तरह फोटो डर्मेटिस या सन सेंसिटिविटी को रोकने और उपचार में मदद करते हैं। ये फैटी एसिड त्वचा को पुनर्जीवित करने और फिर से जीवंत करने और मेलेनिन संश्लेषण को कम करने और उचित त्वचा टोन को सुधारने और बनाए रखने में मदद करते हैं और त्वचा को चिकनी, उज्ज्वल, कोमल और निर्दोष बनाने में मदद करते हैं।
ओमेगा 3 फैटी एसिड: बाल लाभ
9. मजबूत और सुंदर बनाता है:
ओमेगा -3 सूखे और भंगुर बाल, खुजली और परतदार खोपड़ी, रूसी, बालों के झड़ने और खोपड़ी में अनुचित रक्त परिसंचरण की समस्याओं से लड़ने की क्षमता के लिए जाना जाता है। डीएचए और ईपीए बालों के रोम को मजबूत और स्वस्थ बनाने के लिए पोषण प्रदान करते हैं।
और यह आपको ओमेगा 3 फैटी एसिड के बारे में जानने की जरूरत है! हमें एक टिप्पणी छोड़ दो।