Atkins आहार - सबसे कम

वजन कम करने के लिए एटकिंस आहार एक लोकप्रिय लो-कार्ब आहार है। यह आपको प्रति सप्ताह 1-2 पाउंड या एक महीने में 10 पाउंड खोने में मदद करता है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि एटकिंस आहार ने व्यवहार परामर्श (1) की तुलना में डायटरों में एक वर्ष में लगभग 0.1-2.9% अधिक वजन घटाने का संकेत दिया।

यह आहार 1972 में कार्डियोलॉजिस्ट डॉ। रॉबर्ट सी। एटकिंस द्वारा बनाया गया था। और यह आहार से सभी प्रकार की चीनी, जैसे परिष्कृत चीनी, रोटी, आटा, और पास्ता को खत्म करने के सरल सिद्धांत पर काम करता है। यह "भोजन अधिकार, कम नहीं" पर जोर देता है।

सबसे अच्छी बात यह है कि, आपको कैलोरी गिनने और भूखे रहने की ज़रूरत नहीं है, और फिर भी, आप अपना वजन कम करेंगे! वसा को कम करने और आकार में वापस लाने का सबसे अच्छा तरीका नहीं है?

एटकिन्स आहार के बारे में सब कुछ जानने के लिए पढ़ें - यह क्या है, यह कैसे काम करता है, वजन घटाने, नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते के विचारों के लिए एटकिन्स आहार भोजन योजना, और बहुत कुछ। स्वाइप करना!

लेख की मुख्य विशेषताएं

• Atkins आहार क्या है?
• एटकिन्स आहार कैसे काम करता है?
• वसा हानि के लिए Atkins आहार मेनू
  • चरण 1 - प्रेरण
  • चरण 2 - शेष
  • चरण 3 - ठीक ट्यूनिंग
  • चरण 4 - रखरखाव
  • एटकिन्स डाइट शाकाहारी है
• खाने के लिए खाद्य पदार्थ
• भोजन से बचें
• 6 सर्वश्रेष्ठ Atkins आहार व्यंजनों
  • सुबह का नाश्ता
  • दोपहर का भोजन
  • रात का खाना
• एटकिन्स हेल्दी लो-कार्ब स्नैक्स
• वर्कआउट प्लान
• लाभ
• दुष्प्रभाव
• सुरक्षा
• क्या करें और क्या नहीं
• क्या आपके लिए Atkins आहार है?

Atkins आहार क्या है?

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Atkins आहार या Atkins 20 एक कम-कार्ब आहार है जिसे डॉ। रॉबर्ट सी। Atkins ने अपने रोगियों के लिए बनाया है। उन्होंने सरल कार्ब्स / शर्करा के सभी स्रोतों को समाप्त कर दिया और अपने रोगियों को बहुत अधिक प्रोटीन, स्वस्थ वसा और जटिल कार्ब्स (वेजी और फल) का सेवन करने की अनुमति दी।

इसने रोगियों को पूर्ण और भूख नहीं लगने में मदद की और अन्य प्रतिबंधात्मक आहारों की तरह भूख लगी जो पोषण की तुलना में कैलोरी की गिनती को अधिक महत्व देते हैं। इस दृष्टिकोण ने तुरंत परिणाम दिखाए और एक विश्वसनीय डॉक्टर-सलाह वजन घटाने वाला आहार बन गया।

लेकिन सवाल यह है कि बहुत कम कार्ब आहार हैं, एटकिन्स आहार के बारे में क्या खास है? जवाब पाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि यह आपके शरीर के लिए कैसे काम करता है। इसका उत्तर अगले भाग में पाइए।

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कैसे Atkins आहार काम करता है?

एटकिन्स आहार सरल शर्करा या कार्ब्स के खाद्य स्रोतों को समाप्त करके काम करता है और:

• पौष्टिक खाद्य पदार्थों का सेवन बंद करना ।
• रक्त शर्करा को कम करने और आपके शरीर को अधिक इंसुलिन संवेदनशील बनाता है।
• मांसपेशियों में वृद्धि, शरीर के चयापचय को बढ़ावा देना।
• रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स को कम करना ।
• अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार ।
• समग्र कैलोरी का सेवन कम करना, और
• Atkins आहार 4 चरणों । रुको! क्या?

खैर, यह वह जगह है जहां अन्य कम कैलोरी आहार की तुलना में एटकिन्स आहार अलग और प्रभावी है । इसे चार चरणों में बांटा गया है - चरण 1, चरण 2, चरण 3, और चरण 4।

चरण 1 (प्रेरण)	2 सप्ताह के लिए प्रति दिन 20 ग्राम कार्ब्स (पत्तेदार साग) के साथ उच्च प्रोटीन और उच्च वसा वाले आहार।
चरण 2 (संतुलन)	उच्च प्रोटीन और उच्च वसा वाले नट्स, फलों, और कम कार्ब वाली सब्जियों के साथ।
चरण 3 (ठीक ट्यूनिंग)	कॉम्प्लेक्स (अच्छी) कार्ब्स की सीमित मात्रा के साथ उच्च-प्रोटीन और उच्च-वसा।
चरण 4 (रखरखाव)	उच्च-प्रोटीन और उच्च-वसा के साथ जितना आप चाहते हैं उतना ही जटिल कार्ब्स।

अगर यह डराने वाला लगता है, तो झल्लाहट न करें। मैंने 10 महीने जल्दी से बहाने में आपकी मदद के लिए 1 महीने का एटकिंस डाइट प्लान बनाया है।

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वसा हानि के लिए Atkins आहार मेनू

• चरण 1 (प्रेरण)

सप्ताह 1

भोजन	क्या उपभोग करें
अर्ली मॉर्निंग (सुबह 7:00 बजे)	1 कप पानी जिसमें मेथी के बीज रात भर भिगोए गए थे
नाश्ता (सुबह 7:45)	2 अवैध अंडे + oc एवोकैडो + 1 कप ग्रीन टी या 2 अंडे और मशरूम आमलेट + 1 कप बुलेटप्रूफ कॉफी
मिड मॉर्निंग (सुबह 10:30 बजे)	1 कप रिकोटा पनीर या 1 कप दूध / सोया दूध
दोपहर का भोजन (12: 30-1: 00 बजे)	3 औंस भुना हुआ चिकन ब्रेस्ट और केल सलाद या 3 ऑउंस टूना सलाद / मशरूम सलाद
दोपहर का भोजन (3:30 बजे)	1 कप ग्रीन टी
रात का भोजन (6:30 - 7:00 बजे)	2 ऑउंस ग्राउंड टर्की या मशरूम सलाद के साथ कोलार्ड ग्रीन्स और चारड या 1 मध्यम कटोरी अंडा सलाद

सप्ताह २

भोजन	क्या उपभोग करें
अर्ली मॉर्निंग (सुबह 7:00 बजे)	आधा चूने के रस के साथ 1 कप गर्म पानी
नाश्ता (सुबह 7:45)	½ कप बेक्ड बीन्स + 2 तली हुई बेकन स्ट्रिप्स + 1 कप ग्रीन टी या टोफू और अंडे का आमलेट + 1 कप ग्रीन टी
मिड मॉर्निंग (सुबह 10:30 बजे)	1 कप सोया मिल्क या ½ एवोकाडो
दोपहर का भोजन (12: 30-1: 00 बजे)	2-3 औंस पोच्ड चिकन सलाद के साथ हल्की ड्रेसिंग (जैतून का तेल, नीबू का रस, मिर्च के गुच्छे और जैविक शहद) या 1 कप मिश्रित मसूर का सूप
दोपहर का भोजन (3:30 बजे)	1 कप छाछ
रात का भोजन (6:30 - 7:00 बजे)	1 मध्यम कटोरी 2 औंस चिकन या बीफ टेरीयाकी के साथ ब्लांच ब्रोकली, गाजर, और घंटी मिर्च या 1 कटोरी मिश्रित मशरूम सूप

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• चरण 2 (संतुलन)

सप्ताह 3

भोजन	क्या उपभोग करें
अर्ली मॉर्निंग (सुबह 7:00 बजे)	1 कप पानी जिसमें मेथी के बीज रात भर भिगोए गए थे
नाश्ता (सुबह 7:45)	ब्लूबेरी, सेब, केला, और सन बीज स्मूथी या 2 तले हुए अंडे + एवोकाडो + 1 कप ग्रीन टी
मिड मॉर्निंग (सुबह 10:30 बजे)	1 सेब या ½ अंगूर
दोपहर का भोजन (12: 30-1: 00 बजे)	हल्की ड्रेसिंग (सोया सॉस, जैतून का तेल, नींबू का रस, मेंहदी, और जैविक शहद) के साथ कुछ पेकान नट्स या 1 मध्यम कटे भुने टर्की वाल्डोर्ड सलाद के साथ ब्रोकोली और सौतेले मशरूम का सलाद
दोपहर का भोजन (3:30 बजे)	1 ककड़ी या 1 कप नारियल पानी
रात का भोजन (6:30 - 7:00 बजे)	एक कप चीनी गोभी, बेल मिर्च, टमाटर और खीरे के साथ 3 औंस ग्रील्ड चिकन स्तन और हल्के ड्रेसिंग के साथ 1 मध्यम कटोरी टोफू और क्विनोआ सलाद

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• चरण 3 (ठीक ट्यूनिंग)

सप्ताह 4

भोजन	क्या उपभोग करें
अर्ली मॉर्निंग (सुबह 7:00 बजे)	1 कप पानी में आधा नींबू का रस शहद के साथ या 1 कप पानी के साथ 1 चम्मच एप्पल साइडर सिरका
नाश्ता (सुबह 7:45)	2 उबले अंडे + 4 बादाम + 1 कप दूध / सोया दूध
मिड मॉर्निंग (सुबह 10:30 बजे)	1 कप हौसले से दबाया हुआ सब्जी या फलों का रस
दोपहर का भोजन (12: 30-1: 00 बजे)	सब्जियों और / या चिकन या मशरूम, केल, एवोकैडो और पेकरी सलाद के छोटे टुकड़ों के साथ मिश्रित दाल का सूप
दोपहर का भोजन (3:30 बजे)	1 कप छाछ
रात का भोजन (6:30 - 7:00 बजे)	3 औंस ग्रिल्ड फिश 1 कप ब्लैंक्ड वेजीज़ या 1 कप छोले और वेजी स्टू के साथ

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• चरण 4 (रखरखाव)

सप्ताह 5 और उसके बाद

भोजन	क्या उपभोग करें
अर्ली मॉर्निंग (सुबह 7:00 बजे)	1 कप पानी में आधा नींबू का रस शहद के साथ या 1 कप पानी के साथ 1 चम्मच एप्पल साइडर सिरका या 1 कप पानी जिसमें मेथी के बीज रात भर भिगोए जाते हैं
नाश्ता (सुबह 7:45)	1 कप ग्रीन टी + 2 अंडे (तले हुए या उबले हुए या जले हुए) + 4 बादाम या oc एवोकैडो या जामुन, केले, और नट्स स्मूदी
मिड मॉर्निंग (सुबह 10:30 बजे)	1 सेब / 1 कप हौसले से दबाया हुआ फलों का रस या 1 कप रिकोटा पनीर या 1 कप सोया दूध
दोपहर का भोजन (12: 30-1: 00 बजे)	पत्तेदार साग, ब्रोकोली, बैंगनी गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी, बेल मिर्च, तोरी, और टमाटर या लेटिष जैसे लेट-कार्ब वेजीज़ के साथ 2-3 औंस ग्रिल्ड मछली या चिकन मांस या मशरूम या टोफू के साथ लपेटें
दोपहर का भोजन (3:30 बजे)	1 कप नारियल पानी + 10 ब्राज़ीलियन नट्स या हेज़लनट्स या 1 कप छाछ या 1 कप ग्रीन टी + 15 इन-शेल अनसाल्टेड पिस्ता
रात का भोजन (6:30 - 7:00 बजे)	1 मध्यम कटोरी दाल का सूप या मशरूम का सूप या गरबाणो बीन या किडनी बीन चिली या बीफ स्टेक, सब्जी के साथ

अब, आप चिंतित हो सकते हैं कि एटकिन्स मेनू योजना शाकाहारी के अनुकूल नहीं है। ठीक है, यदि आप कुछ विकल्प जानते हैं, तो आप शाकाहारी एटकिन्स आहार का पालन कर सकते हैं। निम्नलिखित स्थानापन्न सूची पर एक नज़र डालें।

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एटकिन्स डाइट शाकाहारी है

• चिकन / मछली / टर्की या कोई अन्य मांस - टोफू, मशरूम, दाल, बीन्स, और पनीर
• दूध - सोया दूध
• पनीर - टोफू

तो, आप देखते हैं, आहार को अपना बनाना मुश्किल नहीं है। अब, मैं आपके जीवन को सरल बनाता हूँ। बस निम्नलिखित Atkins आहार भोजन सूची को स्क्रीनशॉट करें और अगली बार जब आप सुपरमार्केट में हों तो इसका उपयोग करें।

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Atkins आहार खाद्य सूची

• खाने के लिए खाद्य पदार्थ

चरण 1
प्रोटीन	अंडे, मछली, जमीन टर्की, बेकन, मशरूम, टोफू, दाल, पनीर, दूध, सोया दूध और छाछ।
स्वस्थ वसा	एवोकैडो और जैतून का तेल।
सब्जियों	वेजीज़ ब्रोकोली, फूलगोभी, तोरी, केल, कोलार्ड ग्रीन्स, चार्ड, पालक, अरुगुला और मूली साग।
पेय	दूध, सोया दूध, बुलेटप्रूफ कॉफी, ग्रीन टी, ब्लैक टी, व्हाइट टी और हर्बल टी।
औषधि और मसाले	दालचीनी, मेथी के बीज, थाइम, मेंहदी, अजवायन, इलायची, लौंग, लहसुन, अदरक, मिर्च के गुच्छे, तुलसी, डिल, ऋषि, बे पत्ती, स्टार ऐनीज, केसर, और सौंफ के बीज।
2 चरण
प्रोटीन	अंडे, मछली, जमीन टर्की, बेकन, मशरूम, टोफू, दाल, बीन्स, पनीर, दूध, सोया दूध, और छाछ।
स्वस्थ वसा	एवोकैडो, घी, जैतून का तेल, और चावल की भूसी का तेल..
वेजी और फल	केल, पालक, गाजर, ब्रोकोली, फूलगोभी, आर्गुला, चार्ड, गोभी, चुकंदर, तोरी, टमाटर, खीरा, अंगूर, सेब, कस्तूरी, जामुन और केला।
दाने और बीज	बादाम, अखरोट, पिस्ता, हेज़लनट्स, ब्राज़ील नट्स और फ्लैक्स सीड्स।
पेय	हरी चाय, काली चाय, सफेद चाय, हर्बल चाय और नारियल पानी।
औषधि और मसाले	दालचीनी, मेथी के बीज, थाइम, मेंहदी, अजवायन, इलायची, लौंग, लहसुन, अदरक, मिर्च के गुच्छे, तुलसी, डिल, ऋषि, बे पत्ती, स्टार ऐनीज, केसर, और सौंफ के बीज।
चरण 3
प्रोटीन	प्रोटीन अंडे, मछली, जमीन टर्की, बेकन, मशरूम, टोफू, दाल, बीन्स, पनीर, दूध, सोया दूध, और छाछ
स्वस्थ वसा	एवोकैडो, घी, जैतून का तेल, चावल की भूसी का तेल, सूरजमुखी का मक्खन।
वेजी और फल	केल, पालक, गाजर, ब्रोकोली, फूलगोभी, आर्गुला, चार्ड, गोभी, चुकंदर, तोरी, टमाटर, खीरा, अंगूर, सेब, कस्तूरी, तरबूज, जामुन, और केला।
दाने और बीज	बादाम, अखरोट, पिस्ता, हेज़लनट्स, ब्राज़ील नट्स, सन बीज, सूरजमुखी के बीज, सूरजमुखी मक्खन, पेपिटा, कद्दू के बीज और तरबूज के बीज।
पेय	दूध, सोया दूध, छाछ, हरी चाय, काली चाय, सफेद चाय, हर्बल चाय और नारियल पानी।
औषधि और मसाले	दालचीनी, मेथी के बीज, थाइम, मेंहदी, अजवायन, इलायची, लौंग, लहसुन, अदरक, मिर्च के गुच्छे, तुलसी, डिल, ऋषि, बे पत्ती, स्टार ऐनीज, केसर, और सौंफ के बीज।
चरण 4
प्रोटीन	अंडे, मछली, जमीन टर्की, बेकन, मशरूम, टोफू, दाल, स्प्राउट्स, बीन्स, पनीर, दूध, सोया दूध, और छाछ।
स्वस्थ वसा	एवोकैडो, घी, जैतून का तेल, चावल की भूसी का तेल, सूरजमुखी का मक्खन।
वेजी और फल	केल, पालक, गाजर, ब्रोकोली, फूलगोभी, आर्गुला, चार्ड, पत्तागोभी, चुकंदर, तोरी, बेल मिर्च, बिच्छू, कद्दू, बोतल लौकी, करेला, भिंडी, बैंगन, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, टमाटर, खीरा, अंगूर, सेब, सेब तरबूज, जामुन, और केला।
दाने और बीज	बादाम, अखरोट, पिस्ता, हेज़लनट्स, पेकन नट्स, पाइन नट्स, मैकाडामिया, ब्राज़ील नट्स, सन बीज, सूरजमुखी के बीज, सूरजमुखी का मक्खन, पेपिटा, कद्दू के बीज, और तरबूज के बीज।
पेय	ग्रीन टी, ब्लैक टी, व्हाइट टी, हर्बल टी, दूध, सोया मिल्क, छाछ, बुलेटप्रूफ कॉफी और नारियल पानी।
औषधि और मसाले	दालचीनी, मेथी के बीज, थाइम, मेंहदी, अजवायन, इलायची, लौंग, लहसुन, अदरक, मिर्च के गुच्छे, तुलसी, डिल, ऋषि, बे पत्ती, स्टार ऐनीज, केसर, और सौंफ के बीज।

यह चार्ट आपके किराने की खरीदारी को प्रत्येक चरण के लिए आसान बना देगा। लेकिन आपको किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए? आगे जानिए।

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• भोजन से बचें

वेजीज - चरण I और II के दौरान कद्दू, लाल बेल मिर्च, आलू, चुकंदर, और शकरकंद जैसे उच्च जीआई (ग्लाइसेमिक इंडेक्स) से बचें।

फल - चरण I और II के दौरान उच्च जीआई (ग्लाइसेमिक इंडेक्स) जैसे अंगूर, अनानास, आम, कटहल, तरबूज, आड़ू, और केला से बचें।

प्रोटीन - चरण I और II के दौरान छोले, स्प्राउट्स और किडनी बीन्स के सेवन से बचें।

वसा और तेल - चरण I और II के दौरान अखरोट मक्खन, मक्खन, मार्जरीन और कैनोला तेल के सेवन से बचें।

नट्स एंड सीड्स - प्रथम चरण में काजू, कद्दू के बीज, खरबूजे के बीज, और सूरजमुखी के बीज से बचें।

अब जब आपकी एटकिन्स डाइट के लिए किराने की खरीदारी की सूची तैयार हो गई है, तो आप खाना बना सकते हैं। निश्चित नहीं है कि क्या खाना बनाना है? यहाँ कुछ एटकिन्स डाइट ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर रेसिपी हैं, जिन्हें आप खाना पसंद करेंगे। जरा देखो तो।

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6 सर्वश्रेष्ठ Atkins आहार व्यंजनों

सुबह का नाश्ता

1. मशरूम और एवोकैडो ऑमलेट

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तैयारी का समय - 7 मिनट; खाना पकाने का समय - 7 मिनट; कुल समय - 15 मिनट; सर्व - २

सामग्री

• , एवोकैडो, घनाकार
• चार अंडे
• 8 बटन मशरूम, कटा हुआ
• मुट्ठी भर अरुगुला
• थोड़ा सा फेटा चीज़
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• नमक स्वादअनुसार
• एक चुटकी काली मिर्च

तैयार कैसे करें

1. दरार एक कटोरे में अंडे खोलें।
2. नमक और काली मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह से।
3. एक पैन में एक चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।
4. कड़ाही में आधा फेंटा हुआ अंडा डालें।
5. 30 सेकंड के बाद, मशरूम स्लाइस जोड़ें। धीमी आंच पर एक मिनट तक पकाएं।
6. अंडे को पलटें और 2 मिनट तक पकाएं।
7. ऑमलेट को एक प्लेट में ट्रांसफर करें।
8. अरुगुला, एवोकाडो और फेटा मिलाएं। आमलेट मोड़ो और आनंद लें!

2. शाकाहारी टोफू हाथापाई

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तैयारी का समय - 10 मिनट; खाना पकाने का समय - 10 मिनट; कुल समय - 25 मिनट; सर्व - ४

सामग्री

• 50 ग्राम टोफू
• 8 चेरी टमाटर, चौथाई
• लहसुन की 3 लौंग, कटा हुआ
• ½ छोटा प्याज, कटा हुआ
• ½ चम्मच सूखे तुलसी
• नमक स्वादअनुसार
• Oon चम्मच काली मिर्च
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• Oon चम्मच हल्दी पाउडर
• गार्निश के लिए डिल और तुलसी

तैयार कैसे करें

1. टोफू को एक grater का उपयोग करके या खाद्य प्रोसेसर में दाल दें।
2. एक कड़ाही में तेल गरम करें।
3. कटा हुआ लहसुन जोड़ें और भूरा होने तक पकाना।
4. कटा हुआ प्याज डालें और इसे धीमी आंच पर 2 मिनट तक पकाएं।
5. कसा हुआ टोफू, टमाटर, हल्दी, नमक, और काली मिर्च जोड़ें। हलचल और 3-4 मिनट के लिए खाना बनाना।
6. टोफू से पानी सूखने दें।
7. पके हुए टोफू को चार अलग-अलग प्लेटों पर समान रूप से विभाजित करें।
8. शीर्ष पर सूखे तुलसी छिड़कें।
9. ताजा डिल और तुलसी के साथ गार्निश।

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दोपहर का भोजन

3. बेक्ड सैल्मन सलाद

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तैयारी का समय - 10 मिनट; खाना पकाने का समय - 10 मिनट; कुल समय - 25 मिनट; सर्व - ४

सामग्री

• त्वचा के साथ 3 औंस सामन मछली
• आधा चूना का रस
• Ym चम्मच सूखे थाइम
• Ale कप केल
• 3-4 पीले और लाल चेरी टमाटर, आधा
• 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• 1 बड़ा चम्मच बेलसमिक सिरका
• नमक स्वादअनुसार
• Oon चम्मच काली मिर्च

तैयार कैसे करें

1. एक कटोरे में नींबू का रस, एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल, अजवायन के फूल, नमक और थोड़ी सी काली मिर्च मिलाएं।
2. इस मिश्रण को सामन पर रगड़ें।
3. ओवन को प्रीहीट करें और हल्के से बेकिंग ट्रे को चिकना कर लें।
4. मछली को बेकिंग ट्रे पर रखें और इसे 200o सेल्सियस पर लगभग 12-15 मिनट के लिए बेक करें। मछली फ्लिप करने की कोई जरूरत नहीं है।
5. केल को धोकर प्लेट में रख लें।
6. शीर्ष पर पके हुए सामन रखें।
7. उस पर कुछ जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका बूंदा बांदी। सीज़न कली, और आपका दोपहर का भोजन सेट है।

4. शाकाहारी ब्रोकोली और मशरूम हलचल तलना

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तैयारी का समय - 7 मिनट; खाना पकाने का समय - 10 मिनट; कुल समय - 20 मिनट; सर्व - १

सामग्री

• 1 कप ब्रोकली फ्लोरेट्स
• 7-8 बटन मशरूम, कटा हुआ
• लहसुन की 2 कटी हुई लौंग
• Oon चम्मच मिर्च के गुच्छे
• नमक स्वादअनुसार
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• कुछ chives, मोटे तौर पर कटा हुआ

तैयार कैसे करें

1. एक कड़ाही में तेल गरम करें।
2. कटा हुआ लहसुन में टॉस करें और भूरा होने तक भूनें।
3. ब्रोकोली पुष्प जोड़ें। हलचल और 3 मिनट के लिए भूनें।
4. कटा हुआ मशरूम और नमक जोड़ें और 2 मिनट के लिए पकाएं।
5. हलचल-तली हुई मशरूम और ब्रोकोली को एक प्लेट में स्थानांतरित करें।
6. कुछ नीबू का रस निचोड़ें और मिर्च के गुच्छे को छिड़कें। आपका लंच तैयार है!

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रात का खाना

5. पान-ग्रील्ड चिकन

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तैयारी का समय - 5 मिनट; खाना पकाने का समय - 20 मिनट; कुल समय - 25 मिनट; सर्व - १

सामग्री

• 3 ऑउंस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• Oon चम्मच पपरिका
• Ula कप आर्गुला
• Uce कप सलाद
• 3 चेरी टमाटर, आधा
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
• कुछ सीताफल के पत्ते
• Ro चम्मच सूखे मेंहदी
• नमक स्वादअनुसार
• Oon चम्मच काली मिर्च

तैयार कैसे करें

1. एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस, पपरिका, सूखे मेंहदी, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
2. चिकन स्तन पर मिश्रण रगड़ें।
3. ग्रिल पैन गरम करें और चिकन स्तन जोड़ें।
4. इसे हर तरफ 5 मिनट तक पकाएं।
5. साग को कटोरे में निकाल लें।
6. कुछ जैतून का तेल, नमक, और काली मिर्च के बूंदा बांदी।
7. अच्छी तरह मिलाएं।
8. पान-ग्रील्ड चिकन स्तन को साग पर रखें और अपने रात के खाने का आनंद लें।

6. शाकाहारी पालक और फूलगोभी टिक्की और हम्मस

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तैयारी का समय - 15 मिनट; खाना पकाने का समय - 30 मिनट; कुल समय - 50 मिनट; सर्व - ४

सामग्री

• 1 कप फूलगोभी के फूल
• 1 कप पालक
• 1 चम्मच लहसुन पाउडर
• 1 कप उबले हुए छोले
• Oon चम्मच अदरक पाउडर
• On मध्यम आकार का प्याज, बारीक कटा हुआ
• 2 बड़े चम्मच बेसन
• 1 बड़ा चम्मच साबुत गेहूं का आटा
• 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• 1 नींबू का रस
• नमक स्वादअनुसार
• Oon चम्मच पपरिका

तैयार कैसे करें

1. एक खाद्य प्रोसेसर में फूलगोभी के फूल, पालक, लहसुन पाउडर, प्याज, अदरक पाउडर, बेसन और एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल मिलाएं। ब्लिट्ज जब तक हर घटक संयुक्त नहीं हो जाता।
2. मिश्रण के दो बड़े चम्मच को स्कूप करें और मध्यम आकार की गेंद बनाने के लिए इसे अपनी हथेलियों के बीच रोल करें। डिस्क-आकार "टिक्की" बनाने के लिए इसे नीचे दबाएं।
3. कई टिक्कियां बनाएं और प्रत्येक टिक्की को पूरे गेहूं के आटे की पतली परत से कोट करें।
4. एक पैन में दो बड़े चम्मच तेल गरम करें।
5. हर तरफ 5 मिनट के लिए टिक्कियों को भूनें।
6. इस बीच, छोले को एक ब्लेंडर में टॉस करें। नीबू का रस और थोड़ा सा पानी मिलाएं। एक मोटी और चिकनी पेस्ट में ब्लेंड करें।
7. पेस्ट को एक कटोरे में निकाल लें, थोड़ा जैतून का तेल निचोड़ें, और पेपरिका छिड़कें। आपका हमसफ़र तैयार है।
8. रात के खाने के लिए ह्यूमस के साथ गर्म और कुरकुरी टिक्की का आनंद लें।

तो, नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना निर्धारित किया जाता है। लेकिन उन स्नैक बार के बारे में क्या है जो अक्सर हमें जंक फूड के साथ खत्म कर देते हैं? कुछ स्वादिष्ट कम कार्ब स्नैक्स खोजने के लिए नीचे स्क्रॉल करें।

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एटकिन्स हेल्दी लो-कार्ब स्नैक्स

जब आप Atkins आहार पर होते हैं तो आप इन स्वादिष्ट और कम कार्ब स्नैक्स का सेवन कर सकते हैं:

• आधा एवोकैडो
• अजवाइन और ह्यूमस
• ट्यूना के साथ ककड़ी की नावें
• घर का बना बेक किया हुआ चिकन नगेट्स
• समर्पित अंडे
• उबला हुआ बंगाल चना
• उबले हुए अंकुरित अनाज
• उबला अंडा
• बेक्ड बचे हुए मछली या चिकन
• तुर्की जर्की
• मशरूम भरवां चिकन
• टेरीयाकी सॉस के साथ मीटबॉल
• हिलाओ-तला हुआ चिंराट
• इन-शेल पिस्ता
• नारियल पानी
• हनी चिकन विंग्स
• ग्रीन टी / ब्लैक टी / व्हाइट टी / मटका टी / ब्लैक कॉफ़ी
• छाछ / दूध / स्ट्रिंग पनीर

तो, स्नैक पार्ट का भी ध्यान रखा जाता है। लेकिन कभी-कभी, केवल अपने कार्ब सेवन को कम करना पर्याप्त नहीं है, खासकर अगर कोई विशेष अवसर आ रहा है।

और इसके लिए, आपको इसे तोड़ने के लिए खेद है, आपको कुछ अभ्यास करने होंगे जो वसा को तेजी से जलाने में मदद करेंगे। यहां एक सरल कसरत योजना है जिसे आपको हर दिन कम से कम 10-20 मिनट तक करना चाहिए।

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वर्कआउट प्लान

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वार्म-अप: 5 मिनट

• गर्दन झुकाव - 10 प्रतिनिधि का 1 सेट
• गर्दन की घुमाव - 10 प्रतिनिधि का 1 सेट
• कंधे की घुमाव - 10 प्रतिनिधि का 1 सेट
• शाखा घुमाव - 10 प्रतिनिधि का 1 सेट
• कलाई की घुमाव - 10 प्रतिनिधि का 1 सेट
• कमर की घुमाव - 10 प्रतिनिधि का 1 सेट
• साइड फेफड़े - 10 प्रतिनिधि का 1 सेट
• जंपिंग जैक - 20 प्रतिनिधि का 1 सेट
• स्पॉट जॉगिंग - 1 मिनट
• टखने की घुमाव - 10 प्रतिनिधि का 1 सेट

व्यायाम: 15 मिनट

• पैर और अंदर - 20 प्रतिनिधि के 2 सेट
• रूसी ट्विस्ट - 20 प्रतिनिधि के 2 सेट
• लेग अप क्रंचेज - 10 सेट का 1 सेट
• हिप थ्रस्ट - 10 रेप्स का 1 सेट
• स्क्वाट्स - 15 रेप्स का 1 सेट
• सिट-अप्स - 15 रेप्स का 1 सेट
• पर्वतारोही - 10 प्रतिनिधि के 2 सेट
• दीवार पुश-अप - 10 प्रतिनिधि के 2 सेट
• ट्राइसप एक्सटेंशन - 10 प्रतिनिधि के 2 सेट

कूल डाउन: 5 मिनट

अपनी बाहों, बछड़ों, गर्दन, जांघों और कमर को फैलाएं ।

तुम वहाँ जाओ! मुझे यकीन है कि यदि आप हर दिन दो सप्ताह तक ऐसा करते हैं, तो आप इस आहार के लाभ देखेंगे। और यह सिर्फ वजन घटाने के लिए नहीं है। यहाँ Atkins आहार के अन्य लाभों की सूची दी गई है।

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Atkins आहार के लाभ

• रक्त ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है।
• चयापचय को बढ़ाता है।
• वसा को जुटाता है।
• स्मृति और मस्तिष्क समारोह में सुधार करता है।
• उत्पादकता बढ़ाता है।
• एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम करता है।
• दुबला मांसपेशियों का निर्माण करने में मदद करता है।
• नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है।
• वजन कम करने में मदद करता है।
• अनुसरण करने में आसान।

तो, आप देखते हैं, अन्य क्षेत्रों का एक टन है जहां यह आहार आपकी मदद कर सकता है। किसी भी अन्य आहार की तरह, एटकिंस आहार में कुछ कमियां हैं। उन्हें नीचे देखें।

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एटकिन्स डाइट साइड इफेक्ट्स

आप कर सकते हैं

• चिड़चिड़े और मूडी महसूस करें क्योंकि आप पहले दो हफ्तों तक चीनी के लिए तरसेंगे।
• सिर र्दद हो रहा है।
• थकान और थकान महसूस करना।
• जी मचल रहा है।

वास्तव में, कम कार्ब आहार का पालन करने के ये सामान्य दुष्प्रभाव हैं। उन्हें अपने शरीर को आकार में लाने और फिटर बनने से रोकने न दें। लेकिन सवाल यह है कि क्या इतना मांस सामग्री वाला आहार बिल्कुल सुरक्षित है? यहाँ हम क्या कहना है…

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क्या एटकिन्स आहार सुरक्षित है?

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हाँ, Atkins आहार सुरक्षित है। और यह आपको कुछ ही हफ्तों में पाउंड छोड़ने में मदद करता है। 1972 में एटकिन्स आहार के निर्माण के बाद से, यह कई मोड़ से गुजरा है, जिसने आहार को अधिक हृदय स्वास्थ्य के अनुकूल बनाया है। मुख्य चिंता यह है कि दोनों वैज्ञानिकों को मांस से पशु वसा की उच्च मात्रा है, जो आहार लेने वालों को उपभोग करने की सिफारिश की जाती है। लेकिन अगर आप यहां दिए गए आहार योजना को देखते हैं, तो हमारे पास है