Avocados 101: 11 सुपर फल के सर्वोच्च लाभ

एवोकाडोस अद्वितीय हैं। जबकि अधिकांश फल कार्ब्स में उच्च होते हैं, ये स्वस्थ वसा में उच्च होते हैं। यही कारण है कि टोस्ट या स्मूथी पर एवोकैडोस ​​का दिखना एक ट्रेंडी चक्कर (लगभग) बन गया है। लेकिन वहाँ avocados से अधिक है जो हम में से अधिकांश जानते हैं। हम इस लेख में उन सभी को देखेंगे।

Avocados क्या हैं?

एवोकैडो को वैज्ञानिक रूप से पर्सिया एमेरिकाना कहा जाता है । इसकी उत्पत्ति लगभग 7,000 साल पहले दक्षिणी मैक्सिको और कोलंबिया में हुई थी। समय बीतने के साथ, अंग्रेजी उपनिवेशवादियों ने एवोकैडोस ​​को मगरमच्छ के नाशपाती के रूप में नामित किया (उनकी विशेषता हरी झुलसी त्वचा और नाशपाती के आकार के लिए)।

आज, यह फल 80 से अधिक किस्मों (नाशपाती के आकार से लेकर गोल और हरे से काले तक) में उपलब्ध है। उनमें से, हास एवोकैडो सबसे लोकप्रिय है।

के अनुसार क्लीनिकल न्यूट्रीशन के अमेरिकन जर्नल , avocados किसी भी सौंपा सैनिक (ग्लाइसेमिक सूचकांक) मूल्यों के बिना कुछ खाद्य पदार्थों में से एक हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनमें बहुत कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और यह बहुत कम संभावना है कि कोई भी 25 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (1) का उपभोग करने के लिए इतने सारे एवोकैडो खाने में सक्षम होगा।

एवोकाडोस आपको कैसे फायदा पहुंचा सकता है?

1. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देना

अनुसंधान से पता चलता है कि एवोकैडो की खपत एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के सीरम स्तर में वृद्धि के साथ जुड़ी हुई थी, जो हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। इसे मान्य करने के लिए अधिक लंबी अवधि के परीक्षणों की आवश्यकता होती है, हालांकि (2)।

एक अन्य रिपोर्ट बताती है कि एवोकाडो को अपने नियमित आहार का हिस्सा बनाने से एलडीएल का स्तर कम हो सकता है और हृदय रोग (3) का खतरा कम हो सकता है। फल में मोनोअनसैचुरेटेड वसा इसके लिए जिम्मेदार हो सकता है।

एवोकाडोस खाने से हाइपरलिपिडिमिया का इलाज करने का एक स्वस्थ तरीका है, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (जो अक्सर कम संतृप्त वसा वाले आहार के मामले में होता है ) पर कोई नकारात्मक प्रभाव डाले बिना (4)।

अध्ययन बताते हैं कि पके एवोकैडो बेहतर हैं। जैसे ही फल पकते हैं, उनकी संतृप्त वसा की मात्रा कम हो जाती है जबकि ओलिक एसिड (मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड) का स्तर बढ़ जाता है (5)। फलों में पोटेशियम भी होता है, जो रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है।

2. एड कैंसर का इलाज

एवोकाडोस में एवोकैटिन बी होता है, एक विशिष्ट लिपिड, जो ल्यूकेमिया स्टेम कोशिकाओं से लड़ने के लिए पाया गया था जो कैंसर के दुर्लभ और घातक रूप का कारण हो सकता है (6)।

एक अन्य अध्ययन में, एक एवोकैडो के अर्क ने प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक दिया था। यह फल में मोनोअनसैचुरेटेड वसा के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है, जो अन्य फाइटोकेमिकल्स के साथ, कैंसर के जोखिम को कम करने में योगदान कर सकता है (7)।

एवोकैडो में फाइटोकेमिकल्स कैंसर सेल के विकास को रोकने और प्रारंभिक और कैंसर सेल लाइनों (8) में एपोप्टोसिस (कोशिका मृत्यु) को प्रेरित करने के लिए भी पाए गए।

एक अन्य रिपोर्ट में कहा गया है कि इन फाइटोकेमिकल्स को एसोफैगल और कोलोन कैंसर (9) के लिए उपयुक्त पूरक उपचार माना जा सकता है।

3. वजन घटाने में मदद करें

अध्ययनों से पता चलता है कि शरीर के वजन, कमर की परिधि और बीएमआई उन लोगों में काफी कम है जो एवोकाडो का नियमित रूप से सेवन करते हैं (10)। यह चयापचय सिंड्रोम के जोखिम को कम कर सकता है, साथ ही मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की उपस्थिति के लिए धन्यवाद और, अधिक महत्वपूर्ण बात, आहार फाइबर।

एवोकैडो के अर्क ने हाइपोलिपिडेमिक गतिविधि का भी प्रदर्शन किया, जो अध्ययन के अनुसार, मोटापे के जोखिम को कम कर सकता है (11)। एवोकाडोस मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से भी भरा हुआ है, जो वजन रखरखाव, भूख संवेदना और ऊर्जा चयापचय (12) पर सकारात्मक प्रभाव पाया गया।

4. एवोकाडोस बूस्ट विजन

दृष्टि स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन और अन्य कैरोटीनॉयड आवश्यक हैं। ये यौगिक उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन, मोतियाबिंद, और आंखों के रोगों के अन्य रूपों (13) को रोकने के लिए पाए जाते हैं।

दिलचस्प है, अध्ययनों से पता चलता है कि किसी के आहार में एवोकैडो को शामिल करने से इन कैरोटेनॉइड के अवशोषण में वृद्धि हो सकती है। यह अंततः नेत्र स्वास्थ्य (14) को बढ़ावा देने में मदद करता है।

एवोकैडो का सेवन पुराने वयस्कों (15) में बढ़े हुए धब्बेदार वर्णक घनत्व के साथ भी जुड़ा हुआ था। मैक्यूलर पिगमेंट की दृश्य क्रिया में एक भूमिका होती है क्योंकि यह ब्लू लाइट फिल्टर के रूप में कार्य करता है। फल विटामिन ई में भी समृद्ध है, जो आंखों के स्वास्थ्य (16) के लिए एक और आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट है।

एवोकाडोस में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन भी शामिल हैं, जो दो शक्तिशाली कैरोटीनॉयड हैं जो आंखों के स्वास्थ्य (5) में योगदान करते हैं।

5. संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ा सकते हैं

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एवोकाडो में मोनोअनसैचुरेटेड वसा संज्ञानात्मक कार्य (17) को बढ़ावा दे सकता है। फलों के अनुभूति-वर्धक प्रभाव को विटामिन ई के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। यह एंटीऑक्सिडेंट पोषक तत्व बुजुर्गों (18) में संज्ञानात्मक क्षय को कम करने के लिए पाया गया था।

अध्ययन यह भी सुझाव देते हैं कि विटामिन ई अल्जाइमर रोग के खिलाफ सबसे बड़ी एंटीऑक्सिडेंट सुरक्षा प्रदान कर सकता है। एवोकाडोस, इस पोषक तत्व का एक अच्छा स्रोत होने के नाते, यहां (19) एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।

6. अस्थि स्वास्थ्य में सुधार

कच्चे एवोकाडोस में बोरॉन होता है, एक खनिज जो कैल्शियम अवशोषण को बढ़ा सकता है और हड्डियों (20) को लाभ पहुंचा सकता है।

एवोकाडो विटामिन K से भी भरपूर होता है, जिसकी हड्डियों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका होती है। पोषक तत्व हड्डी के गठन को बढ़ाता है और ऑस्टियोप्रोटेक्टिव लाभ (21) भी प्रदान करता है।

Avocados गठिया के उपचार में भी भूमिका निभा सकता है। अनुसंधान से पता चलता है कि इस फल में मोनोअनसैचुरेटेड वसा में सूजन-रोधी क्षमता होती है। फल में विटामिन ई भी विरोधी भड़काऊ गुण (22) है। एवोकाडोस की ये विशेषताएं उन्हें उन खाद्य पदार्थों में से एक बना सकती हैं जो गठिया का प्रबंधन करने में मदद करती हैं।

7. पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देना

एवोकैडो में फाइबर का श्रेय यहां मिलता है। इनमें पोटेशियम भी होता है, जो स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। चूंकि एवोकाडोस फ्रुक्टोज में कम होते हैं, वे पेट की गैस (23) का कारण भी कम होते हैं।

डायरिया से निपटने के लिए एवोकाडोस भी एक पसंदीदा भोजन है। इनमें मौजूद पोटैशियम खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने में मदद करता है। आप दस्त (24) की स्थिति में सोडियम के अतिरिक्त पानी के लिए एवोकाडोस पर कुछ नमक छिड़क सकते हैं।

8. मई मधुमेह उपचार

हालांकि एवोकाडोस में तुलनात्मक रूप से अधिक कैलोरी होती है, वे फाइबर और आवश्यक वसा के साथ और कार्ब्स पर भी कम होते हैं। इसलिए, यह उन्हें मधुमेह वाले लोगों के लिए आदर्श खाद्य पदार्थों में से एक बना सकता है।

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार, आप जिस प्रकार की वसा का सेवन करते हैं, वह इसकी मात्रा से अधिक महत्वपूर्ण है। एसोसिएशन इस संबंध में सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक (25) के रूप में एवोकैडो का हवाला देते हुए मोनोअनसैचुरेटेड वसा के अधिक खाने की सलाह देता है। यह मधुमेह वाले लोगों को अपने आहार (26) में एवोकाडो को शामिल करने की भी दृढ़ता से सलाह देता है।

एवोकाडोस में फाइबर भी एक भूमिका निभाता है। कई अध्ययनों से पता चलता है कि फाइबर मधुमेह रोगियों (27) में तेजी से रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है।

अनुसंधान के बावजूद, हम आपको अपने मधुमेह आहार में एवोकाडो को शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से जांच कराने की सलाह देते हैं। वे कैलोरी में भी उच्च हैं, और यह कि विभिन्न मधुमेह रोगियों पर अलग-अलग प्रभाव पड़ सकते हैं।

9. झुर्रियों से लड़ने में मदद कर सकता है

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एवोकैडो में आवश्यक फैटी एसिड (ईएफए) त्वचा की उम्र बढ़ने के संकेत में देरी कर सकते हैं। ऊतक लिपिड (28) के संश्लेषण के लिए ईएफए महत्वपूर्ण हैं। वे शिकन गठन को भी रोक सकते हैं।

चूहा अध्ययन से पता चलता है कि एवोकैडो तेल का सेवन त्वचा में कुल कोलेजन सामग्री को बढ़ावा दे सकता है। यह विशिष्ट सक्रिय कारकों के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था जो एवोकैडो बीज (29) में मौजूद थे।

Avocado तेल का उपयोग झुर्रियों (30) के उपचार के अलावा घाव भरने के लिए भी किया जाता है।

10. सोरायसिस के इलाज के लिए उपयोगी हो सकता है

सोरायसिस के इलाज में एवोकैडो तेल का भी उपयोग किया गया है। एक अध्ययन में, एवोकाडो तेल युक्त एक विटामिन बी 12 क्रीम सोरायसिस (31) के इलाज में काफी प्रभावी पाया गया।

फल में मोनोअनसैचुरेटेड वसा सूजन से लड़ सकता है और इसलिए यह सोरायसिस उपचार में भी सहायता कर सकता है।

11. बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है

एवोकाडोस में विटामिन ई बालों को मजबूत कर सकता है और बालों के विकास को बढ़ावा दे सकता है। विटामिन ई भी खोपड़ी पर क्षति की मरम्मत में मदद करता है, जिससे बालों के विकास में कमी हो सकती है।

एक अध्ययन से पता चला है कि विटामिन ई पूरकता प्राप्त करने वाले एक समूह ने बालों की वृद्धि का अनुभव किया (32)। हमें अभी तक यकीन नहीं है कि यह वास्तविक एवोकैडो का उपयोग करने के लिए कैसे अनुवाद करता है। लेकिन एक कोशिश देने में कोई बुराई नहीं है।

एक चीज़ जो आप आज़मा सकते हैं, वह है एवोकैडो मास्क। एक कटोरे में कटा हुआ एवोकैडो और अंडे की जर्दी को मिलाएं। एक पेस्ट बनाने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें। इस मिश्रण को बालों को नम करें और खोपड़ी में मालिश करें। लगभग 20 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर गर्म पानी से कुल्ला।

उनके अविश्वसनीय पोषण प्रोफ़ाइल के कारण एवोकाडोस के शक्तिशाली लाभ हैं। हालांकि मोनोअनसैचुरेटेड वसा, फाइबर, और विटामिन के और ई फलों के सबसे बड़े पोषक तत्व हैं, लेकिन कुछ अन्य भी हैं जो योगदान करते हैं।

Avocados का पोषण प्रोफ़ाइल क्या है?

कैलोरी की जानकारी
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
कैलोरी	240 (1005 kJ)	12%
कार्बोहाइड्रेट से	45.9 (192 kJ)
वसा से	184 (770 kJ)
प्रोटीन से	10.1 (42.3 केजे)
शराब से	0.0 (0.0 kJ)
कार्बोहाइड्रेट
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
कुल कार्बोहाइड्रेट	12.8g	4%
फाइबर आहार	10.1g	40%
स्टार्च	0.2g
शुगर्स	1.0g
सुक्रोज	90.0mg
शर्करा	555mg
फ्रुक्टोज	180mg
लैक्टोज	0.0mg
माल्टोस	0.0mg
गैलेक्टोज	150mg
वसा और वसा अम्ल
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
कुल वसा	22.0g	34%
संतृप्त वसा	3.2g	16%
4:00	0.0mg
6:00	0.0mg
8:00	1.5g
10:00	0.0mg
00:00	0.0mg
13:00	~
14:00	0.0mg
15:00	0.0mg
16:00	3112mg
17:00	0.0mg
18:00	73.5mg
19:00	~
20:00	0.0mg
22:00	0.0mg
24:00:00	0.0mg
मोनोसैचुरेटेड फैट	14.7g
14:01	0.0mg
15:01	0.0mg
16: 1 उदासीन	1047mg
16: 1 सी	~
16: 1 टी	~
17:01	15.0mg
18: 1 उदासीन	13597mg
18: 1 सी	~
18: 1 टी	~
20:01	37.5mg
22: 1 उदासीन	0.0mg
22: 1 सी	~
22: 1 टी	~
24: 1 सी	~
बहुअसंतृप्त फैट	2.7g
16: 2 अविभाजित	~
18: 2 अविभाजित	2511mg
18: 2 एन -6 सी, सी	~
18: 2 सी, टी	~
18: 2 टी, सी	~
18: 2 टी, टी	~
18: 2 मैं	~
18: 2 टी आगे परिभाषित नहीं है	~
18:03	187mg
18: 3 एन -3, सी, सी, सी	167mg
18: 3 एन -6, सी, सी, सी	22.5mg
18: 4 अविभाजित	0.0mg
20: 2 एन -6 सी, सी	0.0mg
20: 3 उदासीन	24.0mg
20: 3 एन -3	~
20: 3 एन -6	~
20: 4 उदासीन	0.0mg
20: 4 एन -3	~
20: 4 एन -6	~
20: 5 एन -3	0.0mg
22:02	~
22: 5 एन -3	0.0mg
22: 6 एन -3	0.0mg
कुल ट्रांस फैटी एसिड	~
कुल ट्रांस-मोनोएनिक फैटी एसिड	~
कुल ट्रांस-पॉलेनोइक फैटी एसिड	~
कुल ओमेगा -3 फैटी एसिड	165mg
कुल ओमेगा -6 फैटी एसिड	2534mg
प्रोटीन और अमीनो एसिड
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
प्रोटीन	3.0g	6%
विटामिन
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
विटामिन ए	219IU	4%
विटामिन सी	15.0mg	25%
विटामिन डी	~	~
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरॉल)	3.1mg	16%
विटामिन K	31.5mcg	39%
थायमिन	0.1mg	7%
राइबोफ्लेविन	0.2mg	1 1%
नियासिन	2.6mg	13%
विटामिन बी 6	0.4mg	19%
फोलेट	122mcg	30%
विटामिन बी 12	0.0mcg	0%
पैंटोथैनिक एसिड	2.1mg	21%
कोलीन	21.3mg
बीटेन	1.1mg
खनिज पदार्थ
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
कैल्शियम	18.0mg	2%
लोहा	0.8mg	5%
मैगनीशियम	43.5mg	1 1%
फास्फोरस	78.0mg	8%
पोटैशियम	727mg	21%
सोडियम	10.5mg	0%
जस्ता	1.0mg	6%
तांबा	0.3mg	14%
मैंगनीज	0.2mg	1 1%
सेलेनियम	0.6mcg	1%
फ्लोराइड	10.5mcg

एक एवोकाडो (68 ग्राम) के आधे हिस्से में लगभग 113 कैलोरी होती है। इसमें 14 मिलीग्राम विटामिन K (दैनिक मूल्य का 19%), 60 मिलीग्राम फोलेट (DV का 15%), 12 मिलीग्राम विटामिन C (DV का 12%), 342 मिलीग्राम पोटैशियम (DV का 10%), और 0.4 मिलीग्राम विटामिन बी 6 (डीवी का 9%)।

यह एक अल्ट्रा-प्रभावशाली पोषण प्रोफ़ाइल है, है ना? इसलिए, यह आपके दैनिक आहार में एवोकाडोस सहित सभी अधिक महत्वपूर्ण है। पर कैसे?

अपने आहार में एवोकाडो कैसे शामिल करें

Avocados बहुमुखी हैं। यद्यपि हम टोस्ट पर फैले फलों को देखने या सलाद या स्मूदी में फेंकने के लिए उपयोग किए जाते हैं, लेकिन ये मगरमच्छ नाशपाती लगभग कुछ भी करते हैं। आप उन्हें सूप या डेसर्ट में शामिल कर सकते हैं या यहां तक ​​कि उन्हें भी कर सकते हैं (एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ, बिल्कुल)!

आप निम्न तरीकों में से किसी में भी एवोकाडो का सेवन कर सकते हैं:

• अपने सुबह तले हुए अंडे में एवोकैडो जोड़ें।
• चिकन, टूना, या अंडे का सलाद बनाने के लिए एवोकैडो के साथ मेयोनेज़ को बदलें।
• एवोकादोस को ग्रिल करें और उन्हें बारबेक्यू मीट के लिए एक अद्भुत साइड डिश बनाएं।
• अपने सलाद या सैंडविच में अचार वाले एवोकाडोस का उपयोग करें।
• एवोकाडो को डीप फ्राई करें और इन एवोकैडो फ्राइज़ को सरसों या केचप जैसे अलग-अलग सूई के साथ भूनें।
• एवोकैडो आइसक्रीम, एवोकाडो, दूध, चूने का रस, क्रीम और चीनी को मिलाकर तैयार करें।
• अपने नाश्ते के पैनकेक में एवोकाडो मिलाएं।

विकल्प मन-मुग्ध करने वाले हैं, क्या वे नहीं हैं? लेकिन पकड़ो। एवोकैडो के साथ ऑल-इन जाने से पहले आपको कुछ जानना चाहिए।

क्या Avocados के साइड इफेक्ट्स हैं?

ज्यादा नहीं। लेकिन फिर भी आपको उनके बारे में पता होना चाहिए।

• मे कॉज़ वेट गेन

Avocados वसा में उच्च हैं। उनमें से बहुत अधिक खाने से वजन बढ़ सकता है, इसलिए अपने सेवन को नियंत्रित करना सुनिश्चित करें।

• लेटेक्स एलर्जी

ऐसे व्यक्ति जो लेटेक्स के प्रति संवेदनशील हैं, उन्हें एवोकैडो से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। इसलिए, ऐसे लोगों को एवोकैडो से बचना चाहिए।

निष्कर्ष

अपने नाश्ते के टोस्ट पर फ्लॉक्विंग एवोकाडोस का अब एक उद्देश्य है! यह फल शक्तिशाली पोषक तत्वों से परिपूर्ण है और आपके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाने के लायक है।

क्या आपने पहले एवोकाडोस की कोशिश की है? आप उन्हें कैसे पसंद करते थे? अपने विचार नीचे कमेंट बॉक्स में साझा करें!

पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब

क्या आप एक एवोकैडो को कच्चा खा सकते हैं?

हाँ। वास्तव में, यह है कि यह सबसे अधिक बार खाया जाता है। आप चाहें तो इसे पका भी सकते हैं।

एक खाली पेट पर एवोकैडो खाने के बारे में कैसे?

हम इस बारे में निश्चित नहीं हैं। फल असाधारण रूप से फाइबर से भरपूर होता है - इसलिए सुबह सबसे पहले इसे खाने से आपका पाचन तंत्र कर सकता है।

आप एक दिन में कितने एवोकाडो खा सकते हैं?

एक दिन में एक से दो एवोकैडो ठीक होना चाहिए। लेकिन यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि आप आमतौर पर कितनी कैलोरी लेते हैं। एक औसत एवोकैडो में लगभग 322 कैलोरी और 29 ग्राम वसा होता है।

एवोकैडो को ब्रोइंग से कैसे रखें?

आप ऑक्सीकरण को रोकने के लिए जैतून का तेल के साथ एवोकैडो को कोट कर सकते हैं। भविष्य के उपयोग के लिए इसे अपने फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

क्या एवोकाडो बीज जहरीला है?

पर्याप्त सबूत नहीं है, इसलिए इसे खाने से बचें।

एक एवोकैडो कितने समय तक रहता है?

यह आमतौर पर 1 से 3 दिनों तक रहता है यदि कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है। रेफ्रिजरेटर के अंदर, यह 3 से 5 दिनों तक रह सकता है।

संदर्भ

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2. "एवोकैडो की खपत और जोखिम कारक…" अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
3. "एक एवोकैडो एक दिन कार्डियोलॉजिस्ट को दूर रखता है" पेनस्टेट यूनिवर्सिटी।
4. "मोनोअनसैचुरेटेड के स्रोत के रूप में एवोकैडो के प्रभाव…" आर्काइव्स ऑफ मेडिकल रिसर्च, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
5. "हास एवोकैडो रचना और क्षमता…" खाद्य विज्ञान और पोषण में महत्वपूर्ण समीक्षा, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
6. "एवोकैटिन बी के साथ माइटोकॉन्ड्रिया को लक्षित करना…" कैंसर अनुसंधान।
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8. कैंसर बायोलॉजी, साइंसडायरेक्ट में "एवोकाडो फल की रसायनविज्ञानी विशेषताएं" सेमिनार।
9. "एवोकाडो फल के चार अर्क के प्रभाव का मूल्यांकन…" एक्टा मेडिका ईरिका।
10. "एवोकैडो की खपत बेहतर से जुड़ी है…" न्यूट्रिशन जर्नल, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
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20. "अस्थि स्वास्थ्य और ऑस्टियोपोरोसिस…" जैव प्रौद्योगिकी सूचना के लिए राष्ट्रीय केंद्र।
21. "विटामिन के और हड्डी चयापचय" बायोमेड रिसर्च इंटरनेशनल, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
22. "गठिया के लिए सबसे अच्छा फल" गठिया फाउंडेशन।
23. "5 खाद्य पदार्थ आपके पाचन में सुधार करने के लिए" जॉन्स हॉपकिन्स मेडिसिन।
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28. "पोषण और… के बीच की कड़ी की खोज" डरमेटो एंडोक्रिनोलॉजी, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
29. "विभिन्न एवोकैडो तेलों पर प्रभाव…" संयोजी ऊतक अनुसंधान, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
30. "पर्सिया के अर्ध-समेकन के प्रभाव…" साक्ष्य-आधारित पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन।
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