परोपकारी बाओबाब: 6 आश्चर्यजनक लाभ और तथ्य

सहारा रेगिस्तान एक विविध और विशिष्ट पारिस्थितिकी तंत्र का घर है। वन्यजीव, जनजातियां, संस्कृति, विरासत और जीवनशैली बाकी हिस्सों से अलग हैं - क्योंकि प्रकृति के साथ उनकी निकटता है। जबकि अफ्रीका प्रकृति के उपहारों से भरपूर है, सभी उपहारों में सबसे अच्छा और सबसे प्रतिष्ठित यह बाओबाब वृक्ष है ।

बाओबाब का पेड़ वास्तव में एक आश्चर्य है। यह विटामिन, खनिज, पॉलीफेनोल्स और आहार फाइबर का भंडार है। बाओबाब के लाभों और उपयोगों की खोज करने के लिए नीचे स्क्रॉल करें।

विषय - सूची

• • बाओबाब क्या है? आप इसे कहाँ ढूंढ सकते हैं?
  • Baobab फल में क्या है? क्या खास है इसे?
  • कैसे Baobab अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं? इसके लाभ क्या हैं?
  • बाओबाब का उपयोग कैसे करें
  • क्या बाओबाब का उपयोग करने का कोई प्रतिकूल प्रभाव है?

बाओबाब क्या है? आप इसे कहाँ ढूंढ सकते हैं?

बंदर-दाढ़ी वाला पेड़ या उल्टा पेड़, उर्फ ​​बाओबाब ( एडंसोनिया डिजिटा ) उप-सहारा अफ्रीका की विशेषता है। यह अफ्रीका और ऑस्ट्रेलिया के उत्तर-पश्चिमी हिस्सों में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। बाओबाब पेड़ ( अडांसोनिया की सभी प्रजातियां) लकड़ी के बाहरी गोले के साथ बड़े, अंडाकार आकार के फल खाते हैं।

पके होने पर बाओबाब फल में एक गूदा गूदा होता है। जब फल सूख जाता है तो यह गूदा चकली, सख्त और टेढ़ा हो जाता है। कठोर कैप्सूल (बाहरी आवरण) के कारण, बाओबाब फल में गर्मी-सुरक्षात्मक और पानी प्रतिरोधी गुण होते हैं। यह फल चरम मौसम की स्थिति, जैसे कि जंगल की आग, उच्च समुद्री ज्वार आदि से बच सकता है (1)।

जबकि बाहरी कैप्सूल प्रकृति से लगभग अप्रभावित बनाता है, आंतरिक गूदा काफी विपरीत है। यह प्रकृति के सबसे अच्छे उपहारों का भंडार है। यह विटामिन, प्रोटीन, या चिकित्सीय फाइटोकेमिकल्स हो - बाओबाब उनमें से बहुत सारे हैं। अधिक जानने के लिए नीचे स्क्रॉल करें!

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वाह-बाब!

• बाओबाब वृक्ष को सबसे लंबे समय तक जीवित रहने वाला माना जाता है। इसका जीवनकाल कई हजारों वर्षों का है!

• चूंकि ये पेड़ अन्य प्रजातियों की तरह विकास के छल्ले का उत्पादन नहीं करते हैं, विशेषज्ञों का कहना है कि उन्हें डेट करना मुश्किल है।

• लेकिन दक्षिण अफ्रीका में एक पेड़ 6,000 साल पुराना पाया गया !

• बाओबाब फ्रूट पल्प विशेष रूप से विटामिन सी से भरपूर होता है। 40 ग्राम की खपत गर्भवती महिलाओं (19-30 वर्ष) (2) के लिए अनुशंसित डेली इनटेक (आरडीआई) का 84% -100% कवर करती है ।

• बाओबाब फल की गुठली में मैग्नीशियम की मात्रा सर्वाधिक होती है, जो लगभग 600-700 मिलीग्राम / 100 ग्राम होती है । यह अन्य कर्नेल या बीज में मैग्नीशियम सामग्री से अधिक है।

• बाओबाब फलों के गोले इतने सख्त और सख्त होते हैं कि उन्हें बर्तन और बर्तन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

• खोखले बाओबाब पेड़ की छाल का उपयोग प्राकृतिक जल जलाशयों के रूप में किया जाता है । खोखले स्थान को पानी से भर दिया जाता है और कसकर सील कर दिया जाता है। क्षमता 9,000-1,00,000 लीटर प्रति पेड़ है। पानी अछूता रहता है और वर्षों तक पीने योग्य होता है और एक साथ सूखा पड़ता है।

• बाओबाब फल में एंटीपीयरेटिक और एनाल्जेसिक होता है यही कारण है कि गर्भवती महिलाओं को पानी में फलों के गूदे से बना रस दिया जाता है।

• अफ्रीका के कुछ हिस्सों में गर्भवती महिलाओं ने विभाजन से पहले अपनी जन्म नहरों को बड़ा करने के लिए परिपक्व बाओबाब के छाल का उपयोग किया। भारत में, गर्भवती महिला पानी में स्नान करती है जिसे बोबाब की छाल के साथ उबाला जाता है।

• बाओबाब आपके शरीर में लोहे के अवशोषण में सुधार करता है। चूंकि बाओबाब में विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है, इसलिए पौधे और पशु-आधारित खाद्य पदार्थों से लोहा इसके साथ मिलकर बनता है और बेहतर अवशोषित होता है।

Baobab फल में क्या है? क्या खास है इसे?

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बाओबाब वृक्ष के खाने योग्य भाग इसकी पत्तियाँ, बीज और फल के गूदे हैं। सूखे फलों के गूदे में विटामिन सी, पोटेशियम, कैल्शियम और आहार फाइबर के उच्च स्तर होते हैं। ताजा पल्प का उपयोग स्थानीय खाद्य पदार्थों (स्नैक्स), फलों के रस, मिठाइयों, ब्रूज़ (एक किण्वन एजेंट के रूप में), और पोर्रिज बनाने के लिए किया जाता है।

फलों के गूदे में कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, फास्फोरस, लोहा, तांबा, मैंगनीज और जस्ता (3) जैसे मैक्रो और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स पाए गए।

बीज भी बहुत सारे उपयोग पाते हैं। पौष्टिक नाश्ते के रूप में बाओबाब के बीजों को भुना जाता है और खाया जाता है। किण्वित बीजों को 'मारी' नामक एक पारंपरिक नुस्खा में बनाया जाता है। बीज आवश्यक लिपिड (लगभग 11.6 - 33.3 ग्राम / 100 ग्राम शुष्क वजन) और अमीनो एसिड (2) से भरपूर होते हैं।

इन सभी पोषण तत्वों के साथ, बाओबाब फल आपके स्वास्थ्य के लिए एक उत्कृष्ट औषधि और पूरक हो सकता है, क्या आपको नहीं लगता है?

खैर, हम और अधिक सहमत नहीं हो सकते। यह जानने के लिए पढ़ें कि यह आपके स्वास्थ्य को कैसे बेहतर बना सकता है।

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कैसे Baobab अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं? इसके लाभ क्या हैं?

1. हेपेटोप्रोटेक्टिव प्रभाव है

बाओबाब फल में टेरपेनोइड्स, फ्लेवोनोइड्स, फाइटोस्टेरॉइड्स, एमिनो एसिड्स, विटामिन्स, लिपिड्स, फायदेमंद कार्बोहाइड्रेट होते हैं। ड्राई फ्रूट पल्प में उच्च मात्रा में विटामिन सी और बी (2) होते हैं।

आप जो फल लेते हैं, उसके बावजूद, बाओबाब में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट इसे एक प्रभावी हेपेटोप्रोटेक्टेंट बनाते हैं, यानी यह लीवर को होने वाले नुकसान को रोक सकता है। बाओबाब में विटामिन और फाइटोकेमिकल्स आपके शरीर में मुक्त कणों को परिमार्जन करते हैं।

एक चूहे के अध्ययन में, मुक्त कणों (4) को मैला करके लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकने के लिए बाओबाब एक्सट्रैक्ट पाया गया। इसलिए, बाओबाब एक स्वस्थ मानव यकृत की सूजन को भी रोक सकता है।

2. वजन प्रबंधन में मदद कर सकते हैं

बाओबाब फल अपने उच्च फाइबर और पॉलीफेनोल सामग्री के लिए जाना जाता है। यह साबित हुआ कि ये तत्व वयस्कों में तृप्ति को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। बाओबाब फल खाद्य पदार्थों के ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया को कम कर देता है जब उन्हें (5) जोड़ा जाता है।

यह कुछ खाद्य पदार्थों से स्टार्च के अवशोषण में देरी करता है, जिससे आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करते हैं। शोध बताते हैं कि baabab hedonic भूख पीड़ा (6) को रोककर वजन प्रबंधन में मदद कर सकता है।

हालांकि, यह पहलू अच्छी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है और बाओबाब के अंतर्निहित तंत्र को समझने के लिए व्यापक शोध की आवश्यकता है।

3. ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है

यह लाभ ऊपर सूचीबद्ध एक का एक विस्तार है। जैसा कि बाओबाब स्टार्च के पाचन या टूटने में देरी कर सकता है, यह ग्लाइसेमिक इंडेक्स या उसके साथ मिलाए जाने वाले भोजन की प्रतिक्रिया को प्रभावित करता है।

इसका अर्थ है कि बाओबाब फल के सेवन से रक्त शर्करा के स्तर में अचानक वृद्धि नहीं होती है। इस फल के जैव रासायनिक मेकअप और प्रचुर मात्रा में आहार फाइबर ने रक्त में ग्लूकोज की धीमी और विनियमित रिहाई को स्थापित किया (7)।

बाओबाब, इसलिए, मधुमेह और हृदय रोगों वाले लोगों के लिए एक अच्छा भोजन है।

4. मे यू गिव यू क्लियर एंड यंगर लुकिंग स्किन

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बाओबाब फल में एंटीऑक्सिडेंट के उच्चतम स्तर में से एक है। इसमें विटामिन सी की भी अच्छी मात्रा है, जो संतरे में लगभग छह गुना है! फ्रूट पल्प पॉलीफेनॉल्स के साथ-साथ डाइटरी पल्प से भरपूर होता है।

इसके अलावा, इस फल के बीजों में आवश्यक वसा, विटामिन ई (टोकोफेरोल), और कई टेरपेनोइड्स होते हैं। बाओबाब तेल एक समृद्ध मॉइस्चराइज़र है। इस पौधे की युवा पत्तियों में लगभग 9-27 मिलीग्राम / किग्रा प्रोविटामिन ए (8) पाया जाता है।

बाओबाब में सूक्ष्म पोषक तत्व कोलेजन संश्लेषण का समर्थन करके त्वचा को कसने में मदद कर सकते हैं। प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट संचित मुक्त कणों को खत्म करते हैं जो त्वचा की उम्र बढ़ने के संकेतों को ट्रिगर करते हैं जैसे झुर्रियाँ, रंजकता, खिंचाव के निशान, blemishes, त्वचा संक्रमण आदि (7)।

5. पाचन रोगों और एड्स पाचन का इलाज करता है

अफ्रीकी पारंपरिक चिकित्सा डायरिया, मतली, पेचिश और अन्य पुराने पाचन विकारों के इलाज के लिए बाओबाब के कुछ हिस्सों का उपयोग करती है। कारण? बाओबाब फलों (9) में प्रचुर मात्रा में आहार फाइबर।

इन फलों (सूखे या ताजे) में अघुलनशील और घुलनशील फाइबर दोनों होते हैं। फाइबर का पानी में घुलनशील हिस्सा पाचन को आसान बनाता है। यह पानी में घुल जाता है और दस्त के मामले में निर्जलीकरण को कम करता है।

अघुलनशील फाइबर आपके जीआई पथ में अनिर्धारित रहता है और एक bulking एजेंट (रेचक) के रूप में कार्य करता है। यह कोलोरेक्टल मार्ग में मल को सख्त करने से रोककर कब्ज और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम को ठीक करता है।

उच्च फाइबर सामग्री के कारण, अवशेष बाओबाब पल्प और अवशेषों पर आंतों के माइक्रोफ्लोरा द्वारा कार्य किया जाता है। इस तरह, बाओबाब एक प्रीबायोटिक है और जटिल स्टार्च, लिपिड और प्रोटीन (7) का पाचन है।

6. आपकी प्रतिरक्षा और कैंसर को रोकता है

प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट की उपलब्धता के कारण, बाओबाब फल और इसके गूदे को प्रभावी इम्युनोस्टिम्युलेंट के रूप में जाना जाता है। एक अध्ययन से पता चलता है कि बाओबाब में पौधे-व्युत्पन्न अरबिनोग्लक्टन प्रोटीन त्वचा की सहज प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं (10) को संशोधित करने में प्रभावी हैं।

अनुसंधान में यह है कि फल, पत्ती और बीज के अर्क में रोगाणुरोधी गुण होते हैं। सुरक्षात्मक बायोएक्टिव अवयव बेसिलस सबटिलिस, एस्चेरिचिया कोलाई, माइकोबैक्टीरियम कुष्ठ रोग, कैंडिडा अल्बिकैंस और सैच्रोमाइसेस सेरेविसी (9) के लिए खतरा पैदा करते हैं ।

फलों का अर्क एंटीऑक्सिडेंट को ऑक्सीडेंट संतुलन के लिए पुनर्स्थापित करता है जो कि कैंसर से शुरू होता है। यह हाउसकीपिंग और ट्यूमर सप्रेसर जीन (जैसे p53 और BCL2) की गतिविधि को भी पुनर्स्थापित करता है। ये जीन विभिन्न कैंसर में आम लक्ष्य हैं और एपोप्टोसिस (कोशिका मृत्यु) (11) से कोशिकाओं की रक्षा करते हैं।

बाओबाब को अपने लंबे जीवनकाल और औद्योगिक, चिकित्सीय, कॉस्मेटिक और पौष्टिक अनुप्रयोगों की लंबी सूची के लिए "ट्री ऑफ लाइफ 'कहा जाता है।

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बाओबाब का उपयोग कैसे करें

बाओबाब और इसके अर्क बाजार पर कई रूपों में उपलब्ध हैं। ये देखें:

• Baobab अर्क कैप्सूल - यहाँ खरीदें!
• बाओबाब सुपरफूट पाउडर - यहाँ खरीदें!
• बाओबाब आवश्यक तेल (केवल बाहरी उपयोग के लिए) - यहाँ खरीदें!
• Baobab पत्ती पाउडर - यहाँ खरीदें!
• बाओबाब फ्रूट पल्प बॉडी बटर (केवल बाहरी उपयोग के लिए) - यहाँ खरीदें!

सूखे बाओबाब की छाल स्थानीय बाजारों में भी उपलब्ध है, जिसका उपयोग चाय और कॉफी बनाने के लिए किया जा सकता है। सूखे फल पाउडर को कुछ पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाने और जीआई पथ को शांत करने के लिए भोजन में जोड़ा जाता है।

दुर्भाग्य से, वहाँ फ्रेम करने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं है