भारत दुनिया की मधुमेह राजधानी है। 41 मिलियन से अधिक भारतीयों को मधुमेह है, और यह संख्या 2025 (1), (2) तक बढ़कर 70 मिलियन होने की उम्मीद है। मामलों की संख्या में वृद्धि मुख्य रूप से जीन और पर्यावरण और जीवन शैली में बदलाव के कारण होती है, जैसे शहरीकरण, एक खराब आहार, और एक गतिहीन जीवन शैली।

जबकि आपके जीन के बारे में बहुत कुछ नहीं किया जा सकता है, अपने आहार और जीवन शैली को बदलने से मधुमेह को प्रबंधित करने और रोकने में मदद मिल सकती है। इस लेख में, हमने भारतीयों के लिए एक आहार मधुमेह-अनुकूल आहार योजना, खाने के लिए खाद्य पदार्थ, और जीवनशैली में परिवर्तन की चर्चा की है जो मधुमेह को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।

मधुमेह क्या है?

डब्ल्यूएचओ मधुमेह को एक पुरानी चयापचय बीमारी के रूप में परिभाषित करता है जो तब होता है जब शरीर पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन नहीं करता है या उत्पादित इंसुलिन (इंसुलिन प्रतिरोध) का उपयोग नहीं करता है, जिसके परिणामस्वरूप ऊंचा रक्त शर्करा का स्तर (3) होता है।

कैसे एक मधुमेह आहार रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है?

मधुमेह के प्रबंधन को एक समग्र दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है जिसमें रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने के लिए अच्छा ग्लाइसेमिक नियंत्रण और संतुलित पोषण के साथ जीवनशैली प्रबंधन शामिल होता है। सही भोजन विकल्प अक्सर रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने, रक्त कोलेस्ट्रॉल में सुधार करने और आपको स्वस्थ वजन सीमा में रखने में मदद करते हैं। हमेशा एक पोषण विशेषज्ञ से बात करें और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए सही खाद्य पदार्थों का चयन करें।

मधुमेह के लिए भारतीय आहार चार्ट का नमूना

भारतीय डायबिटीज डायट चार्ट आपको प्रति दिन 1200-1600 कैलोरी सुनिश्चित करेगा, जो उम्र, लिंग, मधुमेह के प्रकार, शारीरिक गतिविधि, और जिस प्रकार की दवा आप पर हैं, पर आधारित है।

उत्तर

भोजन	खाने के लिए भोजन
बहुत सवेरे	विकल्प: मेथी का पानी (1 चम्मच मेथी के बीज रात भर एक गिलास पानी में भिगो दें) रात भर भिगोए हुए बादाम (4-5 टुकड़े)
सुबह का नाश्ता	विकल्प: 2 उबले अंडे की सफेदी के साथ ब्राउन ब्रेड का 1 टुकड़ा + 1 कप ग्रीन टी। 2 छोटे पूरे गेहूं के परांठे (बिना घी या मक्खन के) 1 कप रायता + 1 चम्मच अचार + outs कप उबले हुए स्प्राउट्स के साथ। एक कप कम वसा वाले दूध और एक चुटकी दालचीनी पाउडर के साथ असंसाधित रागी के गुच्छे / गेहूं के गुच्छे (with कप)। मीठे प्रयोजनों के लिए, add चम्मच शहद जोड़ें। हरी चटनी और 1 साबुत उबले अंडे के साथ 2 वेजिटेबल मूंग चिल्ली
पूर्व दोपहर के भोजन के	विकल्प: 1 कप ककड़ी, टमाटर, और गाजर का सलाद। चूने का एक पानी का छींटा जोड़ें, और धनिया पत्ती और कुछ पुदीने के पत्तों के साथ गार्निश करें। 1 मौसमी फल (केला, आम, सपोटा, कस्टर्ड सेब, कटहल को छोड़कर) अनसुनी सब्जी का रस / करेले का रस
दोपहर का भोजन	विकल्प: कप राजमा / छोले + sized कप पतली दाल + १ कप भिंडी करी / अन्य सब्जी की सब्जी ry कप दही / रायता के साथ २ मध्यम आकार की पूरी गेहूं की चपातियाँ 3 मध्यम बेक्ड मछली + किसी भी सब्जी करी + 1 कप रायता के साथ 2 मध्यम आकार की पूरी गेहूं की चपातियां
इवनिंग स्नैक्स	बिना चीनी या कृत्रिम मिठास के ग्रीन टी। आपके पास एक छोटा कप भेल पुरी या बेक्ड स्नैक्स हो सकते हैं।
रात का खाना	विकल्प: 2 मध्यम आकार की चपातियां + कोई भी सब्जी (किसी भी प्रकार की लौकी, बैगन, शिमला मिर्च, आदि) को छोड़कर, जड़ वाली सब्जियों को छोड़कर + 1 कप दाल / पनीर। रूट सब्जियों को छोड़कर 2 मध्यम आकार की चपातियां + चिकन स्टू + कोई भी सब्जी।
सोने से पहले	1 कप गर्म दूध में कच्ची पिसी हल्दी / दालचीनी पाउडर मिलाएं

पूर्व

भोजन	खाने के लिए भोजन
बहुत सवेरे	विकल्प: मेथी का पानी (1 चम्मच मेथी के बीज रात भर एक गिलास पानी में भिगो दें) रात भर भिगोए हुए बादाम (4-5 टुकड़े)
सुबह का नाश्ता	विकल्प: 1 टुकड़ा टोस्टेड गेहूं की रोटी और 2 उबले अंडे की सफेदी या 1 पूरी उबला हुआ अंडा ककड़ी का सलाद + 1 साबुत गेहूं की चपाती + किसी भी सब्जी की सब्जी + iled कप उबले हुए अंकुरित ककड़ी सलाद + 1 साबुत गेहूं भरवां पराठा + मटर सब्ज़ी + 1 चम्मच अचार
पूर्व दोपहर के भोजन के	विकल्प: 1 सेब या नारंगी या 1 कप पपीता या अमरूद किसी भी अनसुनी सब्जी का रस या करेले का रस
दोपहर का भोजन	विकल्प: 2 मध्यम आकार की पूरी गेहूं की चपातियाँ + 1/2 कप सब्जियाँ, जैसे मटर, फूलगोभी, शिमला मिर्च, कोई भी लौकी, हरी बीन्स, आदि + 1 कप दाल। ककड़ी टमाटर का सलाद + rice कप चावल + cur कप सब्जी करी + मछली करी 1 कप दलिया की सब्जी खिचड़ी + d कप दही
इवनिंग स्नैक्स	विकल्प: मसाला चावल और हरी चाय पफ किया ग्रीन टी और एक मुट्ठी भुने हुए मेवे (बादाम, पिस्ता, अखरोट)
रात का खाना	विकल्प: 2 साबुत गेहूं की चपातियां + chicken कप चिकन स्टू + cur कप सब्जी करी + yog कप दही 2 चपातियाँ + vegetable कप सब्जी करी + al कप दाल + urt कप दही
सोने से पहले	1 गिलास गर्म दूध में एक चुटकी दालचीनी या कच्ची हल्दी पाउडर मिलाएं

दक्षिण

भोजन	खाने के लिए भोजन
बहुत सवेरे	विकल्प: मेथी का पानी (1 चम्मच मेथी के बीज रात भर एक गिलास पानी में भिगो दें) रात भर भिगोए हुए बादाम (4-5 टुकड़े)
सुबह का नाश्ता	विकल्प: चटनी और ड्रमस्टिक सांबर के साथ 2-3 इडली (कम नमक का उपयोग करें) चटनी और सब्जी सांबर के साथ 2 डोसे (कम नमक का उपयोग करें) चटनी के साथ 1 छोटा कप सब्जी उपमा
पूर्व दोपहर के भोजन के	विकल्प: 1 सेब / अमरूद / 1 कप पपीता बिना सब्जी का रस / करेले का रस नारियल का पानी टेंडर करें पतली छाछ के साथ रागी माल्ट का एक गिलास
दोपहर का भोजन	विकल्प: ककड़ी और टमाटर का सलाद + umber कप ब्राउन राइस + 1 कप सांबर सब्जियों के साथ + किसी भी सब्जी की सब्जी (कम मसाले के साथ) + 1 गिलास पुदीना जीरा छाछ ककड़ी और टमाटर का सलाद + umber कप ब्राउन राइस + 1 कप वेजिटेबल करी + fish कप फिश या चिकन करी कम मसाले के साथ + 1 गिलास पुदीना जीरा छाछ
इवनिंग स्नैक्स	विकल्प: कढ़ी पत्ते और कटा हुआ लहसुन के साथ भुना हुआ चावल के साथ हरी चाय ब्लैक कॉफ़ी और coffee कप होममेड स्नैक्स (कम तेल का उपयोग करें) कम दूध और ro कप भुना चना के साथ कॉफी को छान लें
रात का खाना	विकल्प: वनस्पति स्पष्ट सूप या चिकन और सब्जी स्पष्ट सूप +2 चपातियां मिश्रित सब्जी करी + 2 चपातियाँ + दही
सोने से पहले	1 कप गर्म कम वसा वाले दूध में एक चुटकी कच्ची पिसी हल्दी या दालचीनी पाउडर मिलाएं

पश्चिम

भोजन	खाने के लिए भोजन
बहुत सवेरे	विकल्प: मेथी का पानी (1 चम्मच मेथी के बीज रात भर एक गिलास पानी में भिगो दें) रात भर भिगोए हुए बादाम (4-5 टुकड़े)
सुबह का नाश्ता	विकल्प: 1 कप लाल चावल की सब्जी पोहा + red कप उबले हुए अंकुरित अनाज 2 बेसन चिल्ले + 2 बड़े चम्मच हरी चटनी 1 कप वेजिटेबल ओट्स उपमा + 1 पूरे उबले अंडे या 2 उबले अंडे की सफेदी
पूर्व दोपहर के भोजन के	1 सेब या अमरूद / 1 कप पपीता 1 गिलास अनसुनी सब्जी का रस / 1 गिलास करेले का रस 1 कप ककड़ी, टमाटर, और गाजर का सलाद
दोपहर का भोजन	विकल्प: 2 चपातियाँ + 1 कप सब्जी करी + 1 कप दाल + d कप दही 3 औंस उबले हुए या बेक्ड फिश / चिकन + z कप चावल + 1 कप वेजिटेबल करी + cur कप दही 1 कप वेजिटेबल डलिया खिचड़ी + 1 भुना हुआ घर का बना पापड़ + 1 कप दही
इवनिंग स्नैक्स	विकल्प: कप भुना चना के साथ ग्रीन टी हरी चाय tea कप हरी मूंग / काला चना चाट के साथ 1 कप घी-भुने मखाना के साथ ग्रीन टी
रात का खाना	विकल्प: 1 कप सब्जी करी + 2 मल्टीग्रेन चपातियाँ + 1 कप दाल + दही ककड़ी सलाद + 2 मल्टीग्रेन चपातियां + cur कप सब्जी करी + मछली करी या चिकन करी
सोने से पहले	1 गिलास गर्म दूध में एक चुटकी दालचीनी पाउडर या कच्ची हल्दी पाउडर मिलाएं

आहार में उल्लिखित खाद्य पदार्थों के अलावा, आप निम्नलिखित चीजों का सेवन कर सकते हैं:

खाने के लिए खाद्य पदार्थ

• स्वस्थ वसा

सभी वसा खराब नहीं होते हैं। अपने संतृप्त वसा के सेवन को सीमित करने और अपने आहार में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड का सेवन बढ़ाने का लक्ष्य रखें। हाल के नैदानिक ​​परीक्षण ने पीयूएफए के सेवन और ग्लाइसेमिक नियंत्रण (4) में सुधार के बीच एक सकारात्मक संबंध दिखाया। रक्त शर्करा के स्तर के विनियमन में वसा की गुणवत्ता और मात्रा दोनों।

खाद्य पदार्थ खाने के लिए - मछली, मछली के जिगर का तेल, फ्लैक्ससीड्स, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज, तिल के बीज, अखरोट, एवोकाडो, और सीप।

• कार्बोहाइड्रेट

मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए उच्च फाइबर सामग्री वाले जटिल कार्ब्स की सिफारिश की जाती है। कम वसा वाले आहार (एलएफडी) और कम कार्ब आहार (एलसीडी) पर टाइप 2 मधुमेह वाले चीनी व्यक्तियों पर एक अध्ययन से पता चला कि एलएफडी (5) की तुलना में एलसीडी का रक्त शर्करा के स्तर पर बेहतर नियंत्रण था।

एक व्यवस्थित समीक्षा अध्ययन (6) के अनुसार, साबुत अनाज में फाइबर होता है और भोजन के बाद ग्लूकोज के स्तर को सुधारने और स्वस्थ इंसुलिन के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। बिना फाइबर वाली सामग्री के साथ परिष्कृत कार्ब्स से बचें।

खाद्य पदार्थ खाने के लिए - राई, जई, क्विनोआ, बाजरा, फलियां, ब्राउन चावल, जंगली चावल, पूरे गेहूं, और कम चीनी चोकर के गुच्छे।

• स्वस्थ प्रोटीन

उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का सेवन करने से ग्लूकोज के स्तर में वृद्धि के बाद भोजन में बदलाव नहीं होता है। लेकिन कार्ब्स के साथ मिश्रित प्रोटीन भोजन इंसुलिन स्राव को बढ़ाता है, जो रक्त शर्करा के स्तर (7) को विनियमित करने में मदद कर सकता है। प्रत्येक भोजन में उच्च जैविक मूल्य वाले प्रोटीन शामिल करें।

खाने के लिए खाद्य पदार्थ - दाल, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सोया, किडनी बीन्स, टोफू, हम्मस, कद्दू के बीज, चिकन, टर्की, मछली (सार्डिन, मैकेरल, तिलपिया, कैटला, रोहू, सिंगी, मगुर, पोम्फ्रेट, कॉड लिवर ऑयल, हिल्सा, टूना), और ट्राउट)।

• सब्जियां

सब्जियां विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर के अच्छे स्रोत हैं। दिन में कम से कम दो बार सब्ज़ी (पकी हुई या कच्ची) खाने से आपको अपना वजन कम करने, अपनी प्रतिरक्षा बढ़ाने और रक्त शर्करा के स्तर पर अच्छा नियंत्रण विकसित करने में मदद मिलेगी। T2DM के साथ जापानी व्यक्तियों पर एक अध्ययन से पता चला है कि 'कार्बोहाइड्रेट से पहले सब्जियां खाएं' दृष्टिकोण पर आधारित विनिमय भोजन (8) की तुलना में बेहतर ग्लाइसेमिक नियंत्रण था।

खाने के लिए खाद्य पदार्थ - पालक, शकरकंद, फूलगोभी, मटर, शिमला मिर्च, लौकी, प्याज, लहसुन, अजवाइन, शतावरी, फलियाँ, बैंगन, सलाद, तोरी, टमाटर, ब्रोकोली, और केल।

• दुग्धालय

दूध, दही और पनीर में डेयरी प्रोटीन (कैसिइन और मट्ठा प्रोटीन) इंसुलिन स्राव (9) को बढ़ाकर मधुमेह के प्रबंधन में लाभकारी भूमिका निभाता है। एक कॉहोर्ट अध्ययन ने डेयरी सेवन और मधुमेह की व्यापकता दर (10) के बीच एक विपरीत संबंध स्थापित किया।

खाने के लिए खाद्य पदार्थ - कम वसा वाले दूध, अंडे का सफेद भाग, बिना वसा वाला दही, कम वसा वाला पनीर, कम वसा या बिना वसा वाला खट्टा क्रीम, और बिना सोया दूध।

मधुमेह के लिए कार्यात्मक खाद्य पदार्थ

बायोएक्टिव यौगिकों वाले कार्यात्मक खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर के प्रबंधन में लाभकारी प्रभाव डाल सकते हैं। सुपरफूड्स की सूची इस प्रकार है:

• मेंथी
• करेला
• इसबगोल की छाल
• बाजरा
• भूरा चावल
• फलियां
• जई
• Quinoa
• दालचीनी
• हल्दी
• नट और तिलहन - अखरोट और अलसी

मधुमेह के साथ लोगों के लिए जीवन शैली में परिवर्तन

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार, डायबिटीज सेल्फ-मैनेजमेंट एजुकेशन एंड सपोर्ट (DSMES), मेडिकल न्यूट्रिशन थेरेपी (MNT), फिजिकल एक्टिविटी, स्मोकिंग सेशन काउंसलिंग और मनोवैज्ञानिक देखभाल ब्लड ग्लूकोज बायोमार्कर (11) को बदलने के मूलभूत पहलू हैं।

कुछ अभ्यासों के बाद, जैसे कि जल्दी जागना, योग का अभ्यास करना, बाहर काम करना, सही भोजन करना, उचित नींद लेना, ध्यान लगाना, अपने लिए समय निकालना, जल्दी बिस्तर पर जाना, आदि कुछ बदलाव हैं जो सकारात्मकता और प्रसन्नता लाएंगे। आपका जीवन।

निष्कर्ष

सही भोजन करना, अपनी जीवन शैली बदलना और अधिक घूमना आपके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। अपने रक्त शर्करा के स्तर पर बेहतर नियंत्रण पाने के लिए एक अच्छे व्यायाम के साथ हमेशा संतुलित आहार का पालन करें। अपनी चिकित्सा स्थिति के अनुसार उचित सुझाव प्राप्त करने के लिए डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करें।

पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब

मेरी उम्र 24 साल है, और मुझे मधुमेह का पता चला है। क्या इसका मतलब है कि मुझे अपने जीवन के लिए एक प्रतिबंधित आहार का पालन करना होगा?

यह "प्रतिबंधित आहार" नहीं है, बल्कि "नियंत्रित आहार" है। आपके पास कुछ भी हो सकता है, लेकिन आप अपने दैनिक चीनी और नमक के सेवन पर नज़र रखें। हां, आपको कुछ खाद्य पदार्थों से बचने की जरूरत है, जो सामान्य तौर पर, किसी के लिए भी अच्छा नहीं है। सक्रिय रहें, एक गतिहीन जीवन शैली से बचें, और योग का अभ्यास करें।

क्या करेले का रस या नीम का रस पीने से मधुमेह का इलाज करने में मदद मिलेगी?

हाँ। डॉक्टर मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए करेले के रस और नीम के रस की सलाह देते हैं। ऐसे वैज्ञानिक प्रमाण हैं कि करेला और नीम रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। आप या तो करेले को उबाल कर खा सकते हैं या तीन-चार नीम के पत्तों को सुबह के समय खा सकते हैं।

करेले में एक इंसुलिन जैसा यौगिक होता है जिसे पॉलीपेप्टाइड-पी या पी-इंसुलिन कहा जाता है। यह यौगिक प्राकृतिक रूप से मधुमेह को नियंत्रित कर सकता है। नीम के पत्तों में फ्लेवोनोइड्स, ट्राइटरपीनोइड्स, ग्लाइकोसाइड्स और एंटीवायरल यौगिक होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, अधिक खाने से हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव हो सकता है।

मैं 62 साल का हूं, और मैं भारी कसरत नहीं कर सकता। कृपया कोई अन्य विकल्प सुझाएं।

लंबी, आलसी पैदल चलकर शुरू करें। बाद में, अपने चलने की गति उठाओ। आप प्राणायाम का अभ्यास भी कर सकते हैं। एक योग विशेषज्ञ के साथ काम करें जो आपका मार्गदर्शन करेगा।

मेरा कितना वजन कम होगा?

अपने चिकित्सक से यह जानने के लिए जांच लें कि आपकी उम्र, चिकित्सा इतिहास, लिंग, वर्तमान वजन, हड्डी द्रव्यमान आदि के अनुसार आपका आदर्श वजन क्या होना चाहिए। फिर, अपने आदर्श वजन तक पहुँचने के लिए अपने दैनिक आहार की योजना बनाएं।

क्या नीलगिरी का तेल मधुमेह के इलाज में प्रभावी है? मैं नीलगिरी का तेल कहां से खरीद सकता हूं?

हां, वैज्ञानिक प्रमाण हैं कि नीलगिरी का तेल रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है। आप विभिन्न ऑनलाइन स्टोर से नीलगिरी का तेल खरीद सकते हैं। नीलगिरी के तेल की चार से पांच बूंदें गर्म पानी या गर्म दूध में मिलाकर पिएं। सुनिश्चित करें कि नीलगिरी के तेल में बहुत अधिक न जोड़ें क्योंकि यह विषाक्त हो सकता है।

मुझे कौन से फल खाने चाहिए?

चुकंदर, काली बेर (जामुन), सेब, केला, अमरूद (पका हुआ नहीं), कच्चा पपीता आदि खाएं। आप ऐसे फल भी खा सकते हैं जिनमें आम, लीची और अंगूर जैसे उच्च फ्रुक्टोज तत्व होते हैं। लेकिन सुनिश्चित करें कि उन्हें ज़्यादा न करें।

11 सूत्र

स्टाइलक्राज़ के सख्त सोर्सिंग दिशा-निर्देश हैं और सहकर्मी की समीक्षा की गई पढ़ाई, अकादमिक शोध संस्थानों और चिकित्सा संगठनों पर निर्भर है। हम तृतीयक संदर्भों का उपयोग करने से बचते हैं। आप हमारी संपादकीय नीति को पढ़कर यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि हम सुनिश्चित करें कि हम अपनी सामग्री को कैसे सही और चालू रखते हैं।

• भारत - दुनिया की मधुमेह राजधानी: अब हाइपरटेंशन की ओर बढ़ रहा है, द जर्नल ऑफ एसोसिएशन ऑफ फिजिशियन ऑफ इंडिया, रिसर्चगेट।

  www.researchgate.net/publication/5995205_India_-_Diabetes_capital_of_the_world_Now_heading_towards_hypertension

• भारत में मधुमेह का वर्तमान परिदृश्य, डायबिटीज जर्नल, विली ऑनलाइन लाइब्रेरी।

  onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1753-0407.2008.00004.x

• मधुमेह, विश्व स्वास्थ्य संगठन।

  www.who.int/health-topics/diabetes

• पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और टाइप 2 मधुमेह में ग्लाइसेमिक नियंत्रण, पोषक तत्व, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566834/

• टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस, पोषक तत्व, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के साथ मरीजों में ग्लाइसेमिक कंट्रोल पर कम कार्बोहाइड्रेट आहार का प्रभाव।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29882884

• साबुत अनाज सेवन और स्वस्थ विषयों में ग्लाइसेमिक नियंत्रण: एक व्यवस्थित समीक्षा और यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों के मेटा-विश्लेषण, पोषक तत्व, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5537883/

• विभिन्न अमीनो एसिड या प्रोटीन मिश्रण को कार्बोहाइड्रेट के साथ घोलने के बाद प्लाज्मा इंसुलिन प्रतिक्रियाएं, द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10871567/

• Japanese कार्बोहाइड्रेट से पहले सब्जियां खाने’की एक सरल भोजन योजना जापानी रोगियों में टाइप -2 मधुमेह, नैदानिक ​​पोषण के एशिया पैसिफिक जर्नल, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के साथ विनिमय आधारित भोजन योजना की तुलना में ग्लाइसेमिक नियंत्रण प्राप्त करने के लिए अधिक प्रभावी थी। ।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21669583

• टाइप 2 डायबिटीज के प्रबंधन में डेयरी फूड्स और डेयरी प्रोटीन: नैदानिक ​​साक्ष्य की एक व्यवस्थित समीक्षा, पोषण में प्रगति, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4424779/

• डेयरी की खपत और टाइप 2 डायबिटीज मेलिटस का खतरा: कॉहोर्ट अध्ययनों का एक मेटा-विश्लेषण, यूरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21559046/

• 5. लाइफस्टाइल मैनेजमेंट: डायबिटीज में मेडिकल केयर के मानक- 2019, अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन।

  care.diabetesjournals.org/content/42/Supplement_1/S46