कीवी फल: अस्थमा, पाचन, और अधिक सहित 12 शक्तिशाली लाभ

किवीफ्रूट्स को चीनी गोलगप्पे कहा जाता था। वे चीन के उत्तरी भाग के मूल निवासी हैं। ये फल छोटे होते हैं लेकिन अविश्वसनीय पोषण से भरे होते हैं।

किवीफ्रूट्स में कैलोरी कम होती है। वे कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में समृद्ध हैं - जिनमें विटामिन सी, ई, और के, और पोटेशियम और फोलेट शामिल हैं।

फल फाइबर से परिपूर्ण होते हैं, एक और पोषक तत्व जो आपके स्वास्थ्य में शानदार तरीके से योगदान देता है। कुछ शोध फलों की हृदय रोग और मधुमेह से लड़ने की क्षमता को इंगित करते हैं।

फल के लिए अधिक है, यद्यपि। आइए इस लेख में इसके बारे में सब कुछ जानें।

किवीफ्रूट्स के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

कीवी एंटीऑक्सिडेंट के शक्तिशाली स्रोत हैं जो प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं और अस्थमा जैसी श्वसन संबंधी बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं। जबकि फाइबर पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, किवीफ्रूट्स में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन आपकी दृष्टि में सुधार करते हैं।

1. अस्थमा से पीड़ित लोगों में फेफड़े के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करें

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कीवी में उच्च विटामिन सी सामग्री अस्थमा के उपचार में सहायता कर सकती है। एक अध्ययन में किवीफ्रूट के सेवन से बच्चों में घरघराहट और दमा (1) का सुरक्षात्मक प्रभाव पाया गया।

कीवी में विटामिन सी और ई का पूरक प्रभाव भी हो सकता है। एक अन्य अध्ययन में, इन दो पोषक तत्वों से भरपूर फल बच्चों (2) में फेफड़ों के कामकाज को बढ़ाने के लिए पाए गए।

अस्थमा जैसी श्वसन संबंधी बीमारियों में सुधार करने के लिए कीवी शक्तिशाली हैं। यदि आप उनके लाभों का लाभ उठाना चाहते हैं, तो हम आपको सप्ताह में एक या दो बार (3) से अधिक उपभोग करने की सलाह देते हैं।

किवीफ्रूट आपकी इम्युनिटी को बढ़ाने में भी बढ़िया काम करता है। फल ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करता है और लाभकारी प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को बढ़ावा देता है। अध्ययन बताते हैं कि किवीफ्रूट ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण (4) की गंभीरता और घटनाओं को कम कर सकता है।

किवीफ्रूट जन्मजात और अनुकूली प्रतिरक्षा कार्यों (5) को बढ़ाता है।

2. पाचन को बढ़ावा देना

कीवी में फाइबर पाचन को बढ़ावा देने में मदद करता है (6)। फाइबर कब्ज और ढीले मल दोनों का इलाज करता है - दो सामान्य पाचन मुद्दे। कीवी में पोटेशियम भी होता है, यह एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट है जो पाचन तंत्र को भी मदद करता है।

यहां एक अन्य प्रमुख योगदान कारक एक्टिनिडिन है, जो किवीफ्रूट में पाया जाने वाला एक एंजाइम है। यह एंजाइम पाचन (7) को भी प्रभावित करता है।

कीवी में एक्टिनिडिन भोजन प्रोटीन (8) के पाचन को भी बढ़ावा देता है। कीवी की यह विशेषता आगे आदर्श पाचन सहायक के रूप में उनकी भूमिका का समर्थन करती है।

3. मे एड कैंसर का इलाज

एक अध्ययन में, किवीफ्रूट के अर्क ने मौखिक कैंसर कोशिका रेखाओं (9) के खिलाफ आशाजनक क्षमता दिखाई। फलों ने डीएनए ऑक्सीडेटिव क्षति (10) को भी कम कर दिया।

किवीफ्रूट में विटामिन सी मुक्त कणों से लड़ता है। नाटकीय रूप से मुक्त कणों में वृद्धि से कैंसर का खतरा बढ़ जाता है (11)।

कीवीफ्रूट में फाइबर कैंसर से लड़ने में मदद करता है - विशेष रूप से, पाचन तंत्र के कैंसर।

किवी में यौगिकों के अन्य महत्वपूर्ण समूहों में सल्फोराफेन, आइसोसाइनेट और इंडोल शामिल हैं। ये कार्सिनोजेन्स (12) की क्रिया को बाधित करने के लिए जाने जाते हैं।

4. दिल की सेहत को बढ़ावा दें

कीवीफ्रूट पोटेशियम में समृद्ध है, हृदय स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व है। अध्ययन बताते हैं कि अकेले इस पोषक तत्व का हृदय रोग के खिलाफ नाटकीय रूप से सुरक्षात्मक प्रभाव हो सकता है। एक अध्ययन में, एक दिन में 4,069 मिलीग्राम पोटेशियम का सेवन करने वाले व्यक्तियों में हृदय रोग (13) से मृत्यु का 49 प्रतिशत कम जोखिम था।

कीवीफ्रूट का सेवन निम्न रक्तचाप के स्तर (14) को कम करने में भी मदद करता है। प्रति दिन दो से तीन कीवीफ्रूट्स का सेवन प्लेटलेट हाइपरएक्टिविटी और प्लाज्मा लिपिड के स्तर को कम कर सकता है - दो कारक जो हृदय संबंधी मुद्दों (15) का कारण बन सकते हैं।

5. मई मधुमेह उपचार

एक आहार में कीवीफ्रूट शामिल करने से शोध (16) के अनुसार ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया में सुधार हो सकता है।

फल में पानी की मात्रा भी अधिक होती है, जिससे यह मधुमेह के लिए एक आदर्श आहार बन जाता है। एक सौ ग्राम फल में केवल 5 ग्राम ग्लूकोज होता है। इसलिए, रक्त शर्करा पर इसका प्रभाव न्यूनतम (17) होगा।

एक मध्यम कीवी में 11 ग्राम कार्ब्स भी होते हैं, जो कि अन्य फलों की तुलना में निचले हिस्से पर होता है। फल में फाइबर भी रक्त शर्करा के स्तर (18) को विनियमित करने में मदद करता है।

6. सूजन से लड़ता है

कीवी फल एक पेप्टाइड बुलाया kissper जाता है कि सूजन से लड़ने के लिए जाना जाता है होते हैं। अध्ययनों में, इस पेप्टाइड को कोलोनिक ऊतकों (19) में सूजन का मुकाबला करने के लिए पाया गया था।

अभी तक कोई डेटा नहीं है अगर फल आंतों के अलावा किसी अन्य प्रकार की सूजन के खिलाफ विरोधी भड़काऊ गुणों को प्रदर्शित करता है।

7. वजन घटाने में मदद मिल सकती है

कीवी में कैलोरी कम होती है। उनके पास नगण्य वसा सामग्री है। इसके अलावा, वे फाइबर में समृद्ध हैं। यह सब केवल उन्हें वजन घटाने के आहार के लिए एक आदर्श जोड़ बनाता है।

कैसे (या यदि) कीवी वजन घटाने में योगदान कर सकते हैं पर कोई प्रत्यक्ष शोध नहीं है। आप अपने आहार में अन्य उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों की जगह किवी का उपयोग कर सकते हैं। यह, जब व्यायाम और सही आदतों के साथ जोड़ा जाता है, तो वजन घटाने में सहायता मिल सकती है।

8. दृष्टि स्वास्थ्य को बढ़ावा देना

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किवीफ्रूट्स विटामिन सी से भरपूर होते हैं, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट। यह एंटीऑक्सिडेंट आपकी आंखों की कोशिकाओं और ऊतकों को स्वस्थ रखता है (20)।

कीवी भी ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन के महान स्रोत हैं, दो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो नेत्र स्वास्थ्य (21) को बढ़ावा देते हैं। कीवी (और कुछ अन्य खाद्य पदार्थों) में इन पोषक तत्वों की जैव उपलब्धता को 100% माना जाता है।

ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन का सबसे महत्वपूर्ण लाभ उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (21) की रोकथाम है।

9. मई लिवर स्वास्थ्य को बढ़ावा दे

कीवीफ्रूट में एक विशिष्ट यौगिक गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग (एनएएफएलडी) का इलाज करने के लिए पाया गया था। एनएएफएलडी यकृत में अतिरिक्त वसा के संचय के कारण यकृत की स्थिति को संदर्भित करता है, और यह कुछ ऐसा है जो शराब के सेवन के कारण नहीं है।

यह कीवी यौगिक, जिसे पायरोलोक्विनोलिन क्विनोन (PQQ) कहा जाता है, चूहों में NAFLD की प्रगति को रोकने के लिए पाया गया था जिनकी माताओं को उच्च वसा वाले आहार (22) खिलाया गया था।

10. रक्त के थक्के को रोक सकता है

यहाँ सीमित शोध है। एक अध्ययन से पता चलता है कि कीवीफ्रूट अर्क में शक्तिशाली एंटीप्लेटलेट घटक (23) होते हैं। यह स्ट्रोक, दिल के दौरे और अन्य संबंधित त्वचा की स्थिति को रोकने में मदद कर सकता है।

11. नींद को बढ़ावा देना

बिस्तर से पहले कीवीफ्रूट खाने से नींद की गुणवत्ता (24) में सुधार हो सकता है। चार सप्ताह के अध्ययन में, 24 पुरुषों को बिस्तर से एक घंटे पहले दो कीवीफ्रूट दिए गए। समय अवधि के अंत तक, उनकी नींद की गुणवत्ता में 42% (25) सुधार हुआ।

इसके अलावा, उनके सोने के कुल समय में 13% की वृद्धि हुई और रात में सोने की उनकी क्षमता में 5% (25) का सुधार हुआ।

12. त्वचा की सेहत को बढ़ा सकता है

एक सामयिक उपचार के रूप में कीवीफ्रूट के प्रभावों पर अनुसंधान अभी भी जारी है।

कीवी में विटामिन सी होता है, जो कोलेजन उत्पादन के लिए आवश्यक है। यह संयोजी ऊतक पैदा करता है और आपकी त्वचा (26) को बनाता है।

कीवी आश्चर्य फल हैं। उनकी एक अनूठी उपस्थिति है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि वे आवश्यक एंटीऑक्सिडेंट से परिपूर्ण हैं। हमने उन कुछ पोषक तत्वों को देखा। निम्नलिखित अनुभाग में, हम कीवी के पोषण प्रोफ़ाइल पर एक गहरी नज़र डालेंगे।

कीवी का पोषण प्रोफ़ाइल क्या है?

कैलोरी की जानकारी
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
कैलोरी	108 (452 ​​kJ)	5%
कार्बोहाइड्रेट से	93.5 (391 kJ)
वसा से	7.7 (32.2 kJ)
प्रोटीन से	6.8 (28.5 kJ)
शराब से	0.0 (0.0 kJ)
कार्बोहाइड्रेट
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
कुल कार्बोहाइड्रेट	25.9 ग्राम	9%
फाइबर आहार	5.3 ग्रा	21%
स्टार्च	0.0 ग्राम
शुगर्स	15.9 ग्राम
प्रोटीन और अमीनो एसिड
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
प्रोटीन	2.0g	4%
विटामिन
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
विटामिन ए	154 आईयू	3%
विटामिन सी	164 मिग्रा	273%
विटामिन डी	~	~
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरॉल)	2.6 मिग्रा	13%
विटामिन K	71.3 एमसीजी	89%
थायमिन	0.0 मिलीग्राम	3%
राइबोफ्लेविन	0.0 मिलीग्राम	3%
नियासिन	0.6 मिग्रा	3%
विटामिन बी 6	0.1 मिलीग्राम	6%
फोलेट	44.2 एमसीजी	1 1%
विटामिन बी 12	0.0 एमसीजी	0%
पैंटोथैनिक एसिड	0.3 मिग्रा	3%
कोलीन	13.8 मिग्रा
0.9mg	~
खनिज पदार्थ
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
कैल्शियम	60.2 मिग्रा	6%
लोहा	0.5 मिग्रा	3%
मैगनीशियम	30.1 मिलीग्राम	8%
फास्फोरस	60.2 मिग्रा	6%
पोटैशियम	552 मिग्रा	16%
सोडियम	5.3 मिग्रा	0%
जस्ता	0.2 मिग्रा	2%
तांबा	0.2 मिग्रा	12%
मैंगनीज	0.2 मिग्रा	9%
सेलेनियम	0.4 एमसीजी	1%
फ्लोराइड	~

स्रोत: यूएसडीए

कीवी खाना आसान है। सबसे सरल तरीका है कि उन्हें ऊपर की ओर खिसका कर उनकी खाल उधेड़ दी जाए। यदि वह बहुत उबाऊ लगता है, तो ऐसे और भी तरीके हैं जिनसे आप इस फल को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

कैसे अपने आहार में कीवी शामिल करने के लिए

• आप कीवीफ्रूट के स्लाइस को फ्रीज कर सकते हैं और अपनी नियमित मिठाई के स्थान पर खा सकते हैं।

• कीवीफ्रूट को क्यूब्स में घोलें और उन पर थोड़ा शहद लगाएँ। आपके पास दोपहर के नाश्ते के रूप में यह विनम्रता हो सकती है।

• आप अन्य फलों (जैसे सेब और नाशपाती) के साथ कीवी मिश्रण कर सकते हैं और एक अच्छा सुखदायक स्मूथी दे सकते हैं।

अन्य तरीकों के साथ भी प्रयोग करने की कोशिश करें। भोजन के साथ, विकल्प असीम हैं! लेकिन इससे पहले कि आप जानते हैं किवी के बारे में कुछ और है।

कीवी के संभावित दुष्प्रभाव

ज्यादातर लोगों के लिए, किवीफ्रूट खाना स्वस्थ है। लेकिन अगर आपको लेटेक्स एलर्जी है, तो आपको ध्यान रखना चाहिए। लेटेक्स एलर्जी एक ऐसी स्थिति है जिसमें व्यक्ति को ब्राजील के रबर के पेड़ की छाल में पाए जाने वाले कुछ प्रोटीन से एलर्जी होती है।

किवीफ्रूट्स में समान प्रोटीन होते हैं। इसलिए, जब आप इनका सेवन करते हैं, तो आप एक क्रॉस-रिएक्शन का अनुभव कर सकते हैं। लक्षणों में त्वचा पर चकत्ते, खुजली, चक्कर आना, बेहोशी, दस्त और सूजन वाले होंठ और जीभ (27) शामिल हैं।

निष्कर्ष

क्या आप पहले से ही अपने आहार में कीवी शामिल करते हैं? आप उन्हें कैसे पसंद करते हैं? नीचे दिए गए बॉक्स में एक टिप्पणी छोड़कर अपने विचार हमारे साथ साझा करें।

पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब

क्या आप हर दिन कीवी खा सकते हैं? फल खाने का सबसे अच्छा समय क्या है?

हां, आप हर दिन कीवी खा सकते हैं। आप उन्हें अपने नाश्ते में शामिल कर सकते हैं। आप उन्हें रात में भी कर सकते हैं (बेहतर नींद के लिए)।

क्या आप कीवी त्वचा खा सकते हैं?

हाँ। वास्तव में, हम आपको त्वचा को भी खाने की सलाह देते हैं। फल की त्वचा में उसके मांस (28) की तुलना में अधिक मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।

संदर्भ

1. "विटामिन सी से भरपूर ताजे फलों का सेवन…" ब्रिटिश थोरैसिक सोसायटी, ब्रिटिश मेडिकल जर्नल।
2. "बच्चों के फेफड़े का कार्य और एंटीऑक्सिडेंट…" अमेरिकन जर्नल ऑफ एपिडेमियोलॉजी, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।
3. "अस्थमा नैदानिक ​​उपकरण" संपूर्ण स्वास्थ्य: वार्तालाप को बदलें।
4. फूड एंड न्यूट्रिशन रिसर्च, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ में एडवांस ऑन किवेट इन इफेक्ट एंड…।
5. "इम्यून सपोर्ट के लिए गोल्ड कीवीफ्रूट" द प्रोसीडिंग्स ऑफ द न्यूट्रिशन सोसाइटी, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।
6. "किवीफ्रूट" यूटा स्टेट यूनिवर्सिटी।
7. "किवीफ्रूट" पर्ड्यू विश्वविद्यालय।
8. फूड एंड न्यूट्रिशन रिसर्च, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ में एडवांस ऑन किवीफ्रूट…।
9. "कैंसर की रोकथाम और चिकित्सा कीवीफ्रूट के साथ…" जर्नल ऑफ एथनोफार्माकोलॉजी, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।
10. "कीवीफ्रूट ऑक्सिडेटिव डीएनए डैमेज से बचाता है…" न्यूट्रिशन एंड कैंसर, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।
11. "कीवी फल पाउडर पैक फल" टेक्सास ए एंड एम एग्रीलाइफ।
12. "Phytonutrients: हार्वर्ड मेडिकल स्कूल…" के साथ अपनी थाली पेंट।
13. "सोडियम और पोटेशियम का सेवन और नैतिकता…" JAMA आंतरिक चिकित्सा।
14. "किवीफ्रूट की खपत का प्रभाव…" रक्तचाप, टेलर और फ्रांसिस ऑनलाइन।
15. "किवीफ्रूट के कार्डियोप्रोटेक्टिव गुण" खाद्य और पोषण अनुसंधान में प्रगति, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।
16. "कीवीफ्रूट नॉन-शुगर घटक कम करते हैं…" न्यूट्रिएंट्स, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।
17. "कीवीफ्रूट, कार्बोहाइड्रेट की उपलब्धता…" एडवांस इन फूड एंड न्यूट्रिशन रिसर्च, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।
18. "कम कार्ब फल - 15 ग्राम या उससे कम…" मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी।
19. "किवी फल पेप्टाइड kissper प्रदर्शित करता है…" नैदानिक ​​और प्रायोगिक इम्यूनोलॉजी, अमेरिका मेडिसिन के राष्ट्रीय पुस्तकालय, राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान।
20. "फल और सब्जियों को अच्छे के लिए देखो…" न्यूयॉर्क राज्य स्वास्थ्य विभाग।
21. "ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन के आहार स्रोत…" पोषक तत्व, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।
22. "पाइरोट्रोक्विनोलिन क्विनोन विकास संबंधी प्रोग्रामिंग को रोकता है…" हेपेटोलॉजी कम्युनिकेशंस, विली ऑनलाइन लाइब्रेरी।
23. प्लेटलेट्स, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।
24. "नींद की गुणवत्ता पर आहार का प्रभाव" पोषण में अग्रिम, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।
25. "किवीफ्रूट के सेवन का प्रभाव…" एशिया प्रशांत जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ़ हेल्थ।
26. "अंदर बाहर: सुंदर त्वचा, बाल बनाने…" Ogle स्कूल।
27. "लेटेक्स एलर्जी की जानकारी" न्यूयॉर्क राज्य स्वास्थ्य विभाग।
28. "फिजियोकेमिकल की विशेषता और…" खाद्य रसायन विज्ञान, यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ।