नींबू का छिलका: त्वचा, बाल और घर के लिए लाभ और उपयोग करता है

आमतौर पर, नींबू से रस निचोड़ने के बाद, छिलकों को छोड़ दिया जाता है। यदि आप नींबू के छिलके को फेंक रहे हैं, तो आप कई लाभों का उपयोग कर रहे हैं और वे प्रदान करते हैं। आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि नींबू के छिलके नींबू की तुलना में अधिक घने होते हैं! नींबू के छिलकों को अपने आहार, सौंदर्य दिनचर्या, और घरेलू उपचार में शामिल करने के लाभ और दिलचस्प तरीके जानने के लिए पढ़ते रहें।

अध्ययनों से पता चला है कि नींबू का छिलका मौखिक स्वच्छता, वजन घटाने, त्वचा, हृदय और हड्डियों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा के लिए अच्छा है। यह घर के आसपास भी काम करता है क्योंकि इसका उपयोग प्राकृतिक और गैर विषैले क्लीनर, डियोडोराइज़र और कीट से बचाने वाली क्रीम के रूप में किया जा सकता है।

यह फाइबर, विटामिन सी, एएचए, पोटेशियम, कैल्शियम, पेक्टिन, और बायोएक्टिव फ्लेवोनोइड जैसे डी-लिमोनेन से समृद्ध है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। नींबू के छिलकों के विभिन्न उपयोगों और स्वास्थ्य लाभों के बारे में इस लेख में विस्तार से चर्चा की गई है।

नींबू के छिलके के 10 संभावित स्वास्थ्य लाभ

आइए नींबू के छिलके के कुछ कथित स्वास्थ्य लाभ देखें।

1. मुँहासे और रंजकता से लड़ने और एंटी-एजिंग में मदद कर सकता है

नींबू के छिलके में एस्कॉर्बिक एसिड और विटामिन सी भारी मात्रा में होता है (1)। इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स की उच्च एकाग्रता भी है जो विषहरण में मदद करती है। ये तत्व त्वचा के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि ये झुर्रियों की शुरुआत को रोकने में मदद करते हैं, धब्बा कम करते हैं, और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं (2), (3)।

नींबू के छिलके में मौजूद विटामिन सी त्वचा को चमका सकता है और उम्र के धब्बों को कम करने में मदद करता है। विटामिन सी कोलेजन के उत्पादन को प्रोत्साहित करने में मदद करता है, जो बदले में, त्वचा (4) को मजबूत करने में मदद कर सकता है।

नींबू के छिलके में भी साइट्रिक एसिड होता है। साइट्रिक एसिड त्वचा के कायाकल्प और मृत त्वचा कोशिकाओं को दूर करने में मदद करता है। यह त्वचा की सूरज-क्षतिग्रस्त बाहरी परत को धीरे से छील सकता है, जिससे भूरे रंग के धब्बे, बारीक रेखाएं और झुर्रियां (5) में कमी आती है।

अल्फा-हाइड्रॉक्सी एसिड मुँहासे का इलाज करते हैं और त्वचा की आंतरिक परतों (5) पर काम करके मुँहासे-प्रवण त्वचा में सुधार करते हैं।

लोक उपचार का दावा है कि नींबू और संतरे के छिलके से बने पारंपरिक ऑबटन (इंडियन स्किनकेयर स्क्रब) सेल्युलाईट और मुँहासे को कम करने में मदद करते हैं। हालांकि, कोई वैज्ञानिक शोध नहीं है जो इस दावे का समर्थन करता है क्योंकि ये हर्बल रचनाएं वैज्ञानिक रूप से तैयार और विनियमित नहीं हैं।

2. वजन कम करने को बढ़ावा दे सकता है

नींबू का छिलका एंटीऑक्सिडेंट, बायोफ्लेवोनॉइड और विभिन्न आवश्यक विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। नींबू के छिलके में मौजूद पेक्टिन वजन घटाने और मोटापे (6) से निपटने में मदद करता है।

साइट्रिक पेक्टिन को SHIME (मानव आंतों के माइक्रोबियल इकोसिस्टम का सिम्युलेटर) का उपयोग करके एक उत्तेजित अध्ययन में मोटापे से लड़ने से जुड़े कुछ आंतों के जीवाणुरोधी प्रभावों का प्रदर्शन करने के लिए पाया गया था। ये लाभकारी बैक्टीरिया - जैसे लैक्टोबैसिलस और मेगामोनस - नींबू के छिलके (6) से अर्क का सकारात्मक जवाब दिया।

यूनिवर्सिटी ऑफ सदर्न कैलिफोर्निया मेडिकल सेंटर में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि पेक्टिन, जो एक घुलनशील फाइबर है, गैस्ट्रिक खाली करने में कमी करता है और मोटापे (7) से पीड़ित लोगों में तृप्ति बढ़ाता है। वजन कम करने और मोटापा कम करने में भी ये कारक प्रमुख भूमिका निभाते हैं। वास्तव में, चूहों पर किए गए एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि पेक्टिन पाचन एंजाइम और हार्मोन (जीएलपी -1) के उत्पादन को बढ़ाता है जिससे भोजन का सेवन, वसा सामग्री और शरीर के वजन में कमी होती है (8)। इन दावों को और मान्य करने के लिए मनुष्यों पर प्रायोगिक साक्ष्य की आवश्यकता है।

3. मौखिक स्वास्थ्य और स्वच्छता बनाए रखने में मदद कर सकता है

नींबू का छिलका भी मौखिक स्वास्थ्य और अच्छी मौखिक स्वच्छता बनाए रखने के लिए बहुत अच्छा है। विटामिन सी की कमी रक्तस्राव मसूड़ों, स्कर्वी, और मसूड़े की सूजन (9) के साथ जुड़ा हुआ है। नींबू का छिलका विटामिन सी में प्रचुर मात्रा में होता है, इसलिए इसका विभिन्न तरीकों से सेवन करना - जैसे कि नींबू के छिलके का पानी या नींबू के छिलके की चाय - डेंटल फोड़े और कैविटी जैसे दांतों की समस्याओं का मुकाबला कर सकते हैं।

नींबू के छिलके के शक्तिशाली जीवाणुरोधी गुण स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटन्स (10), (11) जैसे बैक्टीरिया के कारण होने वाले गम संक्रमण को कम कर सकते हैं ।

टोकाइगाकुएन विश्वविद्यालय (जापान) में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि नींबू के छिलके से माइक्रोबियल विकास को बाधित किया जा सकता है क्योंकि इसमें 8-गेरानियोक्लिप्सोलारेन, 5-गेरान्य्लोक्सिप्लेसेरिन, 5-गेरानायलोक्सी-7-मेथोक्साइकॉरमिन और फॉर्लोग्लुकिनोल 1-डी-जैसे यौगिक होते हैं। ग्लूकोपीरोनोसाइड (फ़्लोरिन) (12)। नींबू के छिलके के लिए इन यौगिकों और रोगाणुरोधी गतिविधि के बीच संबंध को समझने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

4. हड्डियों की सेहत में सुधार हो सकता है

नींबू का छिलका हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है क्योंकि इसमें उच्च मात्रा में कैल्शियम और विटामिन सी होते हैं, जो हड्डियों के आवश्यक निर्माण खंड और हमारी कंकाल संरचना (1), (13) हैं।

चूहों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया है कि ऑस्टियोपोरोसिस को एक विशिष्ट जीन (14) पर एस्कॉर्बिक एसिड का प्रबंधन करके किया जा सकता है। इस प्रकार, नींबू का छिलका - जो एस्कॉर्बिक एसिड में समृद्ध है - में हड्डियों के रोगों का प्रबंधन करने और हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार करने की क्षमता हो सकती है। ये अवलोकन इस दिशा में आगे के अनुसंधान के लिए भी आशाजनक हैं।

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, नींबू का छिलका एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है। एंटीऑक्सिडेंट सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं, जो ऑटोइम्यून विकारों जैसे कि रुमेटीइड गठिया (15) के प्रबंधन में सहायता कर सकता है।

5. ऑक्सीडेटिव तनाव का इलाज कर सकते हैं और शरीर को विषाक्त कर सकते हैं

नींबू का छिलका विटामिन सी से भरपूर होता है। विटामिन सी एक एंटीऑक्सीडेंट है जो सेल्युलर डेथ और एजिंग (16) से जुड़ी तनावपूर्ण या कुछ जैविक प्रक्रियाओं के दौरान मुक्त कणों या विषाक्त पदार्थों को मैला करके सेलुलर क्षति को नियंत्रित करता है।

इन हानिकारक विषाक्त पदार्थों को खत्म करने से शरीर को detoxify करने और एक चयापचय स्तर (15) में तनाव कम करने में मदद मिलती है। कुछ साइट्रस बायोफ्लेवोनॉइड्स भी ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में सहायक होते हैं, जो अगर अनुपचारित छोड़ दिए जाते हैं, तो कैंसर (17), (18) हो सकता है।

चूहों पर किए गए एक प्रायोगिक अध्ययन में पाया गया है कि लिमोनेन - जो नींबू के छिलके में पाया जाता है - एंजाइम गतिविधि और श्लेष्म उत्पादन को तेज करता है, जो बदले में, ऊतक क्षति (19) से जुड़े ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है।

वास्तव में, मिस्र में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि नींबू के छिलके की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि अंगूर और कीनू के छिलकों की तुलना में अधिक मजबूत होती है, जिससे यह शरीर (20) को डिटॉक्सिफाई करने का एक बेहतर विकल्प बन जाता है। इस प्रकार, यह सेलुलर क्षति को रोक सकता है और हानिकारक रसायनों से प्रणाली को detoxify कर सकता है।

6. एंटीसेन्सर गुण हो सकते हैं

नींबू के छिलके को कैंसर की रोकथाम और उपचार से जोड़ा गया है क्योंकि इसमें मौजूद यौगिक होते हैं, जैसे कि साल्वेस्ट्रोल क्यू 40 और लिमोनेन। डी-लिमोनेन उत्परिवर्तित कोशिकाओं की मृत्यु दर को बढ़ाने और चूहों (21), (22) में गैस्ट्रिक कैंसर के कैंसर सेल प्रसार को रोकने में मदद करने के लिए पाया गया है।

नींबू के छिलके में पाए जाने वाले अन्य कैंसर से लड़ने वाले पदार्थ फ्लेवोनॉयड्स होते हैं। फ्लेवोनोइड्स का सेवन स्तन और गैस्ट्रिक कैंसर (23), (24) के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है। पोलीमेथोक्सीफ्लेवोन (पीएमएफ) नामक साइट्रस फ्लेवोनोइड कैंसर सेल गतिशीलता (25) को रोकने वाले मेटास्टेसिस कैस्केड को अवरुद्ध करके एंटीकार्सिनोजेनिक गतिविधि का प्रदर्शन करते हैं।

इन अध्ययनों के बावजूद, नींबू के छिलके को कैंसर का इलाज नहीं माना जाना चाहिए क्योंकि इन निष्कर्षों को मान्य करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।

7. हृदय की स्थिति और निम्न कोलेस्ट्रॉल को रोक सकता है

नींबू का छिलका हृदय रोगों, मधुमेह को रोकने और फ्लेवोनॉयड्स, विटामिन सी, और पेक्टिन (4), (18), (23), (26) की उपस्थिति के कारण हृदय रोगों को रोकने में मदद कर सकता है।

रक्तचाप के नियमन के लिए पोटेशियम की आवश्यकता होती है, जो नींबू के छिलके (1), (27) में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

नींबू के छिलके में मौजूद पेक्टिन और डी-लिमोनेन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और अच्छे हृदय स्वास्थ्य (26) को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। हैम्स्टर्स पर किए गए अध्ययन में पाया गया है कि नींबू के छिलके में पाया जाने वाला पेक्टिन कोलेस्ट्रॉल और निम्न प्लाज्मा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर (28), (29) से बंध सकता है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने से हृदय रोग, मधुमेह और मोटापे के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है क्योंकि वे सभी जीवन शैली के रोगों से जुड़े होते हैं।

मोटे चूहों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि डी-लिमोनेन रक्त शर्करा और एलडीएल स्तर (30) को कम करता है। अधिक वजन वाले बच्चों पर एक अल्पकालिक प्रयोग किया गया था, जिन्हें नींबू के छिलके दिए गए थे, उनमें एलडीएल और रक्तचाप का स्तर कम था (26)। कई अध्ययनों की एक व्यवस्थित समीक्षा में पाया गया है कि मनुष्यों में फ्लेवोनोइड की मात्रा में वृद्धि हृदय रोग (31), (32) के जोखिम को कम करती है।

नैदानिक ​​परीक्षणों के प्रयोगात्मक डेटा मनुष्यों में नींबू के छिलके में मौजूद डी-लिमोनेन और अन्य यौगिकों के लाभों का अधिक सटीक विश्लेषण दे सकते हैं।

8. बैक्टीरियल और फंगल संक्रमण का इलाज कर सकते हैं

उपाख्यानात्मक सबूत बताते हैं कि नींबू के छिलके वाली चाय का अंतर्ग्रहण आम सर्दी, फ्लू, कान के संक्रमण और मूत्र पथ के संक्रमण (यूटीआई) जैसे संक्रमणों को दूर करता है। यह नींबू के छिलके (33) के जीवाणुरोधी गुणों के कारण हो सकता है।

शोध में पाया गया है कि नींबू का छिलका एंटीबायोटिक प्रतिरोधी बैक्टीरिया और दवा प्रतिरोधी कवक (34), (35) की वृद्धि को कम करता है। इन आशाजनक निष्कर्षों के बावजूद, मनुष्यों में इस लाभ को साबित करने के लिए अनुसंधान की आवश्यकता है।

9. पित्ताशय की पथरी का इलाज और पाचन में सुधार कर सकते हैं

परंपरागत रूप से, नींबू उत्तेजकता या छिलके को एक क्षुधावर्धक या एक अच्छा पाचन के रूप में कार्य करने के लिए सोचा गया था। इसके लिए वैज्ञानिक तर्क नींबू के छिलके की उच्च पेक्टिन (घुलनशील फाइबर) सामग्री हो सकती है जो कब्ज और अपच से छुटकारा दिलाती है और पित्त स्राव (28), (29) को बढ़ाती है। इससे पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है।

अध्ययन बताते हैं कि नींबू का छिलका पित्त पथरी के इलाज में मदद कर सकता है। नींबू के छिलके में डी-लिमोनेन - कोलेस्ट्रॉल का एक विलायक - पित्त पथरी को भंग करने के लिए पाया गया है जो कोलेस्ट्रॉल युक्त पित्त पथरी (36), (37), (38) को भंग करता है। इस प्रकार, चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत, नींबू के छिलके में पित्त पथरी के इलाज के लिए सर्जरी के विकल्प के रूप में इस्तेमाल करने की क्षमता है।

10. प्रतिरक्षा में सुधार हो सकता है

नींबू के छिलके में फ्लेवोनोइड्स और विटामिन सी की उच्च सांद्रता आपकी प्रतिरक्षा (20) को बढ़ावा दे सकती है। हमारे शरीर के रक्षा तंत्र के प्रमुख घटक जिनमें सफेद रक्त कोशिकाएँ या बी कोशिकाएँ और टी कोशिकाएँ होती हैं। इन विट्रो अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन सी टी कोशिकाओं या लिम्फोसाइटों (39) के विकास और प्रसार में आवश्यक है।

न्यूट्रोफिल (एक प्रकार की श्वेत रक्त कोशिका) में विटामिन सी भी मौजूद होता है जो फागोसाइटोसिस में मदद करता है, एक ऐसी प्रक्रिया है जिसके द्वारा शरीर की प्रतिरक्षा कोशिकाएं हानिकारक या विदेशी कोशिकाओं जैसे टॉक्सिन्स या बैक्टीरिया को नष्ट कर देती हैं और उन्हें नष्ट कर देती हैं। ऊतक क्षति (40) को कम करने में मदद करने में विटामिन सी भी आवश्यक है।

नींबू का छिलका पाउडर मछली (41) में प्रतिरक्षा में सुधार करने के लिए पाया गया है। मछली को निर्जलित रूप में नींबू का छिलका खिलाया गया, जिससे उनकी इम्युनोग्लोबुलिन और पेरोक्सीडेज गतिविधि में वृद्धि हुई। इम्युनोग्लोबुलिन प्रोटीन है जो प्रतिरक्षा प्रणाली एंटीजन या विदेशी पदार्थों के खिलाफ बांधने के लिए पैदा करता है। इन परिसरों को तब शरीर द्वारा सुरक्षित रूप से तोड़ दिया जाता है, इसलिए प्रतिजन शरीर (42) को नुकसान नहीं पहुंचाता है।

82 शोध अध्ययनों के आंकड़ों के एक मेटा-अध्ययन में पाया गया कि विटामिन सी का सेवन वयस्कों और बच्चों (43) दोनों में आम सर्दी के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। आगे के प्रायोगिक अनुसंधान नींबू के छिलके में पाए जाने वाले यौगिकों को कैसे प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं, इस बारे में एक निश्चित निष्कर्ष प्रदान कर सकते हैं।

विटामिन सी की एक गंभीर कमी के परिणामस्वरूप गंभीर रूप से समझौता प्रतिरक्षा प्रणाली हो सकती है, इसलिए सुनिश्चित करें कि विटामिन का सेवन करें