स्वस्थ बालों के लिए शीर्ष 13 खाद्य पदार्थ

स्वस्थ बालों को निरंतर और सुसंगत रखरखाव की आवश्यकता होती है। ऐसे कई कारक हैं जो बालों के विकास में बाधा डालते हैं और बालों के झड़ने का कारण बनते हैं, जैसे कि तनाव, यूवी किरणें, प्रदूषण, रसायन, स्टाइलिंग उपकरण, अनुचित बालों की देखभाल आहार, गंजेपन, रूसी और समय से पहले बाल उगना। जबकि बाल तेल, हेयर मास्क, सीरम और पैक बालों के विकास में सहायता कर सकते हैं, आपको अपने आहार और बालों के स्वास्थ्य में इसकी भूमिका को नहीं भूलना चाहिए। आप जो खाते हैं वह आपके बालों को प्रभावित करता है। इस लेख में, हम उन प्रमुख खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालते हैं जो आपको स्वस्थ बालों को प्राप्त करने और बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। अधिक जानने के लिए पढ़े।

कैसे बाल विकास होता है

बालों का विकास चार चरणों में होता है: एनाजेन, कैटजेन, टेलोजेन और नोजेन। एनाजेन बालों की शुरुआत या बढ़ती अवस्था है। कैटजेन एक मध्यवर्ती चरण है जहां बाल शाफ्ट बढ़ता है। टेलोजन बालों का आराम चरण है। नियोजन चरण में इसके बाद बाल गिरते हैं।

आपके बालों को महत्वपूर्ण खनिज और विटामिन की आवश्यकता होती है, जैसे बी विटामिन, विटामिन ए, सी, और डी, लोहा, ओमेगा -3 फैटी एसिड और जस्ता। जबकि पोषक तत्वों की खुराक होती है, वे कभी-कभी आवश्यकता से अधिक बड़ी खुराक ले सकते हैं। इसलिए, जैविक भोजन के माध्यम से इन महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का उपभोग करना बेहतर है।

मजबूत और स्वस्थ बालों के लिए सबसे अच्छा खाद्य पदार्थ क्या हैं?

1. एवोकैडो

एवोकाडो में कैल्शियम, विटामिन बी 12, जिंक, राइबोफ्लेविन, थायमिन, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, फोलेट, नियासिन, विटामिन बी 6, आयरन और मैग्नीशियम (1) जैसे पोषक तत्व होते हैं। इसमें प्रोटीन, फाइबर और सभी नौ आवश्यक फैटी एसिड भी होते हैं। ये सभी पोषक तत्व बालों के विकास में सहायता करते हैं और बालों के झड़ने (2) को कम करते हैं। एवोकैडो में एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं क्योंकि इसमें पॉलीफेनोल, कैरोटेनॉइड और विटामिन सी और ई होते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट गुण मुक्त कण उत्पादन को कम करने में मदद करते हैं और बालों के समय से पहले भूरे होने से रोक सकते हैं। इसमें विरोधी भड़काऊ गुण भी होते हैं, जो खोपड़ी के मुँहासे को शांत करने और घाव भरने में सहायता कर सकते हैं।

2. फलियां

फलियां प्रोटीन (3) से भरपूर होती हैं। उनमें जीनिस्टीन होता है, जो 5-अल्फा-रिडक्टेस गतिविधि (4) को बाधित कर सकता है। यह बालों के झड़ने को कम करने में मदद कर सकता है। फलियों में प्रोटीन भी होता है, जो बालों के विकास और बालों के स्वास्थ्य में सुधार के लिए आवश्यक है। इनमें जिंक और बायोटिन भी होते हैं। एक बायोटिन की कमी बालों को भंगुर बना सकती है। बीन्स में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो प्रोटीन को कोशिकाओं में बदलने में मदद करते हैं जो बाल बनाते हैं। बीन्स आयरन का एक अच्छा स्रोत हैं। एक लोहे की कमी कूपिक मैट्रिक्स सेल प्रसार (5) में बाधा हो सकती है।

3. जामुन

जामुन में विटामिन सी (6) की उच्च सामग्री होती है। विटामिन सी कोलेजन के उत्पादन में मदद करता है, जो बालों के रोम को मजबूत करने में मदद करता है। अध्ययनों से पता चलता है कि पामेटो बेरीज़ बालों की वृद्धि (7) को प्रोत्साहित करने में मदद कर सकते हैं। खालित्य (8) के कारण बालों के झड़ने को कम करने के लिए काले रास्पबेरी के अर्क को दिखाया गया था।

चार अंडे

अंडे प्रोटीन से भरे होते हैं, यही वजह है कि उनका उपयोग अक्सर हेयर मास्क और अन्य हेयर केयर उत्पादों में किया जाता है। एक अध्ययन से पता चला है कि अंडे की जर्दी ने मानव त्वचीय पैपिला कोशिकाओं (9) में बालों के विकास को उत्तेजित किया। उपाख्यानात्मक सबूत बताते हैं कि अंडे बालों को चमकदार और मजबूत बना सकते हैं, भंगुरता और टूटने को रोक सकते हैं।

5. मछली

मछली में ओमेगा फैटी एसिड होता है जो बालों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। ओमेगा -3 एसिड 5-अल्फा-रिडक्टेस को बाधित करने में मदद कर सकता है जो हार्मोन का उत्पादन करता है जो बालों के झड़ने (10) का कारण बन सकता है। मछली के तेल की खुराक अक्सर चमक और ताकत जैसे बालों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए उपयोग की जाती है। ट्यूना जैसी अधिकांश मछलियाँ प्रोटीन से भरपूर होती हैं और अक्सर आहार विशेषज्ञों द्वारा मांसपेशियों को बनाने और बालों और त्वचा की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए आहार में शामिल किया जाता है।

6. पत्तेदार साग

पत्तेदार साग, जैसे केल, गोभी, पालक, आदि में फोलिक एसिड और बायोटिन जैसे पोषक तत्व होते हैं जो स्वस्थ बालों (11) को बनाए रखने में मदद करते हैं।

7. मेवे

नट्स में सेलेनियम की एक अच्छी मात्रा होती है, जो खोपड़ी और बालों को स्वस्थ रखने में मदद कर सकती है (2)। इनमें अल्फ़ा-लिनोलेनिक एसिड और ज़िंक भी होते हैं, जो बालों को पोषण और कंडीशन करने में मदद कर सकते हैं।

8. सीप

सीप में विटामिन ए, बी, और सी (12) होते हैं। इनमें प्रोटीन भी होता है जो बालों को मजबूत बनाने और बालों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

9. मुर्गी पालन

बालों की सेहत के लिए प्रोटीन जरूरी है। पोल्ट्री में उच्च मात्रा में प्रोटीन (13) होता है। इसलिए, पोल्ट्री खाने से आपके बालों की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है।

10. बीज

बालों के विकास को प्रोत्साहित करने और बालों के झड़ने (14) को रोकने के लिए मेथी के बीज का अध्ययन किया गया है। एक अध्ययन से पता चला है कि एक मेथी के बाल टॉनिक खरगोश (15) में बालों के विकास को सहायता प्रदान करते हैं। कद्दू के बीज का तेल एंड्रोजेनिक खालित्य (16) के साथ पुरुषों में बालों के विकास को प्रोत्साहित करने में मदद करता है। फ्लैक्स सीड ऑयल ने खरगोशों (17) में बालों के महत्वपूर्ण विकास को दिखाया। उपाख्यानात्मक सबूत बताते हैं कि सूरजमुखी के बीज बालों की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

11. शकरकंद

शकरकंद में आयरन, जिंक और कैल्शियम होते हैं, जो कमियों (18) के कारण बालों के झड़ने को कम करने में मदद करते हैं। उनके पास एंटीऑक्सिडेंट गुण भी हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण बालों के झड़ने को कम करने में मदद कर सकते हैं। इनमें पॉलीफेनॉल्स होते हैं जिनमें अच्छे विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। यह खोपड़ी को शांत करने और जलन या खुजली से राहत देने में मदद कर सकता है।

12. उष्णकटिबंधीय फल

ड्रैगन फल बालों के स्वास्थ्य (19) को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। यह विटामिन सी से भरपूर होता है, जो बालों को फोटोजिंग से बचाता है। आम भी बालों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। वे विटामिन सी और ए में समृद्ध हैं। विटामिन सी बालों के झड़ने को कम करने में मदद करता है, जबकि विटामिन ए बालों के विकास को प्रेरित करने में मदद करता है। यह सीबम उत्पादन में मदद करने के लिए भी जाना जाता है, जो बालों के स्वास्थ्य में सुधार करता है। अन्य उष्णकटिबंधीय फल जैसे चेरी, अमरूद और अंगूर भी बालों के स्वास्थ्य में मदद करते हैं।

13. साबुत अनाज

बायोटिन अनाज अनाज (20) में पाया जाता है। इससे पता चलता है कि अपने आहार में अनाज के अनाज को शामिल करने से बायोटिन की कमी के कारण बालों के झड़ने को कम करने में मदद मिल सकती है। साबुत अनाज में जिंक, आयरन और विटामिन बी होते हैं, जो कमियों के कारण बालों के झड़ने को कम करने के लिए आवश्यक हैं।

सावधानियां: इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें