रामबाण के 11 अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

ठीक है, अगर आप सोच रहे थे कि पृथ्वी पर आपको इसका उच्चारण कैसे करना चाहिए। राम-बू-टैन। इसके बारे में कभी नहीं सुना, कभी नहीं देखा, और यह बात स्पीलबर्ग के युद्ध के दुनिया के अधिकार से बाहर की तरह प्रतीत होती है ।

या शायद काउबॉय और एलियंस । वैसे भी, इसका स्वाद अच्छा होता है। आपके शरीर के लिए बहुत अच्छा है। तो चलो तुच्छताओं और सिर को सीधे बिंदु पर जकड़ें - रामबाण आपके लिए आश्चर्यजनक है। आगे बढ़ो और पढ़ें (और इसे खाएं)।

विषय - सूची

• रामबाण क्या है?
• रामबूटन के लिए क्या अच्छा है?
• रामबतन का इतिहास क्या है?
• रामबूटन की पोषण प्रोफ़ाइल क्या है?
• रामबाण खाने के क्या फायदे हैं?
• कैसे आप रामबाण का उपयोग कर सकते हैं?
• रामबूटन पर कोई फास्ट फैक्ट्स?
• रामबाण कहाँ से खरीदें?
• चयन और भंडारण के बारे में क्या?
• खाना पकाने के लिए कोई सुझाव?
• रामबूटन को सही तरीके से कैसे खाएं?
• कोई लोकप्रिय रामबूटन रेसिपी?
• क्या रामबूटन का कोई दुष्प्रभाव है?

रामबाण क्या है?

यह एक मध्यम आकार का उष्णकटिबंधीय पेड़ है और परिवार सपिंडेसी के अंतर्गत आता है। वैज्ञानिक रूप से नेफेलियम लैपेसम कहा जाता है, नाम रामबुटन स्वादिष्ट फल को संदर्भित करता है (जिसके बारे में हम बात करने जा रहे हैं) यह पेड़ पैदा करता है। यह मलय-इंडोनेशियाई क्षेत्र और दक्षिण पूर्व एशिया के कुछ अन्य क्षेत्रों के मूल निवासी है।

इसके अलावा रामबोतन, रामबटन, राम्बुस्तन, और रंबेतन ने भी लिखा है कि फल अन्य उष्णकटिबंधीय फलों जैसे लीची, लोंगान और मैमोनसीलो से निकट से संबंधित है। वास्तव में, मूल भाषा में, रंबुट का अर्थ है बाल । यह फल के कई बालों वाले प्रोट्रूशियंस के संदर्भ में है। वियतनामी में, फल को चोम चोम कहा जाता है (जिसका अर्थ गन्दा बाल होता है), जो कि उसकी त्वचा को ढकने वाली रीढ़ की बात करता है।

यह थोड़ा रहस्यमय फल के बारे में है। लेकिन रुकिए, हम भी इसके बारे में क्यों बात कर रहे हैं?

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रामबूटन के लिए क्या अच्छा है?

हालांकि फल छोटा है, इसमें काफी मात्रा में विटामिन सी होता है - एक पोषक तत्व जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है।

रामबूटन में तांबा भी होता है, एक अन्य खनिज जो आपके रक्त वाहिकाओं और रक्त कोशिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार के लिए लोहे के साथ मिलकर काम करता है (क्योंकि यह लोहे का भी अच्छा स्रोत है)।

कई अन्य लाभ हैं, जिन्हें हमने बाद में बचाया है। लेकिन उससे पहले, कैसे रामबाण के इतिहास में एक झलक पाने के बारे में?

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रामबतन का इतिहास क्या है?

जैसा कि हमने देखा, रामबुटन मलेशिया और इंडोनेशिया के मूल निवासी हैं। यह वह जगह है जहाँ फलों की व्यापक खेती होती है। 14 ^वीं शताब्दी के आसपास, अरब व्यापारियों ने पूर्वी अफ्रीका में रामबाण की शुरुआत की। और 19 ^वीं शताब्दी में, डच ने इस फल को दक्षिण अमेरिका में पेश किया। 1912 में, फल ने इंडोनेशिया से फिलीपींस की यात्रा की।

हम इतिहास में बहुत गहरे तक नहीं उतरना चाहते हैं और आपको प्रतीक्षा करना चाहते हैं। तो चलिए फ़ायदा उठाते हैं। लेकिन उससे ठीक पहले, इस आश्चर्य फल में पोषक तत्वों पर एक नज़र डालने के बारे में कैसे?

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रामबूटन की पोषण प्रोफ़ाइल क्या है?

एक सौ ग्राम के रामबाण में लगभग 84 कैलोरी होती हैं। और फल की एक सर्विंग में सिर्फ 0.1 ग्राम वसा होती है। इसमें 0.9 ग्राम प्रोटीन भी होता है। और इस फल के 100 ग्राम में भी 40 प्रतिशत विटामिन सी होता है जिसकी आपको रोजाना और लगभग 28 प्रतिशत आयरन की आवश्यकता होती है।

पुष्टिकर	इकाई	1 मान प्रति 100.0 ग्रा	1.0 कप, 150 ग्राम सूखा	1.0 कप 214 ग्रा	1.0 फल 9 ग्रा
Proximates
पानी	जी	78.04	117.06	167.01	7.02
ऊर्जा	किलो कैलोरी	82	123	175	7
प्रोटीन	जी	0.65	0.98	1.39	0.06
कुल लिपिड (वसा)	जी	0.21	0.32	0.45	0.02
कार्बोहाइड्रेट, अंतर से (वसा)	जी	20.87	31.30	44.66	1.88
फाइबर, कुल आहार	जी	0.9	1.4	1.9	0.1
खनिज पदार्थ
कैल्शियम, सीए	मिलीग्राम	22	33	47	2
लोहा, फे	मिलीग्राम	0.35	0.52	0.75	0.03
मैग्नीशियम, मिलीग्राम	मिलीग्राम	7	10	15	1
फास्फोरस, पी	मिलीग्राम	9	14	19	1
पोटेशियम, के	मिलीग्राम	42	63	90	4
सोडियम, ना	मिलीग्राम	1 1	16	24	1
जिंक, Zn	मिलीग्राम	0.08	0.12	0.17	0.01
विटामिन
विटामिन सी, कुल एस्कॉर्बिक एसिड	मिलीग्राम	4.9	7.4	10.5	0.4
थायमिन	मिलीग्राम	0.013	0.020	0.028	0.001
नियासिन	मिलीग्राम	1.352	2.028	2.893	0.122
विटामिन बी -6	मिलीग्राम	0.020	0.030	0.043	0.002
फोलेट, डीएफई	माइक्रोग्राम	8	12	17	1
विटामिन बी 12	माइक्रोग्राम	0.00	0.00	0.00	0.00
विटामिन ए, आरएई	माइक्रोग्राम	0	0	0	0
विटामिन ए, आईयू	आइयू	3	4	6	0
लिपिड
कोलेस्ट्रॉल	मिलीग्राम	0	0	0	0

आश्चर्य है कि यह नुकीला फल आपके लिए क्या कर सकता है? खैर, पर पढ़ें।

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रामबाण खाने के क्या फायदे हैं?

रामबूटन एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है जो मुक्त कणों से लड़ते हैं और किसी भी बीमारी को रोकते हैं जो वे पैदा कर सकते हैं। इनमें कैंसर, सूजन और यहां तक ​​कि हृदय रोग शामिल हैं। कुछ विटामिनों की प्रचुरता और स्वादिष्ट स्वाद इस फल को किसी की थाली में अवश्य बनाते हैं।

1. मधुमेह के इलाज में सहायता कर सकते हैं

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एक चीनी अध्ययन के बारे में बात करता है कि कैसे रामबाण छिलके में मधुमेह विरोधी गुण होते हैं। रैम्बूटन के छिलकों के फिनोलिक अर्क से प्रेरित मधुमेह चूहों ने उपवास रक्त शर्करा के स्तर (1) में कमी को दिखाया था।

2. वजन को रोक सकते हैं

कोई भी विशिष्ट शोध नहीं है जो बताता है कि कैसे रामबुटन, अपने आप में वजन बढ़ाने से रोक सकते हैं। हालांकि, फल, सामान्य रूप से, अध्ययन के अनुसार, वजन बढ़ने से रोक सकते हैं क्योंकि उनके पास कम ऊर्जा घनत्व (2) है। फलों में कुछ मात्रा में फाइबर भी होते हैं जो वजन कम करने में आपकी सहायता करते हैं, जिससे आप अधिक समय तक भरे रह सकते हैं।

3. दिल की सेहत में सुधार

रैम्बूटन में उच्च फाइबर सामग्री कोरोनरी हृदय रोग (3) के जोखिम को संभावित रूप से कम कर सकती है। यह उच्च रक्तचाप को कम करने में भी मदद करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है - यह दोनों अन्यथा हृदय को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

4. अस्थि स्वास्थ्य को बढ़ाता है

रामबूटन में फॉस्फोरस की यहां भूमिका है। फल में अच्छी मात्रा में फास्फोरस होता है, जो हड्डियों के निर्माण और उनके रखरखाव में सहायक होता है।

रामबाण में विटामिन सी भी हड्डी के स्वास्थ्य में योगदान देता है।

5. कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है

रामबूटन एक उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री वाले उन फलों में से एक है, जो यह कहने के लिए पर्याप्त है कि यह कैंसर को रोक सकता है। ये एंटीऑक्सिडेंट सूजन से लड़ सकते हैं और शरीर में कोशिकाओं को प्रभावित होने से बचा सकते हैं।

फल में विटामिन सी भी इस संबंध में सहायता करता है। यह हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करता है और कैंसर के विभिन्न रूपों से सुरक्षा प्रदान करता है।

एक अध्ययन के अनुसार, रामबाण छिलके कैंसर कोशिकाओं के विकास को बदल सकते हैं और परेशान कर सकते हैं और यकृत कैंसर (4) के उपचार के लिए भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। और एक अन्य रिपोर्ट के अनुसार, हर दिन पांच जामुन खाने से कैंसर (5) का खतरा काफी कम हो सकता है।

6. जीवाणुरोधी और एंटीसेप्टिक गुण है

अध्ययनों से पता चलता है कि रामबाण का उपयोग प्राचीन काल से अपने जीवाणुरोधी गुणों (6) के लिए किया जाता है। कुछ अध्ययन फलों के एंटीसेप्टिक गुणों की भी बात करते हैं, जो शरीर को कई संक्रमणों से बचाते हैं। फल घाव भरने में तेजी लाता है और मवाद निर्माण को भी रोकता है।

7. ऊर्जा को बढ़ाता है

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रामबूटन में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन दोनों होते हैं, दोनों ही आवश्यक होने पर ऊर्जा को बढ़ा सकते हैं। फल में प्राकृतिक शर्करा भी इस पहलू में सहायता करते हैं।

8. पाचन स्वास्थ्य में सुधार

रामबाण में मौजूद फाइबर पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। यह पाचन में सहायता कर सकता है और कब्ज जैसे पाचन संबंधी मुद्दों को रोकने में भी मदद कर सकता है। और जीवाणुरोधी गुण आंतों के परजीवी को मारने में मदद कर सकते हैं। इस प्रकार दस्त का इलाज भी।

हालांकि, हमारे पास इस संबंध में कम शोध है। कृपया अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

9. कामोद्दीपक के रूप में काम करता है

कुछ सूत्रों का कहना है कि रामबुटन की पत्तियाँ कामोत्तेजक के रूप में काम करती हैं। पत्तियों को पानी में डुबोना और फिर उनका सेवन करना उन हार्मोन को सक्रिय करने के लिए कहा जाता है जो कामेच्छा को बढ़ाते हैं।

माना जाता है कि रामबूटन प्रजनन क्षमता को बढ़ाते हैं, हालांकि इसे वापस करने के लिए कोई शोध नहीं किया गया है। इस उद्देश्य के लिए उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से जाँच करें।

10. स्कैल्प और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

रामबाण के जीवाणुरोधी गुण रूसी और खुजली जैसे अन्य खोपड़ी के मुद्दों का इलाज कर सकते हैं। और फलों में विटामिन सी बालों और खोपड़ी को पोषण दे सकता है।

रामबाण में तांबा बालों के झड़ने का इलाज करता है। यह बालों के रंग को भी तेज करता है और समय से पहले सफ़ेद होने से रोकता है।

रामबूटन में प्रोटीन भी होता है, जो बालों की जड़ों को मजबूत कर सकता है। विटामिन सी आपके बालों को भी चमक दे सकता है। आप बस अपने बालों में रामबाण रस लगा सकते हैं और इसे हमेशा की तरह शैम्पू करने से पहले लगभग 15 मिनट तक बैठने दें।

जैसा कि इस पहलू में बहुत कम शोध है, हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने खोपड़ी / बालों के स्वास्थ्य के लिए रामबाण का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

11. त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाता है

रंबूटन फल के बीज आपकी त्वचा के स्वास्थ्य और उपस्थिति को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं। बीजों को एक पेस्ट में मैश करें और इसे अपनी त्वचा पर क्लीयर और यहां तक ​​कि रंगत के लिए लगाएं। नियमित रूप से बीज के पेस्ट का उपयोग आपकी त्वचा को नरम और चिकना कर सकता है और इसकी बनावट में सुधार कर सकता है।

रामबूटन आपकी त्वचा को हाइड्रेट भी करता है। फल में मैंगनीज, विटामिन सी के साथ, कोलेजन का उत्पादन करता है और यह एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी काम करता है जो मुक्त कणों को नुकसान पहुंचाता है। यह सब आपकी त्वचा को लंबे समय तक स्वस्थ और जवान बनाए रखता है।

यह बहुत लाभ की सूची है। लेकिन चारों ओर एक बड़ा सवाल चल रहा है। क्या आपने कभी सोचा है कि रामबाण लीची के समान है? चलो पता करते हैं।

रामबुतन बनाम। लीची - क्या अंतर है?

सबसे पहले, दोनों अलग हैं। मान लेते हैं कि।

Rambutan

रामबूटन एक गोल्फ की गेंद के आकार के बारे में है। यह एक लाल बाहरी त्वचा और पीले हरे रंग की स्पाइक्स है। इस फल का मांस सफेद होता है और इसके केंद्र में एक बड़ा बीज होता है। इसमें एक मीठा, मलाईदार, समृद्ध स्वाद है।

त्वचा वास्तव में मोटी और छीलने के लिए कठोर है।

लीची

रामबाण की तुलना में लीची थोड़ी छोटी होती है। इसमें लाल रंग की बाहरी त्वचा भी होती है, लेकिन स्पाइक्स को घटाता है। और त्वचा खुरदुरी होती है। मांस रामबाण के समान दिखता है, लेकिन इसका स्वाद अलग है। यह उतना अमीर और मलाईदार नहीं है। यह कुरकुरा है। और हाँ, इस केंद्र में एक बीज भी है।

त्वचा उतनी मोटी नहीं है, और आप इसे छील सकते हैं जैसा कि आप कड़ी उबले अंडे के साथ करते हैं।

तो, क्या यह सब है? क्या यह सब रामबाण है? नहीं। वहाँ अन्य चीजों की एक मेजबान है जो आप संयंत्र के साथ कर सकते हैं।

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कैसे आप रामबाण का उपयोग कर सकते हैं?

हमने पहले ही देखा कि फल और उसके लाभों का उपयोग कैसे किया जाता है। लेकिन ऐसा नहीं है। पौधे के अन्य भाग भी हैं जो काफी उपयोगी हैं। इनमें पत्ते, बीज, छिलके और छाल शामिल हैं। और यहाँ, हम उनमें से प्रत्येक को देखते हैं।

• पत्तियां

फलों की पत्तियों में हीलिंग जूस होता है। उनके पास एनाल्जेसिक गुण हैं, जिसका मूल अर्थ है कि वे एक प्रभावी दर्द निवारक के रूप में कार्य करते हैं। ऐसा कहा जाता है कि रस पीने से आपके तंत्रिका केंद्रों पर काम होता है और दर्द ठीक होता है।

पत्तियों से रस भी खोपड़ी स्वास्थ्य प्रदान करता है। आप घुंघराले बालों से भी छुटकारा पा सकते हैं - बस पत्तियों से रस निचोड़ें और अपने खोपड़ी और बालों पर लागू करें। एक घंटे के बाद कुल्ला। एक सप्ताह में 3 बार दोहराएं।

• बीज

बीज में कई लाभकारी गुण होते हैं, लेकिन हम उन्हें कच्चा नहीं खाने का सुझाव देते हैं। उनमें सैपोनिन, यौगिक होते हैं जो बेहद जहरीले हो सकते हैं।

बीज प्रोटीन और कार्ब्स से भरे होते हैं। उन्हें अपने स्नैक में शामिल करना एक अच्छा विचार हो सकता है। उनके पास ऑक्सीडेटिव गुण भी हैं, जो आपकी त्वचा से blemishes को दूर करने में मदद कर सकते हैं। आपको बस एक अच्छा पेस्ट बनाने के लिए बीज को कुचलने और अपनी त्वचा पर लागू करना होगा।

• छील

छिलके में फ्लेवोनोइड्स और गैलिक एसिड होते हैं - इनमें कैंसर और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। आप बस छिलकों को धो सकते हैं और उन्हें कच्चा खा सकते हैं। और रीढ़ के बारे में चिंता मत करो - वे सिर्फ नरम और कोमल हैं।

छिलका पेचिश और बुखार को भी ठीक कर सकता है। बस छिलका उबालें और तरल तनाव। इसे दिन में दो या तीन बार पियें।

• द बार्क

रामबूटन पौधे की छाल में कसैले गुण होते हैं और नासूर घावों का इलाज कर सकते हैं।

देख? हमने आपको बताया था। सिर्फ फल ही नहीं, यहां तक ​​कि पौधे और उसके हिस्सों का भी कुछ उपयोग होता है। अब यह अच्छा है, है ना? फल के बारे में और भी बेहतर तथ्य हैं।

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रामबूटन पर कोई फास्ट फैक्ट्स?

• रामबुटन का पौधा 66 फीट की ऊंचाई तक पहुंच सकता है।
• रामबूटन साल में दो बार फल पैदा करते हैं। और प्रत्येक पौधा / वृक्ष प्रति सीजन में 6,000 फल पैदा कर सकता है।
• रामबूटन के बीजों से निकाला गया तेल खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
• आज 200 से अधिक किस्मों के रामबूटन हैं।
• रामबूटन को आमतौर पर शाखाओं पर छोड़े गए अधिक फल के साथ काटा जाता है। इससे फल लंबे समय तक ताजा रहते हैं और इससे नुकसान होने की संभावना भी कम होती है।

रामबूटन वे फल हो सकते हैं, जिन्हें आप शायद ही कभी पार करते हैं। तो अगर आप एक चाहते हैं, तो आप इसे कहाँ प्राप्त कर सकते हैं? अच्छा प्रश्न।

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रामबाण कहाँ से खरीदें?

आप चुनिंदा स्टोरों में रंबूटन्स पा सकते हैं, जिनमें से कुछ में क्रोगर, वीगमैन, इंडिपेंडेंट एशियन सुपरमार्केट, वॉलमार्ट, होल फूड्स मार्केट और 99 रेंच मार्केट शामिल हैं। या फिर आप ऑनलाइन फल भी प्राप्त कर सकते हैं।

रंबूटन के साथ, यह एक अलग कहानी है। क्योंकि यह एक ऐसा फल है जो केवल पेड़ पर ही उगता है। कोई समय से पहले इसकी कटाई नहीं कर सकता। यूएसए में, सीज़न जून से अगस्त के अंत में और फिर दिसंबर से जनवरी तक होता है। अमेरिकी फसल मुख्य रूप से हवाई से आती है।

और यदि आप अपने रंबूटन्स को खरीदने के लिए बाजार में जा रहे हैं, तो फल का चयन करने का एक तरीका है। और फिर इसे स्टोर करने का एक तरीका है।

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चयन और भंडारण के बारे में क्या?

चयन

रंबूटन्स खरीदते समय, उन ताजे लोगों की तलाश करें जो चमकदार लाल या पीले हैं। रीढ़ मजबूत होनी चाहिए। कभी भी कटोरे के साथ एक रामबूटान न चुनें क्योंकि यह एक क्षतिग्रस्त या अधिक फल का संकेत हो सकता है।

भंडारण

यह कुछ दिनों के लिए कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है। फलों को रेफ्रिजरेट करने से उन्हें एक या एक सप्ताह का जीवनकाल मिल जाता है, लेकिन वे अपनी सुगंध खो सकते हैं। उन्हें आदर्श रूप से एक कागज तौलिया या एक छिद्रित प्लास्टिक बैग में लपेटा जाना चाहिए।

इस फल को पकाने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं। बुनियादी दिशानिर्देश, हम कह सकते हैं।

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खाना पकाने के लिए कोई सुझाव?

• इससे पहले कि आप खाना पकाने के लिए रंबूटन का उपयोग करें, त्वचा के चारों ओर गोल काट दें। पोस्ट जो आप त्वचा को छील कर उसका उपयोग कर सकते हैं।
• यदि आप अपने मेहमानों को फल परोस रहे हैं, तो आप प्लटर पर त्वचा के आधे हिस्से को बनाए रख सकते हैं। यह फल के रूप को बढ़ाता है। आपके मेहमान तब फल को छील सकते हैं और खा सकते हैं।
• सुनिश्चित करें कि आपने फल को उसके बीज के माध्यम से आधा नहीं काटा।

और अब मिलियन डॉलर के सवाल के लिए।

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रामबूटन को सही तरीके से कैसे खाएं?

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हम जानते हैं कि यह एक मुश्किल काम है, लेकिन हमने आपको कवर किया है।

• पहला कदम एक पका हुआ रामबूटान चुनना है। एक पका हुआ रामबूटन हरे रंग के स्पाइक्स के साथ चमकदार लाल होता है।
• फलों को एक कटिंग बोर्ड पर रखें, और एक रसोई के चाकू का उपयोग करके, सिर्फ कठिन रेंड के माध्यम से काट लें। आधे में फल काटने की कोशिश मत करो, क्योंकि, ठीक है, तुम नहीं कर सकते। केंद्र में एक बड़ा बीज है।
• चाकू को स्थिर रखें और धीरे-धीरे फल को घुमाएं। यह सुनिश्चित करेगा कि रिंग का कुछ हिस्सा छिल गया है।
• अपनी उंगलियों से एक आधा छिलका निचोड़ें।
• आप या तो छिलके के आधे हिस्से को निचोड़ सकते हैं, या यदि आप रस के नुकसान से चिंतित हैं, तो सिर्फ छिलके को छील लें।
• सुनिश्चित करें कि आप फल खाने से पहले बीज का निपटान करें।

ठीक है। तो अब, आप फल का स्वाद ले रहे हैं। तुम खुश हो। लेकिन क्या यह बेहतर नहीं होगा यदि आप इस फल को कुछ स्वादिष्ट रेसिपी में शामिल करें?

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कोई लोकप्रिय रामबूटन रेसिपी?

आपको बता दें कि कच्चे या फलों के सलाद में, या शुद्ध, या यहां तक ​​कि जाम, जेली, और शर्बत में, इन जड़ी-बूटियों का स्वाद बहुत बढ़िया होता है।

1. रामबुतन और चूना शर्बत

जिसकी आपको जरूरत है

• 1 पाउंड रामबूटन, छिलका और डेसीड
• 3 ऑर्गेनिक नीबू से छिलका और रस
• 1/2 कप चीनी
• 3 चम्मच शहद

दिशा-निर्देश

1. एक सॉस पैन में, चीनी, शहद और चूने का रस और रस जोड़ें। जब तक चीनी घुल न जाए तब तक मध्यम आँच पर हिलाते रहें।
2. एक ब्लेंडर में rambutans और चूना सिरप जोड़ें और मिश्रण चिकनी होने तक मिश्रण करें। इस मिश्रण को आइसक्रीम मेकर और प्रक्रिया में डालें। सुनिश्चित करें कि आप निर्माता के दिशानिर्देशों का पालन करते हैं।
3. फ्रीजर में स्टोर करें, और सेवा करने से 30 मिनट पहले इसे हटा दें।

2. रामबुतन सलाद

जिसकी आपको जरूरत है

• 1 बारीक कटा हुआ लाल प्याज
• लहसुन की 1 कुचल लौंग
• अनानास का सिरका
• लाल मिर्च का स्वाद
• ताजा पुदीने की पत्तियों का 1/2 कप
• 1/2 कप नींबू तुलसी
• आवश्यकतानुसार रामबुतन
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

दिशा-निर्देश

1. एक कटोरी में, प्याज, नमक, काली मिर्च, लहसुन और सिरका मिलाएं। उन्हें खड़े होने की अनुमति दें। ऐसा करने से प्याज को अचार कर सकते हैं और इसे जलने से रोक सकते हैं।
2. पील और आप की जरूरत के रूप में कई rambutans deseed। प्रति व्यक्ति कम से कम 5 फल लें।
3. पुदीने के पत्ते, नींबू तुलसी, और मिर्च जोड़ें। फिर, सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं।
4. आप पत्तेदार साग या अपनी पसंद के मांस के साथ ठंडा परोस सकते हैं। आप इसे ग्रिल्ड फिश के साथ भी ले सकते हैं।

हम जानते हैं कि व्यंजन बहुत अच्छे हैं। लेकिन हमें रामबूटन के मुरीद पक्ष को भी जानना चाहिए।

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क्या रामबूटन का कोई दुष्प्रभाव है?

अधिकांश दुष्प्रभाव इस तथ्य से आते हैं कि फल मीठा है।

• मधुमेह

हां, हमने इसके एंटी-डायबिटिक गुणों के लिए रामबाण की बात की थी। लेकिन इसका एक और पक्ष भी है। रामबुटन में फ्रुक्टोज होता है, और यह इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ावा दे सकता है, जिससे मधुमेह बिगड़ सकता है। अधिक मात्रा में लेने पर यह रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि का कारण बन सकता है।

नोट: रामबुटन में फाइबर रक्त शर्करा की रिहाई को नियंत्रित करता है, जिससे यह रक्त शर्करा असंतुलन वाले लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प (मॉडरेशन में) है।

• उच्च रक्तचाप

यदि आप फल को बहुत अधिक पकने देते हैं, तो फल में मौजूद चीनी शराब में बदल सकती है। और यह रक्तचाप की समस्या वाले लोगों को नुकसान पहुंचा सकता है।

• विषाक्तता

यह बीज के साथ है। इन्हें खाना घातक हो सकता है। इसलिए, उन्हें मत खाओ।

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निष्कर्ष

इसे छीलें। से डिसाइड किया। इसे खाएं। रामबाण के बारे में आपको बस इतना ही पता होना चाहिए।

हमें बताएं कि इस पोस्ट ने आपके जीवन को कैसे बेहतर बनाया (क्योंकि हम जानते हैं कि यह किया था)। नीचे दिए गए बॉक्स में अपनी टिप्पणी पोस्ट करें। चीयर्स!

पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब

क्या रामबाण बीज जहरीले होते हैं?

हाँ। हम उन्हें कच्चा खाने की सलाह देते हैं। उन्हें उबालने या पकाने से उनके विषैले गुण कम हो सकते हैं (हालाँकि, इस संबंध में शोध की कमी है)।

रामबाण किस मौसम में उगाया जाता है?

फलों की कटाई जुलाई से सितंबर और दिसंबर से जनवरी - जुलाई से सितंबर के बीच की मुख्य अवधि है।

रामबाण कैसे उगायें?

पेड़ उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय वातावरण में विकसित हो सकते हैं। 71 से 87o F के बीच का तापमान आवश्यक है। 50 से नीचे की कोई भी चीज उन्हें मार सकती है। इसलिए, वे कैलिफोर्निया और फ्लोरिडा जैसे गर्म क्षेत्रों में सबसे अधिक उगाए जाते हैं।

रामबुटन का पेड़ भी नम रहना पसंद करता है। आप गमले के छेद वाले गमले में बीज का पौधा लगा सकते हैं। यह कार्बनिक मिट्टी से भरा होना चाहिए, रेत और जैविक खाद के साथ संशोधित होना चाहिए। आप बीज को गंदगी में रख सकते हैं और मिट्टी से थोड़ा ढंक सकते हैं। अंकुरण के लिए बीज को 10 से 21 दिनों तक कहीं भी ले जाएगा।

संदर्भ

1. "रंबूटन के छिलकों से फेनोलिक अर्क के मधुमेह विरोधी प्रभाव…"। कुनमिंग यूनिवर्सिटी ऑफ साइंस एंड टेक्नोलॉजी, कुनमिंग, चीन।
2. "आयोवा वार्षिक रिपोर्ट में स्वास्थ्य"। व्यवहार जोखिम कारक निगरानी प्रणाली।
3. "आहार फाइबर और आंत के स्वास्थ्य के लिए प्राकृतिक प्रीबायोटिक्स"। मोनाश विश्वविद्यालय।
4. "रामबूटन के छिलके उकेरे गए…"। अन्ना यूनिवर्सिटी कॉलेज ऑफ इंजीनियरिंग, तमिलनाडु, भारत।
5. "रंबूटन फल से बायोएथेनॉल ईंधन उत्पादन…"। जैव प्रौद्योगिकी के अफ्रीकी जर्नल।
6. "की रोगाणुरोधी गतिविधि…"। ScienceDirect।

अस्वीकरण: “ इस लेख की सामग्री व्यावसायिक चिकित्सा सलाह, निदान या उपचार के विकल्प के रूप में नहीं है। आहार, व्यायाम या पूरक आहार शुरू करने से पहले हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श करें। यह लेख केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है। "