जब तक आपको एलर्जी नहीं होती है, किसी भी कारण से यह सोचना मुश्किल है कि कोई व्यक्ति नट्स के लिए पागल नहीं होगा। और पाइन नट्स, मैं आपको बता दूं, कोई अपवाद नहीं हैं। हजारों वर्षों से तैयार, ये नट्स, विशेष रूप से, आपको देने के लिए सिर्फ एक स्वादिष्ट स्वाद से अधिक हैं।

समग्र स्वास्थ्य के लिए पाइन नट्स के लाभों के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।

विषय - सूची

• पाइन नट क्या हैं?
• पाइन नट का इतिहास क्या है?
• पाइन नट का पोषण प्रोफ़ाइल क्या है?
• पाइन नट्स के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
• क्या गर्भावस्था के दौरान पाइन नट्स अच्छे होते हैं?
• पाइन नट्स को कैसे चुनें और स्टोर करें
• अपने आहार में पाइन नट्स को शामिल करने के लिए कोई सुझाव?
• तैयारी और पाक कला पर कोई सुझाव?
• किसी भी स्वादिष्ट पाइन नट व्यंजनों?
• पाइन नट्स पर कोई फास्ट तथ्य?
• जहां पाइन नट्स खरीदने के लिए
• पाइन नट्स का कोई साइड इफेक्ट?

पाइन नट क्या हैं?

पाइन नट केवल देवदार के पेड़ों के खाद्य बीज हैं। वैज्ञानिक रूप से पीनस गेरार्डियाना कहा जाता है, देवदार का पेड़ पूर्वी अफगानिस्तान, पाकिस्तान और उत्तर-पश्चिमी भारत का मूल है, और 1800 और 3350 मीटर की ऊंचाई पर बढ़ता है।

फ्रेंच में ñ पिग्नॉन’, स्पेनिश में ones पाइनोंस’, जर्मन में en पिनिनकेर्नन’और ग्रीक में German कौकोनारी’ भी कहा जाता है, देवदार के पेड़ों की 20 प्रजातियां हैं जो देवदार के बीज पैदा करती हैं। सबसे अधिक पके हुए देवदार के बीज चार देवदार की किस्मों से आते हैं - मैक्सिकन पिनन, कोलोराडो पिनॉन, चीनी अखरोट पाइन और इतालवी पत्थर देवदार।

यह पागल (या बीज, तकनीकी रूप से बोलने) के बारे में थोड़ा सा है। इतिहास पर एक नज़र डालने के बारे में कैसे?

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पाइन नट का इतिहास क्या है?

ये नट्स हजारों सालों से एक महत्वपूर्ण भोजन रहे हैं। वास्तव में, ग्रेट बेसिन के मूल अमेरिकियों ने 10,000 से अधिक वर्षों के लिए इन नट की कटाई की थी। नोमैडिक-शिकारी ने 10000 ईसा पूर्व तक पाइन नट्स की कटाई शुरू कर दी होगी, इससे पहले कि वे यूरोप और एशिया में काफी लोकप्रिय हो गए। नट फिर अमेरिका और बाकी दुनिया में फैल गया। एक कारण से सभी - नट अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक होते हैं।

निम्नलिखित अनुभाग आपको पोषण प्रोफ़ाइल का बेहतर विचार देगा।

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पाइन नट का पोषण प्रोफ़ाइल क्या है?

न्यूट्रीशन फैक्ट्स सर्विंग साइज़ 1 औंस गुठली
प्रति सेवा के लिए राशि
कैलोरी 191		फैट से कैलोरी 174.4
		% दैनिक मूल्य*
कुल वसा १ ९ ग्रा		30%
संतृप्त वसा 1 ग्रा		7%
ट्रांस वसा
कोलेस्ट्रॉल 0mg		0%
सोडियम 1 मि.ग्रा		0%
कुल कार्बोहाइड्रेट 3.7 जी		1%
आहार फाइबर 1 जी		4%
शक्कर 1 ग्रा
प्रोटीन 4 ग्रा
विटामिन ए		0%
विटामिन सी		0%
कैल्शियम		0%
लोहा		9%
विटामिन
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
विटामिन ए	39.1IU	1%
विटामिन सी	1.1mg	2%
विटामिन डी	-	-
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरॉल)	12.6mg	63%
विटामिन K	72.8mcg	91%
थायमिन	0.5mg	33%
राइबोफ्लेविन	0.3mg	18%
नियासिन	5.9mg	30%
विटामिन बी 6	0.1mg	6%
फोलेट	45.9mcg	1 1%
विटामिन बी 12	0.0mcg	0%
पैंटोथैनिक एसिड	0.4mg	4%
कोलीन	75.3mg
बीटेन	0.5mg
खनिज पदार्थ
चयनित सेवा के अनुसार गणना करता है		% डीवी
कैल्शियम	21.6mg	2%
लोहा	7.5mg	41%
मैगनीशियम	339mg	85%
फास्फोरस	776mg	78%
पोटैशियम	806mg	23%
सोडियम	2.7mg	0%
जस्ता	8.7mg	58%
तांबा	1.8mg	89%
मैंगनीज	11.9mg	594%
सेलेनियम	0.9mcg	1%
फ्लोराइड	-

पाइन नट्स (28 ग्राम) की एक सर्विंग में 191 कैलोरी, 19 ग्राम वसा और 3.7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। पाइन नट्स में अन्य पोषक तत्वों में शामिल हैं:

• 1 ग्राम फाइबर (दैनिक मूल्य का 1%)
• पोटेशियम के 169 मिलीग्राम (दैनिक मूल्य का 4%)
• 9 ग्राम प्रोटीन (दैनिक मूल्य का 7%)
• थियामिन का 1 मिलीग्राम (दैनिक मूल्य का 7%)
• लोहे के 6 मिलीग्राम (दैनिक मूल्य का 8%)
• विटामिन ई के 7 मिलीग्राम (दैनिक मूल्य का 9%)
• जस्ता के 8 मिलीग्राम (दैनिक मूल्य का 12%)
• फॉस्फोरस के 163 मिलीग्राम (दैनिक मूल्य का 16%)
• 71 मिलीग्राम मैग्नीशियम (दैनिक मूल्य का 18%)
• विटामिन K के 3 माइक्रोग्राम (दैनिक मूल्य का 19%)

* संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग, पाइन नट्स (1)

पाइन नट्स में कई अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, और उनमें से सभी का एक सामान्य लक्ष्य है - जो हमें सबसे अच्छा स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।

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पाइन नट्स के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

पाइन नट्स भूख को दबाने और वजन घटाने में बहुत काम आते हैं, उनके फैटी एसिड सामग्री के लिए धन्यवाद। पाइन नट्स में पोषक तत्वों का शानदार संयोजन ऊर्जा को बढ़ाता है, जबकि मैग्नीशियम और प्रोटीन जैसे अन्य महत्वपूर्ण खनिज दिल के दौरे और मधुमेह को रोकने में मदद करते हैं। इन बीजों में अन्य एंटीऑक्सिडेंट गर्भावस्था के लिए अच्छे होते हैं और प्रतिरक्षा, दृष्टि, त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।

1. अपने भूख को दबाएं

अनुसंधान से पता चलता है कि पाइन नट्स में कुछ फैटी एसिड होते हैं जो भूख को रोकने में मदद कर सकते हैं (2)। पाइन नट्स (विशेष रूप से कोरियाई पाइन नट्स) में ये फैटी एसिड cholecystokinin (CCK) नामक एक हार्मोन को रिलीज करने में मदद करते हैं, जो भूख (3) को दबाने के लिए जाना जाता है। जब लोगों पर अध्ययन किया गया, तो इससे उत्साहजनक परिणाम सामने आए।

एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि पाइन नट्स 4 घंटे (4) के रूप में लंबे समय तक भूख suppressants के कामकाज को 60 प्रतिशत तक बढ़ा सकते हैं।

कोरियाई पाइन नट तेल में महत्वपूर्ण फैटी एसिड पिनोलेनिक एसिड है, जो कहते हैं कि एक आशाजनक तृप्ति घटक (5) है।

2. ऊर्जा को बढ़ावा देना

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पाइन नट्स में कुछ विशिष्ट पोषक तत्व, जैसे मोनोअनसैचुरेटेड वसा, लोहा और प्रोटीन, ऊर्जा स्तर (6), (7) को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। वे मैग्नीशियम का एक बड़ा स्रोत भी हैं। जब मैग्नीशियम शरीर में निम्न स्तर पर होता है, तो यह थकान (8) पैदा कर सकता है।

पाइन नट्स शरीर में ऊतकों के निर्माण और मरम्मत में भी मदद करते हैं जो अन्यथा थकान का कारण बन सकते हैं। नट्स में प्रोटीन भी मदद करता है। यह पोषक तत्व, जो एक जटिल अणु है, शरीर में टूटने में अधिक समय लेता है - एक बर्नआउट (9) पैदा किए बिना ऊर्जा की एक स्थिर और लंबे समय तक चलने वाली आपूर्ति की पेशकश करता है।

3. हृदय रोग के जोखिम को कम करें

पागल, सामान्य रूप से, हमेशा दिल के लिए अच्छा माना जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि अखरोट का सेवन दिल के दौरे (10) से अचानक मौत के खतरे को कम कर सकता है। मोनोअनसैचुरेटेड वसा, विटामिन ई और के, मैग्नीशियम, और मैंगनीज हृदय रोग को रोकने के लिए एक सहक्रियात्मक मिश्रण बनाते हैं।

पाइन नट्स में पिनोलेनिक एसिड स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल का समर्थन करता है और यहां तक ​​कि खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) (11) के स्तर को कम करने में मदद करता है। इन बीजों में विटामिन K चोट के बाद रक्तस्राव को रोकने के लिए रक्त के थक्के बनाने में मदद करता है जबकि विटामिन ई ऑक्सीजन परिवहन के लिए महत्वपूर्ण लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है। ट्री नट्स (जैसे पाइन नट्स) का सेवन निम्न रक्तचाप के स्तर के साथ भी किया गया है।

4. मधुमेह रोगियों को लाभ

शोध के अनुसार, हर दिन पाइन नट्स खाने से टाइप 2 मधुमेह (12) को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। बीज दृष्टि संबंधी समस्याओं और स्ट्रोक जैसी संबंधित जटिलताओं को भी रोकता है। टाइप 2 डायबिटीज के मरीज़ जिनके पास हर दिन पाइन नट्स थे, उनमें ग्लूकोज नियंत्रण में सुधार और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी देखी गई।

अधिक दिलचस्प रूप से, पाइन नट्स (और अन्य ट्री नट्स) में ग्लूकोज नियंत्रण और रक्त लिपिड दोनों के लिए लाभ हैं। टाइप 2 मधुमेह के रोगियों में वनस्पति तेलों और प्रोटीन का सेवन बढ़ाने के लिए भी उनका उपयोग किया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि ये दो घटक वजन बढ़ाने (13) के लिए अग्रणी रोग के लक्षणों में सुधार करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

5. मस्तिष्क के स्वास्थ्य में वृद्धि

हमने पहले ही देखा कि पाइन नट्स आयरन से भरपूर होते हैं, जो ऑक्सीजन के भंडारण और परिवहन के लिए आवश्यक खनिज है। हालांकि, मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए भी लोहा महत्वपूर्ण है (14)।

इसके अलावा, शोध से पता चलता है कि मैग्नीशियम जैसे पाइन नट्स में अन्य पोषक तत्व चिंता, अवसाद और तनाव के इलाज में मदद कर सकते हैं। एक अध्ययन ने साबित कर दिया कि मैग्नीशियम का आहार सेवन अवसाद और चिंता विकारों के साथ किशोरों की स्थिति में सुधार करने में मदद कर सकता है। मैग्नीशियम का उच्च स्तर कम भावनात्मक बहिर्वाह और मूड विकारों (15) से जुड़े अन्य व्यवहारों को जन्म दे सकता है।

6. कैंसर के खतरे में कटौती

पाइन नट्स के कैंसर स्वास्थ्य लाभों को उनकी मैग्नीशियम सामग्री के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इस खनिज को विभिन्न प्रकार के कैंसर के कम जोखिम से जोड़ा गया है। एक अध्ययन से पता चलता है कि प्रति दिन 100 मिलीग्राम सीरम मैग्नीशियम में कमी से अग्नाशय के कैंसर का खतरा 24 प्रतिशत (16) बढ़ सकता है। इसलिए, आपके रक्त में मैग्नीशियम का स्तर बढ़ने से इस तरह के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

7. हड्डियों को मजबूत बनाना

हड्डी के स्वास्थ्य लाभ के लिए कैल्शियम अच्छी तरह से जाना जाता है। क्या आप जानते हैं, हालांकि, विटामिन K हड्डियों की मदद कर सकता है? एक अध्ययन इस बारे में बात करता है कि यह विटामिन ऑस्टियोपोरोसिस (17) के उपचार और रोकथाम में कैसे मदद कर सकता है। यह न केवल अस्थि खनिज घनत्व को बढ़ाता है, बल्कि फ्रैक्चर दर (18) को भी कम करता है।

और यहाँ कुछ काफी दिलचस्प है। विटामिन के की कमी का एक बहुत ही सामान्य कारण कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाइयों का सेवन है। लेकिन जब आप पाइन नट्स लेते हैं, तो आपको किसी कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवा की आवश्यकता नहीं हो सकती है क्योंकि नट्स में कोलेस्ट्रॉल कम करने की क्षमता होती है, यह उल्लेख करने के लिए नहीं कि वे विटामिन के (19) का एक समृद्ध स्रोत प्रदान करते हैं।

8. सहायता वजन प्रबंधन

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यह वह जगह है जहाँ हम फिर से भूख दमन के बारे में बात करते हैं। हमने पहले ही देखा कि पाइन नट्स में पिनोलेनिक एसिड कैसे भूख को दबाने में मदद कर सकता है। यह भूख दमन वजन घटाने में सहायता कर सकता है।

पाइन नट्स में अन्य हृदय-स्वस्थ फैटी एसिड भी पेट की वसा को जलाने में मदद करते हैं। एक अध्ययन में कहा गया है कि पाइन नट्स (और सामान्य रूप से) के साथ आहार में संतृप्त वसा को प्रतिस्थापित करने से आप कैलोरी सेवन या व्यायाम की अवधि (20) में कोई अतिरिक्त बदलाव किए बिना अपना वजन कम कर सकते हैं।

9. प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना

पाइन नट्स में मैंगनीज और जस्ता प्रतिरक्षा स्वास्थ्य (21) को बढ़ावा देने में बहुत अच्छा काम कर सकते हैं। जबकि पूर्व शरीर के हार्मोनल संतुलन और संयोजी ऊतक की ताकत को बनाए रखने में मदद करता है, उत्तरार्द्ध प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और घाव भरने में सहायता करता है।

एक रिपोर्ट के अनुसार, आहार में अतिरिक्त जस्ता पुराने वयस्कों (22) में प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। जस्ता फ़ंक्शन और टी-कोशिकाओं की संख्या में सुधार के साथ जुड़ा हुआ है, जो कि एक प्रकार की सफेद रक्त कोशिकाएं हैं जो हमलावर रोगजनकों को नष्ट कर देती हैं।

10. दृष्टि स्वास्थ्य में सुधार

पाइन नट्स में बहुत सारे ल्यूटिन होते हैं, जो कि एक एंटीऑक्सिडेंट है जिसे आंख विटामिन के रूप में भी जाना जाता है। कई सर्वेक्षणों से पता चला है कि स्टैंडर्ड अमेरिकन डाइट लेने वाले अधिकांश अमेरिकी पर्याप्त मात्रा में ल्यूटिन का सेवन नहीं करते हैं।

आपके शरीर में लगभग 600 कैरोटेनोइड्स का उपयोग किया जा सकता है, जिनमें से केवल 20 को ही आपकी आंखों तक पहुंचाया जाता है। इनमें से केवल दो बड़ी मात्रा में आपकी आंखों में जमा हैं। एक ल्युटिन है, और दूसरा ज़ेक्सैन्थिन है। ये दोनों पोषक तत्व मुक्त कण क्षति से लड़कर धब्बेदार अध: पतन और मोतियाबिंद को रोकने में मदद करते हैं।

11. त्वचा और बालों के स्वास्थ्य में वृद्धि

विभिन्न आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट के उच्च सांद्रता त्वचा की देखभाल के लिए पाइन नट्स को आश्चर्यजनक रूप से सहायक बनाते हैं। विटामिन ई और एंटीऑक्सिडेंट उम्र बढ़ने की प्रक्रिया (23) को वापस करने के लिए काम करते हैं। और इसके विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए धन्यवाद, संवेदनशील त्वचा के प्रकारों के लिए पाइन नट तेल बहुत उपयुक्त है। यह त्वचा को पोषण देता है और इसे विभिन्न सामान्य स्थितियों से बचाता है। इसके अलावा, यह भी त्वचा पर महान मॉइस्चराइजिंग प्रभाव पड़ता है।

पाइन नट तेल अच्छी तरह से अपनी चिकित्सा के कारण मालिश चिकित्सा के लिए जाना जाता है। यह खुजली, सोरायसिस, पिंपल्स, एक्जिमा, खुजली और घावों जैसे त्वचा के मुद्दों को कम करने में मदद करता है। यह अखरोट का तेल त्वचा को एक पुनर्जीवित और ताज़ा रूप देता है।

कच्चे पाइन नट्स और नारियल तेल से बना बॉडी स्क्रब मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाकर त्वचा को पुनर्जीवित करता है। इसके अलावा, अपने उत्कृष्ट हाइड्रेटिंग और मॉइस्चराइजिंग गुणों के कारण, यह निर्जलित त्वचा को राहत देने के लिए एक मान्यता प्राप्त उपाय है।

पाइन नट्स विटामिन ई का एक समृद्ध स्रोत हैं, एक विटामिन जो बालों के विकास को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, यह खोपड़ी को भी अच्छी स्थिति में रखता है। बालों के झड़ने या बालों के पतले होने से पीड़ित लोगों ने पाइन नट तेल को स्थिति से निपटने में बेहद मददगार पाया है।

इन खाद्य नट्स में प्रोटीन की उच्च सांद्रता होती है। नट्स में प्रोटीन की मात्रा बालों को नुकसान से बचाता है और उन्हें मजबूत, स्वस्थ और चमकदार बनाए रखता है।

ये पाइन नट्स के स्वास्थ्य लाभ हैं। लेकिन अब, हमारे पास एक महत्वपूर्ण सवाल है।

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क्या गर्भावस्था के दौरान पाइन नट्स अच्छे होते हैं?

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बहुत ज्यादा। क्योंकि वे अत्यधिक पौष्टिक होते हैं, जो कि गर्भवती महिलाओं के लिए आवश्यक है।

पाइन नट्स फाइबर में उच्च होते हैं, और यह कब्ज को कम करने में मदद कर सकता है, जो गर्भावस्था के दौरान एक आम मुद्दा है। और आयरन और प्रोटीन विशेष रूप से फायदेमंद होते हैं, खासकर अगर माँ शाकाहारी हो। आयरन और प्रोटीन माँ और बच्चे दोनों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

पाइन नट्स में विटामिन सी भी होता है (हालांकि इतना नहीं), जो लोहे के कुशल अवशोषण में मदद करता है। हालांकि, ध्यान रखें कि पाइन नट्स को उनके प्राकृतिक रूप में लेना हमेशा सबसे अच्छा विकल्प होता है।

कि यह सुलझेगी, है ना? और अगर आप सोच रहे हैं कि सही पाइन नट्स कैसे चुनें और उन्हें कैसे स्टोर करें, तो पढ़ते रहें।

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पाइन नट्स को कैसे चुनें और स्टोर करें

चयन

• बाजार से पाइन नट्स खरीदते समय, हमेशा उज्ज्वल भूरे रंग के लोगों के लिए रम्मीज़ होते हैं जिनके पास कॉम्पैक्ट और समान आकार होते हैं। थोड़ी ऊंचाई से पागल को छोड़ने की कोशिश करें। यदि वे एक अच्छी धातु ध्वनि उत्पन्न करते हैं, तो उनकी गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
• आपके द्वारा खरीदे गए पाइन नट्स भारी और दरारें मुक्त होने चाहिए।
• अगर वे बासी सूंघते हैं तो कभी भी पाइन नट्स न चुनें।
• शेल और प्रोसेस्ड गुठली भी एयरटाइट प्लास्टिक बैग में बाजार में उपलब्ध हैं। इनका भुगतान करते समय, हमेशा इष्टतम ताजगी सुनिश्चित करने के लिए एक प्रामाणिक स्रोत से उन्हें खरीदने की कोशिश करें।

भंडारण

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, पाइन नट्स बाजार में शेल और अनशेक दोनों रूपों में उपलब्ध हैं।

बिना पके हुए नट्स में शेल की तुलना में अपेक्षाकृत लंबा शैल्फ जीवन होता है। उन्हें लगभग तीन से चार महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

लंबे समय तक भंडारण के लिए शेल नट्स अच्छे उम्मीदवार नहीं हैं। वे आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, खासकर अगर एक गर्म, नम जगह में संग्रहीत किया जाता है। इसलिए, उन्हें एक ठंडी और सूखी जगह में स्टोर करना सबसे अच्छा है।

अरे रुको। अभी और है। यदि आप पाइन नट्स के साथ तैयार और पकाने के विभिन्न तरीकों को जानना चाहते हैं, तो यह यही है।

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अपने आहार में पाइन नट्स को शामिल करने के लिए कोई सुझाव?

पाइन नट्स का उपयोग पाक उद्देश्यों के लिए एक से अधिक तरीकों से किया जा सकता है। यहाँ अपने नियमित व्यंजनों में इन स्वस्थ और स्वादिष्ट नट्स को शामिल करने के लिए कुछ विचार दिए गए हैं:

• कुरकुरे का आदी

ये बीज चॉकलेट, कुकीज़, बिस्कुट, ग्रेनोल, स्लाइस और केक के अलावा कुरकुरे हो सकते हैं। इसके अलावा, वे साबुत ब्रेड, घर-बेक्ड पिज्जा, और कई डेसर्ट जैसे सुंडा और आइसक्रीम-आधारित व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।

• ड्रेसिंग बार्स और स्मूथी पर

आप भुने हुए पाइन नट्स को सलाद ड्रेसिंग के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं या प्रोटीन बार और फलों की स्मूदी में मिला सकते हैं।

• विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजनों पर पौष्टिक कोटिंग

मांस, मछली और विभिन्न वनस्पति व्यंजनों में पाइन नट्स को शामिल करें। वे चिकन, मछली, और टोफू के लिए एक शानदार और अत्यधिक पौष्टिक कोटिंग प्रदान करते हैं, जिसे बेक किया जा सकता है, डीप-फ्राइड या पैन-फ्राइड।

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तैयारी और पाक कला पर कोई सुझाव?

• यदि आप मेहमानों के लिए खाना बना रहे हैं, तो उन्हें बताएं कि आप पाइन नट्स के साथ खाना बना रहे हैं। ज्यादातर लोग जिन्हें नट्स से एलर्जी होती है उन्हें पाइन नट्स से भी एलर्जी होती है।
• पाइन नट्स को टोस्ट करने से बेहतरीन स्वाद आता है।
• कई व्यंजनों में पाइन नट्स के लिए ब्लाक्ड और स्लिवरेड बादाम एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है।
• याद रखें कि पाइन नट्स की चीनी किस्मों के पास भूमध्य भूमध्य और इतालवी किस्मों की तुलना में अधिक मजबूत स्वाद है।

आपके खाना पकाने में पाइन नट्स का उपयोग करने के अन्य तरीके हैं, जैसे कि निम्नलिखित व्यंजनों।

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किसी भी स्वादिष्ट पाइन नट व्यंजनों?

1. पाइन नट्स के साथ एवोकैडो और पालक सलाद

जिसकी आपको जरूरत है

• धोया और सूखे बच्चे पालक का 1 बैग
• 1 कटा हुआ एवोकैडो
• Of कप टोस्टेड पाइन नट्स
• 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• ताजा नींबू के रस का 1 बड़ा चम्मच
• आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च

दिशा-निर्देश

1. जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक, और काली मिर्च को मिलाएं।
2. एक कटोरे में सभी सामग्री को टॉस करें।
3. सेवा कर।

2. नमकीन-मीठा पाइन नट बार्स

जिसकी आपको जरूरत है

• केक के आटे के 7 औंस
• ½ कप पाउडर चीनी
• ¼ कप कॉर्नस्टार्च
• 5/8 चम्मच नमक, विभाजित
• वसा रहित क्रीम पनीर के 3 औंस
• मक्खन के 2 बड़े चम्मच
• खाना पकाने का स्प्रे
• मेपल सिरप के le कप
• 1/3 कप दानेदार चीनी
• वेनिला निकालने का 1 चम्मच
• 2 बड़े अंडे
• पाइन नट्स का ine कप

दिशा-निर्देश

1. सबसे पहले, ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें।
2. हलके से सूखे कप में आटे को चम्मच से चलाएं। आटा, पाउडर चीनी, कॉर्नस्टार्च, नमक के 1/8 चम्मच और व्हिस्क को मिलाएं।
3. क्रीम पनीर और मक्खन में एक पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ काटें जब तक कि मिश्रण एक मोटे भोजन जैसा न हो। खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 9 इंच वर्ग धातु बेकिंग पैन में मिश्रण को स्थानांतरित करें। मिश्रण को समान रूप से पैन में डालें। 400 ^o F पर लगभग 20 मिनट तक या हल्के से ब्राउन होने तक सेंक लें।
4. ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें।
5. मेपल सिरप, दानेदार चीनी और वेनिला अर्क को मिलाएं। एक व्हिस्की के साथ सामग्री को हिलाते रहें। पाइन नट्स में हिलाओ। क्रस्ट के ऊपर सिरप मिश्रण डालो, शीर्ष पर समान रूप से नट्स को फैलाएं। शेष नमक पर छिड़कें।
6. 25 मिनट के लिए 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सेंकना। उसे ठंडा हो जाने दें।
7. वर्गाकार काटें और परोसें।

व्यंजनों का स्वाद शानदार है। लेकिन हे, कैसे के बारे में कुछ मजेदार तथ्यों की जाँच?

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पाइन नट्स पर कोई फास्ट तथ्य?

• हालांकि अधिकांश पाइन नट्स को परिपक्व होने में लगभग 18 महीने लगते हैं, कुछ को तीन साल तक का समय लगता है।
• शंकु के माध्यम से पाइंस प्रजनन करते हैं, जो शंकु के आकार के संरचना होते हैं जिनमें पुरुष और महिला यौन अंग होते हैं।
• बीजों में पंख होते हैं और हवा से फैल सकते हैं।
• यूरोपीय पाइन नट्स को एक लक्जरी उत्पाद माना जा सकता है। वे € 100 (या लगभग $ 114) प्रति किलो के रूप में खर्च कर सकते हैं।
• चीनी पाइन नट्स में एक कड़वा स्वाद होता है, जबकि पाकिस्तान के लोग मीठा होते हैं।

यदि आप सोच रहे थे कि आप पाइन नट्स का अगला पैक कहां से ले सकते हैं…

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जहां पाइन नट्स खरीदने के लिए

आप अपने नज़दीकी सुपरमार्केट स्टोर से पाइन नट्स का अपना पैक ले सकते हैं। या उन्हें अमेज़ॅन या वॉलमार्ट पर ऑनलाइन प्राप्त करें।

और रुको, पाइन नट्स के बारे में कुछ चीजें हैं जिन्हें आपको भी विचार करना चाहिए।

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पाइन नट्स का कोई साइड इफेक्ट?

• नट एलर्जी

जिन लोगों को नट्स से एलर्जी होती है, वे भी पाइन नट्स से एलर्जी विकसित कर सकते हैं।

• गर्भावस्था और स्तनपान के साथ समस्याएँ

हां, हमने बताया कि गर्भावस्था के दौरान ये बीज कितने अच्छे हो सकते हैं। लेकिन केवल संयम में उपभोग करें। हालाँकि, जब स्तनपान की बात आती है, तो कम जानकारी उपलब्ध होती है। सेवन करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

• पूरक के साथ चिंता

तेल (विशेष रूप से साइबेरियाई पाइन नट तेल) से बने कुछ सप्लीमेंट्स बरामदगी से पीड़ित लोगों में स्थिति को बढ़ा सकते हैं। इस संबंध में अपने डॉक्टर से सलाह लें।

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निष्कर्ष

उनके पास सबसे आवश्यक पोषक तत्वों का एक शानदार मिश्रण है। और जब ऐसा होता है, तो उन्हें अपने आहार का नियमित हिस्सा बनाने में कोई बुराई नहीं है। सही?

हमें बताएं कि इस पोस्ट ने आपको कैसे मदद की है। नीचे दिए गए बॉक्स में एक टिप्पणी छोड़ दें।

पाठकों के सवालों के विशेषज्ञ के जवाब

पाइन माउथ सिंड्रोम क्या है?

पाइन नट्स अक्सर एक रहस्यमय धातु स्वाद 12 से 48 घंटे बाद की खपत का कारण बन सकते हैं। इसे पाइन माउथ सिंड्रोम कहा जाता है। हालांकि, सिंड्रोम किसी भी गंभीर दुष्प्रभाव के बिना समय के साथ सुधार होता है।

पाइन नट्स इतने महंगे क्यों हैं?

क्योंकि वे आमतौर पर हाथों का उपयोग करके काटा जाता है। वे शंकु द्वारा उत्पादित बीज हैं, और उन बीजों को इकट्ठा करने में समय और श्रम लगता है।

पाइन नट कहाँ से आते हैं?

जैसा कि हमने देखा, एक देवदार के पेड़ के शंकु से।

क्या सभी पाइन नट्स खाद्य हैं?

हां, हालांकि बीज की गुणवत्ता देवदार के पेड़ की प्रजातियों पर निर्भर करती है।

मैं एक दिन में कितने पाइन नट्स खा सकता हूं?

एक दिन में लगभग 15 से 20 पाइन नट्स (लगभग 30 ग्राम) ठीक होता है।

क्या पाइनो नट्स को पेलियो आहार में शामिल किया जा सकता है?

हां, जैसे कि पैलियो आहार में नट्स और बीज शामिल होते हैं, आप इन्हें अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

संदर्भ

1. "पाइन नट्स"। संयुक्त राज्य कृषि विभाग।
2. "पिनोलेनिक एसिड की तैयारी केंद्रित है…"। यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसीन।
3. "पाइन नट तेल भूख में कटौती कर सकता है"। WebMD।
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