12 त्वचा, बालों और स्वास्थ्य के लिए सूखे अंगूर के सर्वश्रेष्ठ लाभ और उपयोग

सूखे अंगूरों को धूप में या ड्रायर्स में सूखाकर बनाया जाता है। यह अंगूर को सुनहरे, हरे या काले रंग में बदल देता है। वे सूखे अंगूर के कई स्वास्थ्य लाभ हैं और हर किसी के पसंदीदा हैं। सूखी अंगूर का उपयोग दुनिया भर में खाना पकाने और डेसर्ट में किया जाता है। उन्हें स्वास्थ्य टॉनिक, स्नैक्स और भोजन में भी जोड़ा जाता है।

सूखे अंगूर के फायदे

यहां देखें कुछ सबसे आम सूखे अंगूर के लाभ।

1. कब्ज

सूखे अंगूर शरीर के प्राकृतिक तरल पदार्थों के कारण खून में बह जाते हैं। यह भोजन को आंत्र पथ में स्थानांतरित करने में मदद करता है और कब्ज से राहत देता है। सूखे अंगूर में अघुलनशील फाइबर होता है जो कब्ज को कम करता है, ढीले मल को रोकने में मदद करता है और दस्त को कम करता है।

2. वेट गेन

सूखे अंगूर स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने के लिए सबसे अच्छे होते हैं क्योंकि इनमें फ्रुक्टोज और ग्लूकोज ऊर्जा होती है। ज्यादातर वे एथलीटों या बॉडी बिल्डरों द्वारा अस्वास्थ्यकर वसा के संचय के बिना ऊर्जा को बढ़ावा देने या वजन बढ़ाने के लिए सेवन करते हैं। इसमें कई विटामिन, अमीनो एसिड, खनिज, सेलेनियम, फास्फोरस, पोषक तत्व और प्रोटीन होते हैं। इससे इम्युनिटी में भी सुधार होता है।

3. कैंसर की रोकथाम

सूखे अंगूर catechins में समृद्ध हैं, जिन्हें रक्त में पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जाना जाता है। यह आपको अंग प्रणालियों और कोशिकाओं को बेहतर बनाने के लिए मुक्त कणों से छुटकारा पाने में मदद करता है। मुक्त कण कैंसर कोशिकाओं के विकास की ओर ले जाते हैं। आपके आहार में सूखे अंगूर शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के स्तर को बढ़ा सकते हैं और कैंसर को रोक सकते हैं या इसकी प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं।

4. उच्च रक्तचाप

कई वर्षों से, सूखे अंगूर को रक्तचाप को कम करने और हृदय स्वास्थ्य की रक्षा के लिए माना जाता है। सूखे अंगूर उच्च रक्तचाप के साथ-साथ रक्तचाप को कम करते हैं। पोटेशियम के उच्च स्तर के कारण सूखे अंगूर फायदेमंद होते हैं जो रक्त वाहिकाओं के तनाव को कम करने और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। इसमें आहार फाइबर भी होता है जो रक्त वाहिका की कठोरता और उच्च रक्तचाप को कम करता है।

5. मधुमेह

सूखा अंगूर डायबिटीज के रोगियों में, खाना खाने के बाद इंसुलिन के स्तर को कम करता है। यह शर्करा के अवशोषण में मदद करता है और दोनों प्रकार के मधुमेह के लिए स्वास्थ्य जटिलताओं को कम करने के लिए इसे स्थिर बनाता है। यह लेप्टिन और घ्रेलिन को विनियमित करने में मदद करता है, जो आपको भूख या भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है। इसलिए यह एक स्वस्थ आहार बनाए रखने और अधिक भोजन को रोकने के लिए उपयोगी है।

6. एनीमिया

सूखे अंगूर आयरन का एक समृद्ध स्रोत हैं जो एनीमिया का इलाज करने में मदद करता है। इसमें विटामिन-बी कॉम्प्लेक्स भी है जो नए रक्त निर्माण के लिए आवश्यक है। इसमें अच्छी तांबे की सामग्री भी है जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक है।

7. बुखार

सूखे अंगूर में कीटाणुनाशक, एंटीबायोटिक और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो बुखार को ठीक कर सकते हैं और वायरल और बैक्टीरिया के संक्रमण से लड़ सकते हैं।

8. यौन रोग

सूखे अंगूर कामेच्छा को उत्तेजित करते हैं और उत्तेजना बढ़ाते हैं, क्योंकि इसमें आर्गिनिन होता है। यह स्तंभन दोष के इलाज के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, गर्भाधान और शुक्राणुओं की संख्या में वृद्धि। भारत में, दूल्हा और दुल्हन को शादी की रात सूखे अंगूर और केसर के साथ उबला हुआ एक गिलास दूध दिया जाता है जो सबसे अच्छा यौन अनुभव और ऊर्जा बढ़ाने के लिए होता है।

9. एसिडोसिस

एसिडोसिस श्वसन तंत्र में रक्त या गैसों की बढ़ी हुई विषाक्तता है जो शरीर के लिए बहुत हानिकारक है। यह बालों के झड़ने, हृदय रोगों और आंतरिक अंगों को नुकसान, गठिया, गठिया, गुर्दे की पथरी, फोड़े, त्वचा रोग, ट्यूमर और यहां तक ​​कि कैंसर जैसी कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। सूखे अंगूर में पोटेशियम और मैग्नीशियम होते हैं जो सबसे अच्छा प्राकृतिक एंटासिड होते हैं जो एसिड को बेअसर करते हैं और एसिडोसिस की जांच करते हैं।

10. अस्थि स्वास्थ्य

सूखे अंगूर में कैल्शियम हमारी हड्डियों का एक आवश्यक तत्व है। इसमें बोरोन भी शामिल है, जो हड्डियों के निर्माण और कैल्शियम के अवशोषण के लिए आवश्यक है। बोरोन रजोनिवृत्ति के दौरान ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद करता है और हड्डियों और जोड़ों के लिए अच्छा है। पोटेशियम भी सूखे अंगूरों में पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत करता है और हड्डियों के विकास को सहायक बनाता है।

11. चेहरा स्वास्थ्य

सूखे अंगूर आपकी नाशपाती सफेद आंखों को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं, दांतों की सड़न को रोक सकते हैं और गुहाओं को कम कर सकते हैं। यह आंखों की सुरक्षा और दृष्टि संबंधी समस्याओं के लिए विटामिन ए का एक उत्कृष्ट स्रोत है। यह आपको स्वस्थ और सुंदर त्वचा प्रदान कर सकता है क्योंकि इसमें रेस्वेराट्रॉल होता है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रगति को धीमा कर देता है। सूखे अंगूर में पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और आयरन होते हैं जो त्वचा की चमक को बढ़ाते हैं।

12. बाल स्वास्थ्य

सूखे अंगूर लोहे पर अधिक होते हैं जो एक स्वस्थ संचार प्रणाली को बढ़ावा देते हैं। बालों के विकास के लिए परिसंचरण और रक्त प्रवाह आवश्यक है क्योंकि यह बालों के रोम को उत्तेजित करता है। यह विटामिन सी का भी अच्छा स्रोत है जो आयरन के अवशोषण को बेहतर बनाता है।

आशा है कि आपको यह जानकारी शुष्क अंगूर के ज्ञानवर्धक लेख पर मिली होगी। हमें नीचे एक टिप्पणी छोड़ दो।