काउपिया या ब्लैक-आइड मटर (फेजोलस ऑरियस) एक निश्चित प्रकार की बीन है, जिसकी काली आंखों के साथ थोड़ा अंडाकार ढांचा होता है। यह विभिन्न प्रजातियों जैसे लाल, मलाईदार सफेद, काला, भूरा आदि हो सकता है। हालांकि यह अपने अच्छे स्वाद और स्वाद के लिए व्यापक रूप से लोकप्रिय है, सब्जी के पौष्टिक मूल्य को भी नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। लेकिन, गोमूत्र के अद्भुत लाभ क्या हैं? पढ़ते रहिये!

इसमें विटामिन ए, बी 1, बी 2, बी 3, बी 5, बी 6, सी, फोलिक एसिड, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सेलेनियम, सोडियम, जस्ता, तांबा, फॉस्फोरस, आदि सहित लगभग सभी आवश्यक विटामिन और खनिज शामिल हैं।, इसके कई महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ हैं। इसके अतिरिक्त, ग्वारपाठा हमारी त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है। काली आंखों वाली मटर या गाय के मटर को हिंदी में 'लोबिया' या 'चावली', तमिल में तेलुगु में बोब्बारलु या अलसंडालु, तमिल में करमनी, मराठी में चावली और कन्नड़ में अलसांडे के नाम से भी जाना जाता है। निम्नलिखित अनुभागों में इन छोटी लेकिन शक्तिशाली फलियों के फायदों के बारे में जानें:

ग्वारपाठे के स्वास्थ्य लाभ:

यहां देखें कि आपके स्वास्थ्य के लिए कुछ शीर्ष कापी लाभ हैं।

1. मानक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है

काउप्स हमारे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को उल्लेखनीय रूप से कम रख सकते हैं। यह घुलनशील आहार फाइबर और प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो हमारे रक्त के प्लाज्मा में मौजूद खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इनमें स्टेरॉयड यौगिक भी होते हैं जिन्हें फाइटोस्टेरॉल कहा जाता है। ये हमारे शरीर में मानक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में बहुत प्रभावी हैं।

2. रक्त कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है

गप्पे का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कई अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में काफी कम है। कई शोधों ने साबित किया है कि लो-ग्लाइसेमिक-इंडेक्स-डाइट हमारे ब्लड लिपिड प्रोफाइल के लिए बेहद फायदेमंद है। इसलिए, यह एक और तरीका है जिसके माध्यम से फलियां हमारे रक्त कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रख सकती हैं।

3. फ्री रेडिकल को हटाता है

काउपिस, विशेष रूप से मलाईदार सफेद, हल्के भूरे, काले और लाल रंग के, एंटीऑक्सिडेंट एजेंटों - विटामिन ए और विटामिन सी से भरे होते हैं। इसलिए, इन बीन्स का सेवन हमें हानिकारक मुक्त कणों से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है, जो अंततः विकास को रोक सकता है कैंसर की कोशिकाएँ।

4. रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है

घुलनशील फाइबर में उच्च होने के नाते, गाय मटर मधुमेह की स्थिति के लिए एक महान समाधान के रूप में काम करता है। यह हमारे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है और मधुमेह मेलेटस से दूर रहने में हमारी मदद कर सकता है।

5. हृदय संबंधी बीमारियों का इलाज करता है

गाय के मटर में मौजूद द्वितीयक मेटाबोलाइट्स फ्लेवोनोइड विभिन्न हृदय संबंधी समस्याओं के इलाज में भी सुपर प्रभावी हैं। अपने नियमित आहार में वेजी को शामिल करके, आप कई हृदय रोगों के विकास के जोखिमों को आसानी से काट सकते हैं।

6. लिग्निन सामग्री घातक रोगों को दूर रखती है

काउपिस में पाया जाने वाला एक और अच्छा घटक लिग्निन है। यह मूल रूप से फाइटोएस्ट्रोजेन का एक समूह है जो कई घातक बीमारियों जैसे कैंसर (कुछ विशिष्ट प्रकार), स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप, ऑस्टियोपोरोसिस आदि को खाड़ी में रखता है।

7. पेट और अग्नाशय की समस्याओं का इलाज करता है

बहुत कम खाद्य पदार्थ प्लीहा, पेट और अग्न्याशय संबंधी समस्याओं जैसे कि ग्वारपाठा से निपटने में सक्षम हैं। वे इन अंगों को ठीक से टोन कर सकते हैं और अपने कार्यों को सुविधाजनक बना सकते हैं। इसके अलावा, ये फलियां आपके शरीर में आंत्र के काम को शांत कर सकती हैं।

8. मूत्र और आंत्र संबंधित शर्तों को ठीक करता है

पेशाब की समस्याओं जैसे बेचैनी या रुकावटों को दूर करने में कापी उपयोगी है। नियमित रूप से ग्वारपाठा खाने से ल्यूकोरिया या असामान्य योनि स्राव को भी ठीक किया जा सकता है।

9. वजन घटाने के लिए अच्छा है

वे लो-फैट, लो-कैलोरी बीन्स हैं, जो वजन घटाने के लिए बेहद फायदेमंद हैं। सब्जी की सोडियम सामग्री भी बहुत कम है। इसके अलावा, ग्वारपाठा कोलेस्ट्रॉल-मुक्त होता है। ये सभी अतिरिक्त वजन वाले लोगों के लिए अतिरिक्त वजन कम करने और पतले होने के लिए एक महान पौष्टिक विकल्प बनाते हैं।

त्वचा के लिए ग्वारपाठा के फायदे

10. उम्र बढ़ने के संकेत

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, ग्वारपाठा एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है। इनमें विटामिन ए और विटामिन सी होते हैं, जो हमारी त्वचा के लिए दो सबसे फायदेमंद तत्व हैं। ये दोनों हमारी त्वचा की कोशिकाओं को मुक्त कणों से क्षतिग्रस्त होने से रोक सकते हैं। वे हमारी त्वचा की मरम्मत कर सकते हैं और उसके अनुसार कायाकल्प कर सकते हैं। ग्वारपाठे के एंटी-ऑक्सीडेटिव गुण उम्र बढ़ने के विभिन्न लक्षणों जैसे झुर्रियों, धब्बों आदि को भी दूर करते हैं, नतीजतन, हम चिकनी, स्वस्थ और चमकती त्वचा पाते हैं।

11. त्वचा को स्वस्थ रखता है

काउप्स की उच्च प्रोटीन सामग्री हमारी त्वचा के लिए भी बहुत अच्छी है। यह त्वचा की मरम्मत की प्रक्रिया को तेज करता है और इसे स्वस्थ रखने में मदद करता है।

बालों के लिए ग्वारपाठा के फायदे

अपने स्वस्थ बालों के लिए ग्वारपाठे के फायदों की जाँच करें।

12. बालों को स्वास्थ्य और चमक प्रदान करता है

एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत होने के नाते, ग्वारपाठा हमारे बालों के लिए भी काफी प्रभावी है। हमारे tresses के स्वास्थ्य को बनाए रखने से लेकर उन्हें चमकदार बनाने तक, ये छोटी फलियाँ लगभग हर काम कर सकती हैं।

13. बालों का झड़ना

गोमूत्र बालों के झड़ने के लिए एक बेहतरीन उपाय के रूप में काम करता है। अगर आप बार-बार बालों के झड़ने की समस्या से जूझ रहे हैं, तो गोमूत्र का सेवन बढ़ाने से आपको इससे लड़ने में काफी मदद मिल सकती है।

14. बाल विकास को बढ़ाता है

काउपिस की मदद से आप अपने बालों के विकास को भी काफी हद तक आसान बना सकते हैं। सब्जी प्रोटीन में उच्च है, जो हमारे बालों के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है। तो, इसका नियमित सेवन हमारे शरीर में प्रोटीन की मात्रा को बढ़ावा दे सकता है और हमारे बालों को तेजी से बढ़ने में मदद करता है।

अगर गोमूत्र के फायदों की जानकारी आपके लिए मददगार है, तो हमें यहाँ एक टिप्पणी छोड़ दें।