30 मिनट के भोजन के व्यंजन: 15 स्वादिष्ट और कम

स्वास्थ्य और स्वाद के बीच फटा हुआ? ठीक है, अगर आपको लगता है कि स्वस्थ स्वादिष्ट नहीं है, तो खिड़की से बाहर टॉस करने के लिए तैयार हो जाइए। क्योंकि यहाँ उच्च-कैलोरी, वसा वाले खाद्य पदार्थों को बंद रखने के लिए सबसे शानदार, कम-कैलोरी, कम-चीनी, त्वरित और स्वस्थ व्यंजनों में से कुछ हैं। और एक बोनस है! लेख के अंत में दिए गए सुझाव आपके खाना पकाने के समय और खर्चों को आधे से कम करने में मदद करेंगे। इस सौदे को लेने के लिए तैयार हैं? चलो 30 मिनट के भोजन के व्यंजनों के साथ शुरू करते हैं!

15 स्वस्थ और स्वादिष्ट 30 मिनट भोजन व्यंजनों

आसान हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी

1. ब्लूबेरी स्मूदी बाउल

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इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 7 मिनट; खाना पकाने का समय: 15 मिनट; कुल समय: 22 मिनट; सर्व: 1; कैलोरी: 210

सामग्री

• 1 केला
• 1 चम्मच तिल
• Berries कप ब्लूबेरी
• 1 बड़ा चम्मच मूसली
• 2 बड़े चम्मच नारियल काटे
• वेनिला प्रोटीन पाउडर का 1 स्कूप
• Milk कप बादाम का दूध

तैयार कैसे करें

1. केला, ब्लूबेरी, वेनिला प्रोटीन और बादाम दूध को एक साथ ब्लेंड करें।
2. मिश्रण को एक कटोरे में डालें।
3. मूसली, नारियल छीलन, ब्लूबेरी और तिल के बीज के साथ गार्निश करें।

2. हाम और ग्रीन्स आमलेट

इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 10 मिनट; खाना पकाने का समय: 10 मिनट; कुल समय: 20 मिनट; सर्व: 2; कैलोरी: 221

सामग्री

• 2 अंडे
• हैम के 4-5 स्लाइस
• 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ चिव्स
• 1 बड़ा चम्मच मिश्रित जड़ी बूटी
• 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• Oon चम्मच काली मिर्च
• नमक स्वादअनुसार

तैयार कैसे करें

1. अंडे को एक कटोरे में खोलें।
2. हैम स्लाइस, चाइव्स, मिश्रित जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च में टॉस।
3. सामग्री को एक साथ अच्छी तरह से फेंटें।
4. एक पैन में जैतून का तेल गरम करें।
5. पैन में अंडे का मिश्रण जोड़ें।
6. प्रत्येक तरफ मिश्रण को 2 मिनट तक पकाएं।
7. गरमागरम सर्व करें।

3. यम्मी क्विक एग ब्रेकफास्ट

इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 5 मिनट; खाना पकाने का समय: 15 मिनट; कुल समय: 20 मिनट; सर्व: 1; कैलोरी: 275

सामग्री

• 1 अंडा
• मल्टीग्रेन ब्रेड के 2 स्लाइस
• मसला हुआ एवोकैडो
• 1 बड़ा चम्मच पीनट बटर
• ½ केला
• मुट्ठी भर सिलेंट्रो
• नमक स्वादअनुसार
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

तैयार कैसे करें

1. एक पैन में तेल गर्म करें और अंडे को फोड़ लें।
2. जबकि अंडा पक रहा है, मैश किए हुए एवोकैडो को ब्रेड के एक स्लाइस पर फैलाएं और इसे सीलेंट्रो के साथ शीर्ष करें।
3. ब्रेड के दूसरे स्लाइस पर, पीनट बटर फैलाएं और केले के स्लाइस के साथ इसे शीर्ष करें।
4. मैश किए हुए एवोकैडो के साथ ब्रेड पर पके हुए अंडे को सावधानी से रखें।
5. अंडे पर थोड़ा नमक छिड़कें।
6. आपका मीठा और नमकीन नाश्ता तैयार है!

4. ओट स्मूथी ब्रेकफास्ट सुपरचार्जर

इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 5 मिनट; खाना पकाने का समय: 5 मिनट; कुल समय: 10 मिनट; सर्व: 2; कैलोरी: 237

सामग्री

• 2 केले
• Berries कप ब्लूबेरी
• ¼ कप बेबी पालक
• Urt कप दही
• ¼ कप रोल्ड ओट्स
• गार्निश के लिए बादाम की खाल
• बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)

तैयार कैसे करें

1. केले, ब्लूबेरी, बेबी पालक, दही, और ओट्स को ब्लेंडर में टॉस करें।
2. इसे ब्लिट्ज।
3. दो गिलास में डालो।
4. बादाम और थोड़े ब्लूबेरी के साथ गार्निश करें।

आसान स्वस्थ दोपहर के भोजन के व्यंजनों

5. वेजी और टोफू स्टिर फ्राई

इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 10 मिनट; खाना पकाने का समय: 15 मिनट; कुल समय: 25 मिनट; सर्व: 2; कैलोरी: 176

सामग्री

• ½ कप कफ टोफू
• 1 कप ब्रोकली फ्लोरेट्स
• ½ कप क्यूबेड रेड बेल पेपर
• थोड़े से काजू
• नमक स्वादअनुसार
• 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• Oon चम्मच शहद
• 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
• Oon चम्मच पपरिका

तैयार कैसे करें

1. ब्रोकोली के फूलों को ब्लांच करें।
2. जबकि ब्रोकली को फेंटा जा रहा है, एक पैन में तेल गरम करें और टोफू को पैन में डालें।
3. पैन में शहद, नींबू का रस, पपरिका और लाल बेल मिर्च डालकर 2 मिनट तक पकाएं।
4. ब्लांच की हुई ब्रोकोली को एक कटोरे में स्थानांतरित करें।
5. कटोरे में हलचल-तले हुए टोफू और घंटी मिर्च मिश्रण जोड़ें।
6. अच्छी तरह से मिलाएं और कुछ काजू के साथ इस डिश को शीर्ष करें।

6. फ्राइड एग के साथ कुरकुरे सलाद

इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 10 मिनट; खाना पकाने का समय: 15 मिनट; कुल समय: 25 मिनट; सर्व: 1; कैलोरी: 190

सामग्री

• 2 अंडे
• 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• मूली के 10 पतले टुकड़े
• ककड़ी के 10 स्लाइस
• ½ कप मिश्रित साग
• 5 चेरी टमाटर, आधा
• चूने के रस के 4 बड़े चम्मच
• Oon चम्मच काली मिर्च
• नमक स्वादअनुसार

तैयार कैसे करें

1. एक पैन में एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।
2. क्रैक दो अंडे खोलें और तब तक पकाएं जब तक अंडा सफेद न हो जाए।
3. अंडे को एक स्पैटुला के साथ उठाओ और एक प्लेट के एक तरफ रखें।
4. एक अलग कटोरे में, मूली, ककड़ी, टमाटर, नमक, काली मिर्च, नींबू का रस और जैतून का तेल के साथ साग मिलाएं।
5. प्लेट में सलाद जोड़ें, और आपका दोपहर का भोजन तैयार है!

7. शाकाहारी लंच बाउल

इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 10 मिनट; खाना पकाने का समय: 30 मिनट; कुल समय: 40 मिनट; सर्व: 2; कैलोरी: 214

सामग्री

• Brown कप डिब्बाबंद भूरी दाल
• ½ कप कटा हुआ शकरकंद
• ½ कप जमे हुए मटर
• 4-5 फूलगोभी के फूल
• 1 घर का बना गुड़िया, प्रशीतित ह्यूमस
• नमक स्वादअनुसार
• एक चुटकी हल्दी पाउडर
• Oon चम्मच काली मिर्च
• Sp चम्मच allspice
• 2 चम्मच जैतून का तेल

तैयार कैसे करें

1. शकरकंद को जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ तल लें।
2. एक नॉनस्टिक कुकी शीट पर कटा हुआ शकरकंद एक सिंगल लेयर में रखें और उन्हें ओवन में 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लगभग 30 मिनट तक या पूरी तरह से पकने तक बेक करें।
3. गोभी और जमे हुए मटर को ब्लांच करें।
4. एक पैन में एक चम्मच जैतून का तेल गर्म करें और उसमें भूरे रंग की दाल डालें।
5. दाल को 2 मिनट तक पकाएं और फिर ऐलिसिस डालें। एक और मिनट के लिए पकाएं।
6. भूरी दाल को एक बाउल में ट्रांसफर करें।
7. उसी कड़ाही में, एक सुनहरा रंग देने के लिए फूला हुआ गोभी और थोड़ा हल्दी पाउडर जोड़ें।
8. पके हुए शकरकंद, पके हुए मटर, फूलगोभी, और भूरे रंग की दाल को प्लेट में डालें, और इसमें होममेड ह्यूमस की एक गुड़िया जोड़ें।

8. पैन-फ्राइड सैल्मन और वेजी

इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 10 मिनट; खाना पकाने का समय: 30 मिनट; कुल समय: 40 मिनट; सर्व: 2; कैलोरी: 168

सामग्री

• (2) 3-औंस मछली पट्टिका
• 1 एवोकैडो, आधा
• ½ कप शकरकंद, क्यूबड
• 1 कप मिश्रित साग
• 1/4 कप अनार
• चूने का कहर
• 4 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• Pepper चम्मच सफेद मिर्च
• नमक स्वादअनुसार

तैयार कैसे करें

1. मछली को चूने के रस, नमक और सफेद मिर्च के साथ मिलाएं।
2. शकरकंद के टुकड़ों को जैतून के तेल और नमक के साथ तल लें और ओवन में लगभग 30 मिनट या लगभग 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर बेक करें।
3. एक पैन में जैतून का तेल गरम करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रत्येक पक्ष पर मछली के फ़िललेट को लगभग 5-7 मिनट तक पकाएं।
4. पहले प्लेट पर मिश्रित साग रखें और फिर पके हुए शकरकंद को एक तरफ रख दें।
5. पैन-फ्राइड फिश, एवोकाडो, और अनार को शीर्ष पर रखें।
6. मिश्रित साग को सीज़न करने के लिए चूने और थोड़ा सा नमक डालें।

9. चुकंदर चावल के साथ बेक्ड फिश

इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 10 मिनट; खाना पकाने का समय: 20 मिनट; कुल समय: 30 मिनट; सर्व: 2; कैलोरी: 382

सामग्री

• (2) 3-औंस मछली पट्टिका
• ½ कप चावल
• ½ कप कद्दूकस किया हुआ चुकंदर
• On कप कटा प्याज
• 2 बड़े चम्मच कटा हुआ चिव्स
• 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• 4 बड़े चम्मच नींबू का रस
• Pepper चम्मच सफेद मिर्च
• मिश्रित जड़ी - बूटी
• नमक स्वादअनुसार

तैयार कैसे करें

1. मछली पर नमक, सफेद मिर्च और नींबू का रस रगड़ें।
2. एक बेकिंग ट्रे पर फ़ॉलेट्स को टॉस करें और तब तक बेक करें जब तक मछली पूरी तरह से पक न जाए (लगभग 15-20 मिनट 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर, या जब तक मछली एक कांटा के साथ परतदार न हो जाए)।
3. चावल को कुकर या प्रेशर कुकर में पकाकर चावल तैयार करें।
4. इस बीच, एक बर्तन में तेल गरम करें। कटा हुआ प्याज जोड़ें और जब तक वे पारभासी न हो जाएं तब तक पकाना।
5. कसा हुआ चुकंदर डालें और 3 मिनट तक पकाएं।
6. पके हुए चावल को बर्तन में जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
7. चुकंदर के चावल को दो प्लेटों में पके हुए मछली के बुरादे के साथ परोसें।
8. मछली को मिश्रित जड़ी बूटियों के साथ, और चुकंदर चावल को कटा हुआ चिव्स के साथ गार्निश करें।

आसान हेल्दी डिनर रेसिपी

10. मसालेदार चिंराट Fettuccine

इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 10 मिनट; खाना पकाने का समय: 20 मिनट; कुल समय: 30 मिनट; सर्व: 2; कैलोरी: 327

सामग्री

• 10-12 जंगली झींगा, धोया और साफ किया
• Ula कप आर्गुला
• F पैक fettuccine पास्ता
• 3 बड़े चम्मच पार्मेसन चीज
• ½ कप धूप में सुखाया हुआ टमाटर
• 2 चम्मच काजुन मसाला
• लहसुन की 2 लौंग, कीमा बनाया हुआ
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• नमक स्वादअनुसार

तैयार कैसे करें

1. एक उबाल में 3-4 कप पानी ले आओ।
2. Fettuccine पास्ता, थोड़ा नमक और जैतून का तेल का एक चम्मच जोड़ें।
3. तब तक पकाएं जब तक कि पास्ता पूरी तरह से पक न जाए।
4. इस बीच, एक पैन में तेल गरम करें। कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और धीमी आंच पर एक मिनट तक पकाएं।
5. झींगा और नमक जोड़ें। 2 मिनट तक पकाएं।
6. अरगूला और धूप में सुखाए हुए टमाटर डालें। टमाटर को मैश करने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें।
7. पास्ता से अतिरिक्त पानी को त्यागें और फेटुकाइन को पैन में टॉस करें।
8. काजुन मसाला और कसा हुआ परमेसन डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
9. परोसने से पहले कुछ और परमेसन के साथ इसे टॉप करें।

11. त्वरित ब्रोकोली पास्ता

इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 20 मिनट; खाना पकाने का समय: 10 मिनट; कुल समय: 30 मिनट; सर्व: 2; कैलोरी: 473

सामग्री

• 1 कप बाटी पास्ता
• 1 कप ब्रोकली फ्लोरेट्स
• 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• लहसुन की 4 लौंग, कीमा
• 1 चम्मच मिर्च के गुच्छे
• कसा हुआ चीज़दार पनीर
• नमक स्वादअनुसार

तैयार कैसे करें

1. एक उबाल में लगभग चार कप पानी लें।
2. उबलते पानी में धनुष टाई पास्ता, थोड़ा नमक, और एक चम्मच जैतून का तेल जोड़ें।
3. तब तक पकाएं जब तक कि बाटी पास्ता पूरी तरह से पक न जाए।
4. इस बीच, एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें।
5. कीमा बनाया हुआ लहसुन और चिली फ्लेक्स मिलाएं। 10 सेकंड के लिए पकाएं।
6. फेंटी हुई ब्रोकली डालें। 2 मिनट के लिए टॉस और पकाएं।
7. पास्ता से अतिरिक्त पानी का त्याग करें।
8. पैन में पास्ता डालें।
9. एक मिनट के लिए पकाएं। कसा हुआ पनीर डालें और परोसें।

12. चिकपिया और क्विनोआ सूप

इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 10 मिनट; खाना पकाने का समय: 20 मिनट; कुल समय: 30 मिनट; सर्व: 2; कैलोरी: 207

सामग्री

• ½ कप डिब्बाबंद छोले
• A कप क्विनोआ
• Car कप कटा हुआ गाजर
• Tom कप कटे हुए टमाटर
• Ion कटा हुआ प्याज
• ¼ कप कटी हुई पीली बेल मिर्च
• ½ कप बेबी पालक
• C कप कटा हुआ अजवाइन
• Oon चम्मच मिर्च के गुच्छे
• Oon चम्मच जीरा पाउडर
• Oon चम्मच धनिया पाउडर
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• नमक स्वादअनुसार

तैयार कैसे करें

1. एक पैन में तेल गर्म करें।
2. कटा हुआ प्याज और टमाटर जोड़ें।
3. 3 मिनट तक पकाएं
4. गाजर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, नमक, और मिर्च फ्लेक्स डालें।
5. हलचल और 3 मिनट के लिए खाना बनाना।
6. डिब्बाबंद छोले, अजवाइन, पीली बेल काली मिर्च और क्विनोआ मिलाएं। 10 मिनट तक ढककर पकाएं।
7. बच्चे को पालक में हिलाओ।
8. बर्तन को आंच से उतार लें।
9. इसे परोसने से पहले 2 मिनट तक प्रतीक्षा करें।

आसान हेल्दी स्नैक रेसिपी

13. क्रिस्पी बेक्ड वेजी टॉर्टिला पार्टी स्नैक

इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 15 मिनट; खाना पकाने का समय: 15 मिनट; कुल समय: 30 मिनट; सर्व: 5; कैलोरी: प्रति टॉरिला 87

सामग्री

• ½ कप कीमा बनाया हुआ मशरूम
• 5 टॉर्टलस
• On कप कीमा बनाया हुआ प्याज
• Oon चम्मच लहसुन पाउडर
• ½ कप पके एवोकैडो
• ½ कप जमे हुए मटर
• 8 चेरी टमाटर, आधा
• नींबू का रस
• मुट्ठी भर सिलेंट्रो
• Pepper चम्मच सफेद मिर्च पाउडर
• 3-4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• नमक स्वादअनुसार

तैयार कैसे करें

1. एक कटोरी में कीमा बनाया हुआ मशरूम, प्याज, लहसुन पाउडर, एवोकैडो, नमक और सफेद मिर्च डालें।
2. अच्छी तरह मिलाएं।
3. Tortillas को रोकें और एवोकैडो मिश्रण को प्रत्येक आधा टॉर्टिला के एक तरफ रखें।
4. टॉर्टिला के किनारों को थोड़ा पानी से गीला करें।
5. इसे मोड़ो और किनारों को सील करें।
6. उन्हें बेकिंग ट्रे पर टॉस करें।
7. जैतून के तेल की एक उदार राशि छिड़कें।
8. तब तक बेक करें जब तक टॉर्टिला गोल्डन ब्राउन न हो जाए (लगभग 5 मिनट या 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर)।
9. इस बीच, जमे हुए मटर को ब्लैंड करें और उन्हें फूड प्रोसेसर में ब्लेंड करें।
10. इस मटर हम्मस में नींबू का रस, नमक और सीताफल मिलाएं।
11. गर्म, बेक्ड टॉर्टिलस को मटर हम्मस, आधा चेरी टमाटर, सीलेन्ट्रो और लाइम वेजेज के साथ परोसें।

14. स्वादिष्ट शाकाहारी टैकोस

इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 12 मिनट; खाना पकाने का समय: 15 मिनट; कुल समय: 30 मिनट; सर्व: 1; कैलोरी: 256

सामग्री

• 2 टैको गोले
• ¼ कप कटा हुआ पीला बेल मिर्च
• Ed टमाटर कटा हुआ
• Urt कप दही
• ¼ कप कटा हुआ प्याज
• मुट्ठी भर सीताफल के पत्ते
• 2 बड़े चम्मच उबले हुए कॉर्न
• 2 चूने का वेज
• Oon चम्मच पपरिका
• नमक स्वादअनुसार

तैयार कैसे करें

1. टैकोस को हल्के से टोस्ट करने के लिए एक स्किललेट का उपयोग करें।
2. एक कटोरे में दही, उबला हुआ कॉर्न, नमक, थोड़ा सा पेपरिका और नींबू का रस मिलाएं।
3. टैकोस पर बेल मिर्च और टमाटर के स्लाइस रखें।
4. दही मिक्स डालें।
5. नमक की एक अंतिम चुटकी और चूने के रस का एक उदार निचोड़ जोड़ें।
6. सिलेंट्रो के साथ गार्निश, और आपकी स्वादिष्ट स्नैक तैयार है!

15. मिर्च और मेंहदी के साथ अंगूर

इंस्टाग्राम

तैयारी का समय: 5 मिनट; खाना पकाने का समय: 5 मिनट; कुल समय: 10 मिनट; सर्व: 2; कैलोरी: 208

सामग्री

• 2 अंगूर
• Oon चम्मच मिर्च के गुच्छे
• 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
• Oon चम्मच नमक
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• Ro चम्मच सूखे मेंहदी

तैयार कैसे करें

1. अंगूरों को काटो।
2. एक अलग कटोरे में, नींबू का रस, नमक, मिर्च के गुच्छे, जैतून का तेल और सूखे सूखे मेंहदी को मिलाएं।
3. आधा अंगूरों पर स्वादिष्ट ड्रेसिंग को टपकाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें।
4. स्नैक्स के रूप में चकोतरे का मज़ा लें!

तो, जैसा कि आप देख सकते हैं, स्वस्थ समान ब्लैंड नहीं करता है। यदि आप फलों, सब्जियों, नट्स, जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग सावधानी से करते हैं, तो आप रसोई में प्रवेश करने पर हर बार एक स्वादिष्ट पकवान बना सकते हैं। बाहर खाना बंद करें और देखें कि आप कितनी जल्दी वजन कम करते हैं और साथ ही उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने के लिए रुचि रखते हैं। सप्ताहांत पर अपनी सब्जियों की खरीद करें और जब तक आप उन्हें भोजन और नाश्ते के लिए उपयोग करने के लिए तैयार न हों, तब तक उन्हें रखने के लिए उन्हें सील बैग या कंटेनरों में काट लें। आप समय से पहले आटा, हुमूस और सॉस भी बना सकते हैं और उन्हें ठंडा कर सकते हैं, इसलिए जब आप खाने के लिए तैयार होंगे तो वे जाने के लिए तैयार होंगे।

स्वस्थ, घर का बना भोजन लेने की दिशा में एक कदम उठाएं, और आप बीमारियों से एक हजार कदम दूर रहेंगे। रुको मत, इन 30 मिनट के भोजन व्यंजनों की कोशिश करो! ख्याल रखना!