तरबूज खाने के 21 सर्वश्रेष्ठ फायदे त्वचा, बाल और स्वास्थ्य के लिए

आह, क्या एक समय पर पोस्ट! जब सूरज पहले की तरह उग्र हो रहा होता है, तो हम उस चीज़ के बारे में बात करते हैं जो पूर्ण राहत प्रदान करती है।

यहां तक ​​कि मेरे दिमाग में एक तरबूज की तस्वीर मुझे शांत करती है। सचमुच। इस फल को किसी परिचय की आवश्यकता नहीं है, क्या यह है? यह हमारी पसंदीदा सूची में रहा है क्योंकि हम बच्चे थे, और यह आगे भी बना रहेगा…

… न केवल इसलिए कि यह आपको चिलचिलाती गर्मी से निपटने में मदद करता है, बल्कि यह भी कि यह हमारे लिए क्या कर सकता है। तरबूज के फायदे, अगर आप जानते हैं कि मेरा क्या मतलब है।

अधिक जानने के लिए पढ़े!

तरबूज के 21 सर्वश्रेष्ठ लाभ (टेरोबोज़)

• तरबूज - एक संक्षिप्त इतिहास
• क्या तरबूज आपके लिए अच्छा है?
• तरबूज के पोषण का महत्व
• तरबूज के स्वास्थ्य लाभ
• तेजस्वी तरबूज तथ्य
• तरबूज - चयन और भंडारण
• अपने आहार में तरबूज जोड़ना
• तरबूज के साइड इफेक्ट्स

तरबूज - एक संक्षिप्त इतिहास

चित्र: शटरस्टॉक

माना जाता है कि दक्षिण अफ्रीका में उत्पन्न हुआ, तरबूज विभिन्न किस्मों में उपलब्ध है - मीठा, नरम और कड़वा। 7 वीं शताब्दी तक, भारत में तरबूज की खेती की जा रही थी। फल 10 वीं शताब्दी तक चीन तक पहुंच गया, और आज, देश दुनिया में सबसे बड़ा तरबूज उत्पादक है।

वह संक्षिप्त है। अपनी अच्छाई के लिए आ रहा है…

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क्या तरबूज आपके लिए अच्छा है?

यह रसदार फल जिसे हम गर्मियों में बहुत प्यार से खाते हैं, पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह पोटेशियम और विटामिन ए, सी, और बी से समृद्ध है, लेकिन तरबूज फल को लाइकोपीन बनाता है, जो एंटीऑक्सिडेंट है जो फल को उसके गहरे लाल रंग में बदल देता है।

कई अध्ययनों ने लाइकोपीन के लाभकारी प्रभावों का समर्थन किया है। एंटीऑक्सिडेंट को स्ट्रोक के जोखिम को कम करने और रक्तचाप के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है।

इसमें अन्य फलों जितना फाइबर नहीं हो सकता है, लेकिन तरबूज में कैलोरी की मात्रा कम होती है और वसा की मात्रा कम होती है। यह तरबूज फल के महत्व के बारे में था, अब तरबूज के पोषण संबंधी लाभों पर एक नज़र डालें।

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तरबूज के पोषण का महत्व

तरबूज ( Citrullus lanatus ), ताज़ा
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य
(स्रोत: यूएसडीए नेशनल न्यूट्रिएंट डेटा बेस)
सिद्धांत	पोषक मूल्य	आरडीए का प्रतिशत
ऊर्जा	30 किलो कैलोरी	1.5%
कार्बोहाइड्रेट	7.6 ग्रा	6%
प्रोटीन	0.6 ग्रा	1%
कुल वसा	0.15 ग्राम	0.5%
कोलेस्ट्रॉल	0 मिग्रा	0%
फाइबर आहार	0.4 ग्राम	1%
विटामिन
folates	3 ग्राम	1%
नियासिन	0.178 मिग्रा	1%
पैंटोथैनिक एसिड	0.221 मिग्रा	4.5%
ख़तम	0.045 मि.ग्रा	3.5%
थायमिन	0.033 मि.ग्रा	3%
विटामिन ए	569 आईयू	19%
विटामिन सी	8.1 मिग्रा	13.5%
विटामिन ई	0.05 मि.ग्रा	0.5%
विटामिन बी 6	0.1 मिलीग्राम	3%
इलेक्ट्रोलाइट्स
सोडियम	1 मिग्रा	0%
पोटैशियम	112 मिग्रा	2.5%
खनिज पदार्थ
कैल्शियम	7 मिग्रा	0.7%
तांबा	42 µg	4.5%
लोहा	0.24 मिलीग्राम	3%
मैगनीशियम	10 मिग्रा	2.5%
मैंगनीज	0.038 मि.ग्रा	1.5%
जस्ता	0.10 मिग्रा	1%
पादप पोषक तत्वों
कैरोटीन-अल्फा	303 µg	-
क्रिप्टो-xanthin बीटा	78 µg	-
Lutein-zeaxanthin	8 ग्राम	-
लाइकोपीन	4532 µg	-
citrulline	250 मिलीग्राम

कैलोरी

तरबूज कैलोरी में काफी कम है। तरबूज की एक एकल सर्विंग में लगभग 46 कैलोरी होती हैं।

विटामिन

फल विटामिन से परिपूर्ण होता है। तरबूज में दो प्रमुख विटामिन हैं विटामिन ए और सी। तरबूज में विटामिन ए कैरोटीनॉयड के रूप में मौजूद होता है। तरबूज भी विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है। ताजा तरबूज के एक कप में लगभग 12 मिलीग्राम विटामिन सी होता है।

पोटैशियम

एक कप सूखे तरबूज में लगभग 4% होता है