पाई को भूल जाओ और इन क्रिसमस स्नोमैन गेंदों को इस क्रिसमस बनाओ

क्रिसमस बस कोने के आसपास है, और इसकी संभावना है कि आप पहले से ही अलग-अलग मेनू विकल्पों को ध्यान में रखते हुए शुरू कर सकते हैं, यहां उस शानदार पाई को बदलने के लिए सही भोग है। जबकि पाई पारंपरिक और बेहद स्वादिष्ट हो सकती है, बदलाव के लिए कुछ नया करने की कोशिश करना और अपने क्रिसमस को थोड़ा मज़ेदार बनाना एक अच्छा विचार हो सकता है। यहां तक ​​कि अगर आप उम्र के क्रिसमस पाई को जाने नहीं देना चाहते हैं, तो आपको इसे भी आज़माना चाहिए। मैं आप सभी को विश्वास दिलाता हूं - युवा या वृद्ध - इसे प्यार करने वाले हैं।

यह नुस्खा आश्चर्यजनक रूप से सरल है, लगभग एक बच्चे का खेल है। सबसे अच्छी बात यह है कि आपके पास बहुत सारी विविधताएं हो सकती हैं, फिर भी आप इसे पसंद कर सकते हैं, और उत्सव के बीच अपनी खुशी व्यक्त कर सकते हैं।

ओरेओ को कौन प्यार नहीं करता? ट्विस्ट, चाटना, और डुबोना - यह हमेशा इस तरह का व्यवहार होता है। डेसर्ट की एक लंबी सूची में, एक सबसे अधिक संभावना है कि वह मेनू पर है तो ओरेओ को खुश कर सकता है। और लोगों की भीड़ की तरह, जो ओरेओ के बारे में पागल हैं, मुझे भी बहुत पसंद है। यहाँ, मैंने मिनी ओरियो का एक बॉक्स लिया है। मैं उन्हें कुचलने से पहले आमतौर पर कुकीज़ को क्रीम से अलग करता हूं, लेकिन अगर आपके पास एक अतिरिक्त मीठा दांत है, तो आप क्रीम को बरकरार रख सकते हैं।

चित्र: क्रेडिट

अगला कदम बहुत सरल है। कुकीज़ को लोड करें और उन्हें एक साथ क्रश करें। यदि आप थोड़ा काटने का आनंद लेते हैं, तो आप इसे थोड़ा चंकी छोड़ सकते हैं, या यदि आप ओसीडी की तरह हैं, तो इसे एक ठीक पाउडर को कुचल दें। यह दोनों तरह से काम करता है।

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यह मजेदार है कि कैसे क्रीम पनीर डेसर्ट का एक अभिन्न अंग बन गया है। मैं व्यक्तिगत रूप से तीखा स्वाद पसंद करता हूं जो मिठाई को चिकना और मलाईदार बनाते हुए जोड़ता है। अब आता है मज़ेदार हिस्सा - क्रीम चीज़ को फेंटें ताकि यह चिकना हो जाए, और इसमें ओरेओ क्रम्ब्स डालें। अच्छी तरह से मिलाएं ताकि यह नरम, चॉकोलेट कुकी आटा बन जाए।

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अब एक बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर रखें और उस स्वादिष्ट कुकीज के आटे से भी आकार की बॉल्स बनाएं। यहां सबसे कठिन हिस्सा अपने आप को नियंत्रित करने और उस स्वादिष्ट आटा को खत्म नहीं करना है। मुझे एक बैच का रीमेक करना पड़ा क्योंकि मैंने ज्यादातर आटा खाया। यदि आपके मेहमानों के लिए कुछ नहीं बचा है तो यह काफी शर्मनाक होने वाला है। लेकिन फिर, हे! इसके क्रिसमस, आप अपने आप को भी इलाज करना चाहिए! और, यह आनंद है! एक बार जब गेंदें तैयार हो जाती हैं, तो आप ट्रे को कुकी गेंदों के सेट होने तक कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं।

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नुस्खा केवल बेहतर हो जाता है। कुकी गेंदों के दृढ़ होने के बाद, आपको उस अप्रतिरोध्य सफेद चॉकलेट को पिघलाना होगा। यदि आप एक सावधानीपूर्वक रसोइए हैं, तो आप इसे डबल बॉयलर विधि का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन अगर आप इसे जल्दी और आसानी से चाहते हैं, तो बस एक कटोरी और माइक्रोवेव में चक को काट लें। बस सुनिश्चित करें कि आप जाँच करते रहें क्योंकि आप चॉकलेट नहीं जलाना चाहते हैं।

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अब जैसे आप उन स्वादिष्ट ओरेओस को दूध में डुबाते हैं, आपको कुकी गेंदों को रेशमी चिकनी सफेद चॉकलेट में डुबोना चाहिए, और सुनिश्चित करें कि वे समान रूप से लेपित हैं। फिर आप अतिरिक्त चॉकलेट को ड्रिप करने की अनुमति देने के लिए गेंदों को एक वायर रैक पर रख सकते हैं।

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आप स्प्रिंकल्स या गार्निश के किसी अन्य रूप (जो भी आपको पसंद हो) का उपयोग कर सकते हैं और इन गेंदों को स्पंक कर सकते हैं। लोकप्रिय विकल्प हिममानव ही रहता है। मुझे हर व़क्त यह करना है; मुझ में बच्चा इसे प्यार करता है। लेकिन आप अपनी पसंद के अनुसार जो भी कर सकते हैं, कर सकते हैं। एक बार जब आप सफलतापूर्वक गेंदों को तैयार कर लेते हैं, तो आप उन्हें फ्रिज में टॉस कर सकते हैं जब तक कि आप सेवा करने के लिए तैयार न हों। इन गेंदों की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इन्हें कमरे के तापमान पर परोस सकते हैं। तो, आपको पिघलने वाले स्नोमैन के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं होगी।

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इन मज़ेदार, तनाव मुक्त मिठाई गेंदों के लिए यहां एक त्वरित नुस्खा है।

तैयारी का समय: 110 मिनट

कुक समय: 2 मिनट

बनाता है: 40 बॉल्स

सामग्री

• 1 8 ऑउंस। क्रीम पनीर की ईंट
• 72 मिनी ओवोस (कुचल)
• 4 ऑउंस के 3 पैकेट। सफेद चॉकलेट, पिघला हुआ (बेकिंग)
• गार्निशिंग के लिए स्प्रिंकल या चॉकलेट चिप्स का एक पैकेट

दिशा-निर्देश

1. कुचल कुकीज़ और क्रीम पनीर को तब तक मिलाएं जब तक वे एक अच्छा, चिकना आटा न बना लें।

1. आटे को एक इंच बॉल्स में आकार दें, और इसे बेकिंग ट्रे पर कुछ चर्मपत्र पेपर पर रखें।

1. ट्रे को फ्रीजर में टॉस करें, और गेंदों को कम से कम 20 मिनट के लिए सेट होने दें।

1. पिघले हुए सफेद चॉकलेट और कोट में सेट गेंदों को अच्छी तरह से डुबोएं। उन्हें एक तार रैक पर रखें ताकि अतिरिक्त चॉकलेट सूख जाए।

1. ओरेओ स्नोबॉल को आप जैसे चाहें वैसे सजाएँ, और फिर उन्हें एक घंटे के लिए ठंडा करें।

यह सुनिश्चित करने के लिए एक स्वादिष्ट इलाज का एक नरक है, और यह चिल्लाता है - यह क्रिसमस है !!!