Soursop के पत्ते: लाभ, पोषण और दुष्प्रभाव

सॉर्सोप एक ब्राज़ीलियाई फूलों का पेड़ है। इसके फलों और पत्तियों को शक्तिशाली लाभ प्रदान करने के लिए जाना जाता है। कुछ दावे यह भी कहते हैं कि कीमोथेरेपी (1) की तुलना में पत्तियां 10,000 गुना अधिक मजबूत होती हैं।

पत्तियों में एक शक्तिशाली पोषण प्रोफ़ाइल है। लेकिन दावे कितने सच हैं? इस पोस्ट में, हम देखेंगे कि शोध हमें खट्टे पत्तों और सामान्य रूप से पौधे के बारे में क्या बताता है।

Soursop पत्तियां क्या हैं?

सरसोप (एनोना मुरीकाटा), जिसे ग्रेविओला या ब्राजील के पंजा-पंजा के रूप में भी जाना जाता है, एक फूलों वाला सदाबहार पेड़ है। यह मध्य अमेरिका, मैक्सिको, क्यूबा और भारत के कुछ हिस्सों के मूल निवासी है। अब इसे व्यापक रूप से दक्षिण-पूर्वी चीन से ऑस्ट्रेलिया और पूर्वी और पश्चिमी अफ्रीका में वितरित किया जाता है।

पारंपरिक चिकित्सा कई बीमारियों और बीमारियों के इलाज के लिए खट्टे पत्तों का उपयोग करती है। इस पौधे का उपयोग मुख्य रूप से सूजन, गठिया, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, परजीवी संक्रमण और अन्य समान स्थितियों (2) के इलाज के लिए किया जाता है।

खट्टा फल खाने योग्य है और इसका चिकित्सीय मूल्य अच्छा है। यह एक एंटी-आर्थ्राइटिक एजेंट के रूप में लोकप्रिय है। इसके अर्क परजीवी और कृमि संक्रमणों से लड़ते हैं। पत्तियां हाइपोग्लाइसीमिया और सूजन के इलाज पर काम करती हैं और एंटीस्पास्मोडिक गुण (2) भी रखती हैं।

इन गुणों को पौधे के चयापचयों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इस चमत्कारिक पौधे में सैपोनिन, एल्कलॉइड्स, कुमारिन, टेरपिनोइड्स, टैनिन और कई अन्य सक्रिय फाइटोकेमिकल्स की पहचान की गई है।

निम्नलिखित अनुभाग में, हम खट्टे पत्तों के संभावित स्वास्थ्य लाभों को देखेंगे।

Soursop पत्तियां के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

खट्टे पौधे की पत्तियां प्रसिद्ध विरोधी भड़काऊ एजेंट हैं। उनके पास एंटीपायरेटिक, एंटीमाइक्रोबियल, एंटीडायबिटिक, कार्डियोप्रोटेक्टिव और एंटी-परजीवी गुण भी हैं। Soursop अर्क आपके शरीर में महत्वपूर्ण प्रणालियों को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।

1. मई एड कैंसर का इलाज

अध्ययन स्तन, बृहदान्त्र, प्रोस्टेट, फेफड़े, रक्त, यकृत, गर्भाशय ग्रीवा, अंडाशय, मुंह और त्वचा (3) के कैंसर के खिलाफ खट्टा पौधे के अर्क के एंटीप्रोलिफेरेटिव और साइटोटॉक्सिक प्रभावों को प्रदर्शित करता है।

सक्रिय जैव तत्व जो लाभकारी हो सकते हैं, उन्हें एनानेसियस एसिटोजिन (एजीई) कहा जाता है। ये AGEs सॉर्सटॉप के एंटीकैंसर गुणों में शामिल हैं। वे माइटोकॉन्ड्रियल कॉम्प्लेक्स I, एक कैंसर सेल प्रोटीन (2) को रोककर कैंसर कोशिकाओं को मारते हैं।

हालांकि, खट्टे और उसके पत्तों (3) की सुरक्षा और प्रभावशीलता की पुष्टि करने के लिए अधिक कठोर अध्ययन की आवश्यकता है।

2. सूजन को नियंत्रित कर सकता है

अध्ययनों ने खट्टे पत्तियों में 117 से अधिक यौगिकों की पहचान की है जिनमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। पत्तियों के विरोधी भड़काऊ प्रभाव (4) को समझने के लिए अधिक शोध अध्ययन की आवश्यकता है।

खट्टी पत्तियों के अर्क ने चूहे के अध्ययन (5) में विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सिडेंट, और घाव भरने वाले गुणों को दिखाया।

पत्तियों के काढ़े को इसके विरोधी आमवाती और तंत्रिका संबंधी प्रभावों के लिए शीर्ष पर लागू किया जाता है। यह फोड़े और घावों को भी कम / ठीक करता है। पत्ती का अर्क सिस्टिटिस, गठिया, गठिया के दर्द, बुखार, दस्त, पेचिश, मलेरिया, परजीवी और त्वचा पर चकत्ते (4) जैसी भड़काऊ स्थितियों से छुटकारा दिला सकता है।

Soursop पत्ती निकालने IL-6, TNF-α, IL-1β और नाइट्रिक ऑक्साइड (NO) जैसे भड़काऊ मध्यस्थों को रोकता है। इस अर्क की 100 मिलीग्राम / किग्रा की एक खुराक चूहों (4) में nociceptive (अवरुद्ध दर्द) साबित हुई।

चूहे के अध्ययन (4) में लगभग कोई विषाक्तता के साथ पत्ते अल्सर, घाव, खुले घाव और एडिमा को भी ठीक कर सकते हैं।

3. अनिद्रा का इलाज करने में मदद कर सकता है

परंपरागत रूप से, खट्टे पत्तों का उपयोग अनिद्रा (6) के इलाज के लिए किया जाता रहा है। पत्तियों में एक चिकनी मांसपेशियों को आराम देने वाली गतिविधि होती है और शामक के रूप में कार्य करती है। एक गिलास खट्टा पत्ती वाली चाय लेने से तनाव को कम करने में मदद मिल सकती है (7)।

4. मधुमेह के लक्षणों को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है

चूहों को 100 मिलीग्राम / किग्रा जलीय सोर्स्कॉप निकालने के दैनिक प्रशासन ने मजबूत ग्लाइसेमिक नियंत्रण का प्रदर्शन किया। पौधे की पत्तियां ग्लूकोज चयापचय (8) को बेहतर बनाने में मदद कर सकती हैं।

चूहों में लंबे समय तक खट्टा उपचार (28 दिनों के लिए) रक्त शर्करा के स्तर और सीरम क्रिएटिनिन के स्तर को कम कर दिया। यह यकृत एंजाइम (एएसटी, एएलटी, आदि) की गतिविधि को भी संतुलित करता है। कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को भी बहाल किया गया (8)।

5. एंटीवायरल प्रॉपर्टीज़ पा सकते हैं

Soursop अर्क चयनात्मक वायरस के खिलाफ एंटीवायरल गुण दिखाते हैं। संयंत्र मेजबान कोशिकाओं में एचआईवी -1 की प्रतिकृति के साथ हस्तक्षेप करता है। इसके अलावा, ये अर्क वायरस को होस्ट सेल से जोड़कर रखते हैं। खट्टे के छाल और स्टेम अर्क को हर्पीज सिम्प्लेक्स वायरस (एचएसएक्स) (7) के खिलाफ कार्य करने के लिए नोट किया गया था।

हालांकि पत्तियों के साथ समान प्रभाव का संकेत देने वाला कोई प्रत्यक्ष शोध नहीं है, लेकिन उपरोक्त शोध के परिणाम पत्तियों पर भी लागू हो सकते हैं।

सॉरोपॉप पौधे के विरुपाक्ष प्रभाव को इसके पॉलीफेनोल्स (7) के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

6. मौखिक स्वास्थ्य की रक्षा कर सकते हैं

सॉर्सोप की पत्तियों में जीवाणुनाशक और कवकनाशी पाया गया। उन्होंने स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटन्स , स्ट्रेप्टोकोकस माइटिस , पोर्फियोमोनस जिंजिवलिस और कैंडिडा अल्बिकन्स (1) की वृद्धि को रोक दिया ।

अध्ययन से पता चलता है कि खट्टे पत्ती के अर्क का उपयोग एक हद तक मौखिक रोगाणुओं के खिलाफ किया जा सकता है। अर्क में रोगाणुरोधी और कवकनाशी गुण होते हैं (1)।

इन उपभेदों को पीरियोडोंटाइटिस, मसूड़े की सूजन और अन्य मौखिक रोगों का कारण पाया गया। लैब प्रयोग पत्तियों के रोगाणुरोधी प्रभाव की रिपोर्ट करते हैं। वे कवक कैंडिडा अल्बिकन्स के खिलाफ सबसे शक्तिशाली थे । ये परिणाम मौखिक विकारों (1) के इलाज में खट्टे पत्तों की शक्ति को दर्शाते हैं।

सॉर्सॉप की पत्तियों में एक शक्तिशाली फाइटोकेमिकल प्रोफ़ाइल है। निम्नलिखित अनुभाग में, हम उनके लाभों के लिए जिम्मेदार पोषक तत्वों पर ध्यान देंगे।

सोर्सोप पत्तों की फाइटोकेमिकल संरचना

सोसोप के पौधों में कई प्रकार के फाइटोकेमिकल्स होते हैं, जिनमें एल्कलॉइड्स, फिनोलिक्स और टेरपीनॉइड्स शामिल हैं। हालांकि, खट्टे की कुछ प्रजातियां एनास्टेसियस एसिटोजेनिन यौगिकों (एजीई) के समृद्ध स्रोत हैं। एजीई को उनके रोगाणुरोधी, एंटीप्रोटोजोअल, एंटीवायरल और एंटीहेल्मिंटिक गुणों (6) के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है।

इन पत्तियों में एनोम्यूरिसिन, एनायोमुटासिन, एनोहेक्सोसिन, म्यूरिकापेंटोसिन, एनोनिन, आइसोलायोरिन, ज़ाइलोपाइन, गैलिक एसिड, एपिक्टिन, क्वेरसेटिन, कैटेचिन, क्लोरोजेनिक एसिड, काएनामफेरोल, एनोनामाइन, नॉरकोरिन, वोमिफ़ोलिओल की पहचान की गई।

वे रुटिन, ब्लुमेनोल, सोलमिन, एपोम्यूरिसिन, रेटिकुलिन, कोरसीमाइन, कोक्लाउरिन, स्टेफरीन, एथेरोस्पर्मिन और एनोम्यूरिसिन भी शामिल हैं। बीज, फल, जड़, और अन्य हवाई भागों में ये (और कुछ अन्य) फाइटोकेमिकल्स अलग-अलग अनुपात (6) में होते हैं।

सरसोप के पत्तों के तेल में सेस्काइपरपेन भी होते हैं। सबसे प्रचुर यौगिक β-caryophyllene है। इन वाष्पशील तेलों में β-पीनिन, जर्मेसीन-डी, α-pinene, m-elemene, ene-Cadinene, epi-α-cadinol, और α-Cadinol (6) हैं।

इन सभी फाइटोकेमिकल्स के एक संज्ञानात्मक प्रभाव के परिणामस्वरूप ऊपर चर्चा की गई है। यहां बताया गया है कि आप इन पत्तों का उपयोग कैसे कर सकते हैं।

Soursop पत्तियों का उपयोग कैसे करें

इन पत्तियों का उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका उनके साथ चाय पीना है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कच्चे खट्टे पत्तों को निगलना कितना सुरक्षित है, इसकी कोई जानकारी नहीं है।

क्या इसका मतलब है कि आपको केवल एक निश्चित तरीके से इसकी चाय पीनी है? असल में ऐसा नहीं है। आप इसे दो तरह से पी सकते हैं:

1. स्वाद के लिए नियमित रूप से काढ़ा

1. एक चायदानी में अपने पसंदीदा खट्टे चाय मिश्रण के 1 से 2 बड़े चम्मच जोड़ें। आप यहां एक अच्छा पा सकते हैं।
2. उबलते पानी डालें और इसे 5-10 मिनट के लिए खड़ी रहने दें।
3. पत्तों को तानें।
4. गर्म / गर्म या ठंडा परोसें।

1. एक से दो कप चाय के लिए 2-3 खट्टे पत्तों का उपयोग करें। आप यहां पत्तियां खरीद सकते हैं।
2. उबलते पानी का एक पॉट तैयार करें।
3. इन पत्तियों को पानी में जोड़ें और उन्हें कम से कम 10 मिनट तक उबालने दें।
4. सेवा करने से पहले पत्तियों को तनाव दें।

2. स्वास्थ्य के लिए लंबे समय तक काढ़ा

1. 1 लीटर ठंडे पानी के साथ एक उबलते बर्तन सेट करें।
2. पूरे खट्टे पत्ते या खट्टे मिश्रण जोड़ें।
3. Bring the water to a boil.
4. Boil it uncovered until the water has been reduced by half.
5. Turn off the heat, and let the tea steep for about 20 minutes.
6. Drink it hot/warm/at room temperature.

To make it taste better, add about half a teaspoon of lime juice, 2-3 mint leaves, and some honey (if you want it sweet).

There is some evidence that soursop leaves may cause adverse effects.

What Are The Side Effects Of Soursop Leaves?

• May Cause Neuron Dysfunction

Soursop and its leaves contain alkaloids. Studies show these may cause neuron dysfunction and degeneration in those with Parkinson’s syndrome (9), (10).

• May Lower Blood Pressure Way Too Much

The plant and its leaves may also lower blood pressure way too much (11). Hence, individuals on blood pressure-lowering medications must exercise caution.

There is no set dose for soursop leaves/tea yet. Neither are there any reports of toxicity. Animal studies showed no signs of toxicity – even at doses as high as 2 g/kg (12).

However, we suggest you talk to your healthcare provider about the dosage.

Conclusion

Most of the studies done are on animals, and more human studies are needed to establish positive results. Also, there is no evidence of a patented preparation of this extract. Hence, consult a healthcare professional before consuming soursop leaves (in the form of tea).

There is no recommendation for eating raw soursop leaves. The best way to ingest them is as a tea. You may steep the leaves in boiling water for a few minutes, drain the tea, and consume it.

12 sources

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