विषयसूची:
- 1. शाकाहारी चावल नूडल चीनी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 2. क्लासिक स्प्रिंग अनियन, मूली, और लोटस स्टेम चीनी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 3. चीनी सामन को नमस्कार करें
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 4. टोफू क्रिस्पी नूडल चाइनीज सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 5. ताजा टमाटर और पालक के साथ चीनी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 6. केकड़ा और अनार चीनी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 7. भुना हुआ चिकन और कीनू चीनी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 8. ड्रैगनफ्रूट और बेबी पालक चीनी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 9. चावल सिंदूर और सब्जी चीनी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 10. पोच्ड चिकन विंग्स चीनी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 11. स्टेक चीनी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 12. फ्लैट नूडल चीनी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 13. तिल-मिसो झींगा चीनी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 14. कॉटेज चीज़ चाइनीज़ सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 15. श्रीराचा चीनी ककड़ी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 16. टोफू शीट और टोना सिनेंसिस स्प्राउट सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 17. चीकू चीनी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 18. ग्रील्ड मशरूम और चिकन चीनी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 19. चीनी सलाद सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
- 20. मूंग बीन साफ़ नूडल चीनी सलाद
- सामग्री
- तैयार कैसे करें
चीनी सलाद एक संलयन भोजन है, और पहली नुस्खा 1930 के दशक में एक रसोई की किताब में दिखाई दिया। तब से, दुनिया भर के नुस्खा डेवलपर्स और शेफ द्वारा कई विविधताएं विकसित की गई हैं। यह स्वस्थ और स्वादिष्ट सलाद चीनी की तुलना में अधिक अमेरिकी है और यह कठिन परिश्रमी चीनी प्रवासियों पर प्रकाश डालता है जिन्होंने अपने अमेरिकी सपने को पूरा करने के लिए दिन में इतनी जल्दी संलयन भोजन की कल्पना की थी। आज, चीनी सलाद एक जबरदस्त सफलता है और दुनिया भर के रेस्तरां में परोसा जाता है। लेकिन सबसे अच्छी बात यह है कि आप इन स्वादिष्ट सलाद को घर पर तैयार कर सकते हैं। यहाँ बेहतर शरीर, मन और स्वास्थ्य के लिए 20 चीनी सलाद व्यंजनों हैं।
1. शाकाहारी चावल नूडल चीनी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 20 मिनट
- खाना पकाने का समय: 10 मिनट
- कुल समय: 30 मि
- सर्व: १
सामग्री
- ⅔ कप पका हुआ चावल नूडल
- ¼ कप पतले कटा हुआ गाजर
- ¼ कप बारीकी से कटा हुआ तोरी
- ¼ कप बीन स्प्राउट्स
- 1 चम्मच काले तिल
- 3 चम्मच चावल शराब सिरका
- 2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 2 चम्मच तिल के बीज का तेल
- Ced चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
- Ated चम्मच पिसा हुआ अदरक
- 1 चम्मच ब्राउन शुगर
- नमक स्वादअनुसार
तैयार कैसे करें
- एक कटोरे में चावल का शराब सिरका, तिल का तेल, सोया सॉस, कीमा बनाया हुआ लहसुन, कसा हुआ अदरक, ब्राउन शुगर और नमक मिलाएं।
- वेजिस और चावल के नूडल्स को एक दूसरे कटोरे में मिला लें।
- ड्रेसिंग को शीर्ष पर रखें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- शीर्ष पर काले तिल छिड़कें। अपने सलाद का आनंद लें!
2. क्लासिक स्प्रिंग अनियन, मूली, और लोटस स्टेम चीनी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 30 मिनट
- खाना पकाने का समय: 5 मिनट
- कुल समय: 35 मिनट
- सर्व: २
सामग्री
- ½ कप बारीक कटी हुई मूली
- ½ कप कटा हुआ वसंत प्याज
- 1 कप ब्लांच पालक
- ⅔ कप कटा हुआ कोमल कमल का तना
- 7 चम्मच संतरे का रस
- 3 चम्मच सफेद शराब सिरका
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 कटी हुई लाल मिर्च
- 2 चम्मच तिल का तेल
- अचार अदरक के 6 स्लाइस
- नमक स्वादअनुसार
तैयार कैसे करें
- एक कटोरे में संतरे का रस, व्हाइट वाइन सिरका, ब्राउन शुगर, लाल मिर्च, अचार अदरक, तिल का तेल और नमक मिलाएं।
- एक कटोरे में veggies टॉस और शीर्ष पर ड्रेसिंग टपका।
- खाने से पहले अच्छी तरह मिलाएं।
3. चीनी सामन को नमस्कार करें
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 20 मिनट
- खाना पकाने का समय: 30 मिनट
- कुल समय: 50 मि
- सर्व: २
सामग्री
- 2 सामन पट्टिका
- Ame कप edamame
- संतरे के 5-6 टुकड़े
- ½ कप बीन स्प्राउट्स
- Red कप कटा हुआ लाल बेल मिर्च
- 2 चम्मच पिसी हुई बादाम
- 1 छोटा चम्मच लहसुन
- 4 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 2 बड़ा चम्मच पीनट बटर
- 1 बड़ा चम्मच डार्क ब्राउन सॉस
- 3 चम्मच तिल का तेल
- 2 चम्मच चावल वाइन सिरका
- 1 चम्मच गर्म चटनी
- Oon चम्मच काली मिर्च
- 2 बड़ा चम्मच सफेद मिसो
- नमक स्वादअनुसार
- गार्निश के लिए सीलेंट्रो
तैयार कैसे करें
- एक कटोरे में लहसुन, सोया सॉस, पीनट बटर, डार्क ब्राउन शुगर, तिल का तेल, राइस वाइन सिरका, गर्म सॉस, काली मिर्च, सफेद मिसो और नमक को मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें। इसे अलग रख दें।
- सालमन फिल्टलेट पर नमक और काली मिर्च रगड़ें और प्रत्येक पक्ष पर 2 मिनट के लिए पैन में पकाएं।
- अब एक बाउल में एडामे, संतरे, बेल मिर्च और बीन स्प्राउट्स टॉस करें।
- ड्रेसिंग के बूंदा बांदी 2 / 3rd और veggies अच्छी तरह से मिश्रण।
- सैल्मन पट्टिका को शीर्ष पर रखें और बाकी ड्रेसिंग सामन के ऊपर टपकाएँ।
- बादाम के गुच्छे को छिड़कें।
- अंत में, गार्निश के रूप में ऊपर से सीलेंट्रो डालें।
4. टोफू क्रिस्पी नूडल चाइनीज सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 20 मिनट
- खाना पकाने का समय: 10 मिनट
- कुल समय: 30 मि
- सर्व: २
सामग्री
- 1 कप मध्यम आकार के टोफू क्यूब्स
- ½ कप कटा हुआ रोमेन लेटिष
- ½ कप कटा हुआ आइसबर्ग सलाद
- ½ कप पतले कटा हुआ बैंगनी गोभी
- ¼ कप पतले कटा हुआ लाल प्याज
- 1 कप कुरकुरी नूडल्स
- 2 बड़ा चम्मच राइस वाइन विनेगर
- 1 छोटा चम्मच लहसुन
- 2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 2 चम्मच तिल का तेल
- Ated चम्मच पिसा हुआ अदरक
- 1 चम्मच कटी हुई हरी मिर्च
- 1 चम्मच पिसे हुए बादाम
- नमक स्वादअनुसार
तैयार कैसे करें
- एक छोटे कटोरे में राइस वाइन विनेगर, कीमा बनाया हुआ लहसुन, सोया सॉस, तिल का तेल, कसा हुआ अदरक, कटी हुई हरी मिर्च और नमक मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें।
- टोफू से पानी निकाल लें और टोफू क्यूब्स को एक मिनट के लिए पैन में भूनें।
- टोफू को बाउल में निकाल लें।
- वेजियों को टोफू वाले कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- ड्रेसिंग को टॉस करें और अच्छी तरह से टॉस करें।
- ऊपर से पिसे हुए बादाम डालें और यह तैयार है।
5. ताजा टमाटर और पालक के साथ चीनी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 20 मिनट
- खाना पकाने का समय: 5 मिनट
- कुल समय: 25-30 मि
- सर्व: १
सामग्री
- 1 कप कटा हुआ पालक
- ½ कप कटा हुआ ताजा लाल टमाटर
- ½ कप बीन स्प्राउट्स
- ½ कप पके हुए चावल के नूडल्स
- ½ कप पतले कटा हुआ गाजर
- ½ चम्मच कम वसा वाले मेयोनेज़
- 1 चम्मच तिल का तेल
- 2 बड़ा चम्मच राइस वाइन विनेगर
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 चम्मच ब्राउन शुगर
- Oon चम्मच काली मिर्च
- नमक स्वादअनुसार
तैयार कैसे करें
- एक कटोरे में कम वसा वाले मेयोनेज़, तिल का तेल, चावल का शराब सिरका, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, काली मिर्च और नमक मिलाएं।
- पका हुआ नूडल्स जोड़ें और एक चॉपस्टिक का उपयोग करके रोल करें। फिर, सावधानी से चॉपस्टिक को बाहर निकालें ताकि आपको पके हुए चावल नूडल की छोटी गेंदें मिलें। उन्हें अलग रख दें।
- अब वेजिस को बाउल में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- चावल के नूडल के गोले को कटोरे के किनारे रखें और परोसें!
6. केकड़ा और अनार चीनी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 30 मिनट
- खाना पकाने का समय: 10 मिनट
- कुल समय: 40 मि
- सर्व: १
सामग्री
- Meat कप केकड़ा मांस
- ½ कप पतले कटे हुए चुकंदर
- ¼ कप बारीकी से कटा हुआ तोरी
- ¼ कप पतले कटा हुआ गाजर
- G कप अनार
- ¼ कप बेबी शतावरी
- ¼ कप पतले कटा हुआ बैंगनी गोभी
- 2 छोटा चम्मच लहसुन
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच गर्म चटनी
- 2 चम्मच सफेद शराब सिरका
- 2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- Oon चम्मच काली मिर्च
- 2 चम्मच तिल का तेल
- नमक स्वादअनुसार
तैयार कैसे करें
- एक पैन में एक चम्मच तिल का तेल गर्म करें। 1 चम्मच लहसुन जोड़ें और 30 सेकंड के लिए पकाएं।
- केकड़ा मांस, बेबी शतावरी, नमक और काली मिर्च जोड़ें। 2 मिनट के लिए भूनें।
- एक कटोरे में तिल का तेल, ब्राउन शुगर, हॉट सॉस, व्हाइट वाइन सिरका, सोया सॉस, काली मिर्च और नमक डालकर सलाद ड्रेसिंग तैयार करें।
- अब एक प्लेटिंग रिंग को सर्विंग प्लेट पर रखें।
- इस क्रम में सब्जियों को जोड़ें - चुकंदर, गाजर, तोरी, बैंगनी गोभी, और बेबी शतावरी।
- अब, शीर्ष पर सलाद ड्रेसिंग का एक छोटा सा बूंदा बांदी।
- फिर, पके हुए केकड़े के मांस को वेजीज़ के ऊपर डालें और ऊपर से कुछ और सलाद ड्रेसिंग टपकाएँ।
- अंगूठी को सावधानी से हटाएं ताकि आपको "फूड टॉवर" मिल जाए।
- ऊपर से अनार के दाने छिड़कें और यह तैयार है!
7. भुना हुआ चिकन और कीनू चीनी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 10 मिनट
- खाना पकाने का समय: 20 मिनट
- कुल समय: 30 मि
- सर्व: २
सामग्री
- 6 औंस चिकन स्तन
- 2 कप कटी हुई चीनी गोभी
- 1 कप कटा हुआ रोमेन लेटिष
- नारंगी के 10 टुकड़े
- 1 चम्मच तिल
- 3 चम्मच सफेद शराब सिरका
- 3 चम्मच तिल का तेल
- 2 बड़ा चम्मच गर्म चटनी
- 1 चम्मच शहद
- 1 छोटा चम्मच लहसुन
- 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
- Oon चम्मच काली मिर्च
- नमक स्वादअनुसार
तैयार कैसे करें
- चिकन स्तन पर नमक, काली मिर्च, शहद और तिल का तेल रगड़ें और उन्हें पहले से गरम ओवन में लगभग 15-20 मिनट तक भूनें। सुनिश्चित करें कि चिकन को ओवरकुक नहीं किया गया है।
- इस बीच, एक कटोरे में तिल का तेल, सफेद वाइन सिरका, गर्म सॉस, कीमा बनाया हुआ लहसुन, कसा हुआ अदरक और नमक मिलाकर सलाद ड्रेसिंग तैयार करें।
- वेजेस को बाउल में निकालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- भुने हुए चिकन को बाहर निकाल लें और तेज चाकू का उपयोग कर इसे पकाएं। सब्जियों के साथ टुकड़ों को कटोरे में टॉस करें।
- संतरे जोड़ें और तिल के साथ शीर्ष।
8. ड्रैगनफ्रूट और बेबी पालक चीनी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 10 मिनट
- खाना पकाने का समय: 10 मिनट
- कुल समय: 20 मिनट
- सर्व: १
सामग्री
- ½ कप मध्यम आकार के ड्रैगन फ्रूट क्यूब्स
- 1 ½ कप बेबी पालक
- ¼ कप कटा हुआ टमाटर
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 2 चम्मच तिल का तेल
- 2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 चम्मच शहद
- 1 चम्मच अचार में कटा हुआ अदरक
- 2 बड़ा चम्मच राइस वाइन विनेगर
- Oon चम्मच काली मिर्च
- नमक स्वादअनुसार
तैयार कैसे करें
- एक पैन में 1 चम्मच तिल का तेल गर्म करें और पालक को सौते करें।
- एक कटोरे में शहद, तिल का तेल, सोया सॉस, चावल वाइन सिरका, काली मिर्च और नमक मिलाएं।
- पालक, ड्रैगनफ्रूट और अचार अदरक को बाउल में निकाल लें और खाने से पहले अच्छी तरह मिला लें।
9. चावल सिंदूर और सब्जी चीनी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 10 मिनट
- खाना पकाने का समय: 10 मिनट
- कुल समय: 20 मिनट
- सर्व: २
सामग्री
- 2 कप पके हुए चावल सेंवई
- ½ कप बारीक कटी हुई हरी बेल मिर्च
- ½ कप पतले कटा हुआ गाजर
- ¼ कप पतले कटा हुआ बैंगनी गोभी
- ¼ कप बारीक कटे हुए वसंत प्याज
- ¼ कप कटा हुआ और आधा ककड़ी
- मुट्ठी भर पुदीने की पत्तियां
- चूने के 2-3 स्लाइस
- मुट्ठी भर सिल्ट्रो
- 10-15 मूंगफली
- 4 बड़ा चम्मच राइस वाइन विनेगर
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच गर्म चटनी
- नमक स्वादअनुसार
तैयार कैसे करें
- एक कटोरे में चावल का शराब सिरका, ब्राउन शुगर, गर्म सॉस, और नमक डालकर अच्छी तरह से ड्रेसिंग तैयार करें।
- पके हुए चावल के सेंवई, वेजी, पुदीने के पत्ते, सीताफल, चूना, और नमक को दूसरे कटोरे में मिला लें।
- ड्रेसिंग जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- इसे मूंगफली और पुदीने की पत्तियों के साथ मिलाएं।
10. पोच्ड चिकन विंग्स चीनी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 10 मिनट
- खाना पकाने का समय: 30 मिनट
- कुल समय: 40 मि
- सर्व: २
सामग्री
- त्वचा के साथ चिकन के पंखों के 8 टुकड़े
- ⅔ कप बीन स्प्राउट्स
- 1 कप कटा हुआ वसंत प्याज
- ½ कप कटा हुआ पीला टमाटर
- 10 आधी फ्रेंच बीन्स
- 1 छोटा चम्मच बारीक कटी हुई लाल मिर्च
- 2 चम्मच तिल का तेल
- 2 बड़े चम्मच राइस वाइन विनेगर
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 2 चम्मच शहद
- 1 छोटा चम्मच लहसुन
- 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
- नमक स्वादअनुसार
- मुट्ठी भर धनिया पत्ती
तैयार कैसे करें
- एक पॉट पानी उबालें और चिकन पंख जोड़ें। चिकन के नरम और कोमल होने तक पकाएं।
- इस बीच, एक बाउल में तिल का तेल, राइस वाइन विनेगर, अदरक, लहसुन, शहद, सोया सॉस, कटी हुई लाल मिर्च और नमक मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें।
- पोच्ड चिकन विंग्स को बाहर निकालें और उन्हें ड्रेसिंग वाले कटोरे में रखें।
- अब, वेजी डालें और सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ।
- सीताफल और तिल से गार्निश करें।
11. स्टेक चीनी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 15 मिनट
- खाना पकाने का समय: 15 मिनट
- कुल समय: 30 मि
- सर्व: १
सामग्री
- 5 ऑउंस स्टेक
- ½ कप कटी हुई चीनी गोभी
- ¼ कप कटा हुआ गाजर
- B कप कटी हुई चोक चोय
- ½ कप बीन स्प्राउट्स
- 1 चम्मच सूरजमुखी के बीज
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ सीताफल
- 2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच गर्म चटनी
- 2 बड़ा चम्मच राइस वाइन विनेगर
- नमक स्वादअनुसार
- 1 चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच चीनी allspice
तैयार कैसे करें
- एलस्पाइस, काली मिर्च और नमक मिलाएं और इसे स्टेक पर रगड़ें।
- इसे गर्म तवे पर, हर तरफ 2 मिनट पकाएं।
- छोटे टुकड़ों में स्टेक को काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें।
- एक कटोरे में सोया सॉस, ब्राउन शुगर, तिल का तेल, चावल का शराब सिरका, गर्म सॉस, और नमक डालकर अच्छी तरह से ड्रेसिंग तैयार करें।
- वेजिस, सूरजमुखी के बीज, और स्टेक के टुकड़ों को बाउल में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
12. फ्लैट नूडल चीनी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 15 मिनट
- खाना पकाने का समय: 20 मिनट
- कुल समय: 35 मिनट
- सर्व: १
सामग्री
- 1 कप पका हुआ फ्लैट नूडल्स
- ½ कप कटा हुआ आइसबर्ग सलाद
- B कप कटी हुई चोक चोय
- ¼ कप कटा हुआ लाल बेल मिर्च
- ⅙ कप कटा हुआ गाजर
- 2 बड़े चम्मच अंगूर का तेल
- 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 2 बड़े चम्मच राइस वाइन विनेगर
- 1 छोटा चम्मच लहसुन
- 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
- 1 छोटा चम्मच बारीक कटी हुई लाल मिर्च
- 2 चम्मच शहद
- नमक स्वादअनुसार
तैयार कैसे करें
- मेरा मिक्स अंगूर का तेल, तिल का तेल, सोया सॉस, चावल शराब सिरका, लहसुन, अदरक, कटा हुआ लाल मिर्च, शहद और नमक तैयार करें।
- फ्लैट नूडल्स और वेजीज को एक कटोरे में एक साथ टॉस करें।
- ड्रेसिंग को शीर्ष पर रखें और खाने से पहले अच्छी तरह से मिलाएं।
13. तिल-मिसो झींगा चीनी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 20 मिनट
- खाना पकाने का समय: 15 मिनट
- कुल समय: 35 मिनट
- सर्व: २
सामग्री
- 24 मध्यम आकार के गोलाकार और कटे हुए छिलके
- ½ कप कटा हुआ गाजर
- ½ कप बैंगनी गोभी
- B कप कटी हुई चोक चोय
- Let कप कटा हुआ सलाद
- Sc कप कटा हुआ पपड़ी
- ½ कप कटा हुआ लाल बेल मिर्च
- Red कप कटा हुआ लाल प्याज
- Juice कप संतरे का रस
- 1 बड़ा चम्मच लाल मिसो (किण्वित सोयाबीन पेस्ट)
- 4 बड़े चम्मच तिल का तेल
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन
- 2 बड़ा चम्मच बारीक कटा अदरक
- ¼ बड़ा चम्मच कोषेर नमक
- Pepper चम्मच काली मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज
तैयार कैसे करें
- एक कटोरे में कोषेर नमक, काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच तिल का तेल मिलाएं और झींगे में टॉस करें।
- एक पन्नी में चिंराट रखें और उन्हें लगभग 5-7 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना करें।
- एक कटोरे में लाल मिसो पेस्ट, टोस्टेड तिल, संतरे का रस, लहसुन, और अदरक डालकर मिसो ड्रेसिंग तैयार करें, और अच्छी तरह से मिलाएं।
- एक कटोरे में veggies और चिंराट टॉस।
- ड्रेसिंग जोड़ें और सब कुछ मिलाएं।
14. कॉटेज चीज़ चाइनीज़ सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 20 मिनट
- खाना पकाने का समय: 10 मिनट
- कुल समय: 30 मि
- सर्व: २
सामग्री
- पनीर के 1 कप मध्यम आकार के क्यूब्स
- 2 कप बेबी पालक
- 1 कप बीन स्प्राउट्स
- ½ कप पतले कटा हुआ गाजर
- ½ कप रॉकेट पालक
- 2 बड़ा चम्मच तिल
- S चम्मच काले तिल
- 1 चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च
- 2 बड़े चम्मच राइस वाइन विनेगर
- 2 चम्मच शहद
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 3 बड़े चम्मच तिल का तेल
- नमक स्वादअनुसार
तैयार कैसे करें
- एक पैन में 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल गर्म करें और पनीर के क्यूब्स को तलें।
- अगला, एक कटोरे में शहद, सोया सॉस, चावल वाइन सिरका, 2 बड़े चम्मच तिल का तेल और नमक डालकर अच्छी तरह से ड्रेसिंग तैयार करें।
- इस कटोरे में सभी veggies और फिर sauteed कॉटेज पनीर क्यूब्स टॉस।
- अच्छी तरह मिलाएं।
- काले और सफेद तिल से गार्निश करें।
15. श्रीराचा चीनी ककड़ी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 15 मिनट
- खाना पकाने का समय: 5 मिनट
- कुल समय: 20 मिनट
- सर्व: १
सामग्री
- 1 कप खीरे की मोटी स्लाइस
- Ced चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
- Ated चम्मच पिसा हुआ अदरक
- 2 चम्मच संतरे का रस
- 1 बड़ा चम्मच श्रीराच सॉस
- 1 चम्मच सफेद शराब सिरका
- Her चम्मच कोशर नमक
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ सीताफल
- 1 चम्मच शहद
तैयार कैसे करें
- एक कटोरी में लहसुन, अदरक, संतरे का रस, सरसो की चटनी, सफेद शराब का सिरका, शहद, और कोषेर नमक मिलाएं।
- ककड़ी स्लाइस में टॉस करें। अच्छी तरह मिलाएं।
- सिलेंट्रो से गार्निश करें।
16. टोफू शीट और टोना सिनेंसिस स्प्राउट सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 20 मिनट
- खाना पकाने का समय: 12 मिनट
- कुल समय: 32 मि
- सर्व: १
सामग्री
- ½ कप टोफू शीट
- ½ कप बीन स्प्राउट्स
- ¼ कप टोना सिनेंसिस अंकुरित
- 1 कप चाउ-मेइन नूडल
- 2 चम्मच सफेद शराब सिरका
- 1 चम्मच शहद
- 2 चम्मच तिल का तेल
- 1 चम्मच पतली कटी हुई हरी मिर्च
- नमक स्वादअनुसार
तैयार कैसे करें
- एक कटोरे में सफेद वाइन सिरका, शहद, तिल का तेल, हरी मिर्च और नमक मिलाएं।
- टोफू चादरें, चाउमीन नूडल्स, टोना सिनेंसिस स्प्राउट्स, और बीन स्प्राउट्स को ड्रेसिंग के साथ टॉस करें ।
- खाने से पहले अच्छी तरह मिलाएं।
17. चीकू चीनी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 30 मिनट
- खाना पकाने का समय: 15 मिनट
- कुल समय: 45 मि
- सर्व: २
सामग्री
- 1 कप उबले हुए छोले
- 1 कप कटी हुई सौंफ
- मूली के es कप पतले स्लाइस
- 1 कप कटा हुआ हिमखंड सलाद
- 2 चम्मच चीनी allspice
- 2 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
- 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
- ¼ कप पतले कटे हुए लाल प्याज़
- 2 बड़े चम्मच राइस वाइन विनेगर
- 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- 1 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 चम्मच गर्म चटनी
- मुट्ठी भर पुदीने की पत्तियां
- नमक स्वादअनुसार
तैयार कैसे करें
- एक पैन में एक चम्मच तिल का तेल डालें और प्याज को हिलाएं।
- 1 चम्मच लहसुन जोड़ें और 30 सेकंड के लिए पकाएं।
- अब, चीनी allspice और उबला हुआ छोला जोड़ें और लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
- एक कटोरे में गर्म सॉस, ब्राउन शुगर, तिल का तेल, चावल का शराब सिरका, कसा हुआ अदरक, और नमक डालकर अच्छी तरह से ड्रेसिंग तैयार करें।
- छोले और सब्जी डालें, मिलाएँ, और यह तैयार है!
18. ग्रील्ड मशरूम और चिकन चीनी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 10 मिनट
- खाना पकाने का समय: 15 मिनट
- कुल समय: 25-30 मि
- सर्व: २
सामग्री
- ½ कप कटा हुआ बटन मशरूम
- 3 औंस चिकन स्तन
- ½ कप कटा हुआ लाल बेल मिर्च
- 1 कप कटा हुआ हिमखंड सलाद
- Sc कप कटा हुआ पपड़ी
- Tom कप कटे हुए टमाटर
- 2 बड़े चम्मच राइस वाइन विनेगर
- 1 छोटा चम्मच लहसुन
- 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
- 2 बड़े चम्मच तिल का तेल
- 1 चम्मच शहद
- Oon चम्मच काली मिर्च
- नमक स्वादअनुसार
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
तैयार कैसे करें
- एक कटोरे में नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं। चिकन स्तन और मशरूम पर यह रगड़ें।
- चिकन ब्रेस्ट और मशरूम को तब तक ग्रिल करें जब तक वे पक न जाएं।
- एक कटोरे में चावल का शराब सिरका, तिल का तेल, लहसुन, अदरक और शहद मिलाएं।
- चिकन को स्लाइस करें और कटोरे में टॉस करें।
- कटोरे में मशरूम, सब्जी और ड्रेसिंग जोड़ें।
- खाने से पहले अच्छी तरह मिलाएं।
19. चीनी सलाद सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 15 मिनट
- खाना पकाने का समय: 10 मिनट
- कुल समय: 25 मिनट
- सर्व: १
सामग्री
- 4 गोजा
- ½ कप बेबी पालक
- ½ कप कटा हुआ गाजर
- ¼ कप कटे हुए टमाटर
- 1 चम्मच मूली का अचार
- 2 शतावरी टिप्स
- 2 बड़ा चम्मच राइस वाइन विनेगर
- 2 चम्मच तिल का तेल
- 1 चम्मच गर्म चटनी
- 1 चम्मच शहद
- नमक स्वादअनुसार
तैयार कैसे करें
- एक कटोरे में चावल का शराब सिरका, तिल का तेल, गर्म सॉस, शहद और नमक मिलाएं।
- पालक, गाजर, और टमाटर को दूसरे कटोरे में निकाल लें।
- जिओजस को साइड में रखें।
- मूली का अचार दूसरी तरफ डालें।
- शतावरी युक्तियाँ जोड़ें।
- शीर्ष पर ड्रेसिंग बूंदा बांदी।
20. मूंग बीन साफ़ नूडल चीनी सलाद
चित्र: इंस्टाग्राम
- तैयारी का समय: 10 मिनट
- खाना पकाने का समय: 8 मिनट
- कुल समय: 18-20 मि
- सर्व: २
सामग्री
- 1 कप जहरीला चिकन स्तन
- 2 कप कोल्ड मूंग बटर नूडल
- 1 कप बेबी पालक
- 1 कप केल
- ½ कप कटा हुआ शतावरी
- 2 बड़े चम्मच काला सिरका
- 1 बड़ा चम्मच मिर्च कुरकुरा तेल
- 1 चम्मच शहद
- नमक स्वादअनुसार
तैयार कैसे करें
- छोटे क्यूब्स में कुटा हुआ चिकन स्तन काटें।
- एक कटोरे में काला सिरका, मिर्च कुरकुरा तेल, शहद और नमक मिलाएं।
- एक कटोरे में वेजी और मूंग के सलाद को टॉस करें।
- सलाद ड्रेसिंग को शीर्ष पर रखें और खाने से पहले अच्छी तरह से मिलाएं।
वहाँ आप जाने के लिए - 20 स्वादिष्ट चीनी सलाद व्यंजनों आप अपने स्वास्थ्य को खतरे में डाले बिना अपनी भूख को शांत करने के लिए। यहां तक कि इन्हें तैयार करने की प्रक्रिया आपको आनंद देगी और आपको अपने या अपने प्रियजनों के साथ कुछ समय बिताने में मदद करेगी। जल्द ही उन्हें घर पर बनाने की कोशिश करें, आपका प्रयास इसके लायक होगा।