विषयसूची:
- 5 आसान अंडे और रोटी के व्यंजनों का आप आनंद ले सकते हैं:
- 1. फ्रेंच टोस्ट:
- 2. अंडा और रोटी हाथापाई:
- 3. अंडा और रोटी का हलवा:
- 4. पाव कटोरे में पके हुए अंडे:
- 5. फ्राइड एग्स सैंडविच:
ब्रेड और अंडा एक शानदार कॉम्बो बनाते हैं। नाश्ते, नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए रहें, वे आनंद लेने के लायक एक वास्तविक कामरेडशिप साझा करते हैं। एक क्लासिक फ्रेंच टोस्ट या एक अंडा हाथापाई सैंडविच, ब्रेड पुडिंग या अंडा और ब्रेड बाउल - इस भयानक संयोजन का आनंद लेने के विभिन्न तरीके हैं। जिस तरह से आप चाहते हैं और युगल के इस स्वादिष्ट संयोजन का जश्न मनाएं और मिलाएं।
5 आसान अंडे और रोटी के व्यंजनों का आप आनंद ले सकते हैं:
आइए एक नजर डालते हैं मेरे 5 पसंदीदा अंडे और ब्रेड रेसिपी पर जिन्हें बनाना आसान है। आप इसका आनंद कभी भी और कहीं भी ले सकते हैं।
1. फ्रेंच टोस्ट:
चित्र: शटरस्टॉक
एक क्लासिक नाश्ते का विकल्प, मेरी बेटी को उसकी पसंदीदा लंचबॉक्स विनम्रता के रूप में यह पसंद है। यह गर्म या ठंडा परोसे जाने पर समान रूप से अच्छा लगता है। यदि आप गर्म सर्व कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास गार्निशिंग के लिए कारमेल सॉस की उदार मात्रा है।
- अंडे - 3
- फुल क्रीम दूध - 1 कप
- नमक - 2 बड़े चम्मच
- नमक - एक चुटकी
- मक्खन - 4 बड़े चम्मच
- ब्रेड - 8 स्लाइस
- एक तार व्हिस्क का उपयोग करते हुए, चीनी और नमक के साथ अंडे को तब तक हराएं जब तक कि चीनी घुल न जाए और मिश्रण पीला और शराबी हो जाए।
- दूध में मिलाएं और कुछ और मिनटों के लिए हरा दें।
- मध्यम से उच्च गर्मी के लिए एक हल्के से उथले फ्राइंग पैन रखें।
- ब्रेड स्लाइस को, एक बार में, अंडे के मिश्रण में और गर्म तवे पर रखें।
- प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के लिए बूंदा बांदी ½ बड़ा चम्मच मक्खन और नीचे सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
- एक स्पैटुला का उपयोग करके, फ्लिप ओवर, ड्रिपल butter tbsp अधिक मक्खन डालें और तब तक पकाएं जब तक दूसरी तरफ भी भूरा रंग न हो जाए।
- कारमेल सॉस या शहद और ताजे फलों के साथ गर्म बूंदा बांदी परोसें।
2. अंडा और रोटी हाथापाई:
चित्र: शटरस्टॉक
यह एक मध्यम आंच पर भुने हुए नट्स और वेजी की अच्छाई के साथ आता है और आपके मुंह में फटने वाले मसाले के साथ स्वाद देता है। एक भरने वाला नाश्ता नुस्खा, इसे आसानी से नाश्ते में भी बनाया जा सकता है।
- अंडे - 2
- पूरे अनाज की रोटी - 4 स्लाइस, किनारों को छंटनी की, ढह गई
- प्याज - 1, बड़े, बारीक कटा हुआ
- टमाटर - 1, बड़े, बारीक कटा हुआ
- हरी मिर्च - 2, बारीक कटी हुई
- जीरा - ½ छोटा चम्मच
- हल्दी पाउडर - ½ छोटा चम्मच
- नमक स्वादअनुसार
- धनिया पत्ती - गार्निशिंग के लिए
- तेल - 1 बड़ा चम्मच
- मध्यम से तेज़ आंच और तेल गरम करने के लिए एक गहरा फ्राइंग पैन रखें।
- जीरा डालें और उन लोगों को फूटने दें।
- प्याज़ और हरी मिर्च डालें और प्याज़ को सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- टमाटर डालें और तब तक पकाएं जब तक कि टमाटर नरम और मुलायम न हो जाएं।
- अंडे में दरार और हाथापाई।
- स्वाद के लिए नमक में मिलाएं।
- क्रम्बल की हुई ब्रेड डालें, मिलाएँ, और एक मिनट और पकाएँ।
- धनिया पत्ती में मिलाएं।
- गर्म - गर्म परोसें।
3. अंडा और रोटी का हलवा:
चित्र: शटरस्टॉक
यह मिठाई बनाने का एक आसान विचार है जिसे किसी भी अवसर के दौरान परोसा जा सकता है। बादाम, ड्राई फ्रूट्स और बादाम एसेंस से भरपूर, यह एक स्वादिष्ट नाश्ते का विकल्प बनाता है।
- ब्रेड - 1 कप, 1 इंच के क्यूब्स में काटें
- बादाम - 1/8 कप, कटा हुआ, भुना हुआ
- सूखे क्रैनबेरी - 1/8 कप
- दूध - 1/3 कप
- बादाम का अर्क - स्वाद के लिए
- शहद - 2 बड़े चम्मच
- अंडे - 2
- मक्खन - 2 बड़े चम्मच
- किशमिश - टॉपिंग के लिए
- अपने ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
- मक्खन और लाइन के साथ बादाम और क्रैनबेरी के साथ 6-कप मफिन पैन को चिकना करें और एक तरफ रखें।
- दूध, शहद और बादाम के अर्क के साथ अंडे मारो।
- ब्रेड क्यूब्स जोड़ें और समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें।
- समान रूप से मफिन पैन में चम्मच, किशमिश छिड़कें, और 15 से 20 मिनट या जब तक ब्रेड भुना हुआ है तब तक सेंकना।
- व्हीप्ड क्रीम और अपनी पसंद के फलों के साथ गर्म परोसें।
4. पाव कटोरे में पके हुए अंडे:
चित्र: शटरस्टॉक
मैं नुस्खा के साथ प्यार में गिर गया, पहली बार मैंने इसे बेक किया था। मैंने भारतीय तालू आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए इस नुस्खा में संशोधन किया है। इसके अलावा, मैं उस कुरकुरे के लिए मुट्ठी भर टोस्टेड नट्स शामिल करता हूं।
- डिनर रोल - 4
- अंडे - 4
- ताजा क्रीम - 4 बड़े चम्मच
- पनीर - 2 बड़े चम्मच, कसा हुआ
- प्याज - 2 बड़े चम्मच, बारीक कटा हुआ, सुनहरा भूरा होने तक भुना हुआ
- चाट मसाला - स्वाद के लिए
- नमक स्वादअनुसार
- धनिया पत्ती - 2 टी स्पून, बारीक कटी हुई
- अपने ओवन को 205 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
- चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग ट्रे को लाइन और अलग रखें।
- रोल के शीर्ष भाग से लगभग 3 इंच काट लें।
- ब्रेड रोल के अंदर से लगभग ½ इंच बाहर निकालें।
- ट्रे पर रोल व्यवस्थित करें।
- एक छोटे कटोरे में, प्याज, चाट मसाला और नमक के साथ क्रीम मिलाएं।
- ब्रेड कटोरे और पनीर और धनिया पत्ती के बीच मिश्रण को समान रूप से विभाजित करें।
- लगभग 10 मिनट के लिए बेक करें, ब्रेड के टॉप्स को बदलें और पनीर के पिघलने तक बेक करें।
- गर्म - गर्म परोसें।
5. फ्राइड एग्स सैंडविच:
चित्र: शटरस्टॉक
रोटी और अंडे की रेसिपी बनाने का एक त्वरित और आसान तरीका, यह आपको अपनी पसंद की रोटी का उपयोग करने में आसानी प्रदान करता है। पौष्टिक नाश्ते के लिए दूध, फल और नट्स के साथ परोसें। यदि आप इसे एक पार्टी में नाश्ते के रूप में परोस रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास फ्रेंच फ्राइज़ का भार है और साथ ही इस घटना को पूरा करने के लिए।
- अंडे - 2
- प्रसंस्कृत पनीर - 2 स्लाइस
- पूरे अनाज की रोटी - 4 स्लाइस, टोस्टेड
- मक्खन - 1 चम्मच
- कम वसा मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच
- टमाटर केचप -1 टीस्पून
- नमक स्वादअनुसार
- सफेद मिर्च पाउडर - स्वाद के लिए
दिशा:
- मध्यम आंच पर एक बड़ा फ्राइंग पैन रखें और मक्खन को पिघलाएं।
- अंडे में दरार, एक समय में एक, और जब तक यह दृढ़ न हो जाए तब तक पकाना।
- अंडे को पालने से ठीक पहले पनीर के स्लाइस को अंडे के ऊपर रखें।
- पनीर के पिघलने तक प्रतीक्षा करें।
- इस मिश्रण को ब्रेड स्लाइस के 2 और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
- मेयोनेज़ के साथ केचप में मिलाएं और बाकी ब्रेड स्लाइस पर फैलाने के लिए इस मिश्रण का उपयोग करें।
- इन मेयो के साथ अंडे के ऊपर ब्रेड स्लाइस को कवर करें और ब्रेड स्लाइस फैलाएं और गर्म परोसें।
चाहे वह नाश्ता, दोपहर का भोजन या नाश्ता हो, मेरी पहली पसंद हमेशा रोटी और अंडा है। आप इस कॉम्बो का आनंद तब भी ले सकते हैं जब एक प्रोटीन पैक के रूप में आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए एक गहन कसरत सत्र शुरू होता है।
आप रोटी और अंडा कॉम्बो कैसे तैयार करते हैं? क्या कोई विशिष्ट नुस्खा है जो आपका सर्वकालिक पसंदीदा है? आप हमारे साथ साझा क्यों नहीं करते? आप इसे नीचे टिप्पणी अनुभाग में साझा कर सकते हैं।