विषयसूची:
- विभिन्न प्रकार के नारियल तेल से चुनना
- सुगंधित नारियल तेल की मात्रा
- उपयोग और फ़ायदेमंद नारियल तेल के लाभ
- 1. पाक कला:
- 2. त्वचा की देखभाल:
- 3. अरोमाथेरेपी की जरूरत:
- 4. त्वचा स्पॉट में कमी:
- 5. त्वचा हाइड्रेटिंग:
- 6. बालों की देखभाल:
- 7. शेविंग आवश्यकताओं:
- 8. जीवाणुरोधी क्रिया:
- क्या आपको खाद्य प्रयोजनों के लिए फ्रैक्चरयुक्त नारियल तेल का उपयोग करना चाहिए?
चिकित्सा और स्वास्थ्य वर्धक गुणों वाले कई पौधे हैं, लेकिन आप कुछ भी ऐसा खोजने के लिए कठोर होंगे जो नारियल को इसके लाभों और बहुमुखी प्रतिभा के लिए मेल कर सके। फल सहित पौधे का लगभग हर हिस्सा विभिन्न प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। फल, अपने स्वादिष्ट गूदे और पानी के साथ, दुनिया भर के लोगों द्वारा पसंद और व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हालांकि, पके हुए नारियल से निकाला गया नारियल का तेल संभवतः पेड़ का सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला उत्पाद है।
विभिन्न प्रकार के नारियल तेल से चुनना
आप आजकल बाजार में विभिन्न रूपों में नारियल का तेल पा सकते हैं, जैसे कि कुंवारी और अंशित नारियल तेल। यह तेल पोषक तत्वों से भरपूर है और इसका उपयोग पाक जरूरतों और विविध स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए किया जाता है।
सुगंधित नारियल तेल की मात्रा
समय के साथ, आंशिक नारियल तेल लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है और इसका उपयोग विभिन्न देशों में फैल गया है। कच्चे नारियल का तेल स्वस्थ होता है और इसमें कोई अशुद्धियाँ नहीं होती हैं। हालांकि, इसकी मजबूत सुगंध और मोटी स्थिरता इसे विशिष्ट उपयोगों के लिए अनुपयुक्त बनाती है, और इसीलिए अंशित नारियल तेल निर्मित होता है।
यह कुंवारी नारियल तेल के प्रसंस्करण और शोधन द्वारा निर्मित है, जो एक हद तक लंबी-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स को हटा देता है। यह नियमित रूप से नारियल के तेल की तुलना में कैपेसिटिक एसिड और प्राप्तकर्ता एसिड में समृद्ध है। प्रारंभ में, शुद्ध नारियल तेल हाइड्रोलिसिस से गुजरने के लिए बनाया जाता है। फिर, अंश (1) बनने के लिए भाप आसवन से गुजरना होता है।
नारियल के तेल में लंबी-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स का निर्वहन भी अंततः इसकी स्थिरता और शेल्फ जीवन को बढ़ाता है। इससे रंजकता कम होती है। विखंडित नारियल तेल मॉइस्चराइजिंग है, इसमें एंटीऑक्सिडेंट गुण हैं, और यह आपको कई लाभ प्रदान करता है। शुद्ध नारियल तेल के विपरीत, यह कमरे के तापमान पर ठोस नहीं रहता है। यह नियमित नारियल तेल की तुलना में थोड़ा अधिक महंगा है, लेकिन यह पूरी तरह से कीमत है!
उपयोग और फ़ायदेमंद नारियल तेल के लाभ
नीचे सूचीबद्ध नारियल तेल के प्रमुख लाभ और उपयोग हैं:
1. पाक कला:
आप, बहुत अच्छी तरह से, पाक प्रयोजनों के लिए आंशिक नारियल तेल का उपयोग कर सकते हैं। यह आसानी से कठोर नहीं हो जाता है, और इसलिए आप इसे कुछ समय के लिए स्टोर कर सकते हैं। चूंकि यह तेल उच्च गर्मी का सामना कर सकता है, इसलिए इसका उपयोग सुरक्षित रूप से खाना पकाने के लिए किया जा सकता है। यह ट्रांस वसा से भी रहित है और इस प्रकार, खाना पकाने के लिए इसका उपयोग हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
2. त्वचा की देखभाल:
स्किनकेयर उद्योग (2) में भिन्न नारियल तेल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग हेयर ऑयल, लोशन, बॉडी क्रीम, लिप बटर और कई अन्य उत्पादों को बनाने के लिए किया जाता है। इसका इस्तेमाल साबुन बनाने के लिए भी किया जाता है।
3. अरोमाथेरेपी की जरूरत:
लाखों लोग आराम करने, तनाव, मांसपेशियों में दर्द और स्वास्थ्य जटिलताओं (3) से छुटकारा पाने के लिए अरोमाथेरेपी का सहारा लेते हैं। इसके लिए, वे विभिन्न प्रकार के पौधों के अर्क और आवश्यक तेलों का उपयोग करते हैं। हालांकि, आवश्यक तेल, उनके कच्चे रूप में, बहुत मजबूत हो सकते हैं और उन्हें त्वचा पर लगाने से त्वचा जल सकती है या चकत्ते हो सकती है। आपको ऐसे तेलों को पतला करने और बिना किसी नुकसान के त्वचा की मालिश करने के लिए एक वाहक तेल की आवश्यकता होती है। घिसे हुए नारियल का तेल एक अच्छे वाहक तेल के रूप में काम करता है। अरोमाथेरेपी की जरूरतों के लिए आप इसके साथ कई आवश्यक तेलों को मिला सकते हैं।
4. त्वचा स्पॉट में कमी:
जब अन्य आवश्यक तेलों के साथ मालिश की जाती है, तो त्वचा के धब्बे मिटाने में नारियल का तेल उपयोगी हो सकता है। यह खिंचाव के निशान को लुप्त करने में विशेष रूप से प्रभावी है। यह मुँहासे और घाव के निशान के इलाज में भी बड़े पैमाने पर इस्तेमाल किया जा सकता है।
5. त्वचा हाइड्रेटिंग:
भले ही इसमें लौरिक एसिड पोस्ट प्रोसेसिंग नहीं है, लेकिन आंशिक रूप से नारियल तेल एक अच्छा त्वचा हाइड्रेटिंग एजेंट (4) है। आप समुद्र तट या धूप सेंकने से पहले त्वचा पर इसकी मालिश कर सकते हैं। यह त्वचा को कोमल और सुपाच्य बनाता है और इसे एक हद तक सूखने और छिलने से बचाता है। यह आपकी त्वचा द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है और त्वचा के छिद्रों को ज्यादा नहीं रोकता है। यह बदलती त्वचा के प्रकार वाले लोगों के लिए उपयुक्त बनाता है। यहां तक कि संवेदनशील त्वचा वाले लोग बहुत चिंता के बिना यह कोशिश कर सकते हैं। यदि आप तेल से अपनी त्वचा की मालिश करने के शौकीन नहीं हैं, लेकिन सूखी त्वचा के मुद्दों से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो इस तेल को एक शॉवर जेल के साथ मिलाएं। नहाने से पहले इस तेल की कुछ बूँदें शॉवर जेल में डालें और हमेशा की तरह चलाएं। पानी से कुल्ला और एक नरम और चमकदार त्वचा का अनुभव करें।
6. बालों की देखभाल:
घर पर (5) पौष्टिक हेयर पैक बनाने के लिए आप आंशिक नारियल तेल का उपयोग कर सकते हैं। यह आपकी खोपड़ी को बहुत चिपचिपा नहीं बनाता है, और कुंवारी नारियल तेल के मजबूत स्वाद की तुलना में हल्की सुगंध का सामना करना भी आसान है। आप इसे खोपड़ी पर गर्म तेल की मालिश के लिए जैतून का तेल और जोजोबा तेल के साथ मिला सकते हैं। यह आपको घुंघराले और सूखे बालों से निपटने में मदद करता है और खोपड़ी को हाइड्रेशन को बहाल करता है। आप इस नारियल के तेल को अपने मौजूदा हेयर कंडीशनर के साथ मिला सकते हैं। अपने बालों को शैम्पू करने के बाद, इस तेल की कुछ बूँदें अपने नियमित बालों के कंडीशनर के साथ मिलाएँ। इसे स्कैल्प और बालों पर लगाएं और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। बहुत सारे पानी से कुल्ला। आपके बाल रेशमी और चमकदार हो जाएंगे।
7. शेविंग आवश्यकताओं:
आप त्वचा की थोड़ी सी मात्रा में थोड़े से नारियल तेल से मालिश करके शेविंग के लिए तैयार कर सकते हैं। यह त्वचा को नरम और हाइड्रेटेड बनाता है, और शेविंग के कारण होने वाली त्वचा की जलन और कटौती से बचने में मदद करता है। आप अपनी शेविंग क्रीम में तेल की कुछ बूँदें भी मिला सकते हैं, ताकि झाग आपकी दाढ़ी को बेहतर बना सके।
8. जीवाणुरोधी क्रिया:
खंडित नारियल के तेल में हल्के जीवाणुरोधी गुण (4) होते हैं, और आप इसे त्वचा के घावों को ठीक करने में मदद करने के लिए शक्तिशाली एंटिफंगल गुणों के साथ कुछ आवश्यक तेलों के साथ मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप इस तेल को चाय के पेड़ के तेल के साथ मिला सकते हैं और एक शक्तिशाली जीवाणुरोधी तेल घोल बना सकते हैं। कटौती और घावों पर इस मिश्रण का आवेदन संक्रमण या सेप्टिक के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
क्या आपको खाद्य प्रयोजनों के लिए फ्रैक्चरयुक्त नारियल तेल का उपयोग करना चाहिए?
खपत के लिए आंशिक नारियल तेल का उपयोग करने की सुरक्षा और उपयुक्तता के बारे में कुछ भ्रम है। हालांकि यह भोजन के साथ या खाना पकाने के लिए असुरक्षित नहीं है, लेकिन ध्यान रखें कि इसमें लॉरिक एसिड की कमी है। वर्जिन नारियल तेल इस विशिष्ट घटक के कारण ज्यादातर कई लाभ प्रदान करता है। इसके अलावा, बहुत कम खाद्य स्रोतों में यह घटक होता है। तो, यह खाना पकाने के लिए आंशिक नारियल तेल पर कुंवारी नारियल तेल चुनने के लिए और अधिक समझ में आता है।
इतने सारे लाभों के साथ कि इस तेल की पेशकश करनी है, यह एक कोशिश के काबिल हो सकता है! घर पर आंशिक नारियल तेल की एक बोतल लाएं और इसे उपयोग करने के लिए डालें!